超市員工報(bào)告

第第頁(yè)超市員工報(bào)告

超市員工報(bào)告1

敬愛的各位領(lǐng)導(dǎo)：

好！經(jīng)過兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí)，我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟識(shí)和操作，現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下，請(qǐng)?jiān)u議：

首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我已掌控基本的業(yè)務(wù)知識(shí)，能夠嫻熟操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng)，嫻熟運(yùn)用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段。依據(jù)安排，我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品開展陳設(shè)、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售狀況，在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳設(shè)工作。清潔用品部的訂貨主要安排送，直供和自采，一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。

在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量，同時(shí)我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原那么上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。

商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品涌現(xiàn)缺貨時(shí)要實(shí)時(shí)用標(biāo)簽提示顧客，并作好補(bǔ)貨；如發(fā)覺包裝破損的要立刻撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品接近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要立刻進(jìn)行整理退貨。一般狀況下，退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決斷，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應(yīng)商徑直來提取，單據(jù)需要有財(cái)務(wù)室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最末當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時(shí)，與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場(chǎng)。

每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng)，主要由企劃部策劃，依據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào)。各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象，價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路徑發(fā)放d彩報(bào)，確保宣揚(yáng)有力度；促銷前一天，將商品陳設(shè)到位，一般是做堆頭或陳設(shè)端架，堆頭要成正方體，端架品項(xiàng)不超過兩種；重要的是設(shè)置o。還有就是對(duì)促銷商品實(shí)時(shí)調(diào)價(jià)，當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不全都時(shí)，要注明庫(kù)存調(diào)整，非常商品注明實(shí)銷補(bǔ)差，通過課長(zhǎng)，處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品開展的各項(xiàng)流程，這些決斷著銷售業(yè)績(jī)，雖然有些程序是比較簡(jiǎn)約而又常常操作的，但不能忽視每個(gè)環(huán)節(jié)，佳惠的理念之一就是環(huán)節(jié)決斷成敗。

其次，主動(dòng)性和跟進(jìn)技能。應(yīng)當(dāng)說實(shí)踐過程是艱辛又充斥樂趣的'。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣，總是由于惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會(huì)了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價(jià)，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我漸漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應(yīng)保持總分值的熱忱，對(duì)工作負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管，要清晰當(dāng)月的銷售預(yù)算，并落實(shí)銷售，提高商品的毛利率；要熟識(shí)本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟識(shí)主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源，帶動(dòng)他們分工合作。

第三，判斷和決策技能。在銷售過程中，商品價(jià)格是一個(gè)重要因素，怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來說還不是很嫻熟，對(duì)商品價(jià)格不夠敏感，我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn)，積累閱歷。

第四，服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)別人，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客快樂購(gòu)物。我們的目標(biāo)是制造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí)，你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象，也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在環(huán)節(jié)中表達(dá)并堅(jiān)持，比如加強(qiáng)促銷員的工作熱忱和服務(wù)意識(shí)，減削在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談；將商品做美觀的

陳設(shè)，并保持潔凈整齊；仔細(xì)為顧客介紹商品，激起其購(gòu)買欲；在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí)，我們要分清責(zé)任，盡快解決，盡量滿意顧客的合理要求，使其滿足。

第五，團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果，不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間，我團(tuán)結(jié)部門員工，互幫互助，協(xié)作課優(yōu)點(diǎn)理工作中的題，使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺員工不良心情及對(duì)工作埋怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo)，加強(qiáng)他們的工作熱忱度。當(dāng)員工之間涌現(xiàn)小摩擦?xí)r，我會(huì)主動(dòng)調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作，努力為顧客。

第六，學(xué)習(xí)技能和創(chuàng)新技能。實(shí)習(xí)期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到很多新的專業(yè)知識(shí)，雖然理解技能有限，但我從不畏懼，堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí)，并擅長(zhǎng)總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀測(cè)反思，我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括：

1、完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái)，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。

2、規(guī)賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要說明商品價(jià)格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要著重標(biāo)簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)分不同銷售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。

3、辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要干凈；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，運(yùn)用。

4、低價(jià)格策略。這好像是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心，也是將來零售業(yè)的主線，應(yīng)當(dāng)形成效率和成本意識(shí)，所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。

5、降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能實(shí)時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳設(shè)不足；二是門店后倉(cāng)太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng)，導(dǎo)致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。

以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身技能全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限，閱歷欠缺，有不到之處望指正。

超市員工報(bào)告2

時(shí)間如箭，轉(zhuǎn)瞬又到了年底，回顧這一年來的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市進(jìn)展的永恒主題”的目標(biāo)，大力加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)，工作中堅(jiān)持從零做起，強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識(shí)，收到了較好的效果，圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能，堅(jiān)持從零做起。工作中，我始終堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起，以“鍋里有、碗里才會(huì)有”作為自己的工作動(dòng)力，努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前，都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈，看看有無新產(chǎn)品，實(shí)時(shí)了解掌控其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識(shí)，待顧客詢問時(shí)，對(duì)整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。上崗時(shí)，做到貨物擺放整齊、充分，購(gòu)物通道暢通無雜物，區(qū)域衛(wèi)生潔凈、干凈，始終為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。同時(shí)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高銷售技巧，積極主動(dòng)地為顧客推銷商品，最大限度的滿意顧客的需求，讓顧客來的寬心，買的舒心，走的安心。

二、從嚴(yán)要求，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。平常，始終做到從嚴(yán)從難要求自已，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，從不遲到和早退，工作能早計(jì)劃、早預(yù)備，做到有的放矢。

三、團(tuán)結(jié)同事，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。合站以后，來自不同單位的同事們，組合到了一起，來到情滿站超市。我們相互學(xué)習(xí)溝通，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在很短的時(shí)間內(nèi)，便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，我們以同心、同德、同利、同樂為原那么，以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo)，以道相同、利相共、心相融為背景，在這個(gè)充斥激情的團(tuán)隊(duì)里，做到人盡其能，才盡其用，各展風(fēng)流，把我們順合客運(yùn)公司情滿站超市順順當(dāng)利、和和眭眭地進(jìn)展壯大。

今年的工作，雖然取得了肯定的進(jìn)步和成果，但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新技能有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面，還沒有形成自己的特色，沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì)，還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。

下一步的工作打算：

一是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。顧客的光臨不肯定是有需求的，有可能只是任意逛逛。這時(shí)候不能由于顧客不購(gòu)物就對(duì)其不理不睬，應(yīng)當(dāng)將每一位來到情滿站超市的人視為購(gòu)物顧客，然后熱心服務(wù)。一部分可能不購(gòu)物的顧客也會(huì)由于熱忱周到的服務(wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩?。一線崗位，與顧客面對(duì)面打交道，代表著情滿站超市的形象，所以時(shí)刻保持服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)吸引顧客。

二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。積極探究熟食的制作方法，力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi)，研制出二、三種熟食花樣，形成自己的特色，創(chuàng)出情滿站自己的品牌。

三是強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)。不把生