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文檔簡介

泰山版五年級下冊品德與社會

不同地域的民族風(fēng)情中華民族大團(tuán)結(jié)繽紛艷麗的服飾藏族維吾爾族蒙古族回族壯族布依族苗族彝族yí朝鮮族滿族瑤族侗族dòng白族土家族哈尼族哈薩克族傣族黎族傈僳族佤族mùsù苗族蒙古族朝鮮族傣族白族藏族滿族壯族風(fēng)味獨(dú)特的飲食各民族的飲食

維吾爾族烤羊肉各民族的飲食維吾爾族食品馕各民族的飲食蒙古族奶茶藏族酥油茶和糌粑糌粑是藏族最傳統(tǒng)也是最常見的主食,是藏人日常離不開的一種食品,來到西藏的人一定要嘗嘗。其實(shí),糌粑就是用青稞制成的炒面。它是將青稞麥炒熟、磨細(xì)、不經(jīng)過篩濾而成的炒面。藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。各民族的飲食傣族竹筒飯竹筒飯是佤族、黎族、傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經(jīng)常做的一種風(fēng)味飯食,有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯,其他民族喜歡吃普通竹筒飯。做竹筒飯,先準(zhǔn)備好新鮮的香竹竹筒,然后把泡好的米裝入竹筒內(nèi),加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然后放在火上燒烤。當(dāng)竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳

各民族的飲食赫哲族的魚刨花赫哲人把冬季打上來的魚在剛剛凍結(jié)的時候剝?nèi)ヴ~皮,切刨成薄薄的凍肉層,蘸鹽、醬吃。吃一片魚刨花,喝喝老酒,愜意至極。各民族的飲食侗族、苗族的腌魚和腌肉3情有獨(dú)鐘(連線)吃手扒肉、喝奶茶赫哲族烤羊肉串藏族吃糌粑、喝酥油茶苗、侗族魚刨花維吾爾族、烏孜別克族吃腌魚和腌肉牧區(qū)少數(shù)民族竹筒飯佤族、黎族風(fēng)格各異的住所云南一顆印陜北窯洞閩南的土樓侗族鼓樓土家吊腳樓蒙古包傣族竹樓黎族高腳船形房小組交流

將自己搜集的民居資料在小組里交流:說說民居的特點(diǎn)以及這些民居與他們居住環(huán)境的關(guān)系。

蒙古族傳統(tǒng)的住房。古稱穹廬,又稱氈帳、帳幕、氈包等。蒙古語稱格兒,滿語為蒙古包或蒙古博。游牧民族為適應(yīng)游牧生活而創(chuàng)造的這種居所,易于拆裝,便于游牧。自匈奴時代起就已出現(xiàn),一直沿用至今。陜北窯洞陜北地處黃土高原,地下水位低,窯洞具有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)。

傣族竹樓是另一種干欄式住宅。云南西雙版納是傣族聚居地區(qū),傣族人民多居住在平壩地區(qū),常年無雪,雨量充沛,年平均溫度達(dá)21℃,沒有四季的區(qū)分。所以在這里,干欄式建筑是很合適的形式。由于該地區(qū)盛產(chǎn)竹材,所以許多住宅用竹子建造,稱為竹樓。土家吊腳樓土家吊腳樓靠江就勢而建一半著陸,一半水中。這種建筑通風(fēng)防潮,避暑御寒。多彩的節(jié)日這是哪個民族的節(jié)日?傣族潑水節(jié)

潑水節(jié)這天,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,而婦女們則各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。"浴佛"完畢,人們就開始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來美好幸福的生活。集體性的相互潑水就這樣開始了。這是哪個民族的節(jié)日?彝族火把節(jié)

火把節(jié)是彝族、白族、納西族、拉祜族、哈尼族、普米族等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)慶期間,各族男女青年或點(diǎn)燃松木制成的火把,到村寨田間活動,邊走邊把松香撒向火把照天祈年,除穢求吉;或唱歌、跳舞、賽馬、斗牛、摔跤;或舉行盛大的篝火晚會,徹夜狂歡。這是哪個民族的節(jié)日?藏族過新年這是哪個民族的節(jié)日?蒙古族那達(dá)慕大會

那達(dá)慕是中國蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動,也是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動形式。錫林郭勒盟的那達(dá)慕最具代表性。

"那達(dá)慕"是蒙古語的譯音,意為"娛樂、游戲",以表示豐收的喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四(多在草綠花紅、羊肥馬壯的陽歷七、八月)開始的那達(dá)慕,是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會。

“那達(dá)慕”

蒙古族大會時舉行,在內(nèi)蒙古的大草原上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)百里以至幾百里的牧民驅(qū)車騎馬趕來聚會,參加賽馬活動,賽馬場上,彩旗飄飄,角鼓長鳴,熱鬧非凡。出來賽馬人們還進(jìn)行馬背倒立、雙刀劈刺、馬上射擊、俯身拾物等各種馬術(shù)動作。

朝鮮族朝鮮族婦女的場面常常令人嘆為觀止。蕩到最高時,秋千的繩幾乎與地面平行,驚險萬分,而且站在踏板上的姑娘們?nèi)柜秋h飄,宛如仙女下凡。蕩秋千不僅能使她們的服飾得到充分展示,而且讓她們內(nèi)心的喜悅得到充分的釋放,因此朝鮮族秋千被認(rèn)為是最能展現(xiàn)朝鮮族女性美的體育項(xiàng)目之一。

維吾爾族達(dá)瓦孜的特點(diǎn)是把多種多樣的雜耍技藝搬到數(shù)十米高空的繩索或鋼絲上演練。在維吾爾族民間樂曲的伴奏下,高空走索演員踏著節(jié)拍跳舞歌唱,迅速替換著高難技巧,表演幽默,場面熱鬧非凡,極富特色。這是哪個民族的節(jié)日?傈僳族刀竿節(jié)春節(jié)春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開,生機(jī)勃勃的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅,載歌載舞地迎接這個節(jié)日。端午節(jié)端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。中秋節(jié)中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關(guān)于節(jié)日起源有很多種說法,也有很多關(guān)于這天的傳說和傳統(tǒng)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。傳統(tǒng)節(jié)日古爾邦節(jié)火把節(jié)潑水節(jié)過趕

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