旅館安全管理制度

—旅館安全管理制度旅館安全管理制度1第一章總則第一條為了強化賓館的消防安全管理，愛護來賓、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)大事的準(zhǔn)備，削減火災(zāi)損失，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實際，特制訂本制度。第二章消防組織機構(gòu)第二條賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：組長：賓館經(jīng)理副組長：賓館副經(jīng)理成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。3.組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。6.定期組織防火檢查，按時消退各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)備處于完好狀態(tài)。第四條依據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長，隊員從在崗職工中選取。第五條義務(wù)消防分隊主要職責(zé)：1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負責(zé)消防學(xué)問的普及。2.按規(guī)定進行防火檢查，消退火險隱患。3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)備和滅火器材的配備分布情況。4.火災(zāi)初起時要主動組織人員疏散和實施滅火，并按時報告公司領(lǐng)導(dǎo)。5.熟識火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)峻時立刻撥打火警“119”電話報警。6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；“三會”即：會報火警，會運用滅火器材，會撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能按時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。第三章消防安全負責(zé)制第六條賓館消防安全施行逐級負責(zé)、分工負責(zé)、專業(yè)負責(zé)、崗位負責(zé)。第七條各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：1.負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，詳細落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，按時處理和整改隱患。3.落實轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)備和器材的管理責(zé)任。4.一旦發(fā)生火災(zāi)時，要快速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。第八條消防安全主管主要職責(zé)：1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。2.認(rèn)真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。3.建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)備與器材。4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。5.強化防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)格追查責(zé)任者。6.負責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消退火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。7.定期檢查消防裝備、設(shè)備、器材，進行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題按時報告和組織修理，保持消防裝備、設(shè)備、器材狀態(tài)良好。8.常常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。9.負責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，幫助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理看法。第九條領(lǐng)班主要職責(zé)：1.結(jié)合本班的詳細情況，常常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。2.熟識管轄范圍內(nèi)的防火重點和消防報警系統(tǒng)、裝備、器材配備情況，到達“三懂”、“三會”和“四能”。3.每日定期進行防火檢查、巡察，發(fā)現(xiàn)隱患按時處理，不能處理的要立刻上報上級主管。4.定期檢查巡察管轄范圍內(nèi)的消防報警系統(tǒng)、裝備和器材，確保各項功能正常。5.發(fā)現(xiàn)火情要按時組織本班人員主動撲救初起火災(zāi)。第十條總臺服務(wù)員（消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：1.嫻熟把握消防報警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復(fù)位，能看懂打印出來的信息。2.對機器裝備的各種顯示都能快速做出推斷。3.每日檢查消防報警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異樣按時報告消防主管。4.交接班時要交接消防報警系統(tǒng)并做好交接班記錄。5.發(fā)現(xiàn)火警要立刻上報并實行相應(yīng)措施。第十一條員工消防安全職責(zé)：1.賓館員工必需嚴(yán)格遵守防火安全制度，參與義務(wù)消防隊和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。2.熟識自己崗位的工作環(huán)境，操作的裝備及物品情況，明白安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防裝備的運用方法。3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必需無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的四周，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的`暢通和滅火器材的正常運用。5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須按時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并實行相應(yīng)措施進行處理。6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持冷靜，不行驚慌失措，快速查明情況后報告。旅館安全管理制度201、落實消防安全責(zé)任賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實逐級消防安全責(zé)任制，明確各級、各崗位消防安全責(zé)任人及工作職責(zé)。賓館飯店的法定代表人或者主要負責(zé)人對本單位消防安全工作負總責(zé)，統(tǒng)籌布置消防安全管理工作。屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定一名消防安全工作專業(yè)人員為消防安全管理人，負責(zé)組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。02、組織開展防火檢查賓館飯店應(yīng)當(dāng)每月至少組織開展一次防火檢查，做好檢查記錄，重點檢查以下內(nèi)容：（一）消防安全制度落實情況；（二）日常防火巡查工作落實情況；（三）重點工種人員及其他員工消防學(xué)問把握情況；（四）消防掌握室和消防安全重點部位的管理情況；（五）消防設(shè)備裝備運行和完好有效情況；（六）廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況；（七）電氣線路、燃氣管道定期檢查情況；（八）火災(zāi)隱患整改和防范措施落實情況。對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)按時整改。03、落實每日防火巡查屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)進行每日防火巡查，營業(yè)期間的防火巡查至少每兩小時開展一次，并明確巡查人員和部位；其他單位可以依據(jù)需要組織防火巡查。重點巡查以下內(nèi)容：（一）安全出口、疏散通道是否暢通；（二）安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好、有效；（三）消防設(shè)備工作是否正常，滅火器材是否完好有效；（四）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾門下是否堆放物品影響運用；（五）是否違章用火、用電、用油、用氣；（六）消防掌握室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機房等重點部位人員在崗在位情況；（七）消遣場所、會議室、廚房、茶坊等區(qū)域運用或者營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)去除遺留火種，切斷非必要電源、氣源。對巡查發(fā)現(xiàn)的問題要按時處理，落實整改和防范措施。04、強化消防設(shè)備管理賓館飯店應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對建筑消防設(shè)備、器材進行維護保養(yǎng)和檢測，確保完好有效。設(shè)有自動消防設(shè)備的，應(yīng)當(dāng)托付具有相應(yīng)資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)進行維護保養(yǎng)，出具維保記錄，每年至少全面檢測一次。自動消防設(shè)備的各種聯(lián)動掌握裝備應(yīng)當(dāng)處于正常工作狀態(tài)，火災(zāi)自動報警、自動噴水滅火、防排煙系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)設(shè)在自動狀態(tài)，消防水泵、防排煙風(fēng)機、防火卷簾等消防用電裝備的配電柜啟動開關(guān)應(yīng)當(dāng)處于自動位置（通電狀態(tài)）。05、嚴(yán)格消防掌握室管理賓館飯店設(shè)有消防掌握室的，工作人員應(yīng)當(dāng)持有行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書，熟識應(yīng)急處置程序，能嫻熟操作消防設(shè)備，施行24小時專人值班制度，每班不少于兩人，在值班期間嚴(yán)禁脫崗、擅離職守。消防掌握室內(nèi)應(yīng)保存竣工后的總平面布局圖、建筑消防設(shè)備平面布置圖、系統(tǒng)圖及安全出口布置圖等紙質(zhì)或電子檔案資料，在明顯位置張貼消防掌握室管理制度和值班應(yīng)急處置程序。值班人員接到火災(zāi)報警后，應(yīng)當(dāng)立刻以最快方式確認(rèn)；確認(rèn)火災(zāi)后，立刻確認(rèn)聯(lián)動掌握開關(guān)處于自動狀態(tài)，同時撥打119報警，并立刻啟動單位應(yīng)急疏散和滅火預(yù)案。06、設(shè)置消防安全標(biāo)識賓館飯店的消防設(shè)備裝備及器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、醒目的標(biāo)識并用文字或圖例標(biāo)明操作運用方法；客房門后應(yīng)設(shè)置疏散逃命線路表示圖，并在客房顯著部位設(shè)置消防安全警示、提示標(biāo)識；在消防安全重點部位的顯著位置和疏散通道、安全出口等處應(yīng)設(shè)置消防警示、提示標(biāo)識；在主要消防設(shè)備裝備上應(yīng)張貼維護保養(yǎng)、檢測單位和維護保養(yǎng)、檢測情況。07、開展消防安全教育培訓(xùn)全部員工應(yīng)當(dāng)了解本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施，會報警、會撲救初起火災(zāi)，會疏散逃命。屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)每年至少開展一次全員消防安全教育培訓(xùn)，員工上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)。賓館飯店應(yīng)結(jié)合實際對公眾開展消防宣傳，如在客房電視、電腦設(shè)置開機消防安全提示等。08、建立重點單位微型消防站設(shè)有消防掌握室且屬于消防安全重點單位的賓館飯店，應(yīng)當(dāng)配備必要的消防器材，建立重點單位微型消防站，主動開展防火巡查和初起火災(zāi)撲救等火災(zāi)防控工作。合用消防掌握室的重點單位，可聯(lián)合建立微型消防站。09、制定預(yù)案并開展消防演練賓館飯店應(yīng)當(dāng)制定本單位滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。屬于消防安全重點單位的賓館飯店至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際，不斷完善演練；其他單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實際，至少每年組織一次演練。客房、廚房、鍋爐房、配電房、洗衣房、庫房等場所應(yīng)當(dāng)分別制定針對性預(yù)案，明確每班次、每崗位人員及其報警、疏散、撲救初起火災(zāi)的職責(zé)，并定期組織演練。10、禁止行為。賓館飯店應(yīng)當(dāng)嚴(yán)禁以下行為：（一）運用未經(jīng)消防行政答應(yīng)或者