《集成灶靜音分級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》編制說明（征求意見稿）

PAGE4《集成灶靜音分級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》編制說明工作簡(jiǎn)況任務(wù)來源本項(xiàng)目是根據(jù)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)中輕聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)（2023）137號(hào)文件《關(guān)于下達(dá)<智能淋浴器（花灑）>等15項(xiàng)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃的通知》中的計(jì)劃編號(hào)2023019進(jìn)行制定，主要起草單位：廣東美的廚衛(wèi)電器制造有限公司、中國(guó)家用電器研究院等主要工作過程起草階段2023年5月起，廣東美的廚衛(wèi)電器制造有限公司收到立項(xiàng)通知文件后，牽頭成立了該標(biāo)準(zhǔn)的起草小組。標(biāo)準(zhǔn)起草小組對(duì)國(guó)內(nèi)家用集成灶產(chǎn)品和技術(shù)的現(xiàn)狀與發(fā)展情況進(jìn)行全面調(diào)研，同時(shí)廣泛收集、查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料，并進(jìn)行了大量的研究分析、資料查證工作，選擇提取了集成灶靜音分級(jí)評(píng)價(jià)的主要技術(shù)指標(biāo)，以國(guó)標(biāo)GB/T17713-2022《吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置》為基礎(chǔ)并結(jié)合集成灶產(chǎn)品的實(shí)際使用情況，形成了標(biāo)準(zhǔn)草案（初稿）。2023年6月6日，在線上組織召開了“《集成灶靜音分級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)暨第一次討論會(huì)”，與會(huì)代表對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定提出了相關(guān)的意見和建議，對(duì)本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定的主體方案及具體技術(shù)指標(biāo)設(shè)置等方面進(jìn)行了認(rèn)真地研究與討論。根據(jù)會(huì)議討論的內(nèi)容，起草小組成員單位展了相關(guān)調(diào)研、驗(yàn)證，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了修改和補(bǔ)充，形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿及其編制說明?！瓨?biāo)準(zhǔn)修訂原則和主要內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)修訂原則本標(biāo)準(zhǔn)的編制從國(guó)家和行業(yè)的角度出發(fā)，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，使制定出的標(biāo)準(zhǔn)可以規(guī)范、引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展，符合市場(chǎng)需求。本標(biāo)準(zhǔn)的制定符合我國(guó)現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，與相關(guān)聯(lián)的標(biāo)準(zhǔn)保持協(xié)調(diào)一致；在本標(biāo)準(zhǔn)的編寫結(jié)構(gòu)和內(nèi)容編排等方面依據(jù)“標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則、指南和編寫規(guī)則”系列標(biāo)準(zhǔn)的最新要求；在確定本標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)性能指標(biāo)時(shí)，綜合考慮生產(chǎn)企業(yè)的能力和用戶的利益，尋求最大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，充分體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)上的先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)上的合理性。標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的論據(jù)標(biāo)準(zhǔn)名稱：標(biāo)準(zhǔn)名稱“集成灶靜音分級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范”。近年來集成灶行業(yè)在國(guó)內(nèi)保持著快速發(fā)展的趨勢(shì)，其市場(chǎng)滲透率在不斷提升，越來越多的家庭選擇購(gòu)買集成灶產(chǎn)品。同煙機(jī)產(chǎn)品一樣，集成灶產(chǎn)品的噪聲也一直消費(fèi)者的主要關(guān)注點(diǎn)之一，影響著消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的決策。然而，集成灶產(chǎn)品的噪聲性能等指標(biāo)沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)加以具體規(guī)范和引導(dǎo)，這對(duì)集成灶廠家和消費(fèi)者都帶來了較大的困擾。本次標(biāo)準(zhǔn)制定，將集成灶烹飪煙氣吸排部分以及蒸烤箱/消毒柜部分（如有）的噪聲性能進(jìn)行了定義并提出具體的技術(shù)要求，起到了規(guī)范市場(chǎng)，引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的作用。范圍：本文件規(guī)定了家用集成灶烹飪煙氣吸排部分以及蒸烤箱/消毒柜部分（如有）靜音分級(jí)的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法。本文件適用于在家用廚房環(huán)境中使用的額定電壓不超過250V的集成灶。集成灶靜音分級(jí)的技術(shù)要求從產(chǎn)品的性能指標(biāo)中選取工作風(fēng)量、半消聲室噪聲、工作噪聲作為靜音集成灶產(chǎn)品評(píng)價(jià)指標(biāo)。相關(guān)要求及行文表述依據(jù)了GB/T1.1—2020的要求。規(guī)范性引用文件規(guī)范性引用文件按照GB/T1.1—2020規(guī)定執(zhí)行。注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。a）空氣性能試驗(yàn)裝置采用GB/T1236—2017《工業(yè)通風(fēng)機(jī)用標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)道性能試驗(yàn)》；b）半消聲室噪聲測(cè)試參考了GB/T4214.1《家用電器及類似用途器具噪聲測(cè)試方法第1部分：通用要求》；c）蒸烤箱噪聲、消毒柜噪聲測(cè)試參考了GB/T4214.8-2021《家用和類似用途電器噪聲測(cè)試方法電灶、烤箱、烤架、微波爐及其組合器具的特殊要求》；d）測(cè)試環(huán)境及設(shè)備要求參考了GB/T17713-2022《吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置》，給出了吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置的推薦外形尺寸；術(shù)語和定義：a）本標(biāo)準(zhǔn)中最大風(fēng)量、工作風(fēng)量、最大靜壓、半消聲室噪聲、工作風(fēng)量定義均來源于GB/T17713-2022的相關(guān)定義，本標(biāo)準(zhǔn)中僅刪除了與集成灶無關(guān)的表述部分。b）蒸烤箱噪聲、消毒柜噪聲的定義參考了GB/T17713-2022中半消聲室的相關(guān)定義和《GB/T4214.8-2021家用和類似用途電器噪聲測(cè)試方法電灶、烤箱、烤架、微波爐及其組合器具的特殊要求》中的部分描述。技術(shù)要求目前專門針對(duì)集成灶噪聲性能進(jìn)行評(píng)價(jià)的尚未有標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前集成灶相關(guān)的國(guó)標(biāo)GB/T17713-2022中對(duì)集成灶的烹飪煙氣吸排部分在不同最大風(fēng)量段的半消聲室噪聲只有限定值規(guī)定，對(duì)用戶狀態(tài)下的工作風(fēng)量、工作噪聲都只有總限值規(guī)定。但最大風(fēng)量工況是理想工況，與消費(fèi)者實(shí)際使用過程中的實(shí)際狀態(tài)相差很大，其限值與消費(fèi)者的實(shí)際感知有差異，如下圖所示。圖1集成灶的實(shí)際使用場(chǎng)景及性能工作點(diǎn)從圖1中可以看到，即使直排的環(huán)境下（0.5米煙管+1止逆閥+煙道阻力），集成灶的烹飪煙氣吸排部分實(shí)際工作風(fēng)量也要小于最大風(fēng)量，烹飪煙氣吸排部分實(shí)際運(yùn)行工況不可能在最大風(fēng)量點(diǎn)，運(yùn)行工況點(diǎn)隨著阻力變化而變化，為了更加真實(shí)的考慮用戶的使用效果，使用工作風(fēng)量的指標(biāo)，工作風(fēng)量能夠真實(shí)反映用戶使用產(chǎn)品時(shí)的真實(shí)效果，對(duì)衡量產(chǎn)品質(zhì)量更具有指導(dǎo)意義，經(jīng)過多次研討，起草組全體成員一致同意，將工作風(fēng)量和工作噪聲作為集成灶產(chǎn)品靜音分級(jí)評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。起草組經(jīng)過討論，考慮到半消聲室噪聲也是產(chǎn)品工作能力的重要體現(xiàn)，且半消聲室噪聲在舊的標(biāo)準(zhǔn)中一直是產(chǎn)品性能最重要的指標(biāo)之一，用戶對(duì)此指標(biāo)有一定的認(rèn)知和接受度，因此也保留了半消聲室噪聲指標(biāo)作為產(chǎn)品靜音評(píng)價(jià)的一部分。綜合上述考慮集成灶烹飪煙氣吸排部分的靜音分級(jí)評(píng)價(jià)以工作風(fēng)量進(jìn)行區(qū)分，以半消聲室噪聲和工作噪聲為評(píng)價(jià)指標(biāo)，充分反映產(chǎn)品在用戶使用時(shí)的真實(shí)工作狀況并。具體指標(biāo)情況見表1。表1集成灶的烹飪煙氣吸排部分靜音評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)等級(jí)工作風(fēng)量≥12m3/min12m3/min>工作風(fēng)量≥10m3/min10m3/min>工作風(fēng)量≥8m3/min半消聲室噪聲dB(A)工作噪聲dB(A)半消聲室噪聲dB(A)工作噪聲dB(A)半消聲室噪聲dB(A)工作噪聲dB(A)一級(jí)≤61≤67≤58≤64≤55≤61二級(jí)≤64≤69≤61≤66≤58≤63三級(jí)≤67≤71≤64≤68≤61≤65集成灶產(chǎn)品中一般還集成了其他廚房用電器與烹飪煙氣吸排部分和灶具部分一起組合成集成灶整體，集成的其他廚房用電器以蒸烤箱和消毒柜最為常見，起草組經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)目前蒸烤箱產(chǎn)品和消毒柜產(chǎn)品的噪聲也沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行限定，市場(chǎng)上不同集成灶中蒸烤箱的噪聲值也有較大的差異，為了進(jìn)一步規(guī)范集成灶產(chǎn)品的噪聲，因此本標(biāo)準(zhǔn)將集成灶的蒸烤箱和消毒柜噪聲也納入到靜音評(píng)價(jià)體系中一并進(jìn)行規(guī)范約束，蒸烤箱和消毒柜部分的噪聲指標(biāo)見表2表2集成灶的蒸烤箱和消毒柜部分靜音評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)等級(jí)蒸烤箱噪聲dB(A)消毒柜噪聲dB(A)一級(jí)≤55≤45二級(jí)≤58≤48三級(jí)≤61≤51試驗(yàn)方法空氣性能試驗(yàn)方法為了保持本標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性和空氣性能測(cè)試的準(zhǔn)確性，本標(biāo)準(zhǔn)中空氣性能測(cè)試方法參考了GB/T17713-2022《吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置》和IEC61591:2019(Edition2.0)最新版本中的方法。目前現(xiàn)行的空氣性能測(cè)試方法參考的是GB/T14806—2003《家用和類似用途的交流換氣扇及其調(diào)速器》，而GB/T14806-2003已經(jīng)被GB/T14806-2017代替，且新版空氣性能測(cè)試方法已經(jīng)修改為采用GB1236—2011《工業(yè)通風(fēng)機(jī)用標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)道性能試驗(yàn)》，其中的流量測(cè)試方式與IEC61591-2019《家用吸油煙機(jī)性能測(cè)試方法》中規(guī)定的參考ISO5167-2003《用安裝在圓形截面管道中的差壓裝置測(cè)量滿管流體流量》中的方法一致。測(cè)試設(shè)備的主要區(qū)別為由孔板式（符合GB/T2624.2—2006/ISO5167-2:2003《用安裝在圓形截面管道中的差壓裝置測(cè)量滿管流體流量第2部分：孔板》的設(shè)備）修改為本標(biāo)準(zhǔn)中的噴嘴式（符合GB/T2624.3—2006/ISO5167-3:2003《用安裝在圓形截面管道中的差壓裝置測(cè)量滿管流體流量第3部分：噴嘴和文丘里噴嘴》的設(shè)備）。本標(biāo)準(zhǔn)借鑒了GB/T17713中工作風(fēng)量的概念，其定義是排煙阻力曲線與風(fēng)量-風(fēng)壓曲線的交點(diǎn)對(duì)應(yīng)的吸油煙機(jī)的風(fēng)量值，單位為立方米每分鐘（m3/min)，其含義如圖2所示：圖2工作風(fēng)量示意標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的排煙阻力曲線，模擬了吸油煙機(jī)在共用煙道下的排煙狀態(tài)，綜合考慮了排風(fēng)組件（包括：排風(fēng)管、止逆閥、共用煙道等裝置、設(shè)施）的固有阻力，以及同一共用煙道內(nèi)在一定開機(jī)率時(shí)產(chǎn)生的背壓。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T17713-2022保持一株，將工作阻力曲線定為R=2.1*Q2。噪聲試驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)中半消聲室噪聲和工作噪聲的測(cè)試方法參考了GB/T17713-2022中的測(cè)試方法，其中半消聲室噪聲測(cè)試點(diǎn)位和出口消聲管道如圖5所示：圖3半消聲室噪聲測(cè)試點(diǎn)位和出口消聲管道工作噪聲是模擬測(cè)試用戶在實(shí)際使用集成灶時(shí)人耳處的噪聲情況，實(shí)際中用戶的使用情況及測(cè)試情況如下圖4所示：圖4集成灶實(shí)際使用及工作噪聲測(cè)試情況工作噪聲測(cè)試只能測(cè)出聲壓級(jí)噪聲，且人主觀能感受到的也是聲壓級(jí)噪聲；與被聽者與測(cè)試距離的遠(yuǎn)近有關(guān)，更符合廚房噪聲的評(píng)價(jià)，且空調(diào)噪聲評(píng)價(jià)也用了聲壓級(jí)噪聲；聲功率是與聲源的遠(yuǎn)近無關(guān)、在規(guī)定的測(cè)試環(huán)境下用規(guī)定的包絡(luò)法全面測(cè)量聲源的聲壓級(jí)噪聲后的轉(zhuǎn)換，可全面、客觀評(píng)價(jià)聲能量高低。結(jié)合實(shí)驗(yàn)室噪聲和工作噪聲測(cè)試的差異性與優(yōu)劣性對(duì)比，本標(biāo)準(zhǔn)中這兩種噪聲測(cè)試方法均保留，兼顧測(cè)試結(jié)果的可靠性與機(jī)器的客觀對(duì)比，同時(shí)又考慮用戶的真實(shí)感受。表3半消聲室噪聲與工作噪聲對(duì)比對(duì)比維度物理意義優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)半消聲室噪聲（聲功率級(jí)）表示聲源（機(jī)器）在單位時(shí)間內(nèi)向外輻射的聲能：（1）聲功率是獨(dú)立于環(huán)境的客觀量。（2）現(xiàn)有國(guó)標(biāo)測(cè)試得到的為機(jī)器無阻力狀態(tài)下的聲功率級(jí)。（1）用于比較同類或不同類設(shè)備或競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的噪聲輻射水平（2）聲功率測(cè)量使用包絡(luò)面測(cè)量方式，與距離無關(guān)，測(cè)量結(jié)果為確定的數(shù)值。（1）需要消聲室、混響室等特殊的聲學(xué)環(huán)境（2）現(xiàn)有國(guó)標(biāo)測(cè)試的工況與吸油煙機(jī)時(shí)間運(yùn)行工況存在偏差。工作噪聲（聲壓級(jí)）表示人耳對(duì)聲音強(qiáng)弱變化的響應(yīng)大?。海?）聲壓取決于聲學(xué)環(huán)境和在房間中距聲源的距離（2）機(jī)器典型阻力狀態(tài)下、模擬人耳位置處的聲壓級(jí)（1）用于比較同類或不同類設(shè)備或競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品在實(shí)際使用中用戶對(duì)機(jī)器噪聲感受水平（2）考慮了不同阻力條件下對(duì)機(jī)器噪聲的影響，機(jī)器運(yùn)行的工況與用戶實(shí)際典型條件下運(yùn)行工況接近。（1）模擬廚房的測(cè)試環(huán)境，實(shí)驗(yàn)環(huán)境簡(jiǎn)單，造價(jià)低。（2）聲功率測(cè)量使用單點(diǎn)測(cè)量方式，測(cè)量結(jié)果與所處的聲學(xué)環(huán)境中的距離和方位有關(guān)，難以給出確定的數(shù)值來評(píng)價(jià)設(shè)備噪聲的大小本標(biāo)準(zhǔn)中蒸烤箱噪聲和消毒柜噪聲的測(cè)試方法參考了《GB/T17713-2022吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置》中半消聲室噪聲試驗(yàn)方法和《GB/T4214.8-2021家用和類似用途電器噪聲測(cè)試方法電灶、烤箱、烤架、微波爐及其組合器具的特殊要求》中的部分內(nèi)容，測(cè)試中實(shí)驗(yàn)環(huán)境、測(cè)量?jī)x器、集成灶的安裝定位、聲壓級(jí)噪聲的測(cè)量和計(jì)算等均是按照《GB/T17713-2022吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置》中半消聲室噪聲試驗(yàn)方法進(jìn)行測(cè)試的，而其中蒸烤箱和消毒柜的加載與運(yùn)行是參考《GB/T4214.8-2021家用和類似用途電器噪聲測(cè)試方法電灶、烤箱、烤架、微波爐及其組合器具的特殊要求》中的要求。主要試驗(yàn)（或驗(yàn)證）情況集成灶吸排煙部分噪聲實(shí)驗(yàn)測(cè)試數(shù)據(jù)：測(cè)試樣機(jī)型號(hào)檔位/轉(zhuǎn)速電壓（V）風(fēng)量-0Pa有效風(fēng)量

（K=2.1）半消聲室噪聲-聲功率

dBA工作噪聲

聲壓級(jí)

dBA風(fēng)量

m3/min功率/W美的-SP322017.810812.659.366.7美的-D1522017.712612.362.567.8美的-LS22017.611012.359.667.1方太S1-i-23/大檔22018.513012.96669.2老板9YC03-322017.118111.766.968.4火星人T7BC22018.52401464.8771.1火星人T30BC0122017.114411.165.163.3億田D2ZK22018.7327612.568.9/集成灶蒸烤箱噪聲實(shí)驗(yàn)測(cè)試數(shù)據(jù)：測(cè)試樣機(jī)型號(hào)模式電壓（V）蒸烤箱噪聲

dBA美的-LS左烤右蒸同時(shí)開22046美的-WE6空氣炸模式22054.5方太-S1空氣炸模式22051標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況本標(biāo)準(zhǔn)不涉及專利問題。預(yù)期達(dá)到的社會(huì)效益、對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用等情況本標(biāo)準(zhǔn)《集成灶靜音分級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施后，將增加市場(chǎng)化的標(biāo)準(zhǔn)的供給，促進(jìn)集成灶行業(yè)質(zhì)量水平提升，對(duì)引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)，規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序?qū)⑵鸬街匾饔?，必將引?dǎo)行業(yè)快速、健康、規(guī)范發(fā)展。本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)集成灶關(guān)乎消費(fèi)者使用體驗(yàn)的噪聲性能進(jìn)行了引導(dǎo)和規(guī)范，讓消費(fèi)者用的放心，起到保護(hù)消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)安全、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的良好社會(huì)效益。與國(guó)際、國(guó)外對(duì)比情況本標(biāo)準(zhǔn)空氣性能測(cè)試方法與設(shè)備與IEC61591:2019Cookingfumeextrectors-Methodsformeasuringperformance保持一致。工作風(fēng)量指標(biāo)參考了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)IEC61591中工作點(diǎn)的概念，均指烹飪煙氣吸排裝置在一定阻力條件下的實(shí)際風(fēng)量。半消聲室噪聲的測(cè)試方法與設(shè)備與IEC60704-2-31:2016Householdandsimilarelectricalappliances-Testcodeforthedeterminationofairborneacousticalnoise-Particularrequirementsforrangehoods保