大泥河 2011年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

2011年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目

延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村民委員會(huì)自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)項(xiàng)目1一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況（一）立項(xiàng)背景和意義肉雞產(chǎn)業(yè)從上世紀(jì)八十年代起步，經(jīng)過近30年的努力，已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最迅速、最典型的行業(yè)，是世界二三大白羽肉雞生產(chǎn)國(guó)之一。雞肉產(chǎn)品逐漸在國(guó)際市場(chǎng)上占有一定的地位，目前已發(fā)展成為中國(guó)肉食品中唯一能夠大量出口創(chuàng)匯的行業(yè)。近20年來，肉雞產(chǎn)量以年平均5%～6%的速度持續(xù)增長(zhǎng)。雞肉的人均消費(fèi)量，從上世紀(jì)九十年代初每人每年3.4kg增加到2007年每人每年8kg，城鄉(xiāng)居民雞肉消費(fèi)占整個(gè)肉類消費(fèi)總量的19%～22%。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國(guó)肉雞業(yè)進(jìn)入了一個(gè)由量變到質(zhì)變的關(guān)鍵時(shí)期。2一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況目前，北京市肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模年出欄達(dá)1.2億只，已成為養(yǎng)殖業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。以北京華都肉雞公司為例，現(xiàn)有雞舍1200棟，占地2400余畝，年放養(yǎng)量只有3100萬只，單棟規(guī)模較小，幾乎全部在5000只以下。較為原始的飼養(yǎng)工藝及人工勞動(dòng)式的飼養(yǎng)方式與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距。3一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況在歐、美等肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從孵化到屠宰、包裝全過程的高度自動(dòng)化。自動(dòng)化養(yǎng)殖是國(guó)際流行的最適合飼養(yǎng)商品肉雞的方式，利用負(fù)壓通風(fēng)原理，室內(nèi)溫度、濕度、供水、供料、供溫、降溫等采用電腦自動(dòng)控制；雞舍內(nèi)安裝的噴霧裝置具有帯雞消毒、除塵、加濕等功能；自動(dòng)化雞舍減輕人的勞動(dòng)強(qiáng)度，使傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式得以徹底改變，大大提高了勞動(dòng)效率，每棟僅需2人，平均每批次飼養(yǎng)2.5萬只，每棟每年出欄肉雞15萬只。4一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況為引領(lǐng)和帶動(dòng)廣大農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代化高效肉雞養(yǎng)殖事業(yè)，促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，提升肉雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，增加農(nóng)民收入，本項(xiàng)目擬在北京延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村建設(shè)自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)一座。5一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況目的和意義1、自動(dòng)化、集約化肉雞養(yǎng)殖符合都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。2、有利于社會(huì)穩(wěn)定，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題。3、通過本項(xiàng)目的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)肉雞生產(chǎn)自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞、自動(dòng)通風(fēng)、自動(dòng)控溫加濕等生產(chǎn)全過程自動(dòng)化管理，大大提高了肉雞養(yǎng)殖科技水平和人均勞動(dòng)生產(chǎn)率。6一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況4、通過本項(xiàng)目的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、集約化養(yǎng)殖，可降低農(nóng)民養(yǎng)殖成本，增加農(nóng)民收入。5、節(jié)能減排，利用雞舍保溫和雞體自身熱量，保溫材料，集中供暖，節(jié)約燃料，減少?gòu)U氣排放，使只雞燃煤費(fèi)從0.8元降低到0.4元。6、集中處理雞糞，利于保護(hù)環(huán)境，通過自動(dòng)清糞系統(tǒng)及時(shí)得到清理，統(tǒng)一處理，避免對(duì)環(huán)境造成污染。7一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況（二）建設(shè)單位情況

北京延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村現(xiàn)有人口1410人，其中農(nóng)業(yè)人口1057人，現(xiàn)有資產(chǎn)23736759元，本村與北京華都肉雞公司合作從事肉雞養(yǎng)殖多年，具有豐富的肉雞養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn)，2009年、2010年和2011年分別飼養(yǎng)華都公司肉雞50萬只、80萬只和100萬只。通過肉雞養(yǎng)殖，帶動(dòng)本村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，村民收入穩(wěn)定提高，為大力發(fā)展肉雞養(yǎng)殖事業(yè)，提高村民生活水平，經(jīng)村兩委會(huì)成員決定，在村南頭建設(shè)自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)一座。8二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)進(jìn)度（一）建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目在北京市北京延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村建設(shè)自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)一座，占地40畝，年出欄肉雞82.5萬只，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞、自動(dòng)通風(fēng)等生產(chǎn)全過程自動(dòng)化管理。1、自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖雞舍6棟。2、自動(dòng)清糞裝置、自動(dòng)化上料系統(tǒng)、自動(dòng)化供水系統(tǒng)、自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)、自動(dòng)噴霧加濕、降溫系統(tǒng)、自動(dòng)供溫系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)等自動(dòng)控制系統(tǒng)及網(wǎng)架。3、附屬設(shè)施設(shè)備。9二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)進(jìn)度（二）建設(shè)方案土建：6棟雞舍為一個(gè)自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)，批存欄15萬只，雞舍成單列排列。其東西長(zhǎng)140米，南北長(zhǎng)190米，占地約40畝；雞舍及附屬設(shè)施建筑面積約10300平方米。10二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)進(jìn)度養(yǎng)殖設(shè)備自動(dòng)化：自動(dòng)清糞裝置、自動(dòng)化上料系統(tǒng)、自動(dòng)化供水系統(tǒng)、自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)、自動(dòng)噴霧加濕、降溫系統(tǒng)、自動(dòng)供溫系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)棲架設(shè)置、附屬公共設(shè)施設(shè)備11二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)進(jìn)度（三）建設(shè)進(jìn)度1、2011年12月示范場(chǎng)建設(shè)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，選定小區(qū)建設(shè)施工單位，并簽訂建設(shè)施工合同。2、2012年1月-3月示范場(chǎng)用地手續(xù)備案。3、2012年2月-4月與設(shè)備生產(chǎn)廠家洽談，簽訂設(shè)備采購(gòu)合同。4、2012年5月土建驗(yàn)收。5、2012年6月設(shè)備安裝、調(diào)試，人員培訓(xùn)。6、2012年7月正式投入生產(chǎn)，飼養(yǎng)肉雞。12三、資金預(yù)算項(xiàng)目總投資787.57萬元，其中，土建投資561.43萬元，設(shè)備投資226.14萬元，企業(yè)自籌資金597.57萬元，申請(qǐng)財(cái)政資金190萬元（用于設(shè)備采購(gòu)）。13四、組織保障措施

（一）施工保障措施1、整體規(guī)劃設(shè)計(jì)的招標(biāo)評(píng)優(yōu)，確定一個(gè)高水平的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，使本工程規(guī)劃布局合理、結(jié)構(gòu)清晰、空間序列明確、創(chuàng)造良好的生態(tài)養(yǎng)殖及種植環(huán)境。

2、通過投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，選定一批實(shí)力雄厚、管理到位、重視信譽(yù)、積極配合的施工隊(duì)伍及設(shè)備、材料供應(yīng)廠商。

3、實(shí)行工程監(jiān)理制。聘請(qǐng)有實(shí)力的監(jiān)理公司對(duì)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施全方位、全過程監(jiān)理，保證項(xiàng)目建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)都得到科學(xué)有效的控制。

14四、組織保障措施4、實(shí)施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。利用經(jīng)濟(jì)杠桿把質(zhì)量目標(biāo)與施工的效益緊緊掛鉤，促進(jìn)其自覺地實(shí)行全面質(zhì)量管理，保證項(xiàng)目整體建設(shè)質(zhì)量。

5、引入風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制、目標(biāo)管理責(zé)任制。從領(lǐng)導(dǎo)到每名員工都確定明確的責(zé)任目標(biāo)，根據(jù)目標(biāo)實(shí)施情況，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。6、實(shí)行定期碰頭會(huì)制度。確定最佳方案和施工工藝，及時(shí)處理工程建設(shè)中出現(xiàn)的問題，確保工程按進(jìn)度組織實(shí)施。15四、組織保障措施（二）養(yǎng)殖及技術(shù)保障措施1、延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村民委員會(huì)已與北京市重點(diǎn)龍頭企業(yè)北京華都集團(tuán)有限公司合作從事肉雞養(yǎng)殖多年，具有豐富的肉雞養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn)，并且龍頭企業(yè)派專職、專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)肉雞養(yǎng)殖全過程提供現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，為肉雞養(yǎng)殖提供了充分的技術(shù)保障。16四、組織保障措施2、為了改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高生物安全，龍頭企業(yè)采取“五統(tǒng)一”管理模式，即“統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一交售、統(tǒng)一防疫”，實(shí)現(xiàn)同一批次肉雞同時(shí)出欄，減少疾病的發(fā)生及傳播，實(shí)現(xiàn)“全進(jìn)全出”的管理制度，便于在飼養(yǎng)管理中進(jìn)行防疫、分群等操作。17四、組織保障措施3、操作過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化模式，控溫、給料、飲水、通風(fēng)等系統(tǒng)，全程實(shí)行電腦的自動(dòng)化控制，為雞群提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，

能夠提高肉雞的存活率和質(zhì)量，降低料肉比，充分發(fā)揮肉雞的生產(chǎn)潛能，對(duì)提高農(nóng)民收入起到極大作用。18四、組織保障措施4、自動(dòng)清糞系統(tǒng)，隨時(shí)清除雞糞，科學(xué)的環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)，改善空氣質(zhì)量和生長(zhǎng)環(huán)境，雞舍環(huán)境潔凈，空氣清新，減少疾病的發(fā)生，大幅降低雞只用藥。同時(shí)良好的生物安全體系和科學(xué)飼養(yǎng)管理體系，確保了原料毛雞的安全。19四、組織保障措施5、龍頭企業(yè)實(shí)行“公司+示范場(chǎng)”的管理模式，采取訂單式放養(yǎng)，制定統(tǒng)一的雛雞、飼料和毛雞回收價(jià)格，規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。即農(nóng)戶只承擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，使農(nóng)民收入得到了極大保障。20五、項(xiàng)目預(yù)期效益和考核指標(biāo)

（一）預(yù)期效益項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，每棟年飼養(yǎng)肉雞13.75萬只，年飼養(yǎng)肉雞82.5萬只。與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖相比，在同樣日齡、成活率、單只重的情況下，自動(dòng)化養(yǎng)殖比標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖單只養(yǎng)殖成本降低了0.54元，料肉比降低了0.05-0.1，單只毛利潤(rùn)由3.95元提高到4.49元，提高了0.53元；單只純利由0.35元提高到1.96元，提高了1.61元，是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的5.6倍。21五、項(xiàng)目預(yù)期效益和考核指標(biāo)按每只毛雞收入28.91元，年飼養(yǎng)肉雞82.5萬只，可增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值2385.08萬元，單只純利1.96元計(jì)算，年純利潤(rùn)161.7萬元，5年可收回投資。同時(shí)可帶動(dòng)肉