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文檔簡介

(優(yōu)選)優(yōu)衣庫供應(yīng)鏈ppt當(dāng)前第1頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)目錄從源頭控制供應(yīng)鏈門店終端走訪調(diào)研SPA模式行之有道專業(yè)物流保障配送當(dāng)前第2頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)關(guān)于優(yōu)衣庫日本迅銷有限公司(FastRetailing)主席兼首席執(zhí)行官。其最有名的業(yè)績則是1972年接手營業(yè)額1億日圓的家族企業(yè),到2004年?duì)I業(yè)額達(dá)3400億日圓,并打造成為了日本休閑服第一品牌UNIQLO。柳井正

柳井正于2000年建立SPA經(jīng)營模式,將生產(chǎn)與銷售直接連接,摒棄了代理商、中間商等環(huán)節(jié),對生產(chǎn)過程采取從最初的商品策劃、面料開發(fā)、生產(chǎn)加工、物流直至銷售,全過程100%的控制。SPA模式UNIQLO

優(yōu)衣庫由迅銷公司建立于1984年,是Unique和Clothing兩個(gè)詞的縮寫,它的內(nèi)在含義是摒棄不必要的裝潢的倉庫型店鋪,采用超市型的自助購物方式為消費(fèi)者提供價(jià)格合理的優(yōu)質(zhì)商品。當(dāng)前第3頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)SPA模式行之有道1當(dāng)前第4頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)優(yōu)衣庫SPA模式具體應(yīng)用采購1.在全球范圍內(nèi)采購原料,以達(dá)到成本的最低控制2.采購的更多的是無染的材料,有助于深加工3.與部分原材料供應(yīng)商保持長期良好的合作關(guān)系,以保證原材料供應(yīng)的穩(wěn)定,不僅原材料質(zhì)量得以保證,并且價(jià)格也趨于穩(wěn)定,從而確保產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格低廉。供應(yīng)商關(guān)系1.與部分企業(yè)保持10-20年的長期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,使供應(yīng)商感覺到優(yōu)衣庫的誠意,彼此信任2.與當(dāng)?shù)毓J(rèn)的有社會責(zé)任感的制造廠商合作生產(chǎn)而不不是無條件地雇傭低價(jià)勞動力,以保證產(chǎn)品質(zhì)量3.通過大量保有材料、穩(wěn)定貨源實(shí)現(xiàn)低成本,不將因市場價(jià)格變動產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給原材料供應(yīng)商,而是有效利用自身流通渠道,加以內(nèi)部消化,建立與供應(yīng)商的信任當(dāng)前第5頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)優(yōu)衣庫SPA模式具體應(yīng)用銷售銷售方式:全球范圍內(nèi)擴(kuò)張銷售且全部是直營連鎖。直營店優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)品以及零售終端的問題能夠迅速得到反應(yīng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決問題使損失最小化。直營店缺點(diǎn):擴(kuò)張成本過高,擴(kuò)張速度慢。物流管理優(yōu)衣庫公司的大部分產(chǎn)品都在中國完成,其中97%是通過海運(yùn),其余2%-3%利用航空運(yùn)輸。航空運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用成本高,但效率更快,充分保證了供貨補(bǔ)貨速度。當(dāng)前第6頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)優(yōu)衣庫SPA模式具體應(yīng)用庫存管理采用POS銷售終點(diǎn)端管理,構(gòu)筑了庫存管理系統(tǒng)產(chǎn)品生命周期為18周:第1-3周:確認(rèn)重點(diǎn)產(chǎn)品能否銷售,能否受歡迎。第4-7周:推薦產(chǎn)品失敗處理期(減量減價(jià));成功產(chǎn)品加量;基本產(chǎn)品進(jìn)入銷售期第8-13周:基本產(chǎn)品與成功產(chǎn)品追求最大化銷售。第14-18周:暢銷品的處理期;下季度推薦產(chǎn)品試銷期。好處:“零庫存”每天、每周跟蹤管理產(chǎn)品庫存,根據(jù)庫存情況追加訂購或?qū)⑦^剩貨品打折銷售、清除庫存。多種產(chǎn)品的銷售利潤進(jìn)行綜合管理,維持著由一種產(chǎn)品的正常銷售與另一種產(chǎn)品打折促銷之間所建立的平衡結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)利益最大化當(dāng)前第7頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)2從源頭控制供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商.、零售商以及最終消費(fèi)者等成員通過上游、下游成員的連接組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。當(dāng)前第8頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)供應(yīng)鏈管理流程面料企劃商品企劃生產(chǎn)計(jì)劃銷售計(jì)劃銷售過程15432當(dāng)前第9頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)例:產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程數(shù)據(jù)分析款式設(shè)計(jì)面料企劃產(chǎn)品企劃銷售計(jì)劃流行分析優(yōu)化流程-優(yōu)衣庫才能將產(chǎn)品流程壓縮到18周當(dāng)前第10頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)

與供應(yīng)商戰(zhàn)略合作

2000年以后,柳井正提出“在服裝業(yè),掌控原材料的人將掌控零售業(yè)”?;诖?,優(yōu)衣庫與原材料供應(yīng)商積極展開戰(zhàn)略合作關(guān)系。例如和世界知名材料制造商日本東麗合作,研發(fā)保溫新材“Heattech”并獲得獨(dú)家購買及銷售權(quán)。并由此開創(chuàng)了“輕薄保暖”服裝的新市場,吸引了眾多品牌紛紛效仿。

“Heattech”的大受歡迎,也印證了優(yōu)衣庫“改變服裝,改常識,改變世界”的理念。當(dāng)前第11頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)Heattech面料當(dāng)前第12頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)專業(yè)物流保障配送3當(dāng)前第13頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)物流人員采訪當(dāng)前第14頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)負(fù)責(zé)杭州地區(qū)優(yōu)衣庫(UNIQLO)配送的兩家物流企業(yè)負(fù)責(zé)服飾類商品的配送。服飾指的是優(yōu)衣庫的一切商品,這些服飾的運(yùn)送則是由伊藤忠物流來完成的,西溪印象城優(yōu)衣庫服飾的運(yùn)送周期為每周一次,時(shí)間固定于周五。伊藤忠物流(中國)有限公司負(fù)責(zé)包裝袋、衣架、置物架等輔助材料的配送。杭州地區(qū)這貨材這一塊的運(yùn)輸都是有上海信寬來完成的,他們固定在每周二、周五來運(yùn)送貨材。上海信寬貨物運(yùn)輸公司當(dāng)前第15頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)伊藤忠物流(中國)有限公司企業(yè)簡介伊藤忠物流(中國)有限公司是有日本伊藤忠商事柱式會社和伊藤忠(中國)集團(tuán)有限公司合資建立。公司與1994年,是國內(nèi)最早成立的物流公司之一。經(jīng)營領(lǐng)域包括服裝服飾、汽車零配件、化妝品、食品、電子零部件、日用百貨、藥品與醫(yī)療器械。提供面向制造行業(yè)、過內(nèi)銷售行業(yè)及貿(mào)易銷售事業(yè)的高效物流。上海信寬貨物運(yùn)輸公司企業(yè)簡介上海信寬貨物運(yùn)輸有限公司,是一家從事貨物運(yùn)輸、倉儲、分揀、配送等服務(wù)的第三方物流公司。公司憑借先進(jìn)的經(jīng)營理念和規(guī)范的服務(wù)操作,自成立之日起,不斷擴(kuò)大市場份額,保持快速而持續(xù)的發(fā)展。公司將本著安全準(zhǔn)時(shí)、高效準(zhǔn)確、客戶第一的服務(wù)理念,進(jìn)一步發(fā)展并提高公司在物流行業(yè)的地位。同時(shí),也不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步增加員工各項(xiàng)福利待遇,給員工建立公平、公正、愉悅的良好就業(yè)環(huán)境。(民營性質(zhì)的小企業(yè))負(fù)責(zé)杭州地區(qū)優(yōu)衣庫(UNIQLO)配送的兩家物流企業(yè)當(dāng)前第16頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)關(guān)于上海信寬的物流配送杭州地區(qū)的順豐,圓通之類的物流費(fèi)用太高(其中包括運(yùn)費(fèi),配送費(fèi)和回單費(fèi)),而且服務(wù)態(tài)度較差。而自己配送的費(fèi)用就只要郵費(fèi)與路費(fèi)就行。一、選擇自己配送的原因1、杭州市區(qū)限行問題導(dǎo)致他們必須在開始限行之前趕到杭州,限行結(jié)束之后才能開始配送。2、一些商場的沒有專門的配送通道,配送受限制3、他們?yōu)榱四苓M(jìn)城開的是依維柯,所以載貨量受限制,他們需要自己裝一部分,一部分提前發(fā)貨發(fā)到杭州。二、配送過程中遇到的問題在調(diào)研過程中我們問了上海信寬的快遞師傅:為什么要選擇自己配送,而不是直接交給杭州本地的物流公司配送。在配送過程中有哪些困難。當(dāng)前第17頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)門店終端走訪調(diào)研4當(dāng)前第18頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)店內(nèi)采訪—倉儲式鋪型大標(biāo)題問:產(chǎn)品更新周期是多久?答:一般是一個(gè)星期左右,如果預(yù)計(jì)銷售期內(nèi)門店庫存量較大,會考慮降價(jià)銷售。問:你們有倉庫來擺放貨物嗎?答:有的,但是主要的衣服都放在貨架上。當(dāng)前第19頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)觀察發(fā)現(xiàn)不同時(shí)段的客流量差別較大,下午3-5點(diǎn)左右客流量比較小,同時(shí)店員人數(shù)也比較少,大致數(shù)了一下有6個(gè)左右。7點(diǎn)開始客流量增大,相應(yīng)的人數(shù)也會增加到10人左右。精準(zhǔn)應(yīng)對客流通過對收銀員的詢問,我們發(fā)現(xiàn)工作日銷量相對較少,周末銷量會有大幅度提升。同一天內(nèi)晚上的銷量會比白天有較大提升。在閑暇時(shí)間1人收銀,忙的時(shí)候收銀人員會增加到3人。當(dāng)前第20頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)&分析通過實(shí)地調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),主要的衣服都是放在貨架上的,各個(gè)尺碼的都較為齊全,由于衣服的時(shí)效性要求比較高,而且種類比較多,因此衣服的庫存并不會很大,倉儲這方面的面積比較小。在門店內(nèi)有小型的倉庫儲藏貨料,衣服等。通過觀察發(fā)現(xiàn),每次的送貨量也不是很大,這樣的優(yōu)點(diǎn)一可以減小占地面積,二是避免庫存堆積,能靈活的根據(jù)市場情況進(jìn)行配送上的改變。當(dāng)前第21頁\共有22頁\編于星期五\3點(diǎn)

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