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文檔簡介
公共場所衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程一、概述公共場所衛(wèi)生管理是指為了保護(hù)公眾的健康和安全,規(guī)范公共場所內(nèi)衛(wèi)生狀況的管理和監(jiān)管活動,涉及到商場、酒店、餐廳、影院、體育館、醫(yī)院等場所的衛(wèi)生管理工作。本文將介紹公共場所衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程。二、衛(wèi)生管理制度1.審查和批準(zhǔn)開放公共場所在開放某一公共場所之前,必須對其進(jìn)行衛(wèi)生審查,審查合格后方可獲得正式開放批準(zhǔn)。審查主要包括以下內(nèi)容:檢查公共場所衛(wèi)生設(shè)施的配置和衛(wèi)生狀況;檢查公共場所設(shè)施是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);檢查衛(wèi)生防疫措施是否健全。2.定期衛(wèi)生檢查對開放的公共場所,每周至少進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。衛(wèi)生檢查主要包括以下內(nèi)容:檢查衛(wèi)生設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況;檢查公共場所的衛(wèi)生狀況,包括停車場、走廊、廁所等;檢查員工衛(wèi)生狀況,包括衣著、發(fā)型、手部衛(wèi)生等;檢查餐飲場所的衛(wèi)生狀況,包括食品的加工、存儲、餐具的清洗消毒等。3.衛(wèi)生巡查公共場所衛(wèi)生巡查是無計(jì)劃、無預(yù)警的巡查,目的是隨時發(fā)現(xiàn)問題、及時解決。衛(wèi)生巡查包括以下內(nèi)容:巡查公共場所衛(wèi)生狀況,包括去角質(zhì)、清潔公共設(shè)施等;巡查員工衛(wèi)生情況,包括員工手部衛(wèi)生、衣著干凈程度等;巡查餐飲場所的衛(wèi)生狀況,包括清洗餐具的情況、食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況等;巡查場所的室內(nèi)空氣質(zhì)量。4.衛(wèi)生問題整改一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題,必須及時整改,整改后也要進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到解決。衛(wèi)生問題整改主要包括以下內(nèi)容:對問題的責(zé)任人進(jìn)行約談,整改問題;建立問題整改記錄,跟蹤問題的解決進(jìn)度;整改完畢后進(jìn)行復(fù)查,確保問題已得到解決。三、操作規(guī)程1.公共場所清潔操作規(guī)程公共場所清潔操作規(guī)程主要針對保潔員的操作和管理,其主要內(nèi)容包括:按規(guī)定時間、定點(diǎn)進(jìn)行清潔;清潔前,要確認(rèn)所需工具設(shè)備是否齊全、有效;不同場合、不同部位的清潔要采用不同的工具設(shè)備;清潔時要注意安全,防止燒傷、劃傷等事故;清潔完畢后進(jìn)行檢查,確保清潔質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.公共場所消毒操作規(guī)程公共場所消毒操作規(guī)程主要針對保潔員進(jìn)行,其主要內(nèi)容包括:確認(rèn)消毒時間、范圍,準(zhǔn)備消毒工具、物品及藥液;消毒藥液應(yīng)在消毒清潔劑的指導(dǎo)下稀釋;執(zhí)行消毒手段:噴霧、拖地、擦拭、熏蒸等;操作人員應(yīng)配戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)用品,避免藥液傷害;消毒完畢后進(jìn)行檢查,確保消毒質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.公共場所垃圾處理操作規(guī)程公共場所垃圾處理操作規(guī)程主要針對保潔員進(jìn)行,其主要內(nèi)容包括:嚴(yán)格按照垃圾分類處理要求投放垃圾;將垃圾分類、分門別類收集裝袋;滿袋后及時更換垃圾袋,并進(jìn)行分類交由專業(yè)處理;垃圾袋不允許溢出;垃圾箱周邊及路面要保持整潔。四、結(jié)論公共場所衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程是為了有效維護(hù)公共場所的衛(wèi)生狀況,保障人民群眾的身體健康和安全。在管理和操作過程中,各項(xiàng)規(guī)程必須嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,特別是在特殊疫情的情況
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