2024屆貴州黔東南州生物高三上期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題含解析

2024屆貴州黔東南州生物高三上期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．正常情況下，健康人體受到寒冷刺激時，血液內(nèi)（）A．促甲狀腺激素含量增多，甲狀腺激素含量增多B．促甲狀腺激素含量增多，甲狀腺激素含量減少C．促甲狀腺激素含量減少，甲狀腺激素含量增多D．促甲狀腺激素含量減少，甲狀腺激素含量減少2．無胸腺裸鼠（簡稱裸鼠）是由于基因突變導致的先天性胸腺缺陷突變小鼠，已成為生物醫(yī)學研究的重要實驗動物。下列敘述正確的是（）A．T細胞的形成與成熟均需要抗原的刺激B．裸鼠通常死于病原體感染或惡性腫瘤C．裸鼠喪失了細胞免疫但保留了體液免疫D．正常情況下裸鼠對器官移植的排斥作用會增強3．關于生產(chǎn)生活中的科學道理，表述錯誤的是（）A．用一定濃度的赤霉素溶液處理生長期的蘆葦，蘆葦?shù)睦w維長度增加B．園林工人對綠籬定期修剪，目的是解除頂端優(yōu)勢，抑制側芽生長C．“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味”，這種“氣”是乙烯，能促進果實成熟D．“凡嫁接矮果及花，用好黃泥曬干，篩過、以小便浸之?！謺裼纸彩啻?，以泥封樹枝……則根生?！秉S泥吸附小便中的吲哚乙酸，促進枝條生根4．發(fā)熱是生物體受到病原體感染、產(chǎn)生損傷或炎癥后的復雜生理應激反應，在發(fā)熱過程中，機體溫度上升1~4℃與生物體對感染的清除和生存率的提高密切相關。下列關于發(fā)熱能增強免疫反應的敘述，錯誤的是（）A．發(fā)熱能在一定范圍內(nèi)提高機體的代謝速率B．發(fā)熱能通過血管舒張促進免疫細胞向炎癥部位運輸C．發(fā)熱可提高漿細胞識別病原體并通過抗體清除病原體的能力D．在一定條件下人體可維持一段時間的發(fā)熱，以保留清除感染的有效機制5．將離體的某植物根尖細胞用不同濃度的生長素處理，測得經(jīng)某一濃度生長素處理前后的細胞內(nèi)DNA、RNA、蛋白質(zhì)含量比值的變化如圖所示。下列相關敘述不正確的是A．該濃度的生長素可以促進相關基因的表達B．經(jīng)該濃度生長素處理的細胞中蛋白質(zhì)含量增加C．處理過程中，DNA的數(shù)量、結構等始終沒有發(fā)生變化D．該實驗可以進一步探究促進細胞生長的生長素適宜濃度6．關于“綠葉中色素的提取和分離”實驗的敘述，正確的是（）A．該實驗結果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最低B．用無水乙醇作溶劑，提取的葉綠體色素中無胡蘿卜素C．研磨葉片時，加入CaCO3的目的是使研磨充分D．加入無水乙醇越多，葉綠體色素提取液的綠色越深7．下列有關高等動物細胞以葡萄糖為底物進行細胞呼吸過程的敘述，錯誤的是（）A．細胞呼吸作用釋放的能量部分存儲在ATP中B．細胞有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都會產(chǎn)生[H]C．人在劇烈運動時可通過分解肌糖原釋放部分能量D．若細胞呼吸消耗的O2量等于生成的CO2量，則細胞只進行有氧呼吸8．（10分）下列關于變異的敘述，正確的是（）A．基因中堿基序列的改變一定會導致生物性狀的改變B．“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”中R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的原理是基因重組C．同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生染色體片段交換屬于染色體變異D．基因突變就是DNA分子中堿基對的替換、增添、缺失和重組二、非選擇題9．（10分）現(xiàn)有某濕地生態(tài)系統(tǒng)，圖1表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)某一營養(yǎng)級的變化示意圖，其中a~g表示能量值的多少。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中，若A表示第二營養(yǎng)級所攝入的全部能量，則B表示______，C表示________。若該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者所固定的太陽能總量為y，則該系統(tǒng)第一營養(yǎng)級和第二營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率是_______（用圖中所給字母的表達式表示）。（2）圖1中有兩處不同的能量散失途徑，其中E處散失的能量是通過______實現(xiàn)的。（3）若該生態(tài)系統(tǒng)存在如圖2所示的食物網(wǎng)。若A能量的1/4直接提供給C，則要使C能量增加8kJ，至少需要消耗A的能量是___kJ。若將C的食物比例由A：B=1：1調(diào)整為1：2，能量傳遞效率按10%計算，該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的________倍（精確到百分位）。10．（14分）現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B，某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的話性，設計實驗如下：實驗原理：溫度等條件可以影響酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖。實驗材料：一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等。實驗過程：如表所示，組別步驟12345678①設置水浴缸溫度（℃）2030405020304050②取8支試管各加入淀粉溶液（mL），分別保溫5min1010101010101010③另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5min酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A④將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5min實驗結果：圖甲是40℃時測定酶A催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時間變化的曲線；圖乙是實驗第④步保溫5分鐘后對各組淀粉剩余含量進行檢測的結果。（1）生物體內(nèi)的酶是由__________產(chǎn)生的，本質(zhì)是________，酶能起催化作用的機理是__________。（2）該實驗的自變量是__________，無關變量有_________________（至少寫出2種）。（3）若適當降低溫度，圖甲中P點將向_________（填“左”或“右”）移動，原因是____________________，因此酶制劑適于在_________下保存。（4）實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性，該實驗不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量，原因是______________________________。11．（14分）干擾素是動物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥。長期以來，人們利用相關病毒誘導白細胞產(chǎn)生干擾素再從血液中提取，但每升血只能提取0.05μg。1982年，我國科學家通過基因工程等技術開發(fā)研制出我國首個基因工程藥物——重組人干擾素。回答下列相關問題。（1）相對于從基因組文庫中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構建的cDNA文庫中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。從基因表達的角度分析，其原因是_____。（2）天然的干擾素很難在體外保存，但通過蛋白質(zhì)工程可得到“可保存的干擾素”。蛋白質(zhì)工程以_____和_____的關系為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構建該基因表達載體時，需同時用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是_____。（4）質(zhì)粒中LacZ基因編碼的半乳糖苷酶，能催化生成藍色物質(zhì)從而將細菌染成藍色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，從而獲得所需重組細胞。（注：若能正常生長需要寫出菌落特征）（5）轉(zhuǎn)基因細菌產(chǎn)生的干擾素可能會成為某些人的過敏原，存在潛在風險。有科學家將干擾素基因轉(zhuǎn)入小鼠基因組，獲得膀胱生物反應器，最終在尿液中獲得干擾素。在該操作中，應使干擾素基因在_____細胞中特異性表達。12．納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用____________進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

甲狀腺激素調(diào)節(jié)過程：下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，促使垂體分泌促甲狀腺激素。促甲狀腺激素隨血液運輸?shù)郊谞钕?，促使甲狀腺增加甲狀腺激素的合成和分泌。血液中甲狀腺激素含量增加到一定程度時，又反過來抑制下丘腦和垂體分泌相關激素，進而使甲狀腺激素分泌減少?！驹斀狻空Ｇ闆r下，健康人體受到寒冷刺激時，下丘腦分泌TRH促進垂體分泌促甲狀腺激素（TSH），TSH促進甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素含量增多，綜上可知，促甲狀腺激素和甲狀腺激素含量都增多，A正確。故選A。2、B【解析】

根據(jù)題意分析可知：缺少胸腺的鼠，造血干細胞將不能正常發(fā)育成T細胞，T細胞在體液免疫中能識別和呈遞抗原，但少部分的抗原可以直接刺激B淋巴細胞，因此缺少T細胞，體液免疫功能降低。在細胞免疫中，T細胞增殖分化形成效應T細胞和記憶細胞，因此缺少T細胞，細胞免疫喪失?！驹斀狻緼、T淋巴細胞起源于骨髓中的淋巴干細胞，一部分淋巴干細胞在發(fā)育過程中先進入胸腺，在此分化增殖，發(fā)育成熟，T細胞的形成與成熟不需要抗原刺激，A錯誤；B、裸鼠先天胸腺缺陷，不能形成T細胞，由于T細胞既參與細胞免疫又參與體液免疫，所以裸鼠的免疫能力幾乎全部喪失，通常死于病原體感染或惡性腫瘤，B正確；C、由于T細胞參與細胞免疫和大部分的體液免疫，所以裸鼠無細胞免疫，體液免疫能力也降低，C錯誤；D、由于對器官移植的排斥作用靠的是T細胞參與的細胞免疫，而裸鼠不能形成T細胞，所以正常情況下，裸鼠對移植的器官幾乎沒有排斥作用，D錯誤。故選B。3、B【解析】

1、生長素類具有促進植物生長的作用，在生產(chǎn)上的應用主要有：（1）促進扦插的枝條生根；（2）促進果實發(fā)育；（3）防止落花落果。2、赤霉素的生理作用是促進細胞伸長，從而引起莖稈伸長和植物增高．此外，它還有防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進萌發(fā)等作用。3、細胞分裂素在根尖合成，在進行細胞分裂的器官中含量較高，細胞分裂素的主要作用是促進細胞分裂和擴大，此外還有誘導芽的分化，延緩葉片衰老的作用。4、脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進入休眠期的器官和組織中含量較多．脫落酸是植物生長抑制劑，它能夠抑制細胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進葉和果實的衰老和脫落，促進休眠和提高抗逆能力等作用。5、乙烯主要作用是促進果實成熟，此外，還有促進老葉等器官脫落的作用．植物體各部位都能合成乙烯。【詳解】A、根據(jù)以上分析可知，赤霉素促進細胞伸長，A正確；B、定期修剪綠籬，減去頂端，目的是解除頂端優(yōu)勢，降低側芽生長素濃度，促進側芽生長，B錯誤；C、木瓜會釋放乙烯，乙烯能促進果實成熟，C正確；D、小便中含有吲哚乙酸，吲哚乙酸可以促進枝條生根，D正確。故選B。4、C【解析】

1、在炎熱環(huán)境中，皮膚毛細血管舒張，汗腺分泌增加；2、題干信息“在發(fā)熱過程中，機體溫度上升1~4℃與生物體對感染的清除和生存率的提高密切相關”。3、免疫系統(tǒng)的功能：防衛(wèi)、監(jiān)控和清除。【詳解】A、根據(jù)題干信息可知，發(fā)熱會在一定范圍內(nèi)提高溫度，使機體的代謝速率加快，A正確；B、發(fā)熱后血管舒張，血管中免疫細胞隨著血液的流動加快，可促進其向炎癥部位運輸，B正確；C、漿細胞沒有識別病原體的能力，C錯誤；D、因為在發(fā)熱過程中，機體溫度上升1~4℃可提高對生物體對感染的清除和生存率，因此在身體許可的范圍內(nèi)可維持發(fā)熱一段時間，保留清除感染的有效機制，D正確。故選C?！军c睛】本題需要緊扣題干中“機體溫度上升1~4℃與生物體對感染的清除和生存率的提高密切相關”，結合免疫的知識進行解答。5、C【解析】據(jù)圖分析，經(jīng)過某一濃度的生長素處理后，DNA的含量不變，而RNA和蛋白質(zhì)都增加了，說明該濃度的生長素可以促進相關基因的表達，AB正確；基因表達過程中涉及到DNA結構的改變，C錯誤；該實驗可以進一步探究促進細胞生長的生長素適宜濃度，D正確。6、A【解析】

葉綠體色素的提取和分離實驗：①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素。②分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢。③各物質(zhì)作用：無水乙醇或丙酮：提取色素；層析液：分離色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞。④結果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關?！驹斀狻緼、紙層析法分離葉綠體色素，葉綠素b在濾紙條的最下面，說明葉綠素b在層析液中溶解度最低，A正確；B、用丙酮、無水乙醇等有機溶劑溶解和提取葉綠體中色素，提取的葉綠體色素含有胡蘿卜素，B錯誤；C、加入SiO2的目的是為了研磨充分，加入CaCO3的目的是防止葉綠素受到破壞，C錯誤；D、加入無水乙醇過多，溶液濃度減小，故提取液的綠色越淺，D錯誤。故選A。【點睛】本題考查課本基礎實驗的原理和選材，要求學生掌握提取和分離葉綠體中色素的方法，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析、處理。7、D【解析】

有氧呼吸指細胞在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，生成大量能量的過程。【詳解】A、細胞呼吸作用釋放的能量大部分以熱能的形式散失，少部分存儲在ATP中，A正確；B、細胞有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，都產(chǎn)生[H]和少量的能量，B正確；C、糖原是能源物質(zhì)，人在劇烈運動時可通過分解肌糖原釋放部分能量，C正確；D、若細胞呼吸消耗的O2等于生成的CO2，細胞可能同時存在有氧呼吸和無氧呼吸，因為無氧呼吸不一定產(chǎn)生CO2，D錯誤。故選D?！军c睛】對于人來說，只有有氧呼吸或有氧呼吸和無氧呼吸共存時，氧氣的消耗量都等于二氧化碳的釋放量。8、B【解析】

1.基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，這會導致基因結構的改變，進而產(chǎn)生新基因；2.基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合．②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。【詳解】A、由于密碼子的簡并性，基因中堿基序列的改變不一定會導致生物性狀的改變，A錯誤；B、“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”中R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的原理是基因重組的結果，B正確；C、同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生染色體片段交換屬于基因重組，C錯誤；D、基因突變是指基因結構中堿基對的替換、增添、缺失，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、第二營養(yǎng)級所同化固定的能量第二營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育和繁殖的能量b/y×111%分解者的分解（或呼吸）作用1111．79【解析】

圖1表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)某一營養(yǎng)級的變化示意圖，其中a~g表示能量值的多少，A表示該營養(yǎng)級所攝入的全部能量，則B表示其同化量，能量值可用b(或d+e)表示；D表示其呼吸量，C表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，E表示糞便量，F(xiàn)為流向下一營養(yǎng)級的量。【詳解】（1）圖1中，若A表示第二營養(yǎng)級所攝入的全部能量，則B表示第二營養(yǎng)級所同化的能量，C表示第二營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育和繁殖的能量。若該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者所固定的太陽能總量為y，則該系統(tǒng)第一營養(yǎng)級和第二營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率=第二營養(yǎng)級同化的能量/第一營養(yǎng)級固定的能量=b/y×111%。（2）圖1中有兩處不同的能量散失途徑，其中D是通過呼吸作用以熱能的形式散失，E是糞便量，糞便中的能量是通過分解者的分解（或呼吸）作用散失。（3）若該生態(tài)系統(tǒng)存在如圖2所示的食物網(wǎng)，食物鏈有2條：A→C、A→B→C。若A能量的1/4直接提供給C，假設至少需要消耗A的能量為y，其中有y/4的能量直接提供給C，有3y/4的能量間接提供給C；要使消耗A最少則用21%的能量傳遞率，即y/4×21%+3y/4×21%×21%=8，則計算可得y=111kJ，故至少需要消耗A的能量是111kJ。若將C的食物比例由A：B=1：1調(diào)整為1：2，能量傳遞效率為11%，解題時應該從C出發(fā)，設當食物由A：B為1：1時，C的能量為x，需要的A為x/2÷11%+x/2÷11%÷11%=55x；設當食物由A：B為1：2時，C的能量為y，需要的A的量為y/3÷11%+2y/3÷11%÷11%=71y，由于A固定的能量不變，即55x=71y，因此y/x=1．79，即該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的1.79倍?！军c睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)中能量流動，要求學生能根據(jù)能量流動的傳遞過程進行計算，尤其是第（3）小題相對較難，注重學生的分析能力和計算能力的培養(yǎng)。10、活細胞蛋白質(zhì)或RNA降低化學反應的活化能溫度、酶的種類pH、反應時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等右溫度降低會引起酶A的活性下降，酶催化反應完成所需的時間增加低溫（0~4℃）斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導致反應體系溫度發(fā)生改變，影響實驗結果【解析】

影響酶促反應的因素。在底物足夠，其他因素適宜的條件下，酶促反應的速度與酶濃度成正比；在酶量一定的情況下，酶促反應速率隨底物濃度的增加而加快，酶促反應增加到一定值時，由于受到酶濃度的限制，此時即使再增加底物濃度，反應幾乎不再改變；在一定溫度范圍內(nèi)酶促反應速率隨溫度的升高而加快，在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力最大，稱最適溫度；當溫度高與最適溫度時，酶促反應速率反而隨溫度的升高而降低。【詳解】（1）酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。因此，生物體內(nèi)的酶是由活細胞產(chǎn)生的，本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，酶能降低化學反應的活化能，進而加快反應速度。（2）本實驗的目的為，探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，據(jù)此可知，該實驗的自變量是溫度、酶的種類，因變量是反應速率，檢測指標是麥芽糖的產(chǎn)生量，無關變量有pH、反應時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等，實驗中保證無關變量相同且適宜。（3）由圖乙實驗結果可知，在20～50℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶A活性逐漸升高，因此可知，由40℃適當降低溫度，酶的活性會下降，即P點會向右移動，為了保持酶活性需要將酶置于低溫（0~4℃）保存。（4）由于斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導致反應體系溫度發(fā)生改變，影響實驗結果，因此本實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性?！军c睛】熟知酶的概念以及酶活性的影響因素是解答本題的關鍵！正確分析圖表內(nèi)容并能正確獲取信息是解答本題的另一關鍵！11、從基因組文庫中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對應的RNA序列不能被切除，無法表達出干擾素蛋白質(zhì)分子的結構規(guī)律生物功能防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）無法生長正常生長，菌落呈藍色正常生長，菌落呈白色（或無色）膀胱上皮【解析】

基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)﹣﹣抗原﹣抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）從基因組文庫中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對應的RNA序列不能被切除，無法表達出干擾素。因此相對于從基因組文庫中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構建的cDNA文庫中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。（2）蛋白質(zhì)工程以蛋白質(zhì)分子的結構規(guī)律和生物功能的關系為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構建該基因表達載體時，需同時用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）。（4）用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理質(zhì)粒時，破壞了lacZ基因，導致半乳糖苷酶不能合成，而半乳糖苷酶能催化生成藍色物質(zhì)從而將細菌染成藍色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌不含四環(huán)素抗性基因，無法生長；含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌含有四環(huán)素抗性基因，能正常生長，含有l(wèi)acZ基因，菌落呈藍色；含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌含有四環(huán)素抗性基因能正常生長，lacZ基因被破壞，菌落呈白色（或無色）。（5）要獲得膀胱生物反應器，最終在尿液中獲得干擾素，應使干擾素基因在膀胱上皮細胞中特異性表達?！军c睛】本題結合圖解，考查基因工程的相關知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)，能正確分析題圖，再運用圖中信息準確答題，屬于考綱理解和應用層次的考查，有一定難度。12、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使