第三章觀賞植物的生長發(fā)育與環(huán)境

第三章觀賞植物的生長發(fā)育與環(huán)境教學(xué)要點：1.不同花卉的生長發(fā)育規(guī)律及其對環(huán)境的要求。2.溫度、光照、水分、土壤等環(huán)境因子對花卉生長發(fā)育的影響。本文檔共69頁；當(dāng)前第1頁；編輯于星期三\10點26分（一）生命周期1．定義：每種花卉都有它的生長、結(jié)果、衰老、死亡的過程，這種過程叫生命周期。2．生命周期長短：不同種類花卉的生命周期的長短不同，差距很大：（1）花木類的生命周期：從數(shù)年──百年。如牡丹的生命周期可達(dá)300－400年之久。（2）草本花卉的生命周期：只有幾日如短命菊，──1年、2年、數(shù)年如翠菊、鳳仙花。本文檔共69頁；當(dāng)前第2頁；編輯于星期三\10點26分第一節(jié)

花卉的生長發(fā)育過程及其規(guī)律

一、生長發(fā)育的特征生長是植物體積的增大與重量的增加，而發(fā)育則是植物器官和機(jī)能的形成與完善，表現(xiàn)為有順序的質(zhì)變過程。1、由于花卉的種類不同，他們的生長發(fā)育類型及對外界的要求各不相同。例如觀花沒及時發(fā)育就會失去觀賞價值；觀葉植物就要適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)生長。2、植物的生長發(fā)育不同，營養(yǎng)生長與生殖生長之間存在著相互促進(jìn)和相互制約的關(guān)系。3、生長過程的每個時期的長短及速度，一方面受該器官的生理機(jī)能控制，另一方面又受外環(huán)境的影響。本文檔共69頁；當(dāng)前第3頁；編輯于星期三\10點26分植物的生長發(fā)育過程個體生長發(fā)育過程種子時期（胚胎發(fā)育期—種子休眠期—發(fā)芽期）營養(yǎng)生長時期（幼苗期—營養(yǎng)生長旺盛期—營養(yǎng)休眠期）生殖生長時期（花芽分化期—開花期—結(jié)果期）本文檔共69頁；當(dāng)前第4頁；編輯于星期三\10點26分

生長環(huán)境植物本文檔共69頁；當(dāng)前第5頁；編輯于星期三\10點26分

植物體體積

植物器官和機(jī)能和重量的增加

的形成與完善

Environment(光、溫、水、土、氣、、、）

本文檔共69頁；當(dāng)前第6頁；編輯于星期三\10點26分二、年生長周期1．定義：花卉每年都有與外界環(huán)境條件相適應(yīng)的形態(tài)和生理機(jī)能的變化，并呈現(xiàn)一定的生長發(fā)育規(guī)律性，叫花卉的年生長周期。2．生長期和休眠期：花卉在年周期中表現(xiàn)最明顯的有兩個階段，即生長期和休眠期的規(guī)律性變化。（1）一年生花卉：僅有生長期──春天萌芽后，當(dāng)年開花結(jié)實而后死亡，并且年周期就是生命周期。（2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。（3）多年生花卉：多數(shù)宿根花卉和球根花卉則在開花結(jié)實后，地上部分枯死，地下貯藏器官形成后進(jìn)入休眠越冬（如芍藥）或越夏（如秋植球根類的水仙、郁金香，在越夏中進(jìn)行花芽分化）。許多常綠性多年生花卉，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件下，幾乎周年色澤保持常綠而無休眠期，如萬年青、麥冬等。本文檔共69頁；當(dāng)前第7頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第8頁；編輯于星期三\10點26分三、花芽的分化

花芽分化是指植物莖生長點由分生出葉片、腋芽轉(zhuǎn)變?yōu)榉只龌ㄐ蚧蚧ǘ涞倪^程?；ㄑ糠只怯蔂I養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變的生理和形態(tài)標(biāo)志。這一全過程由花芽分化前的誘導(dǎo)階段及之后的花序與花分化的具體進(jìn)程所組成。春化作用：有些花卉需要低溫條件，才能促進(jìn)花芽形成和花器發(fā)育，這一過程叫做春化階段，而使花卉通過春化階段的這種低溫刺激和處理過程則叫做春化作用。

本文檔共69頁；當(dāng)前第9頁；編輯于星期三\10點26分（一）花芽分化的階段

一般花芽分化可分為生理分化、形態(tài)分化、性細(xì)胞形成期三個階段。(1)生理分化期：是在芽內(nèi)生長點內(nèi)進(jìn)行的生理變化，發(fā)生在形態(tài)分化之前，外表無變化?；ㄑ可矸只瓿傻臓顟B(tài)，稱作花發(fā)端。(2)形態(tài)分化期：進(jìn)行的花部各個器官的發(fā)育過程，如先是生長點凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。

(3)性細(xì)胞形成期：胚囊和花粉囊的發(fā)育成熟，花木類是在第二年春季發(fā)芽以后，開花前才完成。

本文檔共69頁；當(dāng)前第10頁；編輯于星期三\10點26分三、花芽分化的類型（一）夏秋分化類型1．定義：花芽分化一年一次，于6－9月高溫季節(jié)進(jìn)行，第二年早春或春天開花。其性細(xì)胞的形成必須經(jīng)過低溫。2．包括：

（1）木本類的花卉：牡丹、丁香、梅花、榆葉梅等。（2）球根類花卉：秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，進(jìn)入休眠狀態(tài)，但花芽分化就在休眠期進(jìn)行，溫度不能超過20度。春植球根花卉，在夏季生長期進(jìn)行花芽分化。

本文檔共69頁；當(dāng)前第11頁；編輯于星期三\10點26分榆葉梅本文檔共69頁；當(dāng)前第12頁；編輯于星期三\10點26分（二）冬季分化類型1．木本花卉：某些原產(chǎn)溫暖地區(qū)的某些木本花卉及一些園林樹種多屬此類型。如柑橘類12－3月完成。2．二年生花卉：一些二年生花卉僅在早春溫度較低時進(jìn)行分化。3．宿根花卉：春季開花的宿根花卉僅在春季溫度較低時進(jìn)行花芽分化。

本文檔共69頁；當(dāng)前第13頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第14頁；編輯于星期三\10點26分（三）當(dāng)年一次分化的開花類型定義：在當(dāng)年產(chǎn)生的枝條上，僅分化一次花芽。如：1．花木類：一些當(dāng)年夏秋開花的種類，在當(dāng)年枝的新梢上或花莖頂端形成花芽。如紫薇、木槿、木芙蓉等花木類。2．宿根花卉：以及夏秋開花的宿根花卉，如萱草、菊花等。本文檔共69頁；當(dāng)前第15頁；編輯于星期三\10點26分紫薇本文檔共69頁；當(dāng)前第16頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第17頁；編輯于星期三\10點26分（四）多次分化類型定義：一年中多次發(fā)枝，每次枝頂均能形成花芽并開花。如：花木類：茉莉、月季、倒掛金鐘、香石竹等四季性開花的花木。宿根花卉：一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽。一年生花卉：一年生花卉的花芽分化時期較長，只要在營養(yǎng)生長達(dá)到一定大小時，即可分化花芽而開花。如太陽花。

本文檔共69頁；當(dāng)前第18頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第19頁；編輯于星期三\10點26分（五）不定期分化類型每年只分化一次花芽，但無一定時期，只要達(dá)到一定的葉面積就能開花，主要視植物體自身養(yǎng)分的積累程度而異。如鳳梨科和芭蕉科的某些種類。

本文檔共69頁；當(dāng)前第20頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第21頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第22頁；編輯于星期三\10點26分第二節(jié)環(huán)境對花卉的生長發(fā)育的影響

花卉的生長發(fā)育與其他植物一樣，受環(huán)境因素的影響。在環(huán)境條件中，主要是溫度、光照、水分、空氣、土壤及養(yǎng)分條件。調(diào)節(jié)環(huán)境因素，使之適應(yīng)于觀賞植物的生長。是栽培中極為重要的工作。本文檔共69頁；當(dāng)前第23頁；編輯于星期三\10點26分溫度（Temperature）光照（Light）水分（Water）土壤（Soil）空氣（Air）生物因素（Biologicalfactor）本文檔共69頁；當(dāng)前第24頁；編輯于星期三\10點26分溫度的三基點最高、最適、最低。不同的植物有不同的三基點要求。一、溫度本文檔共69頁；當(dāng)前第25頁；編輯于星期三\10點26分

三基點熱帶亞熱帶溫帶寒帶最高溫度高----------------低最適溫度高----------------低最低溫度高-----------------低本文檔共69頁；當(dāng)前第26頁；編輯于星期三\10點26分據(jù)耐寒力的大小，可將花卉分成三類：1耐寒性花卉：原產(chǎn)于溫帶及寒帶，在我國寒冷地區(qū)能露地越冬。能耐0度以上（1）二年生的草花：三色堇、諸葛菜、金魚草等能在露地越冬。（2）多數(shù)宿根花卉：如蜀葵、玉簪、秋葵、金光菊等，地下部分越冬2半耐寒性花卉：在北方需加防寒才可越冬。如金盞花、紫羅蘭、桂竹香等。3不耐寒性花卉：不能忍受0度以下的溫度，否則停止生長或死亡。春天生長、開化，秋季死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶。(一)對花卉分布的影響本文檔共69頁；當(dāng)前第27頁；編輯于星期三\10點26分迎春

本文檔共69頁；當(dāng)前第28頁；編輯于星期三\10點26分蜀葵本文檔共69頁；當(dāng)前第29頁；編輯于星期三\10點26分雞冠花本文檔共69頁；當(dāng)前第30頁；編輯于星期三\10點26分金琥本文檔共69頁；當(dāng)前第31頁；編輯于星期三\10點26分牡丹本文檔共69頁；當(dāng)前第32頁；編輯于星期三\10點26分(二)溫度對花卉生長發(fā)育的影響1、一年生花卉：種子萌發(fā)可在較高溫度中進(jìn)行，幼苗期間要求溫度較低，開化結(jié)實階段對溫度要求逐漸增高。2、二年生花卉：種子的萌發(fā)在較低溫度中進(jìn)行，幼苗期間要求溫度更低，否則不能順利通過春化階段，而開花、結(jié)果時，要求稍高于營養(yǎng)生長期的溫度。本文檔共69頁；當(dāng)前第33頁；編輯于星期三\10點26分2、晝夜溫差晝夜溫差較大、利于花卉的生長發(fā)育。積累的有機(jī)物質(zhì)更多。熱帶植物：晝夜溫差為3－6度。溫帶植物：為5－7度。沙漠地區(qū)原產(chǎn)的植物：如仙人掌類為10度以上。當(dāng)然晝夜溫差也有一定的范圍、并非溫差愈大愈好。否則對生長也不利。本文檔共69頁；當(dāng)前第34頁；編輯于星期三\10點26分3、溫度與花芽分化：在高溫下進(jìn)行花芽分化的花卉種類：在6－8月氣溫高至25度以上時進(jìn)行分化。在低溫下進(jìn)行花芽分化：許多原產(chǎn)溫帶中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20度以下較涼爽氣候條件下進(jìn)行，如八仙花、石斛屬的某些種類在低溫13度左右和短日照下促進(jìn)花芽分化；許多秋播草花：如金盞菊、雛菊等在低溫下分化。本文檔共69頁；當(dāng)前第35頁；編輯于星期三\10點26分4、溫度與花色（1）有的花卉隨溫度的升高和光強(qiáng)的減弱，花色變淺。如：落地生根屬、蟹爪蘭屬。月季的花色在低溫下呈濃紅色，在高溫下呈白色。（2）有的花卉隨溫度的升高而花色變深。如：矮牽牛在30－35度開花時、花瓣呈藍(lán)或紫色，在15度下時開化時呈白色，在上述兩者之間的溫度下，就呈籃和白的復(fù)色花。藍(lán)色和白色的比例隨溫度而變化。溫度變化近于30－35度時，藍(lán)色部分增多。本文檔共69頁；當(dāng)前第36頁；編輯于星期三\10點26分5、低溫對花卉的影響低溫可使花卉生理活性停止，甚至死亡。（1）花卉發(fā)育的不同時期的抗寒性：休眠的種子可以忍耐零下極低的溫度，生長中的植物體耐寒力很低，但經(jīng)過秋季和初冬冷涼氣候的鍛煉，可以鍛煉植物忍受較低溫度的能力。（2）增強(qiáng)耐寒力的措施：煉苗：盆花或花苗，在移植露地前的加強(qiáng)通風(fēng)、逐漸降溫。早播：在早春寒冷時播種。施磷鉀肥：增加磷鉀肥，減少氮肥的施用。地面覆蓋：稈秸、落葉、馬糞、塑料薄膜、設(shè)置鳳障等。（3）低溫的作用：低溫又是很多種子打破休眠期的關(guān)鍵，經(jīng)過低溫處理后，發(fā)芽率可提高。本文檔共69頁；當(dāng)前第37頁；編輯于星期三\10點26分6、高溫對花卉的影響：（1）危害：高溫使生長速度下降，嚴(yán)重時，引起植物體失水，產(chǎn)生原生質(zhì)脫水、蛋白質(zhì)凝固，植株死亡。（2）耐熱性：一般花卉在35－40度下生長緩慢，50度以上時除熱帶干旱地區(qū)的多漿植物外，絕大多數(shù)花卉種類的植株死亡。（3）降溫措施：保持土壤濕潤，促進(jìn)蒸騰作用，使植物體降溫。葉面噴水，可降溫6－7度。灌溉、松土、地面鋪草、設(shè)置蔭棚等。本文檔共69頁；當(dāng)前第38頁；編輯于星期三\10點26分二、光照（Light）光照強(qiáng)度（lightintensity）光照長度（light

period）光質(zhì)（light

component）本文檔共69頁；當(dāng)前第39頁；編輯于星期三\10點26分（一）光照強(qiáng)度1.花卉對光強(qiáng)的需求陽性花卉（觀花、觀果類的）陰性花卉（觀葉類的）中性花卉本文檔共69頁；當(dāng)前第40頁；編輯于星期三\10點26分海芋本文檔共69頁；當(dāng)前第41頁；編輯于星期三\10點26分蘭科本文檔共69頁；當(dāng)前第42頁；編輯于星期三\10點26分2．光照強(qiáng)度對花卉的影響（1）影響光合作用（2）引起植株形態(tài)解剖上的變化（3）影響開花期（4）影響花色

一般植物最適需光量大約為全日照50－70％，多數(shù)植物在50％以下的光照時生長不良。本文檔共69頁；當(dāng)前第43頁；編輯于星期三\10點26分值得一提的是：光照強(qiáng)度對花色的影響較大，因為花青素必須在強(qiáng)光下才能產(chǎn)生，在散光下不易產(chǎn)生花青素。這也是為什么一些彩葉植物的葉色在全光下才能正常發(fā)揮其色彩的原因。本文檔共69頁；當(dāng)前第44頁；編輯于星期三\10點26分（二）光照長度光周期現(xiàn)象1.長日照花卉2.短日照花卉3.中日照花卉

本文檔共69頁；當(dāng)前第45頁；編輯于星期三\10點26分（三）光質(zhì)對花卉的影響本文檔共69頁；當(dāng)前第46頁；編輯于星期三\10點26分三、

水分

（一）花卉對于水分的要求1、旱生花卉如多數(shù)原產(chǎn)炎熱而干旱區(qū)的仙人掌、景天科等花卉。特點：葉片變小、或退化成刺毛狀、或肉質(zhì)化；表皮角質(zhì)層加厚，氣孔下陷；葉表面具厚茸毛。本文檔共69頁；當(dāng)前第47頁；編輯于星期三\10點26分旱生花卉本文檔共69頁；當(dāng)前第48頁；編輯于星期三\10點26分2、濕生花卉如原產(chǎn)熱帶沼澤地、陰濕森林中的植物，水生植物。特點：生長期間要求經(jīng)常有大量水分存在，莖和葉內(nèi)多有通氣組織的氣腔與外界互相通氣。本文檔共69頁；當(dāng)前第49頁；編輯于星期三\10點26分濕生花卉：水仙本文檔共69頁；當(dāng)前第50頁；編輯于星期三\10點26分蘭花本文檔共69頁；當(dāng)前第51頁；編輯于星期三\10點26分

3、水生花卉

（挺水、浮水、沉水）本文檔共69頁；當(dāng)前第52頁；編輯于星期三\10點26分中文名

種類觀賞特點

蓮

挺水型

以觀花為主，品種豐富紅蓼挺水型

花穗艷麗，粉紅色或玫瑰紅色千屈菜挺水型

生長整齊清秀，花色艷麗，紫紅色水芹

挺水型

生長茂盛，后期易倒伏薄荷

挺水型

具有濃郁香味香蒲

挺水型

葉片條形，花序軸奇特慈姑

挺水型

葉片箭型，整齊挺拔蘆葦挺水型

植株高大，秋季有大形花序花葉蘆竹

挺水型

植株挺拔，葉色變化豐富水蔥挺水型

株叢挺拔直立，色澤淡雅，另有花葉變種傘草

挺水型

株叢繁密，葉形奇特再力花

挺水型

株形高大挺拔，適合微堿性土壤菖蒲

挺水型

葉叢翠綠，端莊秀麗，全株芳香雨久花挺水型

花大而美麗，如藍(lán)色飛鳥梭魚草挺水型

近年引進(jìn)我國，小花藍(lán)色，密集鳶尾類

挺水型

葉子翠綠劍形，花色、花型豐富本文檔共69頁；當(dāng)前第53頁；編輯于星期三\10點26分中文名

種類

觀賞特點萍蓬草

浮葉型

黃色花朵，色彩艷麗，根莖有重要藥用價值

芡實

浮葉型

葉大肥厚，濃綠皺褶，花色明麗形狀奇特，亞馬遜王蓮

浮葉型

葉片巨型奇特，花色多變香味濃厚睡蓮

浮葉型

花色豐富，花期長大薸

漂浮型

葉色翠綠，葉形奇特鳳眼蓮

漂浮型

葉色亮綠，葉柄奇特，花開高雅俏麗菱

漂浮型

葉片密集旋疊，花期長，莖細(xì)長姿態(tài)優(yōu)美，

小眼子菜

沉水型

葉片翠綠，株型直立或斜于水中，姿態(tài)優(yōu)美

金魚藻

沉水型本文檔共69頁；當(dāng)前第54頁；編輯于星期三\10點26分荷花本文檔共69頁；當(dāng)前第55頁；編輯于星期三\10點26分金魚藻本文檔共69頁；當(dāng)前第56頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第57頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第58頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第59頁；編輯于星期三\10點26分本文檔共69頁；當(dāng)前第60頁；編輯于星期三\10點26分3、中生花卉如大多數(shù)種類露地花卉。對水分的要求和形態(tài)特征介于以上兩者之間。根系強(qiáng)大的抗旱力強(qiáng)，如宿根花卉。一二年生花卉與球根花卉根系耐旱力弱。本文檔共69頁；當(dāng)前第61頁；編輯于星