wind行業(yè)圖庫保險篇(XXXX年6月)

Wind資訊行業(yè)圖庫【保險】（2013年6月）Wind資訊金融情報所保險行業(yè)綜述保費方面：2013年前5月，保險行業(yè)累計保費收入為7743.88億元。同比增長9.40%，增速較去年同期上升4.81個百分點，較上月上升0.21個百分點。其中，財產(chǎn)險保費收入累計值為2543.01億元。同比增長16.11%，增速較去年同期上升1.54個百分點，但較上月下滑0.95個百分點；壽險保費收入累計值為4548.87億元。同比增長4.28%，增速較去年同期上升5.67個百分點，較上月上升0.61個百分點。賠付方面：2013年前5月，保險業(yè)賠付累計值為2480.14億元；同比為31.13%，增速較上月上升0.28個百分點。其中，壽險賠付累計同比為40.70%，增速較上月上升4.71個百分點。

賠付/保費收入較去年同期上升5.31%個百分點，較上月上升1.20個百分點。其中，壽險賠付/保費收入較去年同期上升5.89個百分點，較上月上升0.79個百分點，賠付壓力有所緩解。投資方面：2013年前5月，保險業(yè)投資資產(chǎn)累計值為48928.31億元，同比為23.81%。

保險行業(yè)投資資產(chǎn)占總資產(chǎn)比重為63.73%，較上月上升0.67個百分點，創(chuàng)2012年2月份以來新高。

保險行業(yè)要聞回顧《中華人民共和國外資保險公司管理條例》公布據(jù)新華社北京6月8日電，國務(wù)院總理李克強近日簽署第636號國務(wù)院令，公布修改后的《中華人民共和國外資保險公司管理條例》?！稐l例》規(guī)定，設(shè)立經(jīng)營人身保險業(yè)務(wù)的外資保險公司和經(jīng)營財產(chǎn)保險業(yè)務(wù)的外資保險公司，其設(shè)立形式、外資比例由中國保監(jiān)會按照有關(guān)規(guī)定確定。最高法出臺保險法司法解釋保險免責(zé)條款必須詳細說明最高人民法院發(fā)布《關(guān)于適用〈中華人民共和國保險法〉若干問題的解釋(二)》，對免責(zé)條款成立的條件等問題作出規(guī)定，明確了不同投保人可就同一財產(chǎn)分別投保、保險代理人代簽字對投保人不生效等問題，并規(guī)定保險理賠核定時間為30天。司法解釋全文共計21條，從6月8日起實施。人身保險傷殘評定新標準出爐10個傷殘等級，281項傷殘條目，從明年1月1日起，人身意外傷害險理賠將根據(jù)新的評定標準執(zhí)行，意外險傷殘理賠范圍大幅擴大。中國證監(jiān)會、保監(jiān)會發(fā)布《保險機構(gòu)銷售證券投資基金管理暫行規(guī)定》6月7日，中國證監(jiān)會與中國保監(jiān)會聯(lián)合發(fā)布《保險機構(gòu)銷售證券投資基金管理暫行規(guī)定》?！稌盒幸?guī)定》明確了保險機構(gòu)參與基金銷售業(yè)務(wù)的具體監(jiān)管要求，以及兩會的監(jiān)管職責(zé)和分工，有利于規(guī)范保險機構(gòu)的銷售基金活動，以滿足投資人日益多樣化的金融需求。保監(jiān)會：鼓勵農(nóng)險創(chuàng)新保監(jiān)會6月6日下發(fā)《關(guān)于進一步貫徹落實〈農(nóng)業(yè)保險條例〉做好農(nóng)業(yè)保險工作的通知》，鼓勵保險公司進行農(nóng)業(yè)保險產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷滿足農(nóng)民日益增長的風(fēng)險保障需要。對新型產(chǎn)品，保監(jiān)會將開辟綠色通道，優(yōu)先接受報備。意外險或順勢提價傷殘項目有望由34類增至584類據(jù)媒體報道，新版《人身保險殘疾等級評定標準》有望在近期正式公布，新標準將擴大意外傷害保險對殘疾的認定和覆蓋標準，傷殘項目或由原來的34類大幅增至584類，將大大提升意外險的保障范圍。保險行業(yè)數(shù)據(jù)返回根目錄保險業(yè)數(shù)據(jù)保費收入保險賠付保險業(yè)資產(chǎn)其它數(shù)據(jù)上市公司數(shù)據(jù)新華保險中國人壽中國財險中國平安中國太保重點城市市場格局江蘇廣東北京山東浙江目錄保費數(shù)據(jù)各險種保費收入各地區(qū)保費收入內(nèi)外資保費收入各公司保費收入保費收入

數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各險種保費收入數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各險種保費收入數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各險種保費收入數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各險種保費收入數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各險種保費收入截至2013年5月人身險旗下壽險、健康險、意外險保費收入累計值分別為4548.87、454.59、197.41億元，累計同比分別為4.28%、26.08%、19.27%。數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各險種保費收入截至2013年5月保險行業(yè)累計保費收入中,財產(chǎn)險、人身險占比分別為32.84%、67.16%，其中財產(chǎn)險占比較去年同期上升1.90個百分點；人身險旗下壽險、健康險、意外險分別占保費累計總收入的58.74%、5.87%、2.55%

,其中壽險占比較去年同期下降2.88個百分點。數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄保費數(shù)據(jù)各險種保費收入各地區(qū)保費收入內(nèi)外資保費收入各公司保費收入各地區(qū)保費收入(合計)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊2013年前5月，江蘇、廣東、山東、北京及浙江保費收入居于各地區(qū)前列；增速方面，青海、深圳、新疆、海南、廈門居于前列，西藏排名上升取代天津進入前十。各地區(qū)保費收入(合計)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各地區(qū)保費收入(合計)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各地區(qū)保費收入(財產(chǎn)險)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊2013年前5月，江蘇、廣東、浙江、山東、上海居于各地區(qū)財產(chǎn)險保費收入排名前列；增速方面，海南以33.71%的增速居于首位，新疆、云南、貴州、河南分別以26.38%、26.34%、25.76%、22.75%的增速位列其后。各地區(qū)保費收入(財產(chǎn)險)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各地區(qū)保費收入(財產(chǎn)險)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各地區(qū)保費收入(壽險)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊2013年前5月，江蘇、廣東、河南、山東、北京居于各地區(qū)壽險保費收入排名前列；增速方面，西藏以39.97%的增速居于首位，深圳、廈門、內(nèi)蒙古、福建分別以26.81%、21.58%、20.35%、16.03%的增速位列其后。各地區(qū)保費收入(壽險)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各地區(qū)保費收入(壽險)數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄保費數(shù)據(jù)各險種保費收入各地區(qū)保費收入內(nèi)外資保費收入各公司保費收入中資、外資保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中資、外資保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中資、外資保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中資、外資保費收入（財產(chǎn)險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中資、外資保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中資、外資保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄保費數(shù)據(jù)各險種保費收入各地區(qū)保費收入內(nèi)外資保費收入各公司保費收入各公司保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各公司保費收入（壽險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊2013年前5月，中國人壽、平安人壽、太平洋人壽、新華保險以及泰康人壽位列各壽險公司總保費收入排名前列；增速方面，昆侖健康險以274.43%的增速居于首位，中郵人壽、太平壽險、嘉禾人壽、太平養(yǎng)老保險分別以126.22%、75.25%、53.78%、50.71%的增速位列其后。各公司保費收入（壽險）--增速數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各公司保費收入（壽險）--市場份額數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各公司保費收入（財產(chǎn)險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各公司保費收入（財產(chǎn)險）數(shù)據(jù)來源:Wind資訊2013年前5月，人民財險、平安財險、太平洋財險、人壽財險、中華聯(lián)合財險居于各財險公司總保費收入排名前列；增速方面，中煤財險以102.29%的增速居于首位，信達財險、中銀保險、鼎和財險、紫金保險、分別以76.64%、53.60%、50.52%、49.04%的增速位列其后。各公司保費收入（財產(chǎn)險）--增速數(shù)據(jù)來源:Wind資訊各公司保費收入（財產(chǎn)險）--市場份額數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄保險賠付保險業(yè)賠付及同比各險種賠付各險種賠付增速各險種賠付/保費收入保險賠付數(shù)據(jù)來源:Wind資訊保險賠付數(shù)據(jù)來源:Wind資訊保險賠付數(shù)據(jù)來源:Wind資訊保險賠付—賠付/保費比數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄保險業(yè)資產(chǎn)保險業(yè)總資產(chǎn)營業(yè)費用存款投資及投資占比資產(chǎn)情況數(shù)據(jù)來源:Wind資訊資產(chǎn)情況數(shù)據(jù)來源:Wind資訊資產(chǎn)情況數(shù)據(jù)來源:Wind資訊資產(chǎn)情況數(shù)據(jù)來源:Wind資訊資產(chǎn)情況數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄保險業(yè)其他數(shù)據(jù)萬能險利率保險資金運用平均收益率萬能險利率數(shù)據(jù)來源:Wind資訊保險資金運用平均收益率數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄返回根目錄保險業(yè)數(shù)據(jù)保費收入保險賠付保險業(yè)資產(chǎn)其它數(shù)據(jù)上市公司數(shù)據(jù)新華保險中國人壽中國財險中國平安中國太保重點城市市場格局江蘇廣東山東北京浙江新華保險數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國人壽數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國財險數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國平安數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國平安數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國平安數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國平安數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國太保數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國太保數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國太保數(shù)據(jù)來源:Wind資訊中國太保數(shù)據(jù)來源:Wind資訊目錄返回根目錄保險業(yè)數(shù)據(jù)保費收入保險賠付保險業(yè)資產(chǎn)其它數(shù)據(jù)上市公司數(shù)據(jù)新華保險中國人壽中國財險中國平安中國太保重點城市市場格局江蘇廣東北京山東浙江江蘇各公司保費收入（財產(chǎn)險）江蘇各公司市場份額（財產(chǎn)險）江蘇各公司保費收入（人身險）江蘇各公司市場份額（人身險）廣東（不含深圳）各公司保費收入（財產(chǎn)險）廣東（不含深圳）各公司市場份額（財產(chǎn)險）廣東（不含深圳）各公司保費收入（人身險）廣東（不含深圳）各公司市場份額（人身險）山東（不含青島）各公司保費收入（財產(chǎn)險）山東（不含青島）各公司市場份額（財產(chǎn)險）山東（不含青島）各公司保費收入（人身險）山東（不含青島）各公司市場份額（人身險）北京各公司保費收入（財產(chǎn)險）北京各公司市場份額（財產(chǎn)險）北京各公司保費收入（人身險）北京各公司市場份額（人身險）浙江（不含寧波）各公司保費收入（財產(chǎn)險）浙江（不含寧波）各公司市場份額（財產(chǎn)險）浙江（不含寧波）各公司保費收入（人身險）浙江（不含寧波）各公司市場份額（人身險）附：5月萬能險已公布結(jié)算利率TOP20截至6月27日數(shù)據(jù)來源：Wind資訊公司名稱賬戶名稱日結(jié)算利率年結(jié)算利率英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險H款(萬能型)1.57845.93英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險G款(萬能型)1.57845.93英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險F款(萬能型)1.57845.93英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險E款(萬能型)1.57845.93英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險D款(萬能型)1.57845.93英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險C款(萬能型)1.57845.93英大泰和人壽保險股份有限公司英大元利團體年金保險B款(萬能型)1.57845.93華夏人壽保險股份有限公司華夏聚寶盆團體年金保險(萬能型)1.57075.90昆侖健康保險股份有限公司團體長期護理保險(萬能型)(20111101(不含)后承保)1.49305.60昆侖健康保險股份有限公司健利寶(D款)長期護理保險(萬能型)1.46705.50和諧健康保險股份有限公司和諧寶貝1.46705.50安邦人壽保險股份有限公司安邦盛世5號終身壽險(萬能型)1.46705.50和諧健康保險股份有限公司和諧五號1.46705.50和諧健康保險股份有限公司和諧四號1.46705.50弘康人壽保險股份有限公司弘康零極限終身壽險C款(萬能型)1.41005.28新華人壽保險股份有限公司新華附加精選二號兩全保險(萬能型)1.43845.25新華人壽保險股份有限公司新華精選一號兩全保險(萬能型)1.43845.25光大永明人壽保險有限公司光大永明穩(wěn)保豐兩全保險(萬能型)1.40205.25生命人壽保險股份有限公司生命e理財年金保險(萬能型)1.42505.20生命人壽保險股份有限公司生命大贏家年金保險(萬能型)1.42505.20附：在售投連險5月買入價漲幅TOP20截至6月27日數(shù)據(jù)來源：Wind資訊免責(zé)聲明

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1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導(dǎo)方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標準的承諾5、外文翻譯的準確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具，讓消費者完全投入的時候，體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標設(shè)定確定目標設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標準因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標準食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠是不一樣的，體驗經(jīng)濟時代出售的不是產(chǎn)品價格，而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字敘述九問1、餐點是什么？2、如何烹調(diào)制作？3、如何呈現(xiàn)？4、有何故事？5、有否獨特的口味？6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級？7、食材的來源？8、有何獨特的體驗？9、對人有何好處？一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP（五）、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅僅要讓顧客看見，更要問道和嘗到照片對菜單設(shè)計師的要求對餐飲行業(yè)有一定的了解