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第頁共頁食品公司年會致辭食品公司年會致辭尊敬的理事長、同志們:一年一度的中國奶業(yè)協(xié)會年會在xx召開了。在此,我謹代表農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司,向年會召開表示熱烈的祝賀!向辛勤工作在奶業(yè)行業(yè)的同志們,以及長期關(guān)心、支持我國奶業(yè)開展的社會各界朋友表示衷心感謝!奶業(yè)協(xié)會年會的召開,為推進協(xié)會自身建立,完善協(xié)會功能,凝聚行業(yè)力量,擴大社會影響,促進奶業(yè)持續(xù)安康開展發(fā)揮了積極的作用。下面,我講四點意見:今年是改革開放xx周年。xx年來,我國奶業(yè)開展經(jīng)歷了起步開展、調(diào)整穩(wěn)固和快速增長三個階段,目前我國奶業(yè)綜合消費才能、乳制品加工消費規(guī)模、城鄉(xiāng)乳制品消費數(shù)量都發(fā)生了深入而宏大的變化,邁上了一個新的臺階。奶業(yè)已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟開展新的增長點,成為優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)構(gòu)造、促進農(nóng)民增收、改善國民身體素質(zhì)的重要產(chǎn)業(yè)。XX年全國奶牛存欄xx萬頭,比1978年增長xx倍;奶類產(chǎn)量xx萬噸,比1978年增長了xx倍。奶業(yè)消費區(qū)域化進程加快,XX年全國xx個奶牛養(yǎng)殖大縣牛奶產(chǎn)量占全國的xx%以上。標準化規(guī)模養(yǎng)殖比例逐步進步,目前全國存欄xx頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖已接近xx。乳制品加工業(yè)飛速開展,涌現(xiàn)出一大批現(xiàn)代化乳品消費企業(yè),拉動了消費和消費的持續(xù)增長。乳制品市場產(chǎn)品日益豐富,液態(tài)奶、酸奶、高端奶粉、乳飲料等產(chǎn)品不斷研發(fā)推廣。這些成績的獲得主要得益于:(一)堅持強有力的政策保障。黨和政府一直高度重視奶業(yè)開展,各級政府把開展奶業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造,促進農(nóng)民增收的重要途徑,在政策、資金等方面給予重點支持,保持了奶業(yè)良好的開展勢頭。xx年來,國家和地方政府出臺了一系列關(guān)于加強奶牛良種繁育、推進養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變、進步乳制品消費加工才能、促進乳制品市場消費的政策措施,有力促進了奶業(yè)的持續(xù)安康開展。近年來中央屢次對奶業(yè)開展作出重要批示,為我國奶業(yè)開展指明了方向。XX年國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)安康開展的意見》,明確了一系列扶持政策措施和開展重點,為確保奶業(yè)持續(xù)安康開展提供了有力的`保障。(二)堅持市場為導向。市場引導是促進我國奶業(yè)快速開展的重要動力。近年來,我國乳制品特別是液態(tài)奶的宏大市場消費需求,驅(qū)動了國內(nèi)乳品加工企業(yè)蓬勃開展,打破了制約奶業(yè)開展的加工和營銷瓶頸,帶動了奶牛養(yǎng)殖、加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速開展。奶業(yè)的市場競爭造就了一批規(guī)模企業(yè)和知名品牌,涌現(xiàn)出像伊利、蒙牛、三鹿、光明、完達山和三元等一批實力較強的乳品企業(yè),規(guī)模效益和品牌效益逐步顯現(xiàn)。乳制品的種類日益豐富,滿足了城鄉(xiāng)居民多元化的消費需求。(三)堅持推進養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。改革開放以來,結(jié)合養(yǎng)殖開展實際,施行奶牛養(yǎng)殖退戶入園入?yún)^(qū),推進奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖,規(guī)模化養(yǎng)殖比例逐年進步。發(fā)揮畜牧科技在奶業(yè)消費開展中的支撐作用,推廣機械擠奶、玉米青貯、人工授精、全混合日糧飼喂、奶牛消費性能測定等適用技術(shù),逐步進步飼養(yǎng)管理程度,有效提升了奶牛單產(chǎn)程度和原料奶質(zhì)量。立足國內(nèi)品種資,不斷引進國外優(yōu)秀凍精和胚胎等遺傳物質(zhì),加快奶牛品種改進,全國奶牛單產(chǎn)程度由1978年的xx公斤進步到XX年xx公斤。(四)堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是我國奶業(yè)開展的重要組織形式,是我國奶業(yè)開展的主要方向。近年來,奶牛養(yǎng)殖合作社社和奶業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)協(xié)會不斷開展壯大,充分發(fā)揮其____、效勞等作用,維護了奶牛養(yǎng)殖戶的利益,為解決奶牛分散飼養(yǎng)中信息不暢、技術(shù)缺乏和市場對接難等問題提供了新的途徑。奶業(yè)龍頭企業(yè)不斷探究創(chuàng)新與奶牛養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機制,通過股份制或股份合作制等方式,與農(nóng)戶共同興辦奶牛飼養(yǎng)小區(qū),形成了企業(yè)建小區(qū)、小區(qū)帶農(nóng)戶的經(jīng)營新形式。理論證明,奶業(yè)過去xx年的快速開展靠的是改革開放偉大理論、黨的支農(nóng)惠農(nóng)政策和廣闊農(nóng)民的辛
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