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文檔簡介
食堂外包合同范本
食堂服務(wù)外包合同范本甲方:XX鋼鐵辦公室乙方:餐廳承包商簽訂日期:年月日根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,甲方與乙方簽訂本合同,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負責(zé)甲方所需原物料。第一條:本協(xié)議有效期自2011年3月31日至2012年3月31日止,共計12個月。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂。第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責(zé)保管。協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負責(zé)。第四條:乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責(zé)人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。2、乙方須負責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。第五條:房屋設(shè)備1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負全責(zé)。3、如果乙方需要更改或移動食堂內(nèi)的設(shè)施,必須先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則,乙方不得更改或移動食堂內(nèi)的任何設(shè)施,以確保安全。4、如果乙方增加設(shè)備或進行裝修,必須在合同終止后五天內(nèi),在甲方監(jiān)督下自行搬離。如果未能在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方將不承擔(dān)保管責(zé)任并有權(quán)全權(quán)處理。此外,由此產(chǎn)生的拆運費用將由乙方承擔(dān)。5、乙方必須提供就餐所需的餐具(如餐盤、碗、筷子等),并自行負責(zé)管理。第六條:清潔衛(wèi)生安全6、乙方必須負責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房內(nèi)的所有設(shè)施等,確保無污漬雜物。7、乙方必須每天對甲方員工用過的餐盤、碗、筷子等進行清潔、清洗油污、漂洗和消毒四道工序,確保餐具的清潔和衛(wèi)生。8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險和火險,以保障甲方全體員工的安全。如果甲方員工因食物不潔等原因?qū)е赂篂a、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因受傷,乙方必須全權(quán)負責(zé)醫(yī)藥費用。9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐必須留樣并貼上日期標(biāo)簽,且至少保留三天。第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)1.炒面:大碗(干面五兩)4元,小碗(干面四兩)3元。2.湯面:大碗(干面四兩)4元,小碗(干面三兩)3元。3.饅頭:干面三兩,5角一個;包子:干面一兩,1元2個;餅子:干面三兩,1元2個。4.蛋湯:5角;米湯:免費。5.現(xiàn)炒蔬菜:5-7元;現(xiàn)炒肉菜:8-12元。6.在物價普遍上漲期間,允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,但必須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。7.公司未定價的商品和飲食價格不得高于市場價,辦公室將進行監(jiān)督。第八條:營業(yè)約定1、在協(xié)議有效期內(nèi),乙方不得擅自停業(yè),必須經(jīng)甲方同意。如果乙方擅自停業(yè),甲方將根據(jù)情節(jié)輕重對其進行罰款或沒收保證金并解約。2、乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)或委托他人經(jīng)營。如果甲方因此遭受損失,乙方必須負責(zé)相應(yīng)賠償。3、乙方不得以任何名義或方式擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)。如果違反此規(guī)定,甲方將終止與乙方的合作協(xié)議。4、在協(xié)議有效期內(nèi),乙方必須按照本協(xié)議的規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義或方式降低飲食質(zhì)量。如果違反此規(guī)定,甲方有權(quán)立即終止與乙方的合作協(xié)議。5、乙方必須在每周三向甲方提供下周的菜單,甲方有權(quán)審核并修改菜單,并在周四前審核完畢并回傳至食堂承包商。食堂承包商必須嚴格按照菜單操作,如有特殊情況需要更改菜色,必須事先征得甲方同意。6、乙方需提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢以確保質(zhì)量。7、甲方辦公室有權(quán)對乙方的原材料質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善。如果需要,辦公室將出具書面整改通知。第十條:水、電1、乙方必須自理經(jīng)營期間的水、電、煤費用,并及時交清。第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況。如果經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),如果乙方想要解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。如果乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。第十三條:在甲方提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。第十四條:如果乙方違反本協(xié)議第七、九、十二條任意一項,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。第十五條:如果本協(xié)議有未盡事宜,甲乙雙方可以協(xié)商增訂補充條款,同樣有效力于本協(xié)議。第十六條
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