DB5108T40-2023 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)規(guī)范

ICS65.020.01B04

DB5108四 川 省 （ 廣 元 市 ） 地 方 標 準DB5108/T40—2023現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)規(guī)范ConstructionspecificationforModernAgriculturalParksofqualityandsafetyofagriculturalproducts2023-02-15發(fā)布 2023-03-01實施廣元市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB5108/T40DB5108/T40—2023目 次前言 II1范引文件 1語定義 1設(shè)求 2附錄A 資性） 產(chǎn)品種業(yè)質(zhì)安承諾書 5附錄B 資性） 產(chǎn)品養(yǎng)業(yè)質(zhì)安承諾書 6附錄C 資性） 產(chǎn)品殖量全諾書 7附錄D 資性） 物收販環(huán)農(nóng)品量安承書 8I前 言本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)定起草。本文件由廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草單位：廣元市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。本文件主要起草人：曾光榮、馮雪、蔡培華、楊力凡、劉洪明、肖利、王艷、張海強、夏銀瓊。本文件為首次發(fā)布。II現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)規(guī)范范圍本文件適用于廣元市行政區(qū)域內(nèi)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)管理。（GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T19630有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求GB/T24689（所有部分）植物保護機械NY/T393NY/T394NY/T471NY/T472NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T755綠色食品漁藥使用準則四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)條例動物防疫條件審查辦法農(nóng)藥包裝廢棄物回收處理管理辦法下列術(shù)語和定義適用于本文件。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，符合保障人的健康、安全的要求。1省級、市級園區(qū)不少于2人，縣級園區(qū)不少于1人；園區(qū)覆蓋的村，每個村配協(xié)管人員1人。辦公用房不小于15㎡。園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有計劃、有記錄、有總結(jié)和有考核結(jié)果運用。（）舉報園區(qū)內(nèi)統(tǒng)一張貼宣傳單，公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報受理電話或微信公眾號。1002GB/T8321NY/T393NY/T496NY/T394GB/T19630GB/T24689NY/T471、NY/T472NY/T755設(shè)施省級、市級園區(qū)WI-FI全覆蓋；縣級、村級園區(qū)能上網(wǎng)。設(shè)備數(shù)量?。?00%。管理實施食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度、食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯制度等。場所檢測室1間，面積不小于15㎡；門口掛標識牌，內(nèi)容“**園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測室”。設(shè)施3設(shè)備1臺及以上獸藥殘留快速檢測儀和“β人員不少于2人，經(jīng)過縣級農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)培訓(xùn)、考核合格后，由園區(qū)頒發(fā)上崗證，持證上崗。工作制度上墻，主要包括公正性（誠實性）聲明、檢測流程、內(nèi)務(wù)管理、不符合樣品處置等。300200100個；“瘦3%。2認證園區(qū)可根據(jù)產(chǎn)品情況申報綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品等品牌認證，申報GAP、HACCP等質(zhì)量體系認證，建立品牌認證企業(yè)及產(chǎn)品名錄臺賬。展示設(shè)立園區(qū)品牌產(chǎn)品展示、展銷區(qū)，通過實物、包裝、影像資料等展示建設(shè)成果。資料品牌宣傳資料、品牌獎補政策及記錄、品牌證后監(jiān)管計劃及記錄等歸檔管理。宣傳培訓(xùn)每年開展監(jiān)管人員、檢測人員和生產(chǎn)經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)不少于40學(xué)時。4附 錄 A（資料性）農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）質(zhì)量安全承諾書為履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：一、做好產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺回收和妥善處理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物。二、科學(xué)施肥，安全用藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定。不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。三、詳實填寫生產(chǎn)記錄。生產(chǎn)記錄檔案保存兩年以上。四、實行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，不銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品。五、嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品包裝、標志標識規(guī)定。主動實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理。六、自覺接受各級行政主管部門的監(jiān)督檢查和社會各界的監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)違法行為及時舉報。諾電 年 月 日5附 錄 B（資料性）農(nóng)產(chǎn)品（養(yǎng)殖業(yè)）質(zhì)量安全承諾書為履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：量抽檢等工作。三、絕不使用“瘦肉精”等國家違禁添加物及其它禁用的獸藥和飼料產(chǎn)品。嚴格執(zhí)行獸藥停藥期（休藥期）規(guī)定。四、執(zhí)行動物標志標識管理規(guī)定。五、實行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，動物及動物產(chǎn)品憑合法有效的檢疫合格證明上市銷售。六、建立詳實的養(yǎng)殖檔案，落實檔案保存期要求（商品豬、禽、水產(chǎn)品2年，羊10年，牛20年，種畜禽長期保存）。七、自覺接受各級行政主管部門的監(jiān)督檢查和社會各界的監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)違法行為及時舉報。承諾電 年 月 日6附 錄 C（資料性）水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全承諾書為履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：（（五、實行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，落實產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理要求。六、建立詳實的養(yǎng)殖檔案，檔案保存期2年。七、自覺接受各級行政主管部門的監(jiān)督檢查和社會各界的監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)違法行為及時舉報。承諾電 年 月 日7附 錄 D（資料性）動物收購販運環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書為履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：一、主動到縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)辦理動物收購販運備案。個人衛(wèi)生防護和醫(yī)療保健措施符合規(guī)定，并定期體檢。四、運載工具、墊料、包裝物、容器等符合動物防疫規(guī)定；動物運載工具裝前卸后嚴格沖洗消毒，墊料、糞便等廢棄物按規(guī)定進行無害化處理。六、建立動物收購販運臺帳，