預混料的生產(chǎn)與銷售課件

預混料事業(yè)部胡發(fā)勇預混料的生產(chǎn)與銷售飼料添加劑預混料是將一種或多種微量組份(各種維生素.微量礦物元素.合成氨基酸.某些藥物等添加劑等)與稀釋劑或載體按要求配比均勻混合構成的中間型配合飼料預混料產(chǎn)品.它不能直接用于飼喂動物,只是全價配合飼料的組成部分.目的是使微量添加劑經(jīng)過稀釋擴大,從而使其中的有效成分均勻分散在配合飼料中預混料的概念預混料的成份維生素,礦物質，微量元素，氨基酸，誘食劑，抗氧化劑，防霉防腐劑，酶制劑，微生物添加劑，酸化生長促進劑，著色劑，載體等。一般分為單一型添加劑預混料和復合型添加劑預混料兩大類.微量元素的概念微量元素是機體含量極微的元素.如鐵(Fe).銅(Cu).鋅(Zn).鈷(Co).錳(Mn).碘(I).硒(Se).鉻(Cr).鉬(Mo).釩(V).硅(Si).鎳(Ni).氟(F).錫(Sn).砷(As).硼(B).鎘(Cd).鍶(Sr).可分為必需微量元素.可能必需微量元素.與未知微量元素.上述除硅外均為必需微量元素,黑字稱新6種必需微量元素.微量元素的主要生物學特性及缺乏癥微量元素添加劑原料1.鐵

硫酸亞鐵.硫酸鐵.碳酸鐵.磷酸鐵.檸檬酸鐵(枸櫞酸鐵).檸檬酸鐵銨.葡萄糖酸鐵.富馬酸鐵(延胡索酸鐵).氨基酸螯合鐵.乳酸亞鐵.

2.銅

硫酸銅.碳酸銅.氧化銅.氯化銅.磷酸銅.焦磷酸銅.氫氧化銅.碘化亞銅.葡萄糖酸銅.氨基酸螯合鐵等.3.錳

硫酸錳.氧化錳.碳酸錳.氯化錳.磷酸錳.乙酸錳.檸檬酸錳.葡萄糖酸錳.氨基酸螯合錳.維生素的概念維生素是維持機體正常生長（生長、健康、繁殖和生產(chǎn)性能）必不可少的有機化合物。一般講，動物自身不能合成這些天然的生物活性物質，因而必須由食物提供。因此，維生素是必需的微量營養(yǎng)成份。每一種維生素都起著其它物質所不能替代的特殊作用。維生素的種類根據(jù)各種維生素可溶于溶液的不同，可分為脂溶性維生素與水溶性維生素兩大類。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K*，它們?nèi)苡谥竞椭救軇ㄈ缫颐选⒙确?、四氯化碳等），而不溶于水。水溶性維生素包括維生素B族和維生素C。B族維生素在化學結構及生理功能上彼此不相同，但溶解性上大致相同，都溶于水。B族維生素包括硫胺素、核黃素、煙酸吡哆醇、生物素、葉酸、維生素B12、膽堿和肌醇等。脂溶性維生素的穩(wěn)定性特性1

VA、類胡蘿卜素、VD3對空氣的氧化作用與氧化劑敏感；在紫外線作用下失效；在酸性下異化反應；礦物質微量元素對其有催化作用；能被抗氧化劑（BHA、BHT、EMQ、TBHQ、維生素E）和橡膠、砂糖、淀粉、膠漿包被保護。

VE游離的VE對空氣的氧化作用敏感，尤其是在堿性條件下，對酯穩(wěn)定。

VK1在空氣中與酸中較穩(wěn)定；在堿性條件下不穩(wěn)定；在陽光下易分解。脂溶性維生素的穩(wěn)定性特性2VK3、MSB卻亞硫酸氫鈉甲萘醌，它在飼料、預混合飼料中較穩(wěn)定。MSBC即亞硫酸氫鈉甲萘醌混合物，在飼料與預混合飼料中穩(wěn)定。MPB即亞硫酸氫嘧啶，在飼料與預混合伺料中穩(wěn)定。氨基酸的概念蛋白質是畜禽機體的基本組成成分之一，是由20多種α-氨基酸分子按一定順序結構連接而成的具有一定構型的高分子有機物。α-氨基酸是一切蛋白質的組成單位，不但是畜禽機體各種組織細胞的重要成份，而且也是畜禽機體內(nèi)許多重要生物分子的前體（如激素，酶，某些維生素，嘌呤，嘧啶，卟啉等）氨基酸的分類按其結構、性質，通?？煞譃橹行?、酸性和堿性三大類。按其對動物的營養(yǎng)來說，通常分為必需氨基酸和非必需基酸。必需氨基酸對單胃生長動物而言一般有１０種——賴氨酸，色氨酸，蛋氨酸，纈氨酸，組氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，蘇氨酸，精氨酸。對雛雞還有甘氨酸，胱氨酸和酪氨酸共１３種，而成年動物的維持需要通常只需８種。氨基酸與蛋白質質量必需氨基酸的“木桶模式”。飼料蛋白質的質量取決于所含必需氨基酸的總量和氨基酸組成比例。理想蛋白質模式。通常情況下，賴氨酸、蛋氨酸是飼料的第一或第二限制性氨基酸，色氨酸、蘇氨酸則常為第三、第四限制性氨基酸。添加氨基酸的主要作用滿足動物需要促進動物生長，改善氨基酸平衡提高飼料利用率，節(jié)約蛋白質資源。提高植物蛋白質及其飼料的營養(yǎng)價值，有利于開發(fā)蛋白質飼料資源。改善肉的品質。促進鈣的吸收?？傻挚箲ぐY。提高抗病能力。防止動物腹瀉?？梢T魚群和作為調(diào)味劑。寡聚糖是由2—10個單糖單元通過苷鍵連結的小聚合物的總稱。其種類有上千種，有一部份寡聚糖由于單糖分子結合位置和結合類型具有特殊性，不能被動物分泌的酶水解，但卻能被消化道中的有益微生物利用，這類稱功能性寡聚糖。作添加劑有果糖寡聚糖，異麥芽寡聚糖，大豆寡聚糖，半乳寡聚糖，寡聚木糖等。寡聚糖的作用1。防止腹瀉等常見疾病2。提高動物免疫力3。促進動物生長，提高飼料利用率4。提高對營養(yǎng)物質特別是維生素的吸收5。減少糞便中腐敗物質及氨氣的含量6。降低血清中膽固醇含量7。防止腫瘤的發(fā)生L—肉堿又稱肉毒堿，V-Bt，結構與膽堿相似，是一種類維生物化合物。肉堿有兩種旋光異構體，即L--肉堿和D--肉堿。L—參與支鏈氨基酸化謝物的運輸，也參與精子的成熟過程。它通過與氨和尿素的結合，解除氨的毒性，它及其衍生物還能提高免疫力。在魚蝦上用得較多。甜菜堿一種季胺型水溶性生物堿，最初從甜菜中提取，化學名為三甲胺乙內(nèi)脂。它不僅能作為動物營養(yǎng)的甲基供體，還具有促進脂肪代謝，緩和應激，調(diào)節(jié)滲透壓，增進食欲，改善肉質，穩(wěn)定維生素等多種作用，特別對魚類有較好地促生長作用和強烈的誘食效果植酸酶在植物性的飼料原料中，60%--80%的磷以植酸形式存在。植酸酶可通過催化，水解反應將磷鹽從植酸中釋放出來，從而提高植酸磷的利用率?？山档蜔o機磷的用量，減少成本，節(jié)約配方空間，有效防止磷對環(huán)境的污染。使用植酸酶不但使磷鹽從植酸中釋放出來，而且也將絡合物分解，進而提高飼料利用率。有機砷制劑此類藥物，國外使用較多，主要作為幼齡豬和禽的生長促進劑。許多研究材料表明，有機砷制劑具有促進生長、改善飼料效率，并對產(chǎn)蛋和豬毛色均有較好作用。使用較多的是對氨基苯胂酸(阿散酸)和四硝基苯胂酸(洛克沙生)。豬和雞的對氨基苯胂酸用量為50－100克/噸，屠宰前5天停藥。四硝基苯胂酸的用量減半預混料