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化妝品學(xué)二、化妝品與生物科學(xué)技術(shù)1、化妝品概念的變化：

“美容與護(hù)理并重”

→“科學(xué)護(hù)理為主，兼顧美容效果”2、化妝品功能的變化：從單一的化妝打扮、美化容顏→護(hù)膚、抗衰老和防曬等.化妝—

“裝飾的技巧”（希臘）化妝效果護(hù)膚：維護(hù)天然的美，減少歲月的痕跡。3、采用高新技術(shù)特別是生物學(xué)技術(shù)提高美容效果，是目前發(fā)展的流行趨勢之一。水之蜜語(補(bǔ)水潤唇膏，日本資生堂)◆特點(diǎn)：采用微膠囊乳化技術(shù)，配方中含有能在肌膚內(nèi)發(fā)揮作用的礦物質(zhì)鎂、鈣等.※

使用后可使雙唇長時(shí)間保持晶瑩、潤澤.◆主要成份:蜂蜜、甘油、色素等.※具有高效保濕效果，能柔軟雙唇,長時(shí)間保持唇部水分?！?/p>

水之蜜語(補(bǔ)水潤唇膏)★透明質(zhì)酸（HA）※HA具有特殊的保水作用.※HA被稱為理想的天然保濕因子（NMF）.※人體皮膚中含有大量的透明質(zhì)酸.

※人類皮膚的成熟和老化過程伴隨著透明質(zhì)酸含量的變化?！鵋A可保濕，也是良好的透皮吸收促進(jìn)劑.◆人在胚胎時(shí)期體內(nèi)透明質(zhì)酸HA含量最高，出生后逐漸減少?！?0歲—100%；30歲—65%50歲—45%；60歲—25%◆當(dāng)皮膚中的透明質(zhì)酸含量低于某一水平時(shí)，皮膚表層的含水量會(huì)逐漸降低，造成角質(zhì)層老化，皮膚就顯得粗糙，出現(xiàn)皺紋，失去彈性，顯得衰老，這一現(xiàn)象一般出現(xiàn)在25歲以后。HA※高保濕玻尿酸化妝水4、模擬或仿生法開始應(yīng)用★

目前主要在皮膚、頭發(fā)護(hù)理及抗衰老等方面廣泛應(yīng)用.★

提出“光-細(xì)胞-免疫保護(hù)”概念.

◆

在化妝品中添加細(xì)胞保護(hù)復(fù)合物

★保護(hù)皮膚免疫能力比傳統(tǒng)抗紫外線的防曬制品更為重要.三、化妝品學(xué)與綠色化學(xué)的關(guān)聯(lián)性1、化妝品中的綠色化學(xué)①古代化妝品：只使用天然原料②19-20世紀(jì)以來，石油化學(xué)品與合成組分被廣泛應(yīng)用.③20世紀(jì)90年代起，人們希望回歸現(xiàn)代水平上的原始文明（即使用天然化妝品?。?、化妝品包裝上的綠色化學(xué)◆盡量采用可回收、可降解的包裝.3、化妝品中添加植物活性成分◆植物活性成分來源于大自然、無污染、使用效果明顯.◆現(xiàn)代提取分離方法的進(jìn)展有效地提高了天然活性成分的來源.1.2化妝品及其分類一、有關(guān)化妝品的定義1.定義1(中國)

化妝品是以涂抹、噴灑或者類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目的之日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。2.定義2(FDA)：用涂抹、噴灑、散布或其他方法使用于人體的物品，能起到清潔、美化、增添魅力或改變外觀的作用。3、定義3(日本)：化妝品是為了清潔和美化人體、增添魅力、改變?nèi)菝?，保持皮膚及頭發(fā)健康而涂抹、散布于身體或用類似方法使用的物品.

化妝品是以涂敷、揉搽、噴灑等不同方式（.使用方法.）施于人體皮膚、面部、毛發(fā)、口唇、口腔和指甲等部位（..使用部位..），起到清潔、保護(hù)、美化（修飾）等作用（…使用效果…）的日常生活用品。★★★化妝品的準(zhǔn)確定義:二.化妝品的分類（一）按使用目的分類1、清潔類化妝品：洗凈皮膚與毛發(fā)

如洗面奶、浴液、洗發(fā)護(hù)發(fā)劑與剃須膏等.2、基礎(chǔ)化妝品：化妝前針對面部、頭發(fā)進(jìn)行基礎(chǔ)處理

例如：化妝水、面膜、發(fā)膠等★★

化妝水§.化妝水包括爽膚水、柔膚水與收斂水等（1）爽膚水：其作用在于再次清潔以恢復(fù)肌膚表面的酸堿值，并調(diào)理角質(zhì)層，使肌膚更好地吸收，并為使用保養(yǎng)品作準(zhǔn)備。爽膚水適合于健康皮膚（即中性皮膚）（2）收斂水：為含酒精的化妝水，適合于油性皮膚。（3）柔膚水：PH值接近于7的較溫和的化妝水，有柔軟角質(zhì)的功能，適合于干性皮膚?！?收斂水即緊膚水§.化妝水是夏季必用的護(hù)膚品3、護(hù)膚化妝品：是改善膚質(zhì)、維護(hù)皮膚健康與美觀、延緩皮膚衰老的產(chǎn)品。例如：潤膚霜、冷霜、防裂霜與防曬霜等4、營養(yǎng)化妝品：是在化妝品中添加了營養(yǎng)物質(zhì)以達(dá)到健美皮膚、延緩衰老目的的產(chǎn)品。①含珍珠成分的營養(yǎng)化妝品②含維生素成分的營養(yǎng)化妝品③含人參成分的營養(yǎng)化妝品

④含蜂乳成分的營養(yǎng)化妝品.⑤含水解蛋白成分的營養(yǎng)化妝品.5、美容化妝品：用于美化面部和頭發(fā)的產(chǎn)品例如：胭脂、口紅、頭發(fā)染燙品等6、特殊用途化妝品：是指用以改變?nèi)梭w局部狀態(tài)，或是促進(jìn)人體美，或是消除人體美不利因素的一類化妝品。①育發(fā)化妝品

②染發(fā)化妝品③燙發(fā)化妝品④脫毛化妝品⑤美乳化妝品⑥健美化妝品⑦除臭化妝品⑧祛斑化妝品⑨防曬化妝品1、膚用化妝品：如，面霜等2、發(fā)用化妝品：如，洗發(fā)水、摩絲、噴霧發(fā)膠等.3、美容化妝品：如，口紅、指甲油等.4、特殊用途化妝品：如，染發(fā)劑（裝飾）、祛斑霜（治療）等（二）按使用部位分類1、液體化妝品：如化妝水、香水、洗發(fā)水等.2、膏霜類化妝品：如面霜、洗發(fā)膏等.3、粉末狀化妝品：如痱子粉、香粉、潔牙粉.4、固體粉末狀化妝品：如粉餅、胭脂等5、蠟狀化妝品：如口紅、發(fā)蠟等6、啫喱：一種類似果凍狀的新劑型，如啫喱水（三）按形態(tài)與劑型分類1、嬰兒用化妝品：如強(qiáng)生沐浴露等2、少年用化妝品：如韓國VOV綠茶面膜等3、女用化妝品：如口紅、胭脂、眉筆等4、男用化妝品：如古龍水、剃須膏等（四）按使用人群分類☆強(qiáng)生嬰兒洗發(fā)沐浴露☆VOV綠茶鎖水面膜※男用化妝品1、美容護(hù)膚品①清潔品：如洗面奶、卸妝水、磨砂膏等②保養(yǎng)品：如潤膚霜、乳液、精華素、防曬霜、貂油、橄欖油等③治療保養(yǎng)品：祛斑霜、粉刺露、祛臭粉等（五）美容專業(yè)對化妝品的分類2、美容化妝品①遮瑕類：如，遮瑕膏、液體粉底、粉餅等②彩妝類：如，唇膏、眼影、胭脂、眉筆、睫毛膏等1.3化妝品的特性1.3.1功能性一、任何化妝品都具有一定的功能，所不同的是其功能明顯與否.1、基礎(chǔ)化妝品：如，化妝水等

---應(yīng)能收斂皮膚、保護(hù)皮膚.2、清潔類化妝品：如，洗面奶等

---能洗凈毛發(fā)及化妝品殘跡.3、育發(fā)化妝品

---能促使人毛發(fā)生長.4、防曬化妝品

---能吸收紫外線或阻止紫外線直射皮膚.5、燙發(fā)劑

----能使頭發(fā)有一定的卷曲度.二、化妝品的功能性應(yīng)有一定的客觀評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與測試方法1、皮膚水份測試儀◆可準(zhǔn)確測試不同皮膚的類型.◆可準(zhǔn)確測量皮膚不同狀態(tài)下的水分含量.◆可測量皮膚對不同護(hù)膚品的水分吸收情況.

數(shù)字皮膚水份檢測儀II型2、皮膚測試儀：用于檢測皮膚的儀器①最簡單的皮膚測試儀：放大鏡。②皮膚測試儀的功能與特點(diǎn)：※測皮膚紋理、黑頭粉刺、色素暗瘡.

※測毛囊堵塞、發(fā)質(zhì)是否受損等皮膚測試儀※80X鏡頭：檢測皮膚性質(zhì)及日常出現(xiàn)的病征※200X鏡頭：檢測毛發(fā)性質(zhì)及日常出現(xiàn)的病征1.3.2化妝品的安全性一.化妝品安全性評價(jià)程序：分為5個(gè)階段1、第一階段急性毒性實(shí)驗(yàn)與動(dòng)物皮膚黏膜實(shí)驗(yàn)①急性皮膚毒性實(shí)驗(yàn)②急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)③皮膚刺激實(shí)驗(yàn)④眼刺激實(shí)驗(yàn)2、第二階段亞慢性毒性和致畸試驗(yàn)3、第三階段致突變與致癌短期生物篩選試驗(yàn)4、第四階段慢性毒性與致癌試驗(yàn)5、第五階段人體激發(fā)斑貼實(shí)驗(yàn)和試用實(shí)驗(yàn)⑤皮膚變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)⑥皮膚光毒和光變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)1、化妝品工業(yè)幾乎是沒有化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)工業(yè)（將多種原料均勻地混合）.2、通用的化妝品基質(zhì)原料均已通過安全性評價(jià)試驗(yàn).3、新原料或加藥物的化妝品應(yīng)按要求做部分或全部安全性評價(jià)實(shí)驗(yàn).三、化妝品的衛(wèi)生質(zhì)量主要取決于所用化工原料的質(zhì)量.1、化妝品的穩(wěn)定性:

指化妝品經(jīng)耐寒、耐熱試驗(yàn)或長期儲(chǔ)存，其顏色、香味和形體等無任何變化.2、影響化妝品穩(wěn)定性的因素:

除原料固有成分之外，主要是微生物的污染!1.3.3化妝品的穩(wěn)定性※化妝品的組成(水分、碳源與氮源)給微生物的繁殖創(chuàng)造了良好的條件.※當(dāng)化妝品中加入了滋養(yǎng)皮膚的添加劑時(shí)，則成為微生物理想的培養(yǎng)基.3、微生物污染化妝品后的結(jié)果：

※香霜出水、變粗、發(fā)臭；

※香波變色、變味.4、化妝品的穩(wěn)定性是很嚴(yán)重的產(chǎn)品質(zhì)量問題!（1）看顏色：營養(yǎng)類、美容類和洗發(fā)護(hù)發(fā)類化妝品，一般顏色較淡。（2）觀察是否有氣體產(chǎn)生.（3）觀察膏體是否變稀?。喝绻兿”×耍褪且环N變質(zhì)的體現(xiàn)?！锟疾旎瘖y品是否變質(zhì)的簡單方法1.4化妝品的裝潢與造型設(shè)計(jì)一.化妝品包裝造型設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的因素二.化妝品包裝的裝潢作用三.化妝品包裝的發(fā)展趨勢

1、塑料瓶造型趨于多樣化，玻璃瓶的使用受到限制.★★多樣化的塑料瓶☆Boss波士香水2、包裝容器規(guī)格的多樣化3、化妝品包裝設(shè)計(jì)的系列化水嫩保濕噴霧4、部分化妝品采用噴霧等包裝形式1.5世界十大品牌化妝品公司

一.法國毆來雅公司（L’orealGroup1907)1.頂級品牌：HR(赫蓮娜)——

旗艦產(chǎn)品

2.二線品牌：Lancome(蘭蔻)、

Biotherm(碧歐泉)等.3.三線或三線以下品牌：羽西、小護(hù)士等小護(hù)士-美白潤膚霜4.彩妝品牌：Maybelline(美寶蓮/唇膏)、

shuuemura(植村秀/指甲油)等.

5.藥妝品牌：Vichy(薇姿/晚霜)、

LAROCHE-POSAY(理膚泉/豆豆清)等6.香水品牌：GiorgioArmaniParfums(阿瑪尼)、RalphLaurenParfums(拉爾夫勞倫、POLO)、caelParfums(卡夏爾)等.

◆發(fā)用品牌：KERASTASE(卡詩/頭皮控油)等Maybelline美寶蓮-果凍唇彩ShuUemura植村秀彩虹光指甲油薇姿Vichy油脂調(diào)護(hù)修護(hù)晚霜50ml/198元LAROCHE-POSAY(理膚泉)豆豆清GiorgioArmaniParfumsKerastase--卡詩特效頭皮控油潔凈護(hù)理(油性發(fā)質(zhì))二.英國聯(lián)合利華（Unilever）1.始創(chuàng)于1929年.2.旗下品牌:旁氏、力士、夏士蓮、奧妙、中華、立頓黃牌、和路雪等13個(gè).3.1986-1999年，聯(lián)合利華在中國已投資八億美元，創(chuàng)立了14家合資企業(yè).舒耐：止汗香體品牌（全球第一）三.美國保潔公司（Theprocter&GambleCo.）1、始創(chuàng)于1837年2、旗下品牌※美容：OLAY、SK-II、伊奈美、潘婷、飄柔、海飛絲、沙宣、伊卡璐、威娜、舒膚佳、卡玫爾等※健康：吉列、護(hù)舒寶、佳潔士等※家居：汰漬、蘭諾、金霸王、碧浪等.蘭諾(長效柔順劑)伊奈美水肌液伊卡路卡玫爾（沐浴露）博朗歐樂-B電動(dòng)牙刷幫寶適-超薄干爽紙尿褲☆品客-薯片四.日本資生堂(1872)水之印保濕乳液泊美絲蓓琦洗護(hù)系列珊妃水瀅唇膏五.美國雅詩蘭黛(1946)（EsteeLauderCos.Inc.）★

旗下品牌:EsteeLauder、LaMer、Clinique、Origins、MAC等EsteeLauder雅詩蘭黛特潤晚間修護(hù)露（30ml，425元）YouthDew青春之露香水（1953）海藍(lán)之謎面霜(1965)倩碧(1968)☆MACHelloKitty粉底遮暇膏Origins（悅木之源）面霜六.美國雅芳公司(1886)

（AvonProductInc.）雅芳新活再生元?dú)獍茨ㄠ欧?眼影

雅芳牛奶美膚面膜雅芳Naturals青瓜滋潤手霜七.美國強(qiáng)生公司（1866)(Johnson&Johnson）八.德國威娜公司（1882)(WellaGroup）

★品牌定位：專業(yè)護(hù)發(fā)、美發(fā)產(chǎn)品☆威娜標(biāo)志九.日本花王公司(1887)(KaoCorporation)★旗下品牌:“碧柔”、“樂而雅”、“詩芬”、“潔霸”、“花王”、“飛逸”等.詩芬動(dòng)感卷發(fā)摩絲☆潔霸☆花王紙尿褲☆花王飛逸洗發(fā)水二合一去屑型十.美國露華濃公司（1932)(RevlonInc.）★產(chǎn)品：指甲油﹑眼影﹑膠原蛋白等Revlon露華濃速干定色護(hù)甲油☆露華濃Fancy速彩染發(fā)霜1北京大寶化妝品有限公司2.江蘇隆力奇集團(tuán)3.中國