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文檔簡介

培訓(xùn)新技師的服務(wù)流程應(yīng)聘由人事部主管負(fù)責(zé)面試并給新應(yīng)聘技師填寫求職表,如符合本公司的各項要求。由人事部主管簽字方可有效。當(dāng)技師接到通知后,由技術(shù)總監(jiān)進行試鐘。試鐘標(biāo)準(zhǔn):A(手法好)、B(手法一般)、C(不會)。培訓(xùn)老師試鐘必須要負(fù)責(zé)。試鐘合格由培訓(xùn)老師安排帶領(lǐng)到技師部經(jīng)理處進行口語面試,經(jīng)理面試合格后簽字。把求職表交到人事部。復(fù)試合格后由人事部主管轉(zhuǎn)達(dá)本公司的各項規(guī)定:體檢(必須告知新技師必須在藝海指定的醫(yī)院體檢。并到財務(wù)交服裝費和培訓(xùn)費等。)通知新技師進行培訓(xùn)。技術(shù)總監(jiān)在收到新技師各項收據(jù)后,方可進行培訓(xùn)。培訓(xùn)企業(yè)的文化背景應(yīng)了解公司的企業(yè)文化背景及企業(yè)的下屬公司。熟悉本公司的主要各位領(lǐng)導(dǎo)及技師部的各位領(lǐng)導(dǎo)。由技術(shù)總監(jiān)告知新技師崗前培訓(xùn)的制度及注意事項并與新技師進行溝通。技術(shù)總監(jiān)介紹本公司培訓(xùn)時間:前期培訓(xùn)四天可上崗,保健按摩、減壓油壓兩項。如不合格接著培訓(xùn),培訓(xùn)時間為每天中午12:00—19:00。培訓(xùn)保健按摩和減壓油壓兩項。經(jīng)過技術(shù)總監(jiān)試鐘合格再由技師部經(jīng)理試鐘合格后,方可上崗,在上崗期間,再培訓(xùn)泰式按摩和貴妃御療兩項。技術(shù)總監(jiān)告知新技師在培訓(xùn)期間不允許遲到、早退,如遲到半小時以上延時培訓(xùn)一天。不允許請假,更不允許電話請假。延時為視情節(jié)輕重再定培訓(xùn)時間。帶手機必須調(diào)為振動。技術(shù)總監(jiān)告知新技師,技師部分別分為保健組、足底組兩個組。培訓(xùn)老師進行培訓(xùn)新技師服務(wù)用語、電話禮儀、站位禮儀、加鐘技巧、簽單。由培訓(xùn)老師帶領(lǐng)新人參加會館營業(yè)區(qū)的各個樓層、操作間、服務(wù)區(qū)域的功能及設(shè)施,再參觀員工區(qū)域。參加會館并介紹員工區(qū)域鐘房電話“2626、2727。是24小時由一個鐘員在記錄并接聽會館所有人員打來的電話和需要的服務(wù),全部技師報上、下鐘。如有什么事不允許與鐘員爭吵發(fā)脾氣,上下鐘必須打電話報鐘房。培訓(xùn)室:是專供新技師培訓(xùn)使用的。員工專用的男、女衛(wèi)生間。保健技師房:是保健組所有人員休息和候鐘的房間,上班時間不許亂串,必須呆在房間候鐘。足底技師房:是足底組所有人員休息和候鐘的房間,上班時間不許亂串,必須呆在房間候鐘。員工專用洗衣房及會館布草房。員工餐廳:是會館所有人員用餐的地方,吃飯需到財務(wù)交錢辦飯卡吃飯。員工男、女更衣室是全會館男、女員工洗澡、上下班更衣的地方,在員工入職時辦理洗澡卡和發(fā)放更衣柜鑰匙。員工通道:會館所有員工上下班打考勤的地方。上下班必須配合保安檢查。10、各部門經(jīng)理辦公室和整個會館存放備品的庫房。參觀營業(yè)區(qū):二層:由培訓(xùn)老師帶領(lǐng)新技師參觀,在進入營業(yè)區(qū)之前告訴新技師上下樓應(yīng)該靠右側(cè)走,以免碰到對面過來的賓客或者正端著東西的服務(wù)員,如果不小心碰到須說“對不起”如果在營業(yè)區(qū)遇到兩位甚至幾位賓客并肩站著說話時,如技師需要走過須對賓客說“對不起,打擾了,借過一下”,并謝謝賓客。只要進入營業(yè)區(qū)必須是“微笑”服務(wù)??吹饺魏稳硕家蛘泻簟6前膳_:當(dāng)鐘房通知去二樓服務(wù)時首先到吧臺填寫“上鐘登記”然后再進入賓客的房間為賓客服務(wù)。在房間為客人服務(wù)完畢后,第一時間把鐘單送到最近吧臺把鐘單遞交錄入員。由錄入員進行電腦錄入,然后再向技師唱單:“您做的是**按摩,**個鐘,客人手牌**號,**號技師,**姓名。”確認(rèn)無誤后,技師方可離開,在錄入期間技師直接在吧臺打電話通知鐘房報下鐘時間。歡樂時光段說明:培訓(xùn)老師在吧臺拿出一份“歡樂時光段”單子向技師介紹。本會館門票為68元,其次在每天凌晨2:00——下午17:00如賓客做一個鐘泰式按摩和一個鐘貴妃御療,必須送免費門票。當(dāng)天當(dāng)次消費,如果做2個鐘泰式按摩和2個鐘貴妃御療可以延長1小時離店。在這段時間電腦自動變成38元門票,客人服務(wù)完畢后到各樓層吧臺領(lǐng)取“歡樂時光”單,并填寫賓客手牌,技師上下鐘時間,技師工牌號,遞交前臺,并告知賓客在前臺結(jié)帳時會自動免除本次門票費。操作間:是技師在為客人服務(wù)時用的備品。如消毒柜里的毛巾是為賓客做減壓油壓時熱敷后背用的。在為客人熱敷時先鋪一層一次性塑料布,仁厚在敷上熱毛巾,微波爐是為賓客做貴妃御療時加熱鹽袋須3分鐘,技師不可面對微波爐(因為微波爐有輻射,傷害人體健康。)VIP房間9套:房間號分別為V12、V13、V15、V16、V17、V18都是388元12小時,房內(nèi)有會客廳、臥室、獨立衛(wèi)生間、自動麻將機、電腦、傳真機、打印機、復(fù)印機、寬帶上網(wǎng)、泰星電視。VIP20、VIP21是588元12小時,房內(nèi)有會客廳、臥室、獨立衛(wèi)生間、自動麻將機、電腦、傳真機、打印機、復(fù)印機、寬帶、泰星電視、兩個臥室、等離子電視、客用洗漱用品為日本資生堂。VIP19號房間,260元/12小時,會客廳、臥室、自動麻將機、泰星電視,但沒有獨立衛(wèi)生間。體驗中心:可為賓客免費做57項體驗,中式按摩128元/小時,還可為會館所有員工提供免費感冒藥、創(chuàng)傷藥等??陀眯l(wèi)生間:兩個客用衛(wèi)生間,在技師為客人服務(wù)時應(yīng)親自帶領(lǐng)賓客去最近的衛(wèi)生間。貴賓間9套:B11、B12、B13、B15、B16、B17、B18、B19、B20都是兩人間100元/12小時。三人間9套:B01、B02、B03、B05、B06、B07、B08、B09、B10都是3人間120元/12小時。三層VIP房間9套:VI、V7、V8、V9都是388元12小時V2、V3、V10都是588元12小時V5、V6都是888元12小時(房內(nèi)設(shè)施同上)總統(tǒng)套1套:房內(nèi)有會客廳、餐廳、主臥室、客臥室、司機房、獨立衛(wèi)生間、自動麻將機、電腦、傳真機、打印機、復(fù)印機、寬帶上網(wǎng)、泰星電視、SPA水療池等。餐廳:自助餐位80個,零點餐包3個,自助餐時間為:早點:6:00—9:00下午茶:11:00—14:00正餐:17:30—23:30夜宵:24:00—3:00技師不可在自助餐廳陪賓客吃飯,餐廳包房內(nèi)可以。24小時免費混沌、水餃(送到房間收費10元/份)健身房:跑步機、腳踏機、組合訓(xùn)練機(免費)。三層沒有電腦錄入、沒有操作間、直接到二層即可,二層有兩個可用衛(wèi)生間。四層操作間在吧臺旁邊、設(shè)施同其他樓層一樣。兩個客用衛(wèi)生間。2人間16套:D01—D18(其中沒有D04、D14)80元/12小時。3人間4套:D23、D27、D31、D32都是100元/12小時。4人間4套:D25、D28、D29、D30都是120元/12小時。5人間1套:D26元/12小時泰式房4套:D19、D20、D21、D22都是80元/12小時(如做泰式、貴妃御療、香妃御療免房費)。凌晨2:00之后方可出售兩間泰式房,另兩間必須提供做按摩使用,其他時間不可售出任何一間。一層客用電梯:客用電梯是專供賓客上下樓使用的。(主管以下員工不可使用電梯。男浴、男鞋區(qū):280平方米有204個電子感應(yīng)防盜更衣柜。前臺:賓客進店離店時結(jié)帳專用。影視休息大廳分別為(動感電影區(qū)、電影休息區(qū))。女浴區(qū)、女鞋區(qū):160余平方米87個電子感應(yīng)防盜更衣柜。賓客間7間:A01、A02、A03、A05、A06、A07、A08都是2人間100元12小時。VIP11

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