青巖鹵豬蹄項目可行性研究論證報告

青巖鹵豬蹄項目可行性研究報告目錄第一章鹵豬蹄項目總論第二章鹵豬蹄項目背景和建設(shè)的必要性第三章鹵豬蹄市場分析第四章生產(chǎn)綱領(lǐng)第五章鹵豬蹄項目選址第六章鹵豬蹄項目工廠技術(shù)方案第七章投資估算與資金籌措第八章項目的風(fēng)險及不確定性分析第九章經(jīng)濟(jì)與社會影響分析第十章可行性研究結(jié)論

第一章鹵豬蹄項目總論

1鹵豬蹄項目背景“舌尖上的中國”是最近最熱點的話題之一，伴隨著政府拉動消費的政策影響，城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念的更新等因素，人們對飲食的要求越來越高，未來餐飲依然是引人注目的消費熱點。貴州省正迎來一個餐飲業(yè)的大發(fā)展時期，其市場潛力巨大前景廣闊。隨著人民生活水平的不斷提高，肉豬生產(chǎn)迎來了全面發(fā)展的黃金時期。在中國全面向小康社會邁進(jìn)的新時期，隨著國民收入的不斷提高，消費者對肉食品的需求量將會越來越大。此項目位于貴陽市青巖，預(yù)計投入資金1000萬左右建設(shè)一個為期20年且年產(chǎn)量為20萬件經(jīng)過包裝的鹵豬腳，以合資、合作等方式引進(jìn)資金。該項目設(shè)年限20年，預(yù)計年收益300萬元。

第二章.鹵豬蹄項目背景和建設(shè)的必要性

1.鹵豬蹄項目提出的背景“民以食為天，生以食為本”，城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念的更新等因素，人們對飲食的要求越來越高，未來餐飲依然是引人注目的消費熱點。貴州省正迎來一個餐飲業(yè)的大發(fā)展時期，其市場潛力巨大前景廣闊。因此，開一家鹵豬蹄加工廠是有利可圖的。青巖鹵豬蹄將生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模向品牌化，技術(shù)化，集約化，規(guī)?；l(fā)展。易行成產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)。本廠位于貴陽市青巖鎮(zhèn)，地帶繁茂，客流量多銷售好。憑借交通便利，發(fā)達(dá)的交通便于市場信息交流，生活和生產(chǎn)設(shè)施較為完善，勞動力成本低等綜合因素。發(fā)展以鹵豬蹄為主的餐飲業(yè)大有前景。

2.環(huán)境分析2.1政治環(huán)境：貴州省政局穩(wěn)定，政策連續(xù)，經(jīng)濟(jì)法律齊備公允。2.2經(jīng)濟(jì)環(huán)境：我國的GDP連續(xù)多年快速增長。人均收入增加消費者可支配收入增加，擴(kuò)大我們的市場。2.3經(jīng)營環(huán)境：當(dāng)?shù)靥峁┏渥阗Y源。產(chǎn)業(yè)銷售渠道：向本市或者市外、海外銷售。自動旋轉(zhuǎn)烤機(jī)設(shè)備，技術(shù)發(fā)達(dá)，辦事效益高。青巖鎮(zhèn)人口多，勞動力發(fā)達(dá)。2.4社會環(huán)境：青巖鹵豬蹄采用原料來自青巖鎮(zhèn)。據(jù)說青巖鎮(zhèn)的人很久以前引進(jìn)了鹵豬蹄，加上自已獨特的配料，味道勝佳深受歡迎。創(chuàng)造了極其地域特色的菜肴，是貴州省不可缺少的一道名菜。2.5自然環(huán)境:喀斯特地貌，貴州屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，平均氣溫在15°C左右，由于緯度較低，許多地區(qū)的氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷夏，最冷的1月份，平均溫度在3-8°C之間，而最熱的7月份，平均溫度也在18-26°C之間。

貴州由于受季風(fēng)影響，冷暖氣流交匯頻繁，年降水量在1100-1300毫米之間，但降水季節(jié)分配不均，80%的雨水都集中在5-10月份，此時游客出游，不要忘記帶好雨傘。

貴州的地勢起伏較大，地形也較復(fù)雜，導(dǎo)致氣溫的垂直變化十分明顯，“一山有四季，十里不同天”的氣候差異十分普遍。貴州平均每天只有三四小時能見到陽光，是全國全年陰天日數(shù)最多的省份，所以貴州有“天無三日晴”之說。

3.必要性分析宏觀必要性分析①是青巖鎮(zhèn)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)開發(fā)工作的需要。②青巖鎮(zhèn)光是適合養(yǎng)豬的地區(qū)，位居貴州首位，該項目是發(fā)展青巖特色鹵豬蹄，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。③優(yōu)質(zhì)豬蹄基地建設(shè)符合國家實施西部大開發(fā)建設(shè)山川秀美西部和國家正在實施的退耕還林工程的需要。產(chǎn)業(yè)政策有利于鹵豬蹄的發(fā)展。近幾年，青巖已把鹵豬蹄作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，青巖鎮(zhèn)也制定了在本地區(qū)建設(shè)大型鹵豬蹄加工廠的發(fā)展目標(biāo)，青巖鎮(zhèn)已成立了鹵豬蹄產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了青巖鹵豬蹄業(yè)規(guī)劃，出臺了優(yōu)惠政策，實施長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。2.微觀必要性分析①項目對市場需求的影響鹵豬蹄具有極大的美白功效，針對這一現(xiàn)狀，貴州已把鹵豬蹄加工等項目列為今后重點發(fā)展的項目，給予融資、稅收等方面的優(yōu)惠政策，是有前途的新興工業(yè)。

②鹵豬蹄加工產(chǎn)業(yè)主要包括豬的養(yǎng)殖、加工等,其產(chǎn)品在市場銷售過程中以豬蹄的直接銷售為主體,鹵豬蹄通過專業(yè)批發(fā)市場、銷售公司、個體農(nóng)戶進(jìn)入市場。

第三章鹵豬蹄市場分析

1.鹵豬蹄市場現(xiàn)狀青巖鎮(zhèn)鹵豬蹄采用本地豬和配料鹵制而成。鹵好的豬腳金黃，皮脆骨酥，油紅色樣，肥瘦適宜，肉味濃而香，多以姜泥、蒜末、酸醋佐食，入口后皮子香脆，里邊的肉又軟又嫩，食后余香盈口，多食而不膩。夾一塊入口，輕輕一嚼，只覺皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后滿口余香，如吃時佐以“青巖辣椒”拌制的醬料則味道更佳2市場需求預(yù)測隨著國家經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，到21世紀(jì)中期我國將整體上達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平，人民生活水平將會大幅度提高，人們對綠色營養(yǎng)型果品的需求必會大大增加，國內(nèi)市場主要的供應(yīng)地：從地區(qū)看，南北價差極不明顯，局部隱現(xiàn)南北倒掛態(tài)勢。南方尤其是沿海港口地區(qū)受進(jìn)口豬肉影響較大，價格持續(xù)低迷，并相應(yīng)影響部分產(chǎn)區(qū)。短期來看，整體走勢依然不明朗，收儲效果不明顯，市場多方持觀望態(tài)度，市場購銷依然不旺，短期行情恐仍有反復(fù)。造成今年豬肉價格下跌的主要原因是生豬供應(yīng)量大了。東北華北地區(qū)近日生豬供應(yīng)量行情走穩(wěn)，黑龍江佳木斯豬價6.6元/斤-6.7元/斤，黑龍江肇東豬價6.5元/斤-6.7元/斤，吉林四平豬價6.55元/斤-6.75元/斤，河北滄州豬價6.8元/斤-6.95元/斤。華北生豬供應(yīng)量下降價格走穩(wěn)3.計劃銷售量，銷售方向1市場空間：我國豬蹄雖然年銷量100萬噸左右，但年出口量僅800-1000噸。世界市場上90％以上棗靠我國供應(yīng)。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的20多個國家地區(qū)，但主要是東南亞各國、美國、加拿大、毛里求斯、南也門和我國的港、澳地區(qū)。其中80％以上是在東南亞市場銷售，購買的主要對象是外籍華人，他們的消費量占95％。這主要是不同國家和民族飲食消費習(xí)慣，同時我們也缺乏適合外國其他民族消費需求的豬蹄產(chǎn)品，對鹵豬蹄的宣傳力度不夠，外國人還不了解鹵豬蹄的營養(yǎng)、藥用保健價值的緣故。但隨著我國改革開放的進(jìn)程，特別是近年外國人對中醫(yī)的濃厚興趣，鹵豬蹄逐步被不同國家民族消費者所認(rèn)識，鹵豬蹄的消費市場范圍逐步擴(kuò)大?！?．11”事件后的2001年，鹵豬蹄在埃及“齋月”銷售就大出風(fēng)頭：大大提高國際市場空間。2目標(biāo)市場：人民生活水平將會大幅度提高，人們對綠色營養(yǎng)型果品的需求必會大大增加，我國居民及世界華人對優(yōu)質(zhì)棗品的需求將越來越大，和田紅棗因其獨特的區(qū)域和光熱資源優(yōu)勢，形成了其營養(yǎng)豐富、維生素含量高、綠色無污染等獨特品質(zhì)，受到中外客商的贊譽(yù)和青睞。3銷售區(qū)域：全國各地及全球各地4預(yù)計占領(lǐng)市場份額：現(xiàn)如今鹵豬蹄加工產(chǎn)業(yè)在貴州很是興盛，我們的預(yù)計市場占有份額是60%。4.產(chǎn)品定價及銷售收入預(yù)測1，定價：使用現(xiàn)行定價法每個15元2，收入預(yù)測：單價×數(shù)量：每件一個15×20W件×20=6000W元5.項目擬建規(guī)模項目完成后，計劃鹵豬蹄年加工能力提高到50W件，企業(yè)銷售收入5600萬元，年利潤340萬元以上。餐飲飲食是人們?nèi)粘Ｉ铍x開不了的，中國的美食更是窮出不盡，五花八門。隨之餐飲這個行業(yè)也是長盛不衰。我們中國人從古至今都講究一個“吃”字，在崇尚飲食文化的社會氛圍下，餐飲食品行業(yè)與民生息息相關(guān)。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?；l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段，從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。有數(shù)據(jù)顯示，去年我國餐飲食品行業(yè)的營業(yè)額就已經(jīng)高達(dá)20000萬億元，今年這個數(shù)字還在增加當(dāng)中，相信該項目以鹵豬蹄為主的餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強(qiáng)勁，發(fā)展前景更加好。盡管從餐飲企業(yè)競爭與發(fā)展格局來看，未來我國餐飲企業(yè)競爭將會更加激烈。餐飲與信息結(jié)合的新媒體的生存空間日顯增大，它以旺盛的生命力贏得市場認(rèn)可的同時也促進(jìn)了餐飲信息化市場全面發(fā)展。我們將鹵豬蹄在網(wǎng)上出售，可訂單，可外送促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

第四章生產(chǎn)綱領(lǐng)

制作方法：豬前蹄1個，老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、鹽、白糖若干。豬前蹄請賣家把毛刮干凈，斬大塊。用姜、酒水煮五分鐘，倒去血水污物浮沫，并用冷水沖洗干凈豬蹄。豬蹄上糖色后，倒入冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、水。大火煮開，再轉(zhuǎn)小火鹵煮上色至用筷子可將豬蹄扎透，開大火收汁即可。不著急吃的話，可將豬蹄繼續(xù)浸泡在鹵水中，更加入味。五香鹵豬蹄：以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果湊成了五味，是為五香。豬前蹄一只，蹄膀去骨用棉線扎緊，和豬爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一鍋水倒掉。洗干凈鍋，加少許水并50克白糖，炒至糖化開，小火再炒，一直到糖色呈黃色．此時加入適量的水、鹽、醬油，放入＂五香＂，放入豬蹄．待水沸后再用中小火煮1小時左右就可以了。花生鹵豬蹄：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。豬蹄切塊后，用水燙過取出。將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。

第五章鹵豬蹄項目選址

1、自然條件貴陽市位于貴州省中部偏北，東經(jīng)106′27＂″～107′03＂″，北緯26′11＂″～26′55＂″之間，地處云貴高原的東斜坡上，屬全國東部向西部高原過渡地帶。地形、地貌走勢大致呈東西向延展，地勢起伏較大，南北高，中部低。奇特的喀斯特地貌大量分布，既有高原山地和丘陵，又有盆地和河谷、臺地，海拔最高為1762米，最低506米，市區(qū)平均海拔1071米。東與龍里、甕安縣接壤，南靠惠水、長順縣，西接平壩、織金縣，北鄰黔西、金沙、遵義縣。

2、氣候條件貴州屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，平均氣溫在15°C左右，由于緯度較低，許多地區(qū)的氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷夏，最冷的1月份，平均溫度在3-8°C之間，而最熱的7月份，平均溫度也在18-26°C之間。

貴州由于受季風(fēng)影響，冷暖氣流交匯頻繁，年降水量在1100-1300毫米之間，但降水季節(jié)分配不均，80%的雨水都集中在5-10月份，此時游客出游，不要忘記帶好雨傘。

貴州的地勢起伏較大，地形也較復(fù)雜，導(dǎo)致氣溫的垂直變化十分明顯，“一山有四季，十里不同天”的氣候差異十分普遍。貴州平均每天只有三四小時能見到陽光，是全國全年陰天日數(shù)最多的省份，所以貴州有“天無三日晴”之說。

3、交通條件貴州地處祖國大西南民族聚居區(qū)，交通欠發(fā)達(dá)，對外交通以鐵路為主，湘黔、川黔、貴昆、黔桂4條鐵路是貴州交通運輸?shù)闹饕删€，火車可直達(dá)北京、上海、南京、杭州、福州、鄭州、武漢、廣州、湛江、北海、成都、重慶、昆明、懷化、柳州等城市。省內(nèi)，貴陽——六盤水（黃果樹）、貴陽—玉屏（梵凈山）開通了旅游列車，貴陽與桐梓、凱里、都勻之間也有管內(nèi)旅客列車往返。

航空方面，貴陽機(jī)場是省內(nèi)唯一的民用機(jī)場，距市中心僅9公里，現(xiàn)有西南、四川、南方、深圳、廈門等多家航空公司在貴陽開設(shè)民航業(yè)務(wù)，開通航線30余條，可直達(dá)全國各主要大中城市。

公路方面，以貴陽為中心，湘黔、黔桂、滇黔、川黔4條國道及貴陽—安順—黃果樹、貴陽—遵義2條高速公路向省內(nèi)各地、市、州呈輻射狀延伸。

4、社會經(jīng)濟(jì)條件2009年，貴陽市以“三創(chuàng)一辦”為載體，縱深推進(jìn)生態(tài)文明城市建設(shè)，經(jīng)濟(jì)社會實現(xiàn)又好又快發(fā)展，全年生產(chǎn)總值達(dá)到1130億元，財政收入超過300億元，同比分別增長14%和20%。農(nóng)業(yè)增長平穩(wěn)。去年貴陽市第一產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到55億元，比上年增加8%。該市大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推廣了一批生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖、種植項目，建設(shè)了一批無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，休閑觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平進(jìn)一步提高，新增涉農(nóng)省級龍頭企業(yè)18家，10家龍頭企業(yè)的產(chǎn)值超過億元。工業(yè)迅速發(fā)展。去年貴陽市按照“大調(diào)整、大開放、大實干”的思路，強(qiáng)力推進(jìn)工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略，加快推進(jìn)新型工業(yè)化步伐，全年規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1030億元，同比增長17%，其中裝備制造、磷煤化工、鋁及鋁加工、現(xiàn)代制藥、煙草和特色食品等支柱產(chǎn)業(yè)不斷壯大，完成產(chǎn)值730億元。同時，磷、鋁等資源的精深加工業(yè)初見成效，資源的就地轉(zhuǎn)化率超過60%。服務(wù)業(yè)保持較快發(fā)展勢頭。貴陽市去年第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到610億元，同比增長13.5%。通過“2010中國·貴陽避暑季”、“2010中國·貴陽溫泉季”等系列活動，該市旅游業(yè)迅猛增長，全年實現(xiàn)旅游總收入412.79億元，比上年增長40%。去年，貴陽市還先后被國家發(fā)改委列為“國家服務(wù)業(yè)綜合改革試點區(qū)”、被國家商務(wù)部列為“全國流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市”和國家首批“全國家政服務(wù)體系建設(shè)試點城市”?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)快速推進(jìn)。交通建設(shè)完成總投資量的52%，市域快速鐵路網(wǎng)建設(shè)進(jìn)展順利，完成投資10億元，新莊污水處理廠、清鎮(zhèn)朱家河污水處理廠二期工程完工并投入試運行，全市污水處理率高于95%。同時，民生進(jìn)一步改善。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)16544元、農(nóng)民人均純收入達(dá)5848億元，同比均增長10%。該市去年繼續(xù)保持了“零就業(yè)家庭”動態(tài)為零，全年新增城鎮(zhèn)就業(yè)崗位5.3萬個，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)就業(yè)8.1萬人；另外符合條件的城市低收入家庭全部納入廉租住房保障范圍，完成農(nóng)村危房改造67168戶，基本消除農(nóng)村危房。據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，“十二五”期間，貴陽市將進(jìn)一步加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，突出實施工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略和城鎮(zhèn)化帶動戰(zhàn)略，力爭四年、確保五年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值和財政收入翻一番，分別超過2000億元、600億元，人均生產(chǎn)總值達(dá)到6000美元。5.地震情況:貴州省不位于世界火山帶上,相比較穩(wěn)定,較少發(fā)生地震。6．環(huán)保:鹵豬蹄制作主要會生產(chǎn)廢水與廢渣.針對廢水可以建設(shè)批式活性污染泥系統(tǒng)處理污水,市內(nèi)建設(shè)生活排水渠設(shè)施5個可以將處理后的水排出.其余的廢渣則采用生物處理法。7.配套設(shè)施:貴陽是青巖鎮(zhèn)交通便利,水源便利道路多為硬化路平坦,用電方面設(shè)施齊全信號,路燈等也逐漸完善,市外建有垃圾集中堆放場地,但該地基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善。8.施工條件:貴陽是青巖鎮(zhèn)地勢平坦地址穩(wěn)定,交通便利.建設(shè)店面的材料,設(shè)備交通方便,地質(zhì)的穩(wěn)定減少施工難度,該地水源,電力充足,便與施工。9.原料供應(yīng)9.1需要品種:由貴陽市青巖鎮(zhèn)本地產(chǎn)出的青巖豬腳9.2數(shù)量:當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的豬腳供應(yīng)充足9.3質(zhì)量:當(dāng)?shù)鬲毺氐娘暳虾惋曫B(yǎng)方式。就養(yǎng)出了體小腰直，皮薄肉瘦的青巖豬，其間還讓豬到野外，吃青草，嬉戲玩耍，使其具有野味。9.4制作原料：白糖、八角粉、五香粉、南乳、芝麻醬、蒜、生粉汾酒、大量木炭

當(dāng)?shù)厥袌龉?yīng)充足。9.5運輸:靠近原材料,可以就地取材，節(jié)省運途，利用陸運30分鐘可到。通過以上分析，該項目的地理位置以及自然條件是優(yōu)良的，有利于項目的長遠(yuǎn)發(fā)展和擴(kuò)大，充足的原料供給是有效保障，同時，借助良好的區(qū)位優(yōu)勢，交通便利，對開展省內(nèi)外市場提供了得天獨厚的便利條件。因此該項目是可行的。10．工程地質(zhì)水利條件青巖鎮(zhèn)地勢東高西低，又由東南向西北傾斜。東部及南部為丘陵和山地，西部為平原。蒸發(fā)量大于降水量。11.廠址選擇貴州省貴陽市青巖鎮(zhèn)

第六章鹵豬蹄項目工廠技術(shù)方案

5.1生產(chǎn)技術(shù)方案（1）生產(chǎn)方法技術(shù)來源：應(yīng)選擇與產(chǎn)品定位相適宜的技術(shù)，同時要考慮技術(shù)是否需要支付費用及費用的效益率。（2）生產(chǎn)方法：在選擇了合適的生產(chǎn)線后，注意選擇原材料（牛肉）與生產(chǎn)線的要求相適宜。比如原材料的品質(zhì)，性價比。同時與產(chǎn)品定位相結(jié)合來選擇原材料。

5.2生產(chǎn)工藝流程（1）工藝流程圖：原材料收集→生產(chǎn)線加工（車間）→檢測產(chǎn)品合格率→包裝生產(chǎn)線→出廠銷售（2）生產(chǎn)工藝技術(shù)方案（1）結(jié)合產(chǎn)品定位，力求做到100%保證產(chǎn)品質(zhì)量。（2）各個生產(chǎn)線之間的勞動力，原材料，空間，設(shè)備等注意合理安排。（3）時時注意技術(shù)改進(jìn)以提高收益和效一生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析評估（4）根據(jù)市面產(chǎn)品的工藝參數(shù)均數(shù)考慮自設(shè)工藝參數(shù)。（5）注意生產(chǎn)彈性，既要保證生產(chǎn)過程穩(wěn)定，又要保證產(chǎn)品生產(chǎn)比例保持靈活性。

5.3.組裝工藝流程（1）組裝工藝流程圖：生產(chǎn)車間→包裝車間→銷售商

（2）各類物料消耗定額情況：生產(chǎn)一單位牦牛肉加工產(chǎn)品需500克原材料，0.005%能耗，0.0001‰設(shè)備損耗，耗時5分鐘人力資源等。5.4技術(shù)引進(jìn)分析由于我國的技術(shù)加工比較落后可以單獨引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)后必須組織力量盡快研究、設(shè)計、制造，使其迅速發(fā)揮作用。單獨引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)可能比較小，適但合國內(nèi)市場需求，因此對牦牛肉加工在中國來說缺少經(jīng)驗，需要引進(jìn)先進(jìn)的國外技術(shù)。

第七章投資估算與資金籌措

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項目總投資估算總投資本項目總投資1084.9萬元，由項目建設(shè)投資、鋪底流動資金、其他費用3部分組成，其中：項目建設(shè)投資960.8萬元，鋪底流動資金114.1萬元，其它費用10萬元。建設(shè)投資本項目建設(shè)投資估算960.8萬元，由工程建設(shè)費用、工程建設(shè)其他費用、預(yù)備費3部分組成，其中：工程建設(shè)費用929.4萬元，項工程建設(shè)其他費用16.6萬元，預(yù)備費14.8萬元。按實際情況本項目的建設(shè)投資即為本項目的固定資產(chǎn)投資。無形資產(chǎn)指一個企業(yè)擁有的可以用來作價的專利、發(fā)明、商標(biāo)、品牌、商業(yè)信譽(yù)等資產(chǎn)，本企業(yè)正處于創(chuàng)業(yè)上升階段，本項目暫無無形資產(chǎn)。流動資金本項目的主要作物－紅棗，在達(dá)到正常年份后一年一熟，經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)期為一年，因此流動資金以正常年的經(jīng)營成本計，共需流動資金760.66萬元。鋪底流動資金按流動資金的15％計，為114.1萬元。其它本項目的其它費用為10萬元，由項目審批運作費用、新技術(shù)新品種引進(jìn)費用、職工以及周邊農(nóng)民技術(shù)員技術(shù)培訓(xùn)費用3部分組成。其中：項目審批運作費用5萬元，新技術(shù)新品種引進(jìn)費用2萬元，職工以及周邊農(nóng)民技術(shù)員技術(shù)培訓(xùn)費用3萬元。資金來源本項目建設(shè)總規(guī)模3000畝，項目總投資1084.9萬元，項目所需資金通過多渠道、多層次方式進(jìn)行籌集，其中：1、申請中央國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)專項資金80萬元，占項目總投資的7.37％。2、地方配套32萬元，占總投資的2.95％。3、項目實施單位自籌資金972.9萬元，占總投資的89.68％。

建設(shè)投資估算建設(shè)投資估算表序號工程費用名稱估算價值技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比例(%)建筑工程費設(shè)備購置費其他費用總值(萬元)單位數(shù)量指標(biāo)(元)一工程費用677.8283.0960.830.21土建工程236.00.0236.01.1生產(chǎn)廠房272.0272.0m260012001.2庫房169.8169.8m38008002設(shè)備購置83.0183.02.1原料處理設(shè)備7.37.3(1)除毛機(jī)2.42.4臺212000(2)清洗機(jī)1.61.6臺28000(3)周轉(zhuǎn)桶1.21.2臺43000(4)原料罐1.01.0臺52000(5)過濾桶1.11.1臺335002.2干燥脫水設(shè)備54.754.7(1)烘干機(jī)30.030.0臺1300000(2)甩干機(jī)6.06.0臺230000(5)成品罐0.40.4臺22000(6)消毒柜2.42.4臺212000(7)裝罐機(jī)6.86.8臺1680002.3包裝設(shè)備13.513.5(1)多功能封口機(jī)6.06.0臺320000(2)墨輪封口機(jī)0.50.5臺15000(3)多功能氣襄機(jī)3.53.5臺135000(4)濕度儀0.10.1臺110002設(shè)備安裝費7.57.5二工程建設(shè)其他費用24.024.05.31項目建設(shè)前期費2.52.52引進(jìn)技術(shù)費10.010.03研究試驗費8.08.04技術(shù)培訓(xùn)費3.53.5三預(yù)備費7.07.01.61基本預(yù)備費5%7.07.0四鋪底流動資金114.1200總投資677.883.0200.0960.8100比例(%)70.58.420.8100.0主要建筑物構(gòu)筑物工程一覽表土建工程序號工程名稱建設(shè)性質(zhì)建設(shè)面積單位造價（新建/改建）（平方米）（元/平方米）1生產(chǎn)車間1.1鹵豬蹄生產(chǎn)車間新建200012001.2精品鹵豬蹄生產(chǎn)車間新建120012001.3原料庫房新建20009001.4成品庫新建20009002辦公及公用設(shè)施2.1辦公室新建8009002.2職工宿舍新建5009002.3職工餐廳新建3009002.4檢化驗室新建2009002.5其他新建

現(xiàn)金流量表 單位：萬元項 目建設(shè)期（一）建設(shè)期（二）第1年第2年（二）……第20年一、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金0012501250……1250收到其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金00130130……130經(jīng)營活動現(xiàn)金流入小計 0013801380……1380購買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金2004207040……40支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金324223771771……771支付的各項稅費00200200……200支付其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金004545……45經(jīng)營活動現(xiàn)金流出小計5246461011981……981經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-524-636343.106373.106……373.106二、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：……收回投資收到的現(xiàn)金0000……0取得投資收益收到的現(xiàn)金00450450……450收到其他與投資活動有關(guān)的現(xiàn)金500000……300投資活動現(xiàn)金流入小計5000450450……650購建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)支付的現(xiàn)金12004006060……60投資支付的現(xiàn)金0000……0支付其他與投資活動有關(guān)的現(xiàn)金501000……0投資活動現(xiàn)金流出小計12504106060……60投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-750-410430430……730三、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：……吸收投資收到的現(xiàn)金700000……0取得借款收到的現(xiàn)金600120010500……0收到其他與籌資活動有關(guān)的現(xiàn)金0000……0籌資活動現(xiàn)金流入小計1300120010500……0償還債務(wù)支付的現(xiàn)金1063209121……66支付其他與籌資活動有關(guān)的現(xiàn)金105000……0籌資活動現(xiàn)金流出小計201135209-121……-66籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額127910865840-121……-66四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物凈增加額……加：期初現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物余額……五、期末現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物余額……資產(chǎn)負(fù)債表單位:萬元資 產(chǎn)期末余額年初余額負(fù)債和所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）期末余額年初余額流動資產(chǎn)：01050流動負(fù)債：11281050貨幣資金5990短期借款11281050預(yù)付款項5000預(yù)收款項00應(yīng)收利息00應(yīng)付職工薪酬7710其他應(yīng)收款00應(yīng)交稅費1750存貨00應(yīng)付利息2090一年內(nèi)到期的非流動資產(chǎn)3000應(yīng)付股利00其他流動資產(chǎn)00其他應(yīng)付款00流動資產(chǎn)合計01050一年內(nèi)到期的非流動負(fù)債3000非流動資產(chǎn)：5990其他流動負(fù)債00可供出售金融資產(chǎn)00流動負(fù)債合計11281050持有至到期投資00非流動負(fù)債：3000長期應(yīng)收款00長期借款15001500長期股權(quán)投資00應(yīng)付債券00投資性房地產(chǎn)00長期應(yīng)付款18001800固定資產(chǎn)22602560專項應(yīng)付款00在建工程00預(yù)計負(fù)債18832924工程物資00遞延所得稅負(fù)債980固定資產(chǎn)清理00其他非流動負(fù)債173051874生產(chǎn)性生物資產(chǎn)00非流動負(fù)債合計17301874油氣資產(chǎn)00負(fù)債合計18832924無形資產(chǎn)00所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）：700700開發(fā)支出00實收資本（或股本）12001200商譽(yù)00資本公積00長期待攤費用640640減：庫存股00遞延所得稅資產(chǎn)980盈余公積00其他非流動資產(chǎn)35993300未分配利潤00非流動資產(chǎn)合計35993300所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）合計700700資產(chǎn)總計35995000負(fù)債和所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）總計25833624注：此表以運營期第一年為例利潤 單位：萬元項 目建設(shè)期（一）建設(shè)期（二）第1年第2年……第20年一、營業(yè)收入00300300……300減：營業(yè)成本324216155155……155營業(yè)稅金及附加007575……75銷售費用002525……25管理費用002525……25財務(wù)費用20.51133030……30資產(chǎn)減值損失00145145…… 145 113投資收益（損失以“-”號填列）-1250-410705750……750二、營業(yè)利潤（虧損以“-”號填列）-1594-739626714……769加：營業(yè)外收入5000130130……630減：營業(yè)外支出50104040……40其中：非流動資產(chǎn)處置損失0018.218.2……18.2三、利潤總額（虧損總額以“-”號填列）-1144-749198186……441減：所得稅費用0098127……310四、凈利潤（凈虧損以“-”號填列）-1144-749199259……4301.投資回報期：P=4-1+（588.7214）/1120.8729=4.564（年）即在運營期第4.564年能收回投資。2.投資收益率:Z=（588.6784+659.0921+676.7381+1120.8729）÷4÷（1854.5+1359.73）×100%=32.10%即投資收益率為32.10%。3.現(xiàn)值指數(shù)：Q=（589.9958+562.2351+730.2243+749.2374）÷（1432.8818+1551.8751）=1.1905即現(xiàn)值指數(shù)為1.1905大于1.

第八章項目的風(fēng)險及不確定性分析在對建設(shè)項目進(jìn)行評價時，所采用的各種數(shù)據(jù)多數(shù)來自預(yù)測和估算。由于資料和信息來源的有限性，將來的實際情況可能與此有較大的出入，即評價結(jié)果具有不確定性，這對項目的投資決策會帶來風(fēng)險。為了避免或盡可能減少這種風(fēng)險，要分析不確定性因素對項目經(jīng)濟(jì)評價指標(biāo)的影響，以確定項目的經(jīng)濟(jì)上的可靠性。這項工作稱為不確定性分析。

根據(jù)分析內(nèi)容和側(cè)重面不同，不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析，盈虧平衡分析只用于財務(wù)評價，敏感性分析和概率分析可同時用于財務(wù)評價和國民經(jīng)濟(jì)評價，在可行性研究中，一般都要進(jìn)行盈虧平衡分析，敏感性分析和概率分析可視項目情況而定。

8.1盈虧平衡分析本項目技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比較好，本項目銷售收入為1906.08萬元（二十年平均）；稅后利潤1036.274萬元（二十年平均）；全部投資的財務(wù)內(nèi)部收益率所得稅后為34.45%；投資利潤率為32.32%；稅后投資回收期為6.52年；BEP=69.48%。各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計算表明，項目有比較好的經(jīng)濟(jì)效益，在財務(wù)上可行。因此項目從財務(wù)角度分析是可行的。項目基本具有可以接受的盈利能力和債務(wù)清償能力，盈虧平衡點較低，敏感性分析顯示項目盈利對各因素的敏感性較低，說明該項目可以抵抗一定的市場風(fēng)險。項目數(shù)值單位備注1項目總投資320.638萬元貨幣單位均為人民幣，下同1.1固定資產(chǎn)投資254.60萬元1.2鋪底流動資金66.03萬元2資金來源2.1自籌資金120.638萬元2.2銀行貸款200.00萬元3銷售收入190.608萬元二十年平均4總成本費用179.667萬元二十年平均5銷售稅金及附加5.781萬元二十年平均6利潤總額103.627萬元二十年平均7所得稅25.906萬元二十年平均8稅后利潤77.72萬元二十年平均9投資利潤率32.32%

二十年平均10銷售利潤率5.44%二十年平均11投資利稅率34.12%二十年平均12全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率12.1所得稅后34.45%12.2所得稅前48.08%13全部投資財務(wù)凈現(xiàn)值13.1所得稅后221.758萬元13.2所得稅前341.412萬元14全部投資回收期靜態(tài)14.1所得稅后6.52年含建設(shè)期14.2所得稅前4.14年含建設(shè)期15盈虧平衡點69.48%二十年平均

8.2財務(wù)分析結(jié)論

財務(wù)評價是根據(jù)國家現(xiàn)行財務(wù)和稅收制度以及現(xiàn)行價格，分析測算擬建項目未來的效益費用。考察項目建成后的獲利能力、債務(wù)償還能力及外匯平衡能力等財務(wù)狀況，以判斷建設(shè)項目在財務(wù)上的可行性，即從企業(yè)角度分析項目的盈利能力。財務(wù)評價采用動態(tài)分析與靜態(tài)分析相結(jié)合，以動態(tài)分析為主的辦法進(jìn)行。評價的主要指標(biāo)有財務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、貸款償還期等。根據(jù)項目特點和實際需要，有些項目還可以計算財務(wù)凈現(xiàn)值、投資利潤率指標(biāo)，以滿足項目決策部門的需要。

財務(wù)評價指標(biāo)根據(jù)財務(wù)評價報表的數(shù)據(jù)得出，主要財務(wù)評價報表有：財務(wù)現(xiàn)金流量表、利潤表、財務(wù)平衡表、財務(wù)外匯平衡表。

用財務(wù)評價指標(biāo)分別和相應(yīng)的基準(zhǔn)參數(shù)財務(wù)基準(zhǔn)收益率、行業(yè)平均投資回收期、平均投資利潤率、投資利稅率相比較，以判別項目在財務(wù)上是否可行。經(jīng)濟(jì)與社會影響分析9.1、項目對社會的影響分析1對項目所在地居民收入的影響 本項目建設(shè)能夠提高當(dāng)?shù)貏趧恿Y源的合理分配，增加就業(yè)崗位，解決部分下崗職工的再就業(yè)；能夠增加當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的服務(wù)量和服務(wù)范圍，增加居民的收入；能夠縮小當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖氩罹唷?對項目所在地區(qū)居民生活水平和質(zhì)量的影響項目建設(shè)與運營能夠增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?，提高居民的人均消費水平和改善消費結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)而提高居民的生活水平和生活質(zhì)量，全面建設(shè)小康社會。3對項目所在地區(qū)居民就業(yè)的影響項目建設(shè)與運營能夠改善當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)條，增加就業(yè)機(jī)會，解決下崗職工的再就業(yè)，確保社會的安全與穩(wěn)定。項目建設(shè)是符合時代潮流的新興產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的應(yīng)用市場和潛在市場，不會造成原有就業(yè)機(jī)會和人數(shù)，更不可能引發(fā)新的社會矛盾。4對社會基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)的影響項目的建設(shè)與運營能夠增加當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施的使用量，改善基礎(chǔ)設(shè)施配套條件，提高城市整體服務(wù)功能，加快城市化建設(shè)步伐，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，同時能夠增加商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)設(shè)施，形成商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點，提高服務(wù)水平和消費水平。9.2項目與所在地互適性分析1項目的建設(shè)一是符合國家的《當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的農(nóng)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》政策；二是符合民營科技園的總體規(guī)劃及有關(guān)政策。2項目的建設(shè)與運營能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厝巳旱囊?符合廣大人群的利益，因此當(dāng)?shù)厝巳涸谖幕c技術(shù)上能接受此項目。3依靠民營科技園領(lǐng)導(dǎo)班子，積極做好項目的服務(wù)與保障工作。一是提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，二是創(chuàng)造良好的投資環(huán)境、人文環(huán)境和法律環(huán)境，三是協(xié)助投資商辦理各項報批手續(xù)，四是與地方有關(guān)部門協(xié)商，保證項目所需的供水、供電、供暖、通信等基礎(chǔ)設(shè)施條件得到落實。4項目的持續(xù)性1)環(huán)境功能的持續(xù)性項目所選位置能被當(dāng)?shù)丨h(huán)影容量所接受，不會對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染，項目“三廢”經(jīng)處理后能夠符合國家環(huán)保法規(guī)的要求和排放標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)崿F(xiàn)保護(hù)環(huán)境與國民經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展。2)經(jīng)濟(jì)增長的持續(xù)性項目的建設(shè)與運營能夠促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高效率、降低成本、節(jié)約費用，培植新的利潤來源，增加財政收入，提高人民的生活水平和質(zhì)量，實現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)發(fā)展，全面建設(shè)小康社會。3)項目效果的持續(xù)性本項目是利用民營科技園園區(qū)的資源優(yōu)勢和企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，所建設(shè)的出口加工項目。項目建成后能夠提高產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯能力和市場競爭能力，對提高企業(yè)的生命力和經(jīng)濟(jì)效益有強(qiáng)大的促進(jìn)作用，二是對青山湖區(qū)增加財政收入，提高人民的生活水平，創(chuàng)建和諧社會有極大的促進(jìn)作用，三是對提高人民的就業(yè)水平，保持社會穩(wěn)定，創(chuàng)建平安縣有極大的促進(jìn)作用，四是項目建設(shè)中當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和群眾參與的積極性較高，不可能產(chǎn)生對抗情緒或行動。項目建設(shè)符合南昌市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和時代要求，市場前景較為廣闊，并具有強(qiáng)大的生命力，因此項目建成后能夠順利運營，不會造成中途停頓。政策、體制變化不會影響項目的持續(xù)性。9.3社會風(fēng)險分析項目建設(shè)無社會風(fēng)險，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和群眾積極參與項目策劃、前期工作；他們對項目的態(tài)度是積極的，無不滿或反對的情緒，特別是項目的建設(shè)被當(dāng)?shù)氐娜鮿萑后w所接受，他們的態(tài)度是積極的。9.4社會評價結(jié)論1項目建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于民營科技園調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)運營質(zhì)量和效益、降低成本、節(jié)約費用，培植新的利潤源，保持環(huán)境功能的持續(xù)性、經(jīng)濟(jì)增長的持續(xù)性、項目效果的持續(xù)性。2本項目的勞動定員為500人，項目建設(shè)與運營能夠改善當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)條件，增加就業(yè)機(jī)會，解決下崗職工的再就業(yè)，增加收入，提高居民生活質(zhì)量和水平，確保社會的安全和穩(wěn)定。3項目的建設(shè)與運營能夠改善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施配套條件，提高城市整體服務(wù)功能，加快城市化建設(shè)步伐，全面建設(shè)小康社會。綜上所述，本項目有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)運營質(zhì)量、市場競爭力和企業(yè)效益、降低成本、節(jié)約費用，培植新的利潤源，增加就業(yè)機(jī)會，提高居民的生活質(zhì)量和水平，完善城市基礎(chǔ)設(shè)施，增加城市服務(wù)功能，加快城市化進(jìn)程，社會效益顯著，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，能夠達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益的三統(tǒng)一。9.5項目風(fēng)險分析9.5.1項目主要風(fēng)險因素識別9.5.1本項目符合時代發(fā)展的潮流，是朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的市場前景和潛在市場，由于本項目投資額較大，因此要對各種市場不確定因素進(jìn)行進(jìn)一步的分析論證，尤其是對成本費用、銷售價格等因素深入分析，如國內(nèi)價格和國際價格諸因素的影響，找出風(fēng)險根源，制定風(fēng)險措施，提高項目的市場抗風(fēng)險能力。9.5.1.2技術(shù)風(fēng)險本項目采用的工藝技術(shù)方案是世界目前最先進(jìn)、最科學(xué)的服裝生產(chǎn)線，屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，5-10年不會造成技術(shù)上的風(fēng)險。項目技術(shù)抗風(fēng)險能力較強(qiáng)，可以從容對待可能出現(xiàn)的市場風(fēng)險。9.5.1項目建設(shè)需要進(jìn)一步對工程地址條件、水文地址條件和工程設(shè)計進(jìn)行分析論證，重點要對工程量增加、投資增加、工期延長所造成的損失進(jìn)行分析論證，同時要考慮分期建設(shè)的問題，并預(yù)留一定的發(fā)展空間。9.5.1.4資金風(fēng)險本項目投資額較大，因此要及時制定項目的融資方案，確保資金額到位，防止資金來源中斷、供應(yīng)不足和利率變化導(dǎo)致融資成本升高，給建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營造成損失。建設(shè)過程中，資金來源不能及時到位，項目要按計劃繼續(xù)進(jìn)行，肯定很困難，是要造成一定的損失。但由于本項目是按產(chǎn)品分幾個步驟進(jìn)行，在遇到資金不能按計劃提供時，可以根據(jù)建設(shè)的先后順序，確保其中的關(guān)鍵產(chǎn)品生產(chǎn)線上線生產(chǎn)，將部分工程緩建，可以保證上線生產(chǎn)的項目先盈利。9.5.1貴陽市青巖鎮(zhèn)的供水、供電、通信及企業(yè)自建區(qū)域鍋爐等條件，能夠滿足項目所需要求，不會給建設(shè)和運營帶來困難。9.5.1本工程建設(shè)是合資項目，因此要對投資商的法人資格和資信情況進(jìn)行分析論證，確保項目的投資成功率和投資效益，同時應(yīng)考慮當(dāng)國內(nèi)、國際政治經(jīng)濟(jì)條件及政策發(fā)生重大變化時給項目帶來的損失。9.5.一是保持技術(shù)的目前優(yōu)勢，二是加強(qiáng)項目的管理力度，三是加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)力度，四是加強(qiáng)產(chǎn)品營銷策略，不斷提高產(chǎn)品的市場競爭能力和出口創(chuàng)匯能力?？傊?，項目建設(shè)與運營過程中要充分考慮不確定因素的發(fā)生，及時制定風(fēng)險措施，提高抗風(fēng)險能力，確保投資效益的回收。9.5.風(fēng)險因素和風(fēng)險程度分析表序號風(fēng)險因素名稱風(fēng)險程度說明災(zāi)難性嚴(yán)重較大一般1市場風(fēng)險1.1市場需求量一般目前狀況1.2競爭能力一般目前狀況1,3價格一般目前狀況2資源風(fēng)險2.1資源儲量一般目前狀況2.2品位一般目前狀況2.3采選方式一般目前狀況2.4開拓工作量一般目前狀況3技術(shù)風(fēng)險一般目前狀況3.1先進(jìn)性一般目前狀況3.2適應(yīng)性一般目前狀況3.3可靠性一般目前狀況3.4可得性一般目前狀況4工程風(fēng)險一般目前狀況4.1工程地質(zhì)一般目前狀況4.2水文地質(zhì)一般目前狀況4.3工作量一般目前狀況5資金風(fēng)險5.1匯率無目前狀況5.2利率無目前狀況5.3資金來源中斷一般目前狀況5.4資金來源不足一般目前狀況6政策風(fēng)險一般目前狀況6.1政治條件變化無目前狀況6.2經(jīng)濟(jì)條件變化一般目前狀況6.3政策調(diào)整7外部協(xié)作條件變化7.1交通運輸一般目前狀況7.2供水無目前狀況7.3供電無目前狀況8社會風(fēng)險一般目前狀況9安全風(fēng)險目前狀況10其他風(fēng)險一般目前狀況第十章可行性研究結(jié)論.項目建設(shè)符合國家相關(guān)政策，符合調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和新農(nóng)村建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則；項目建設(shè)是運用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的載體和平臺，是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范、推廣、應(yīng)用的基地。將促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益顯著。項目建設(shè)規(guī)模適度、建設(shè)方案科學(xué)、合理，技術(shù)路線可行。項目技術(shù)措施得力，技術(shù)有保證，可操作性強(qiáng)，環(huán)境治理措施得力、有效，不存在“三廢”的排放等環(huán)境污染問題。有把握保證項目按優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)順利進(jìn)行。項目建設(shè)單位法定代表人具有較強(qiáng)的開拓創(chuàng)新意識和豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗。企業(yè)現(xiàn)已具有一定的建設(shè)基礎(chǔ)，有較好的銷售網(wǎng)絡(luò)，利于產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理和銷售。項目投資財務(wù)風(fēng)險較小，并且企業(yè)已經(jīng)做了避免風(fēng)險的對策，有能力保證項目的順利進(jìn)展。綜上所述，本可行性研究報告的結(jié)論是：青巖鹵豬蹄項目是可行的。目錄第1章項目概述 51.1項目名稱及項目地址 51.2編制依據(jù) 51.3建設(shè)單位基本概況 61.4項目概述 71.5項目建成后達(dá)到的預(yù)期效益 81.6編制范圍 91.7主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 91.8結(jié)論 10第2章項目提出的背景的建設(shè)必要性 122.1項目提出的背景 122.2項目建設(shè)的必要性 14第3章項目建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 173.1建設(shè)規(guī)模的確定 173.2項目建設(shè)內(nèi)容及各類用房使用面積 213.3工程技術(shù)方案 23第4章項目選址和建設(shè)條件 264.1項目地址 264.2建設(shè)用地 264.3項目建設(shè)條件 27第5章安全、消防與勞動保護(hù) 295.1編制依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn) 295.2項目區(qū)的自然危害因素及主要防范措施 305.3消防 305.4管理過程中主要危害因素及防治措施 31第6章環(huán)境保護(hù)和生態(tài)影響分析 336.1環(huán)境影響分析 336.2生態(tài)影響分析 346.3主要環(huán)境保護(hù)措施 35第7章節(jié)能降耗 377.1用能標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能規(guī)范 377.2項目能耗狀況和能耗指標(biāo)分析 387.3節(jié)能措施 38第8章工程招標(biāo)方案 418.1招標(biāo)依據(jù) 418.2招標(biāo)內(nèi)容 418.3招標(biāo)組織形式 418.4招標(biāo)方式 42第9章投資估算與資金籌措 439.1投資估算的編制依據(jù) 439.2投資估算表 439.3資金籌措 46第10章項目組織管理和實施進(jìn)度 4710.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 4710.2進(jìn)一步明確工作職責(zé) 4710.3切實加強(qiáng)項目監(jiān)督管理 4810.4項目實施進(jìn)度 48第11章社會評價 4911.1社會效益評價 4911.2環(huán)境效益 50第12章結(jié)論與建議 5112.1結(jié)論 5112.2建議 51目錄第一章總論11、項目名稱及承辦單位12、編制依據(jù)43、編制原則54、項目概況65、結(jié)論6第二章項目提出的背景及必要性81、項目提出的背景82、項目建設(shè)的必要性9第三章項目性質(zhì)及建設(shè)規(guī)模131、項目性質(zhì)132、建設(shè)規(guī)模13第四章項目建設(shè)地點及建設(shè)條件171、項目建設(shè)地點172、項目建設(shè)條件17第五章項目建設(shè)方案251、建設(shè)原則252、建設(shè)內(nèi)容253、工程項目實施33第六章節(jié)水與節(jié)能措施371、節(jié)水措施372、節(jié)能措施38第七章環(huán)境影響評價391、項目所在地環(huán)境現(xiàn)狀392、項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響分析393、環(huán)境保護(hù)措施……404、環(huán)境影響評價結(jié)論……………..……………42第八章勞動安全保護(hù)與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設(shè)施…………...45第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置461、組織機(jī)構(gòu)462、組織機(jī)構(gòu)圖46第十章項目實施進(jìn)度481、建設(shè)工期482、項目實施進(jìn)度安排483、項目實施進(jìn)度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據(jù)492、建設(shè)投資估算493、目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1. 總論 11.1 項目概況 11.2 項目建設(shè)的必要性 21.3 可行性研究工作依據(jù) 61.4 可行性研究報告的編制原則 61.5 可行性研究報告內(nèi)容概要 71.6 建議引進(jìn)設(shè)備清單 151.7 結(jié)論及建議 151.8 項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總 162. 市場需求預(yù)測與競爭能力分析 192.1 概述 192.2 廣西區(qū)內(nèi)市場 192.3 主要目標(biāo)市場分析 222.4 廣東省水泥市場分析 242.5 競爭能力分析 272.6 市場分析結(jié)論 283. 建設(shè)條件與廠址選擇 293.1 原、燃材料 293.2 交通運輸 313.3 供電電源 313.4 水源 313.5 廠址條件 324. 工程技術(shù)方案 334.1 原燃料與配料設(shè)計 334.2 石灰石礦山 464.3 生產(chǎn)工藝 584.4 總圖運輸 724.5 電氣及生產(chǎn)過程自動化 764.6 給水排水 854.7 通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié) 874.8 建筑結(jié)構(gòu) 895. 節(jié)約與合理利用能源 925.1 主要能耗指標(biāo) 92HYPERLINK\l"_Toc82830