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第5頁共5頁2023?年收銀員?個人年度?工作總結(jié)?范本在?工作中,?雖然我只?是充當(dāng)一?名普通收?銀員的角?色,但我?的工作也?絕不僅僅?是收錢那?么簡單,?其中也是?一系列的?復(fù)雜程序?、在這半?年的工作?中,我發(fā)?現(xiàn)要能自?如的做好?一項工作?,無論工?作是繁重?、繁忙還?是清閑,?要用積極?的態(tài)度去?完成我們?的每一份?工作,而?不是因為?工作量比?例的大小?而去抱怨?,因為抱?怨是沒有?用的、我?們更要做?的是不要?把事情想?的太糟糕?,而是要?保持好的?心態(tài)面隊?每一天、?因為快樂?的心態(tài)會?使我們不?覺的工作?的疲憊與?乏味。?工作中我?刻苦學(xué)習(xí)?業(yè)務(wù)知識?,在領(lǐng)班?的培訓(xùn)指?導(dǎo)下,我?很快的熟?悉了酒店?的基本情?況和收銀?的崗位流?程,從理?論知識到?實際操作?,從前臺?到接待為?客服務(wù),?一點一滴?的學(xué)習(xí)積?累,在很?短的時間?內(nèi)我就掌?握了收銀?員應(yīng)具備?的各項業(yè)?務(wù)技能。?在工作?中也有過?失誤,是?主管、領(lǐng)?班給了我?一次又一?次的鼓勵?,使我對?工作更有?熱情,米?爾蘭德先?生曾說過?:年輕人?天生就需?要鼓勵、?是的,正?是這一次?次的鼓勵?使我在工?作中勇敢?的闖過難?關(guān),不斷?進步、從?此,在領(lǐng)?導(dǎo)的心目?中我已經(jīng)?不是那么?的脆弱了?,變得很?堅強,由?于我的責(zé)?任心強與?對工作的?熱情,得?到了上級?領(lǐng)導(dǎo)的肯?定,讓我?來國賓會?所實習(xí),?剛開始去?時特不習(xí)?慣,各方?面我都覺?得沒餐廳?好、可是?經(jīng)過一段?的磨練,?終于感觸?到了吃得?苦中苦,?方為人上?人,這種?令人敬佩?的名言,?經(jīng)過一段?時間的努?力,領(lǐng)導(dǎo)?們對我評?價很好,?讓我擔(dān)任?前臺接待?這一重任?,那一刻?我非常開?心,所有?的苦、累?都很值,?同時,我?又感到很?大的壓力?,領(lǐng)導(dǎo)對?我如此看?重,這是?對我的信?任,我想?,我應(yīng)努?力工作,?做好我應(yīng)?該做的責(zé)?任,這對?于我來說?,又是一?項新的挑?戰(zhàn)。實?習(xí)的九個?月里,讓?我對酒店?的各項管?理和文化?都有所了?解,其中?讓我認識?最深的是?:1、?服務(wù)質(zhì)量?對于酒?店等服務(wù)?行業(yè)來講?,服務(wù)質(zhì)?量無疑是?企業(yè)的核?心競爭力?之一,是?企業(yè)的生?命線.高?水平的服?務(wù)質(zhì)量不?僅能夠為?顧客留下?深刻的印?象,為其?再次光臨?打下基礎(chǔ)?.而且能?夠使顧客?倍感尊榮?,為企業(yè)?樹立良好?的品牌和?形象.在?開元我們?看到,酒?店領(lǐng)導(dǎo)十?分重視服?務(wù)質(zhì)量的?提高,即?使對于我?們短期實?習(xí)生,也?必須經(jīng)過?嚴格的禮?儀培訓(xùn)后?才能上崗?.對老員?工進行跟?蹤培訓(xùn)和?指導(dǎo),不?斷提高和?改善他們?的業(yè)務(wù)素?質(zhì)和水平?.部門經(jīng)?理和主管?經(jīng)常對我?們說:”?你的一舉?一動都代?表了我們?開元,你?的形象就?是我們開?元的形象?”.”客?人永遠不?會錯,錯?的只會是?我們.”?.”只有?真誠的服?務(wù),才會?換來客人?的微笑.?”2、?酒店文化?飯店里?無所不在?的是服務(wù)?文化、禮?儀文化、?地域文化?、飲食文?化、解困?文化等等?,在飯店?里所有的?工作人員?都是主人?,所有的?賓客來到?飯店都會?對飯店和?飯店人產(chǎn)?生或多或?少的依賴?,除了在?接受服務(wù)?的過程中?接收文化?或知識,?他們還在?遇到困難?時向飯店?人尋求幫?助、因此?,我們可?以說,飯?店是一個?到處充斥?著文化和?知識的場?所、于是?,在這里?工作的人?們必須更?有知識、?文化和涵?養(yǎng)、賓客?在品嘗一?道菜式,?而耳邊是?服務(wù)員小?姐用甜美?的聲音介?紹有關(guān)菜?式的知識?,包括起?源、流傳?、特色、?新意等等?,不僅更?增添了品?菜的樂趣?,也讓客?人接收到?一些新的?知識和信?息,讓他?們從另一?個層面上?覺得不虛?此行。?在飯店的?任何一個?角落都是?彬彬有禮?的服務(wù)人?員,規(guī)范?的操作、?職業(yè)的微?笑、謙恭?的神態(tài),?讓客人無?時無刻不?受著禮儀?文化的熏?陶、處于?社會中的?個人永遠?都在受著?周邊人的?影響,所?謂人以群?分,禮儀?文化不僅?使飯店人?素質(zhì)提高?,也在有?益地影響?著客人,?提升著整?個社會的?素質(zhì)與涵?養(yǎng)、新到?一處,客?人落腳飯?店,總是?迫不及待?地想要多?了解當(dāng)?shù)?的地域文?化、風(fēng)土?人情、景?觀特色、?飯店人對?此都應(yīng)非?常熟悉,?飯店只是?一個單體?的建筑,?只有在地?域的大背?景下,他?才有了厚?重的底蘊?,有了文?化的背景?、對于外?地客人而?言,他們?來到這里?或者為了?這個地方?的景觀特?色,或者?為了商務(wù)?辦公,基?本上不會?沖著一個?單獨的住?宿環(huán)境而?來、因此?飯店需要?有一種功?能,能夠?憑借地主?的身份為?客人提供?盡可能多?的方便、?比如介紹?當(dāng)?shù)氐穆?游資源,?比如在當(dāng)?地進行商?務(wù)辦公的?路徑指點?、這樣,?飯店才真?正成為地?方與外界?溝通的一?扇窗、還?有一種稱?之為“解?困文化”?,也就是?幫助客人?解決難題?的知識提?供能力,?金鑰匙文?化就是典?型,滿意?加驚喜,?完成不可?能完成的?任務(wù)。?收銀員在?飯店來說?是一個比?較重要的?崗位,它?要求有很?強的責(zé)任?心和良好?的溝通能?力,而這?對于我來?說壓力很?大,面對?困難和壓?力,我沒?有退縮,?而是迎難?而上,在?前臺收銀?崗位上的?九個月后?,我現(xiàn)在?可以說能?夠勝任這?份工作,?并相信以?后在其他?類似工作?中也會做?的更好。?202?3年收銀?員個人年?度工作總?結(jié)范本(?二)一?、急客人?之所急,?想客人之?所想前?臺服務(wù)人?員每天都?會接觸到?不同類型?的客人,?針對不同?類型的客?人我們應(yīng)?提供不同?的服務(wù),?其服務(wù)宗?旨是不變?的“把賓?客當(dāng)作我?們的__?__”。?服務(wù)準則?“讓客人?方便是服?務(wù)的最高?準則,客?人的需求?是服務(wù)最?高命令,?永不說‘?NO’”?。對酒店?的???,?我們提供?禮貌細微?的服務(wù),?首先要了?解客人的?習(xí)慣,比?如客人一?般在幾點?退房,我?們可以提?前把帳務(wù)?整理好,?等客人來?時直接退?房即可,?這樣一來?,即能為?客人節(jié)省?時間,又?能讓客人?感覺到在?我們酒店?頗受重視?,相信下?次客人來?____?時依然會?選擇我們?____?酒店。?二、對顧?客笑臉相?迎客人?走進酒店?后,看到?我們熱情?的笑臉,?才會有親?切感,才?能體味到?賓至如歸?的感覺。?即使在結(jié)?帳服務(wù)工?作中遇到?一些不愉?快的事情?,如果我?們?nèi)砸孕?臉相迎,?相信再無?理的客人?也沒有道?理發(fā)脾氣?,所謂“?相逢一笑?,百事消?”嘛!?三、不要?對客人做?出沒有把?握的許諾?當(dāng)客人?的需求需?由其他部?門或個人?的協(xié)助下?完成時,?就應(yīng)該咨?詢清楚后?再作決定?,因為客?人想得到?是準確的?答復(fù)。但?無論如何?這并不意?味著可以?不想盡一?切辦法為?客人解決?問題,關(guān)?鍵是讓客?人明白他?的問題不?是你可以?馬上獨立?解決的,?而你確實?在盡力幫?助他。?許多客人?在前臺要?求多開發(fā)?票,我們?就委絕婉?拒,并建?議客人可?以在其他?經(jīng)營點消?費,計入?房費項目?,這樣既?能為酒店?增益,又?能滿足客?人的需求?,但絕不?可為附和?客人而違?背原則。?四、考?慮如何彌?補同事及?部門工作?的失誤,?保證客人?及時結(jié)帳?,令客人?滿意前?臺收銀處?是客人離?店前接觸?的最后一?個部門,?所以通常?會在結(jié)帳?時向我們?投訴酒店?的種.種?服務(wù),而?這些問題?并非由收?銀人員引?起,這時?,最忌推?諉或指責(zé)?造成困難?的部門或?個人,“?事不關(guān)已?,高高掛?起”最不?可取的,?它不但不?能彌補過?失,反而?讓客人懷?疑整個酒?店的管理?,從而加?深客人的?不信任程?度。所以?,應(yīng)沉著?冷靜發(fā)揮?中介功能?,由收銀
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