婚禮人員組織演示文稿

婚禮人員組織演示文稿本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第1頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分【本章導(dǎo)讀】

本章主要介紹了整個(gè)婚禮過(guò)程中，對(duì)婚禮來(lái)賓和婚禮工作人員的組織安排，并簡(jiǎn)要介紹了在婚禮人員組織過(guò)程中的一些注意事項(xiàng)。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，可以了解整個(gè)婚禮中關(guān)于人員管理的幾個(gè)重要方面——婚禮人員組織究竟包含了那些內(nèi)容；如何進(jìn)行婚禮人員組織；有哪些問(wèn)題是在組織安排過(guò)程中需要注意的，本章內(nèi)容既是對(duì)前面幾章知識(shí)的補(bǔ)充，也為后面幾章關(guān)于婚禮活動(dòng)組織的內(nèi)容打下基礎(chǔ)?！娟P(guān)鍵詞匯】婚禮；婚禮來(lái)賓；婚禮工作人員；組織本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第2頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.1

婚禮來(lái)賓組織

婚禮人員組織是指在整個(gè)婚禮流程中對(duì)賓客的安排和對(duì)總負(fù)責(zé)人、酒宴負(fù)責(zé)人、車(chē)輛負(fù)責(zé)人、接待負(fù)責(zé)人、婚禮司儀等工作人員的職責(zé)劃分，使他們各行其事，并相互配合，以使整個(gè)婚禮順利進(jìn)行?；槎Y來(lái)賓一般包括新人的父母、親戚及父母的朋友同事、新人的朋友和同學(xué)、新人的同事和業(yè)務(wù)伙伴等，一場(chǎng)圓滿(mǎn)的婚禮要求對(duì)婚禮來(lái)賓做出最適當(dāng)?shù)慕M織安排。10.1.1婚禮來(lái)賓座席的一般安排方式坐席的安排一般有以下幾種：1.兩桌直立形：兩桌直立形多為家宴，1為尊位桌，上席安排給新人，余位按家人尊老順序安排。2.三桌一字形：1為尊位桌，視實(shí)情設(shè)立新人桌。3.四桌正方形：1為尊位桌。兩家人及個(gè)別賓客參宴，近門(mén)處安排家人親戚。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第3頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.1

婚禮來(lái)賓組織4.五桌倒梯形：正對(duì)著門(mén)的桌為尊位桌，此時(shí)新人應(yīng)安排在尊桌。5.六桌雙排形：不等同于三桌一字形，正對(duì)門(mén)第二排中間桌為尊位桌。新人桌不一定居于右位，往往設(shè)置在左位，以區(qū)別于長(zhǎng)輩。如果沒(méi)有長(zhǎng)輩參宴，新人桌可視實(shí)際情況放大，加入雙方父母和親戚，但也可為此專(zhuān)設(shè)父母桌，新人雙方的父母、祖父母一起列席入座，如果座位不能坐滿(mǎn)，可加入家中的重要親戚和身份尊貴的賓客。另外，婚宴每桌都要遠(yuǎn)近適當(dāng)?shù)匕才排c新郎、新娘相關(guān)的人，讓他們坐在各桌的次要位置上，一來(lái)可向賓客到來(lái)表示謝意，二來(lái)可在用餐時(shí)關(guān)照賓客。

一般來(lái)說(shuō)，可以按照一下幾種分類(lèi)辦法安排來(lái)賓坐席：1.父母親戚、父母的朋友同事2.新人的同事朋友、業(yè)務(wù)伙伴3.新人的同學(xué)好友本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第4頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.1

婚禮來(lái)賓組織除了上述幾種方法，舉行婚禮在安排賓客的座位時(shí)，要兼顧到以下幾點(diǎn)，使新人的婚宴顯得更加完美。1.了解婚禮來(lái)賓2.安排單身朋友坐一起3.一些細(xì)節(jié)考慮周到4.具體場(chǎng)地具體分析安排座位時(shí)可以請(qǐng)餐飲部門(mén)提供桌位圖，并為每一桌編號(hào)或取好名字，這樣排座位會(huì)比較能照顧好方方面面，把這張桌位圖和按桌列印的來(lái)賓名單多準(zhǔn)備幾份，方便來(lái)賓入座的同時(shí)，盡顯新人的細(xì)致和周到。如果要更謹(jǐn)慎一點(diǎn)，最好在宴客前一周打電話(huà)給來(lái)賓，邀請(qǐng)并確認(rèn)對(duì)方是單獨(dú)前往或攜家眷光臨，不但可以確實(shí)掌握來(lái)賓人數(shù)，還可以順便聯(lián)絡(luò)感情，一舉兩得。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第5頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.1

婚禮來(lái)賓組織

10.1.2婚禮來(lái)賓組織的注意事項(xiàng)婚禮上，客人非常多，難免有照顧不周的時(shí)候，如果要做到面面俱到，讓來(lái)賓無(wú)可挑剔，就需要在婚禮策劃時(shí)，注意以下事項(xiàng)：1.請(qǐng)柬上是否寫(xiě)清婚禮的地點(diǎn)2.在請(qǐng)柬上注明對(duì)賓客著裝的要求3.避免發(fā)生讓客人有受到冷落感覺(jué)的情況4.宴會(huì)酒水要充足5.保證婚宴現(xiàn)場(chǎng)通暢6.避免客人坐在一起無(wú)話(huà)可說(shuō)，出現(xiàn)冷場(chǎng)7.避免將婚宴時(shí)間拖得太長(zhǎng)，讓客人想歸歸不得總之，在對(duì)賓客組織安排時(shí)，要盡量考慮周全，努力照顧到每一位在場(chǎng)賓客，把新人愉悅的心情傳遞給每一位前來(lái)送祝福的人。

本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第6頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織婚禮當(dāng)天工作人員按職責(zé)可以劃分為總負(fù)責(zé)人、前臺(tái)接待、后臺(tái)酒宴主管、婚慶事務(wù)四個(gè)部分。10.2.1總負(fù)責(zé)人總負(fù)責(zé)人也就是整個(gè)婚禮的管家，負(fù)責(zé)整個(gè)婚禮過(guò)程中所有人員及相關(guān)事宜的協(xié)調(diào)和調(diào)度，也可以稱(chēng)為婚禮總管。其具體職責(zé)有：1.協(xié)調(diào)婚禮團(tuán)隊(duì)工作，作為總調(diào)度，將相關(guān)工作表發(fā)到相關(guān)人員，并聯(lián)系他們解決突發(fā)狀況。事先與信任溝通好開(kāi)支總額和款項(xiàng)，并分袋裝好；2.負(fù)責(zé)支付各類(lèi)賬目，若有他人代付者，要第一時(shí)間清賬；3.陪同新人迎賓，并負(fù)責(zé)保管紅包。若有賓客紅包未署名的，及時(shí)補(bǔ)寫(xiě)；4.及時(shí)統(tǒng)計(jì)來(lái)賓到達(dá)情況及數(shù)目，致電未到達(dá)者并協(xié)調(diào)婚禮、婚宴的流程及間場(chǎng)時(shí)間5.跟進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)，間場(chǎng)時(shí)間招呼客人，為新人及各相關(guān)人員做準(zhǔn)備；

本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第7頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織6.為新人準(zhǔn)備好多個(gè)為小童的紅包；7.一旦發(fā)現(xiàn)有禮物、裝飾等物資不夠，應(yīng)立即補(bǔ)購(gòu)；8.調(diào)動(dòng)服務(wù)員上菜；9.結(jié)束后與飯店結(jié)賬；10.結(jié)束后清點(diǎn)物品；11.布置婚房，掛氣球，貼喜字，清點(diǎn)物品；12.協(xié)調(diào)婚慶公司，負(fù)責(zé)監(jiān)督他們進(jìn)行照片展臺(tái)的布置，布置用的照片和畫(huà)架以及新人到達(dá)后，需要放的鞭炮、彩帶；13.配合婚慶，協(xié)調(diào)場(chǎng)內(nèi)燈光、音樂(lè)等相關(guān)事宜。調(diào)試DV確認(rèn)可以播放。確保兩次進(jìn)場(chǎng)儀式全場(chǎng)暗燈，音樂(lè)聲音適當(dāng)，選曲正確，追光燈追到位；14.保管好展示臺(tái)上的版畫(huà)照片和水晶照片。身份證、筆記本電腦、房卡最后交給新人；15.檢查鮮花，安排鮮花擺放；負(fù)責(zé)安排頭車(chē)，頭車(chē)裝花；16.婚禮前一天安排酒和飲料運(yùn)去飯店，和婚禮當(dāng)天各桌酒的協(xié)調(diào)；

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17.安排人擺好背景、路引、氣球門(mén)柱等場(chǎng)地布置；18.盯好主桌親屬在儀式開(kāi)始前及時(shí)到位；盯好托盤(pán)物品的補(bǔ)充；19.給車(chē)隊(duì)封禮、拆花車(chē)的鮮花車(chē)隊(duì)到了酒店不管客人下車(chē)與否按約定給禮車(chē)封喜禮；安排專(zhuān)人迅速拆花車(chē)的鮮花，花車(chē)引擎蓋上的花團(tuán)原樣取下送到簽到臺(tái)裝飾；20.在星級(jí)酒店舉行婚禮還要和酒店保安銜接不要讓其他車(chē)緊貼酒店大門(mén)臺(tái)階處停放。因?yàn)榛ㄜ?chē)一般不從正常的行車(chē)道進(jìn)入酒店，多是選擇酒店臺(tái)階下的廣場(chǎng)停在酒店門(mén)前，這樣視覺(jué)開(kāi)闊利于制造宏大的現(xiàn)場(chǎng)效果。如果酒店門(mén)口有噴泉等要提示酒店打開(kāi)；21.代表新人和酒店商定一下事項(xiàng)：第一，婚禮沒(méi)有開(kāi)始不要上涼菜。因?yàn)榛槎Y開(kāi)始時(shí)要噴花、撒花容易污染菜肴；上好涼菜也不利于來(lái)賓集中注意觀(guān)禮。第二，凡是非約定的消費(fèi)，酒店必須征的酒店總管或主家同意，避免非正常支出過(guò)多。

本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第9頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織

第三，與酒店印證婚宴酒席總數(shù)，確定首次開(kāi)席總數(shù)；盡可能安排十人一桌后開(kāi)席，避免浪費(fèi)。第四，注意婚宴酒席要在正中留出新人出場(chǎng)過(guò)道和婚禮現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有的空間。第五，商定酒水放置地點(diǎn)、供應(yīng)程序等，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)?；檠缃Y(jié)束后提醒幫助新人收攤；安排服務(wù)人員就餐；檢查是否有客人遺失物品；收拾剩余煙酒等，剩菜打包等。10.2.2前臺(tái)接待1.簽到負(fù)責(zé)的簽到的人員要條理清晰，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。在安排時(shí)，這個(gè)位置的人員盡量能多一點(diǎn)。簽到人員的職責(zé)有：1）了解來(lái)賓名單、坐席安排表、桌位分布圖；2）于婚禮前一小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；3）向婚禮總管領(lǐng)取來(lái)賓名單，坐席安排表、桌位分布圖；本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第10頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織4）負(fù)責(zé)來(lái)賓簽到，領(lǐng)位員根據(jù)來(lái)賓名單索引，引領(lǐng)就坐；5）對(duì)于已經(jīng)到達(dá)的來(lái)賓，督促簽到，并做記號(hào)，以便獲取上座率信息；6）始終保持簽到處有一名領(lǐng)座人員；7）保管好簽到處的各類(lèi)小物品；8）簽到處物品和婚禮簽到本最后統(tǒng)一交給相關(guān)負(fù)責(zé)人。2.迎賓迎賓工作人員的職責(zé)只要是和簽到相互配合，迎接來(lái)賓，指引位置；提示來(lái)賓看座位平面圖；協(xié)調(diào)大廳座位安排。10.2.3后臺(tái)酒宴主管后臺(tái)酒宴主管的職責(zé)主要是協(xié)調(diào)和控制現(xiàn)場(chǎng)，其職責(zé)比較繁雜，一般由婚禮策劃師（婚慶事務(wù)）、婚禮現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)（婚慶事務(wù)）、婚禮司儀（婚慶事務(wù)）多人共同配合。1.明確婚宴桌數(shù)，所備物品數(shù)量，包括煙酒、喜糖、女賓禮物、桌卡、X展架、座位圖、簽名卷軸、簽到筆、下午的小點(diǎn)心等；本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第11頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織2.搬運(yùn)婚禮用品、物資至酒店，放至在化妝室內(nèi)，并保管房卡；3.把婚車(chē)上的花拿下來(lái)用在布置上，主婚車(chē)的放在簽到臺(tái)，兩捧鮮花、用在感恩儀式上送給新人父母的，放在化妝間，養(yǎng)在水中；4.聯(lián)系酒店負(fù)責(zé)人，督促酒店人員擺放飲料、酒水；5.聯(lián)系酒店負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)向某些專(zhuān)業(yè)工作人員派發(fā)喜糖；6.聯(lián)系酒店負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)將新人交杯用的對(duì)杯、切蛋糕用的刀讓婚慶公司裝飾下。另外向酒店要三張會(huì)議長(zhǎng)桌當(dāng)展示臺(tái)，讓酒店在上面鋪一層裝飾性桌布和一張講臺(tái)（事先已和酒店確認(rèn)提供的），婚慶公司會(huì)負(fù)責(zé)布置。兩個(gè)托盤(pán)，上面有紅色墊布；7.監(jiān)督婚慶布置簽到臺(tái)、X展架、座位圖、簽名卷軸；排放坐席牌、擺放煙盒小點(diǎn)心；8.掌握會(huì)場(chǎng)的物品用量；9.協(xié)調(diào)酒店上菜速度，提醒服務(wù)員在儀式開(kāi)始后暫停上菜；10.分發(fā)喜糖，女賓禮物；本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第12頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織11.客人所需多加菜肴或服務(wù)需知曉并與酒店確認(rèn)；12.與酒店方確認(rèn)最后實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用；13.和婚禮總管確認(rèn)金額，結(jié)賬；14.整理未使用的多余物資，打包、運(yùn)回。10.2.4婚慶事務(wù)婚慶事務(wù)的部分主要包括證婚人、主婚人；伴郎、伴娘；婚禮策劃師；婚禮司儀；現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)；婚禮秘書(shū)；攝影師；化妝師；音響師；燈光師；酒店主管；行程主管；車(chē)隊(duì)主管；物品主管；采購(gòu)員等，這些人員并不是婚禮必需要求的人員，可以適當(dāng)?shù)陌椿槎Y規(guī)模進(jìn)行刪減或者職責(zé)合并。1.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)1）開(kāi)場(chǎng)前檢查交杯酒、燭臺(tái)蠟燭、點(diǎn)火器、香檳塔、茶水等；2）開(kāi)場(chǎng)前檢查戒指放置制定位置；3）告知伴郎伴娘的走位、臺(tái)位，以及在臺(tái)上的協(xié)助事項(xiàng)（話(huà)筒、手捧花）；本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第13頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織4）告知新郎新娘的走位、臺(tái)位，場(chǎng)上注意事項(xiàng)（遞話(huà)筒、接話(huà)筒），交換信物、宣誓、拜父母、拜來(lái)賓、夫妻對(duì)拜、交杯酒時(shí)不拿手捧花，其他時(shí)候要拿手捧花；上場(chǎng)后要給來(lái)賓鞠躬示意，看新郎新娘外表有無(wú)不妥；5）告知雙方父母的座位和改口、拜父母時(shí)的座位，幫助搬凳子，父母講話(huà)時(shí)遞話(huà)筒；6）開(kāi)場(chǎng)前30分鐘和10分鐘，用麥克廣播婚禮儀式開(kāi)始的時(shí)間，通知各部門(mén)工作人員到位：燈光、音響、錄像、照相、冷焰火、禮花彈、花童、戒童；7）開(kāi)場(chǎng)前5分鐘，監(jiān)督新人是否到達(dá)指定位置，并通知婚禮司儀；8）開(kāi)場(chǎng)前通知賓客婚禮注意事項(xiàng)，必要時(shí)宣布婚禮開(kāi)始（鞠躬退下）；9）開(kāi)場(chǎng)后維持現(xiàn)場(chǎng)秩序（勸阻來(lái)賓、疏導(dǎo)小孩等）；10）指揮、協(xié)調(diào)全場(chǎng)的燈光、道具（泡泡機(jī)、煙霧機(jī)、追光燈、舞臺(tái)燈、特效等）；11）為新人引路；本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第14頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織12）為新人遞上點(diǎn)火器，開(kāi)啟香檳，遞上蛋糕等。2.婚禮秘書(shū)1）協(xié)助與酒店的關(guān)系，包括酒席桌椅的擺放位置、舞臺(tái)布置需酒店提供的設(shè)備、簽到臺(tái)的安放等；2）組織新人入場(chǎng)儀式，包括進(jìn)場(chǎng)人員的次序、其他工作人員的位置，如攝影、攝像、禮炮、花童各自的位置及職責(zé)；3）安排音樂(lè)并組織實(shí)施；4）協(xié)調(diào)燈光控制問(wèn)題，負(fù)責(zé)燈光控制的強(qiáng)弱和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，燈光控制條件為酒店可能情況下的燈光控制，不提供無(wú)限制的燈光控制服務(wù)；5）負(fù)責(zé)婚禮儀式上必需的道具準(zhǔn)備，如托盤(pán)、蠟燭、紙筆等；6）負(fù)責(zé)邀請(qǐng)參與婚禮儀式的嘉賓并提供指引服務(wù)，如嘉賓父母長(zhǎng)輩登臺(tái)說(shuō)話(huà)等；7）提供燭光儀式的指引服務(wù)；8）新人換衣服及其他流程提醒服務(wù)；9）負(fù)責(zé)對(duì)伴娘和伴郎進(jìn)行指導(dǎo)。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第15頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織3.攝影師1）負(fù)責(zé)使用、保管攝影工具，對(duì)攝影用品的租賃或采購(gòu)提出建議；2）嚴(yán)格遵守婚禮現(xiàn)場(chǎng)的秩序，不可影響婚禮的正常流程；3）用心拍攝每一個(gè)鏡頭、每一個(gè)相片，為新人找到最佳位置；4）提前做好攝影準(zhǔn)備，不讓新人等候太久，正式婚禮前清理攝影用品，保證器材正常工作。5）提前咨詢(xún)化妝師了解舉行婚禮的新人有多少套衣服，需要拍多少照片，以便做好安排。6）拍攝前及時(shí)與新人交流，抓住新人的心理；7）外拍時(shí)，提早準(zhǔn)備好要帶的相機(jī)、道具，并在外拍本上注明帶走多少器具，同時(shí)負(fù)責(zé)保管和帶回。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第16頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織4.化妝師1）負(fù)責(zé)使用、保管化妝用品，每天清洗套刷、粉撲，同時(shí)對(duì)易損壞的化妝品（如口紅、膠水）妥善保管，可以重復(fù)使用的要及時(shí)存放，另外，提出化妝用品的采購(gòu)建議，保持化妝品臺(tái)面的整潔和干凈；2）遵守紀(jì)律，愛(ài)護(hù)公司公物，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，不準(zhǔn)擅離職守，給新人化妝時(shí)不做與化妝工作無(wú)關(guān)的事；3）在化妝前主動(dòng)為新人介紹化妝程序，注意征求新人的意見(jiàn)；4）有良好的職業(yè)道德，化妝時(shí)，神情專(zhuān)注，動(dòng)作要輕快、熟練，要根據(jù)新人的要求認(rèn)真細(xì)致地做出新人的理想造型；5）保管頭飾、首飾、假發(fā)、頭紗及手套的各化妝師，必須對(duì)本月所使用的用品分類(lèi)、分色、分新舊，并進(jìn)行登記，以便對(duì)遺失或壞掉的加以補(bǔ)充；6）化妝臺(tái)上的頭飾、首飾、假發(fā)、頭紗及手套架上擺放用品必須整潔有序，條理分明，容易取放；7）跟妝的工作人員要隨時(shí)根據(jù)新人的要求及婚禮流程為新人補(bǔ)妝。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第17頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織5.音響師1）提前檢查音響設(shè)備完好，及時(shí)為新人提供服務(wù)；2）負(fù)責(zé)音響設(shè)備的使用和維修保管；3）認(rèn)真做好音響設(shè)備的維修和保養(yǎng)；4）認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于音響設(shè)備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能和原理，判斷故障準(zhǔn)確；5）嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕修理不及時(shí)或質(zhì)量不過(guò)關(guān)影響婚慶服務(wù)；6）保管好維修工具和設(shè)備，做到工具齊全、設(shè)備完好，賬物相符。6.行程主管1）負(fù)責(zé)全程迎親引導(dǎo)、迎親主持；2）負(fù)責(zé)婚禮道具、設(shè)備的運(yùn)送、卸載；3）協(xié)助新娘家屬接送及賓客接送。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第18頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織7.車(chē)隊(duì)主管1）幫助新人按民俗要求因地制宜擬定行車(chē)路線(xiàn)，迎娶時(shí)間，并確定雙方迎送人數(shù)安排足夠的迎親車(chē)輛。2）車(chē)隊(duì)主管要對(duì)花車(chē)足夠重視，什么時(shí)候開(kāi)始裝飾花車(chē)，什么時(shí)候完畢都要心中有數(shù)。同時(shí)，胸花、手捧花、鮮花瓣也要一個(gè)不少的準(zhǔn)時(shí)帶回?；ㄜ?chē)最好在出發(fā)前半個(gè)小時(shí)回到出發(fā)地。3）婚日早晨按約定時(shí)間排列車(chē)隊(duì)。4）車(chē)隊(duì)到新娘家后依據(jù)新娘家地形考慮車(chē)隊(duì)進(jìn)入、擺放、調(diào)頭等問(wèn)題。5）車(chē)隊(duì)到酒店后，花車(chē)按約定位置停放（花車(chē)一般不走正常的車(chē)道），車(chē)隊(duì)主管要提醒配合酒店主管給車(chē)隊(duì)封喜禮、待新人下車(chē)后拆花車(chē)花等。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第19頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織8.物品主管1）負(fù)責(zé)工作人員的早餐、午餐、酒店喜字等的擺放；2）宴會(huì)物品的補(bǔ)充發(fā)放及控制；3）負(fù)責(zé)酒店香煙發(fā)放；4）負(fù)責(zé)保管筆記本、投影儀、光盤(pán)、電話(huà)等物品，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)。9.采購(gòu)員1）與婚禮各主管咨詢(xún)具體采購(gòu)事宜，及時(shí)完成婚禮的物品采購(gòu)；2）控制降低采購(gòu)成本，嚴(yán)格按流程進(jìn)行采購(gòu)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理及考評(píng)；3）嚴(yán)格執(zhí)行婚禮物品合同管理規(guī)定，按時(shí)簽訂相關(guān)合同，并在第一時(shí)間將合同傳遞給與婚禮相關(guān)的各負(fù)責(zé)人。此外，婚禮上還有一些輔助人員，比如禮炮手、撒喜糖、撒鮮花等。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第20頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織

10.2.5婚禮人員的基本禮儀要求1.婚禮工作人員整體聽(tīng)從婚禮策劃師的安排指揮，然后工作人員各司其職，各負(fù)其責(zé)，相互配合，在約定的時(shí)間內(nèi)把自己承諾的服務(wù)工作準(zhǔn)時(shí)完成，嚴(yán)禁推委。2.隨時(shí)隨地準(zhǔn)備簇?fù)硇氯耍?wù)人員、來(lái)賓的站位最好在新人的后面，使其充分感受“一生一次的主角的幸?！薄?.不要擋鏡頭。攝象機(jī)與新人之間的直線(xiàn)距離間，婚禮工作人員或來(lái)賓不要遮擋或者來(lái)回過(guò)。4.注意慶典的安全問(wèn)題。彩桶是易燃品，使用時(shí)要避火源，點(diǎn)煙時(shí)要避開(kāi)噴射的彩桶。5.注意喜慶用品的均勻使用，不要扎堆用，最好是婚慶全天都有喜慶用品烘托氣氛，不能出現(xiàn)到最后沒(méi)有喜慶用品可用的情況。6.注意鬧喜時(shí)給新娘以基本的尊重。噴射彩桶時(shí)不要往新娘臉上噴射。7.注意服飾整潔，忌衣飾邋遢，穿違反吉利的服飾；鬧喜忌諱惡作劇。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第21頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織10.2.6婚禮當(dāng)天新人的基本禮儀1.迎賓站姿：給人完美的第一印象1）側(cè)面要注意的細(xì)節(jié)2）精神狀態(tài)很重要2.鞠躬致意：鞠躬不要此起彼伏1）鞠躬的最佳角度2）新娘要防止走光3.捧花的握法：注意捧花的位置4.進(jìn)場(chǎng)走姿：抬頭挺胸，自然大方1）新娘的走姿要訣2）不要挽得太緊5.上臺(tái)階：動(dòng)作考驗(yàn)新人默契6.坐姿：坐著也不能放松本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第22頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分10.2婚禮工作人員組織7.揭頭紗：避免揭頭紗時(shí)的尷尬8.接吻：自然接吻是關(guān)鍵9.交換戒指：虔誠(chéng)一刻不能大意1）手指之間須保養(yǎng)2）手的位置也需要注意10.切蛋糕：容易出彩更容易出錯(cuò)1）手的握法三步驟2）蛋糕的切入角度11.點(diǎn)蠟燭：新郎引導(dǎo)新娘是關(guān)鍵12.敬酒：切莫讓酒杯遮住臉13.倒香檳：姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)可省力本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第23頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分案例婚禮變成斂財(cái)新途徑赴婚宴成為中國(guó)人心頭糾結(jié)新人在雙方父母與親朋的祝福下步入婚姻的殿堂，這本是見(jiàn)證幸福的時(shí)刻；然而，幸福的場(chǎng)面卻日漸奢華，觀(guān)禮的“份子錢(qián)”也水漲船高，婚宴的“赴”與“不赴”成為不少中國(guó)人心頭的“糾結(jié)”。1.禮金與期盼同看漲27歲的李婉菲將一沓粉色的百元人民幣作為禮金塞進(jìn)“紅包”。她的摯友在春節(jié)假期步入婚禮的殿堂。結(jié)婚送禮物，在當(dāng)下的中國(guó)漸已成為歷史，現(xiàn)在流行湊“份子錢(qián)”。“紅包”里現(xiàn)金的多與寡，成為參加婚禮的幸福見(jiàn)證者們心中的“糾結(jié)”?！叭绻业姆葑渝X(qián)比大多數(shù)人少，會(huì)很尷尬的，特別是好朋友結(jié)婚的時(shí)候?！崩钔穹普f(shuō)，“紅包的薄厚，或多或少反映著彼此的友情和親密關(guān)系?！北M管經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，李婉菲和丈夫也拒絕在婚禮紅包上“吝嗇”。在過(guò)去的一年，夫妻二人參加各種婚禮已花費(fèi)15000元。李婉菲說(shuō)，同事婚禮通常給200元紅包，或者取“六六大順”的吉利與同事2人包600元紅包；普通朋友結(jié)婚通常是500元紅包；而對(duì)于摯友之間，1000元以上的紅包是常事。奢華婚禮隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)而日漸盛行?；槎Y越奢華，新人對(duì)婚禮禮金數(shù)額的期盼也越高。此外，越來(lái)越多的婚禮選擇在節(jié)、假日舉辦。公共假期讓平時(shí)各自忙碌的親朋觀(guān)禮相聚更加便利。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第24頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分案例26歲的單身小伙兒胡遜之在北京的建筑行業(yè)工作。在2012年的元旦假期和春節(jié)，他要參加3場(chǎng)婚禮。而已經(jīng)過(guò)去的2011年10月初的國(guó)慶節(jié)假期，兩場(chǎng)婚禮已經(jīng)讓他“付出很多”?！坝绕涫菑哪切┎惶煜さ耐率种薪舆^(guò)他們的婚禮請(qǐng)柬時(shí)，我會(huì)很為難。湊份子的禮金真的令人頭疼。”胡遜之說(shuō)。2.奢華婚禮開(kāi)銷(xiāo)是根源20年前，中國(guó)人并不會(huì)為當(dāng)今的“婚禮份子錢(qián)”而煩惱。彼時(shí)，結(jié)婚的新人收到更多的是禮物，比如臉盆、毛毯，或是有紀(jì)念意義的禮品。55歲的葛阿姨于1986年在北京結(jié)婚。她與丈夫舉辦了簡(jiǎn)單的儀式，見(jiàn)證幸福的親朋大約30人。除少量“紅包”外，葛阿姨收到很多像床上用品、家居裝飾等禮物?！拔蚁胧且?yàn)楝F(xiàn)在的人都太挑剔，結(jié)婚送禮物才顯得不中用。而且"份子錢(qián)"送少了，連祝福也顯得變輕了似的?！备鸢⒁陶f(shuō)。臻愛(ài)今生國(guó)際婚禮策劃公司總經(jīng)理劉寧在接受采訪(fǎng)時(shí)表示，近些年婚慶花銷(xiāo)呈上升趨勢(shì)，越來(lái)越多的新人不惜用奢華的場(chǎng)面來(lái)記錄這“一生一次”的時(shí)刻。據(jù)劉寧介紹，他公司接手的白領(lǐng)客戶(hù)平均婚禮花銷(xiāo)是2萬(wàn)5千元。這僅僅是婚禮儀式的策劃、布景及攝影攝像的費(fèi)用，不包括婚車(chē)、餐費(fèi)、酒店住宿等。“奢華的入場(chǎng)儀式、絢麗的聲光電效果，甚至是潛水婚禮、極限運(yùn)動(dòng)婚禮，新人在婚禮中求新求變的需求是近年的趨勢(shì)。此外，在雙方老家、共同工作城市多地辦婚禮也成為一種流行的現(xiàn)象?！眲幷f(shuō)。本文檔共28頁(yè)；當(dāng)前第25頁(yè)；編輯于星期二\12點(diǎn)57分案例此外，劉寧坦言，日漸復(fù)雜的婚禮程序正在帶動(dòng)鮮花、喜糖、攝影、服裝、酒店住宿、金銀飾品、汽車(chē)、房地產(chǎn)等更多產(chǎn)業(yè)。“婚禮的奢