提取分離和鑒定的方法

提取分離和鑒定的方法第1頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二章提取分離和鑒定方法第一節(jié)天然藥物有效成分的提取第二節(jié)天然藥物有效成分的分離與純化第三節(jié)結(jié)構(gòu)研究方法（四大光譜）第2頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)天然藥物有效成分的提?。ǔＳ玫娜軇┑男再|(zhì)）環(huán)己烷，石油醚，苯，氯仿，乙醚，乙酸乙酯，正丁醇，丙酮，乙醇，甲醇極性：小大親脂性：大小親水性：小大

1、比水重的有機(jī)溶劑：氯仿2、與水分層的有機(jī)溶劑：環(huán)己烷~正丁醇3、能與水分層的極性最大的有機(jī)溶劑：正丁醇4、與水可以以任意比例混溶的有機(jī)溶劑：丙酮~甲醇5、極性最大的有機(jī)溶劑：甲醇6、極性最小的有機(jī)溶劑：環(huán)己烷7、常用來(lái)從水中萃取苷類、水溶性生物堿類成分的有機(jī)溶劑：正丁醇8、溶解范圍最廣的有機(jī)溶劑：乙醇第3頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)天然藥物有效成分的提?。ǔＲ?jiàn)的提取方法）1、溶劑提取法（浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法等）2、水蒸氣蒸餾法3、升華法。第4頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、溶劑提取法（1）溶劑提取法的原理：相似相溶原理（2）各種溶劑提取法溶劑提取法一般包括浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法等，其使用范圍及特點(diǎn)見(jiàn)下表。第一節(jié)天然藥物有效成分的提取（常見(jiàn)的提取方法）第5頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月提取方法溶劑操作提取效率使用范圍備注浸漬法水或有機(jī)溶劑不加熱效率低各類成分，尤遇熱不穩(wěn)定成分出膏率低，易發(fā)霉，需加防腐劑滲漉法有機(jī)溶劑不加熱—脂溶性成分消耗溶劑量大，費(fèi)時(shí)長(zhǎng)煎煮法水直火加熱—水溶性成分易揮發(fā)、熱不穩(wěn)定不宜用回流提取法有機(jī)溶劑水浴加熱—脂溶性成分熱不穩(wěn)定不宜用，溶劑量大連續(xù)回流提取法有機(jī)溶劑水浴加熱節(jié)省溶劑、效率最高親脂性較強(qiáng)成分用索氏提取器，時(shí)間長(zhǎng)1、溶劑提取法第一節(jié)天然藥物有效成分的提?。ǔＲ?jiàn)的提取方法）第6頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、水蒸氣蒸餾法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸汽蒸餾而不被破壞、難溶或不溶于水的成分的提取，如揮發(fā)油、小分子的香豆素類、小分子的醌類成分。3、升華法：固體物質(zhì)受熱不經(jīng)過(guò)熔融，直接變成蒸汽，遇冷后又凝固為固體化合物，稱為升華。中草藥中有一些成分具有升華的性質(zhì)，可以利用升華法直接自中草藥中提取出來(lái)。如樟腦、咖啡因。

第一節(jié)天然藥物有效成分的提?。ǔＲ?jiàn)的提取方法）第7頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)天然藥物有效成分的分離與純化1、根據(jù)物質(zhì)溶解度差別進(jìn)行分離；2、根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同進(jìn)行分離；3、根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進(jìn)行分離；4、根據(jù)物質(zhì)分子大小進(jìn)行分離；5、根據(jù)物質(zhì)解離程度不同進(jìn)行分離；6、根據(jù)物質(zhì)的沸點(diǎn)進(jìn)行分離。第8頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.1物質(zhì)溶解度差別1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

利用不同溫度可引起物質(zhì)溶解度的改變的性質(zhì)以分離物質(zhì)。結(jié)晶:將不是結(jié)晶狀態(tài)的固體物質(zhì)處理成結(jié)晶狀態(tài)的操作；重結(jié)晶:將不純的結(jié)晶進(jìn)一步精制成較純的結(jié)晶的過(guò)程。第9頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

（1）溶劑選擇的一般原則：不反應(yīng)；冷時(shí)對(duì)所需要的成分溶解度較小，而熱時(shí)溶解度較大；對(duì)雜質(zhì)溶解度很大或很??；沸點(diǎn)低，易揮發(fā)；無(wú)毒或毒性小。若無(wú)理想的單一溶劑時(shí)，可以考慮使用混合溶劑。一般常用甲醇、丙酮、氯仿、乙醇、乙酸乙酯等。

2.1物質(zhì)溶解度差別第10頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（2）結(jié)晶操作：結(jié)晶操作實(shí)際是進(jìn)一步分離純化過(guò)程，一般是應(yīng)用適量的溶劑在加熱至沸點(diǎn)的情況下將化合物溶解，制成過(guò)飽和溶液，趁熱過(guò)濾去除不溶性雜質(zhì)，放置冷處，以析晶。1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

2.1物質(zhì)溶解度差別第11頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（3）結(jié)晶純度的判定：結(jié)晶形態(tài)和色澤：?jiǎn)我换衔锏慕Y(jié)晶具有結(jié)晶形狀均一和均勻的色澤。熔點(diǎn)和熔距：?jiǎn)我换衔锞哂幸欢ǖ娜埸c(diǎn)和較小的熔距，結(jié)晶前后的熔點(diǎn)應(yīng)一致，熔距很窄，在1℃2℃的范圍內(nèi)。但要注意雙熔點(diǎn)，如漢防己乙素、芫花素及一些與糖結(jié)合的苷類化合物。色譜法：?jiǎn)我换衔镌诒由V或紙色譜層析中經(jīng)三種不同的溶劑系統(tǒng)展開，均為一個(gè)斑點(diǎn)者。1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

2.1物質(zhì)溶解度差別第12頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

（1）在中草藥提取液中加入另一種溶劑以改變混合物溶劑的極性，使一部分物質(zhì)沉淀析出，從而實(shí)現(xiàn)分離。如：水—醇法除多糖、蛋白質(zhì)等水溶性雜質(zhì)；醇—水法除樹脂、葉綠素等水不溶性雜質(zhì)；醇—醚法或醇—丙酮法使苷類成分，而脂溶性樹脂等雜質(zhì)則存留在母液中。2.1物質(zhì)溶解度差別第13頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（2）對(duì)酸性、堿性或兩性有機(jī)化合物來(lái)說(shuō)，通常通過(guò)加入酸、堿以調(diào)節(jié)溶液的pH，以改變分子的存在狀態(tài)（游離型或解離型），從而改變?nèi)芙舛榷鴮?shí)現(xiàn)分離。如：酸提堿沉法，堿提酸沉法等。1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

2.1物質(zhì)溶解度差別第14頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（3）沉淀法：酸性或堿性化合物還可通過(guò)加入某種沉淀試劑使之生成水不溶性的鹽類沉淀等析出。如加入鉛鹽、雷氏銨鹽等。1、結(jié)晶及重結(jié)晶法

2、溶劑分離法

2.1物質(zhì)溶解度差別第15頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二章提取分離和鑒定方法第16頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同1．兩相溶劑萃取法2．液—液分配柱色譜3．加壓相色譜法第17頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．兩相溶劑萃取法（1）原理：利用混合物中各成分在兩相互不相溶的溶劑中分配系數(shù)的不同而實(shí)現(xiàn)分離。萃取時(shí)如果各成分在兩相溶劑中分配系數(shù)相差越大，則分離效率越高。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第18頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．兩相溶劑萃取法（2）各種萃取方法：①簡(jiǎn)單萃?。豪梅忠郝┒愤M(jìn)行兩相溶劑萃取。②逆流連續(xù)萃取法：是一種連續(xù)的兩相溶劑萃取法。其裝置可具有一根、數(shù)根或更多根的萃取管。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第19頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．兩相溶劑萃取法（2）各種萃取方法：③逆流分配法（CCD）：又稱逆流分溶法、逆流分布法或反流分布法，與兩相溶劑逆流萃取法原理一致，對(duì)于分離具有非常相似性質(zhì)的混合物效果較好。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第20頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．兩相溶劑萃取法（2）各種萃取方法：④液滴逆流分配法（DCCC）：本法必須選用能生成液滴的溶劑系統(tǒng)，且對(duì)高分子化合物的分離效果較差，處理樣品量小，并要有一定的設(shè)備，操作較繁瑣。一般50時(shí)，簡(jiǎn)單萃取即可分離，50時(shí)，則易采用逆流分溶法。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第21頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2．液—液分配柱色譜：

原理：分配原理支持劑：硅膠、硅藻土、纖維素粉等正相分配色譜：

固定相：水、緩沖溶液流動(dòng)相：固定相飽和的氯仿、乙酸乙酯、丁醇等弱極性有機(jī)溶劑洗脫順序：化合物極性越小，越先出柱；反之，化合物極性越大，越后出柱。應(yīng)用：通常用于分離水溶性或極性較大的成分，如生物堿、苷類、糖類、有機(jī)酸等化合物。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第22頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2．液—液分配柱色譜：

應(yīng)用：通常用于分離水溶性或極性較大的成分，如生物堿、苷類、糖類、有機(jī)酸等化合物。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第23頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3．液—液分配柱色譜：反相分配色譜：

固定相：石蠟油、化學(xué)鍵合固定相流動(dòng)相：固定相飽和的水或甲醇等強(qiáng)極性有機(jī)溶劑洗脫順序：化合物極性越大，越先出柱；反之，化合物極性越小，越后出柱。應(yīng)用：適合于分離脂溶性化合物，如高級(jí)脂肪酸、油脂、游離甾體等。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第24頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

常用反相硅膠薄層色譜及柱色譜的填料是普通硅膠經(jīng)下列方式進(jìn)行化學(xué)修飾，鍵合上長(zhǎng)度不同的烴基（R）、形成親油表面而成。其中以硅烷化鍵合型最為常用，其根據(jù)烴基（R）長(zhǎng)度（—C2H5、—C8H17、—C18H37、）分別命名為：RP—2、RP—8、RP—18。三者親脂性強(qiáng)弱順序如下：RP—18RP—8RP—2。鍵合固定相的作用并非只是分配，也有一定的吸附作用。2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第25頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月加壓相色譜法又分為：快速柱色譜（約2.02105Pa），Lobar低壓柱色譜（5.05105Pa），中壓柱色譜（5.0520.2105Pa），分析用HPLC，制備用HPLC（20.2105Pa）。固定相：RP—2、RP—8或RP—18流動(dòng)相：水—甲醇或水—乙腈洗脫順序：化合物極性越大，越先出柱；反之，化合物極性越小，越后出柱。應(yīng)用：通常用于分離水溶性或極性較大的成分，如苷類、酚性化合物等。3．加壓相色譜法2.2物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同第26頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.3物質(zhì)的吸附性差別以固—液吸附用的最多;物理吸附（硅膠、氧化鋁、活性炭為吸附劑進(jìn)行的吸附色譜）;化學(xué)吸附（黃酮等酚酸性物質(zhì)被氧化鋁吸附、生物堿被酸性硅膠吸附等）;半化學(xué)吸附（聚酰胺與黃酮類、醌類等酚性化合物之間的氫鍵吸附，吸附力較弱，介于物理吸附與化學(xué)吸附之間）之分。第27頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．物質(zhì)的吸附規(guī)律2．極性及其強(qiáng)弱判斷3．吸附柱色譜法用于物質(zhì)的分離4．聚酰胺吸附色譜法5．大孔吸附樹脂2.3物質(zhì)的吸附性差別第28頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．物質(zhì)的吸附規(guī)律（1）物理吸附過(guò)程一般無(wú)選擇性，但吸附強(qiáng)弱大體遵循“相似者易于吸附”的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。（2）被分離的物質(zhì)與吸附劑、洗脫劑共同構(gòu)成吸附層析的三要素，彼此緊密相連。2.3物質(zhì)的吸附性差別第29頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．物質(zhì)的吸附規(guī)律常用的非極性吸附劑：活性炭。對(duì)非極性物質(zhì)具有較強(qiáng)的親和力，在水中對(duì)溶質(zhì)表現(xiàn)出強(qiáng)的吸附能力。從活性炭上洗脫被吸附的物質(zhì)時(shí)，溶劑的極性越小，洗脫能力越強(qiáng)。2.3物質(zhì)的吸附性差別第30頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月常用的極性吸附劑：硅膠、氧化鋁。硅膠顯微酸性，適于分離酸性和中性化合物，分離生物堿時(shí)需在流動(dòng)相中加入適量的有機(jī)堿；氧化鋁呈堿性，適于分離生物堿等堿性成分，不宜用于分離有機(jī)酸、酚性等酸性成分。1．物質(zhì)的吸附規(guī)律2.3物質(zhì)的吸附性差別第31頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月硅膠、氧化鋁均為極性吸附劑，故有以下特點(diǎn)：①被分離物質(zhì)極性越強(qiáng)，吸附力越強(qiáng)。強(qiáng)極性溶質(zhì)將優(yōu)先被吸附。②溶劑極性越弱，則吸附劑對(duì)溶質(zhì)的吸附能力越強(qiáng)。隨溶劑極性的增強(qiáng)，則吸附劑對(duì)溶質(zhì)的吸附力將減弱。③當(dāng)加入極性較強(qiáng)的溶劑后，先前被硅膠或氧化鋁所吸附的溶質(zhì)可被置換而洗脫出來(lái)。1．物質(zhì)的吸附規(guī)律2.3物質(zhì)的吸附性差別第32頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2．極性及其強(qiáng)弱判斷（1）一般化合物的極性按下列官能團(tuán)的順序增強(qiáng)：—CH2—CH2—，—CH2=CH2—，—OCH3，—COOR，>C=O，—CHO，—NH2，—OH，—COOH（2）溶劑的極性可大體根據(jù)介電常數(shù)的大小來(lái)判斷。介電常數(shù)越大，則極性越大。一般溶劑的介電常數(shù)按下列順序增大：環(huán)己烷（1.88），苯（2.29），無(wú)水乙醚（4.47），氯仿（5.20），乙酸乙酯（6.11），乙醇（26.0），甲醇（31.2），水（81.0）2.3物質(zhì)的吸附性差別第33頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3．吸附柱色譜法用于物質(zhì)的分離以硅膠或氧化鋁為吸附劑進(jìn)行柱色譜分離時(shí)：（1）盡可能選用極性小的溶劑裝柱和溶解樣品，或用極性稍大的溶劑溶解樣品后，以少量吸附劑拌勻揮干，上柱。（2）一般以TLC展開時(shí)使組分Rf值達(dá)到0.2~0.3的溶劑系統(tǒng)作為最佳溶劑系統(tǒng)進(jìn)行洗脫。實(shí)踐中多用混合的有機(jī)溶劑系統(tǒng)。2.3物質(zhì)的吸附性差別第34頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.3物質(zhì)的吸附性差別第35頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3．吸附柱色譜法用于物質(zhì)的分離（3）為避免化學(xué)吸附，酸性物質(zhì)宜用硅膠、堿性物質(zhì)宜用氧化鋁作為吸附劑進(jìn)行分離。通常在分離酸性（或堿性）物質(zhì)時(shí)，洗脫溶劑中常加入適量的醋酸（或氨、吡啶、二乙胺），以防止拖尾、使斑點(diǎn)集中。2.3物質(zhì)的吸附性差別第36頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4．聚酰胺吸附色譜法（1）原理：氫鍵吸附。一般認(rèn)為系通過(guò)分子中的酰胺羰基與酚類、黃酮類化合物的酚羥基，或酰胺鍵上的游離胺基與醌類、脂肪酸上的羰基形成氫鍵締合而產(chǎn)生吸附。吸附強(qiáng)弱取決于各種化合物與之形成氫鍵締合的能力。2.3物質(zhì)的吸附性差別第37頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（2）吸附能力的強(qiáng)弱通常化合物在水溶劑中大致有以下規(guī)律：①形成氫鍵的基團(tuán)數(shù)目越多，則能力越強(qiáng)。②成鍵位置對(duì)吸附能力也有影響。易形成分子內(nèi)氫鍵者，其在聚酰胺上的吸附響應(yīng)減弱。4．聚酰胺吸附色譜法2.3物質(zhì)的吸附性差別第38頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月③分子中芳香化程度高，則吸附性增強(qiáng)；反之，則減弱。一般情況下，各種溶劑在聚酰胺柱上的洗脫能力由弱致強(qiáng)的大致順序如下：水—甲醇—乙醇—?dú)溲趸c水溶液—甲酰胺—二甲基甲酰胺—尿素水溶液其中，最常應(yīng)用的洗脫系統(tǒng)是：乙醇—水4．聚酰胺吸附色譜法2.3物質(zhì)的吸附性差別第39頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4．聚酰胺吸附色譜法（3）應(yīng)用：①特別適合于酚類、黃酮類化合物的制備和分離。②脫鞣質(zhì)處理③對(duì)生物堿、萜類、甾類、糖類、氨基酸等其他極性與非極性化合物的分離也有著廣泛的用途。2.3物質(zhì)的吸附性差別第40頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5．大孔吸附樹脂通常分為極性和非極性兩類。（1）原理：吸附性和分子篩性相結(jié)合。吸附性是由范德華引力或氫鍵引起的。分子篩是由于其本身多孔性結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的。2.3物質(zhì)的吸附性差別第41頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5．大孔吸附樹脂（2）影響因素：①一般非極性化合物在水中易被非極性樹脂吸附，極性化合物在水中易被極性樹脂吸附。糖是極性水溶性化合物，與D型非極性樹脂吸附作用很弱。②物質(zhì)在溶劑中的溶解度大，樹脂對(duì)此物質(zhì)的吸附力就小，反之就大。2.3物質(zhì)的吸附性差別第42頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5．大孔吸附樹脂（3）應(yīng)用：廣泛應(yīng)用于化合物的分離與富集工作中。如：苷類與糖類的分離，生物堿的精制，多糖、黃酮、三萜類化合物的分離等。（4）洗脫液的選擇：洗脫液可使用甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。最常用的是乙醇—水。2.3物質(zhì)的吸附性差別第43頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.4物質(zhì)分子大小1．凝膠過(guò)濾法（1）原理：分子篩原理。即利用凝膠的三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的分子篩的過(guò)濾作用將化合物按分子量大小不同進(jìn)行分離。（2）出柱順序：按分子由大到小順序先后流出并得到分離。（3）常用的溶劑：①堿性水溶液（0.1mol/LNH4OH）含鹽水溶液（0.5mol/LNaCl等）②醇及含水醇，如甲醇、甲醇—水③其他溶劑：如含水丙酮，甲醇-氯仿第44頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．凝膠過(guò)濾法（4）凝膠的種類與性質(zhì)：種類很多，常用的有以下兩種：①Sephadex-G：只適用于水中應(yīng)用，且不同規(guī)格適合分離不同分子量的物質(zhì)。②SephadexLH-20：為SephadexG-25經(jīng)羥丙基化后得到的產(chǎn)物，具有以下兩個(gè)特點(diǎn)：具有分子篩特性，可按分子量大小分離物質(zhì)；在由極性與非極性溶劑組成的混合溶劑中常常起到反相分配色譜的作用，適合于不同類型有機(jī)物的分離。應(yīng)用最廣。2.4物質(zhì)分子大小第45頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2．膜過(guò)濾法（1）概念：膜過(guò)濾法是一種用天然或人工合成的膜，以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力，對(duì)雙組分或多組分的溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級(jí)、提純或富集的方法。（2）分類：膜過(guò)濾技術(shù)主要包括滲透、反滲透、超濾、電滲析、液膜技術(shù)等。2.4物質(zhì)分子大小第46頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3．透析法：透析法是膜過(guò)濾法中的一種。（1）原理：透析法是利用小分子物質(zhì)在溶液中可通過(guò)半透膜、而大分子物質(zhì)不能透過(guò)半透膜的性質(zhì)，以達(dá)到分離的目的，本質(zhì)上是一種分子篩作用。2.4物質(zhì)分子大小第47頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3．透析法：（2）應(yīng)用：對(duì)于生物大分子，一般可以通過(guò)透析法進(jìn)行濃縮和精制。如藥用酶的精制。分離和純化皂苷、蛋白質(zhì)、多肽、多糖等大分子物質(zhì)，可將其留在半透膜內(nèi)，而將如無(wú)機(jī)鹽、單糖、雙糖等小分子的物質(zhì)透過(guò)半透膜，進(jìn)入膜外的溶液中，而加以分離精制。2.4物質(zhì)分子大小第48頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.5物質(zhì)解離程度

具有酸性、堿性、兩性基團(tuán)的化合物在水中多呈解離狀態(tài)，據(jù)此可用離子交換法進(jìn)行分離。原理：離子交換原理固定相：離子交換樹脂流動(dòng)相：水或含水溶劑洗脫液：強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹脂（H型）——稀氨水洗脫強(qiáng)堿性陰離子交換樹脂（OH型）——稀氫氧化鈉洗脫第49頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．分類：根據(jù)交換基團(tuán)不同分為：①陽(yáng)離子交換樹脂強(qiáng)酸性（—SO3-H+）弱堿性（—COO-H+）②陰離子交換樹脂強(qiáng)堿性[—N+（CH3）3Cl]