端午節(jié)包粽子比賽活動方案

端午節(jié)包粽子比賽活動方案一、選題背景

群龍飛渡，百舸爭流，萬粽飄香中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午再次向我們走來，然而通過調查發(fā)覺，學生對端午并不是特別了解，對端午習俗中的文化現象更是知之甚少，想要了解的問題提了一大堆，多數學生提到端午節(jié)立即想起了那美味的粽子，所以適時組織這次粽情飄香話端午為主題的綜合實踐活動，能到達事半功倍的效果。

二、設計思路

以端午節(jié)的文化內涵為核心，從自己感興趣的問題入手，自主制定討論方案，通過合作調查、采訪、參加實踐、信息搜集與處理、表達與溝通、展現與評價等探究活動，了解中華民族的傳統(tǒng)文化，增加學生對祖國、對家鄉(xiāng)、對人民的喜愛之情。

三、活動安排

整個活動從年5月開頭到6月完畢，歷時6周?；顒庸卜譃樗膫€階段：

1、宣傳發(fā)動階段(一周)

2、活動實施階段(兩周)

3、活動階段小結(兩周)

4、成果展現階段(一周)

四、活動目標

(一)活動總目標：

端午節(jié)快要到了，開展關于端午的活動，可以讓學生了解有關端午的各種小學問，可以拓展學問面。同時在活動中提高學生自己搜集資料，處理資料的力量。在端午的歡快氣氛中，亦能增進同學之間的友情，使孩子們形成樂觀合群的心理并對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產生初步的民族驕傲感。

(二)活動詳細目標：

1、認知目標：

(1)通過活動對端午節(jié)的由來、美食、習俗、慶?；顒?、以及端午節(jié)的詩詞、歌謠等有更全面的了解。

(2)通過活動，對討論性學習的方法、步驟有進一步的了解。

2、力量目標：

(1)引導學生自主發(fā)覺問題、提出問題，并尋求各種途徑處理解決問題，以促進學生實踐活動力量的提高。

(2)通過小組合作調查、采訪、匯報溝通促進學生的協(xié)作探究精神、學習溝通力量、相互觀賞的意識的生成以及學生人際交往力量、口頭表達力量、自我評價力量等的提高。

3、情感目標：

(1)通過合作小組的集體討論，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作溝通的樂趣。

(2)增加學生對家鄉(xiāng)、對人民以及淵源歷史的端午文化的喜愛之情，增進學生對文化傳統(tǒng)學問的探究心理，鼓舞學生不斷學習，不斷創(chuàng)新。

五、活動實施的詳細過程

第一階段活動預備階段(1周)

(一)活動目標：

選定主題,設計并完善方案，為實施討論作好設想。

(二)活動過程

1、產生主題，綻開爭論

聽聽端午歌謠、觀賞端午漫畫視頻、說說過端午的情景，引起了學生思想和情感上的共鳴，大家紛紛敘述以往過端午的情景，生本錢次實踐活動的主題粽情飄香話端午。

學生綻開劇烈地爭論，提出了一大堆問題，如：端午節(jié)詳細指哪一天?有多長的歷史了?它是怎么來的?為什么要過端午節(jié)?有沒有端午的傳奇故事?人們過端午有哪些風俗習慣等。

2、歸納指導，將相關或相近的問題歸在一起

①端午節(jié)詳細指哪一天?它是怎么來的?有多長的歷史了?為什么要過端午節(jié)?有沒有相關的傳奇故事

②端午節(jié)食品的種類、所食東西與端午節(jié)的關系、端午節(jié)食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過程、端午節(jié)的食品是否受人歡送

③自己親身體驗一下，學習包粽子和制作香囊。

④古時候人們過端午節(jié)有哪些習俗?現在過端午又有哪些習俗?保存了哪些，為什么會這樣?端午節(jié)的習俗引申出：掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避五毒、劃龍舟等。

⑤歷朝歷代有哪些跟端午節(jié)有關的詩詞、歌謠;誰寫的?內容是什么?表達了什么意思?

依據學生的爭論內容，引導學生將提出的問題進展歸納分類，引導學生依據討論的內容分別取出好聽的名稱：

子課題一：端午由來大探秘

子課題二：端午美食大薈萃

子課題三：端午才藝大比拼

子課題四：端午活動大搜尋

子課題五：端午詩詞大傳唱

3、設計小課題討論方案。

①學生依據自己的興趣愛好、特長等，8-9人自由組合成討論小組，兼顧同組異質。

②以小組為單位，初步爭論、設計子課題的活動方案。(教師隨即以指導者、參加者、合的身份參加各小組的活動，重點指導選題要近而小，既貼近生活，切入口小，易于實踐。)

4、溝通方案，指導完善。

A、各小組組長介紹自己的方案

B、其他小組成員評價并提建議

C、教師指導評價

D、小組修改、完善，確定方案

5、教師強調實踐活動要留意的問題及事項。

①要留意實踐活動的安全;

②預備好一些必要的設備;

③調查、采訪或拍攝時要留意提前預約時間，使用文明禮貌語言，同時需提前設計好采訪提綱;

④各小組需依據制定的規(guī)劃，團結合作，共創(chuàng)佳果。

端午節(jié)包粽子競賽活動方案2

活動目標：

1、了解端午節(jié)的來歷和習俗，如：吃粽子、插艾草、劃龍舟。

2、在教師的幫忙下嘗試飽粽子，了解粽子的各種口味。

3、樂于參加端午節(jié)的活動。

4、知道端午節(jié)是幾月幾號。

活動預備：

1、插艾草、劃龍舟的`圖片。

2、活動前請家長向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法。

3、幼兒用書。

活動過程：

一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片，引出活動主題。

教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日人們會進行劃龍舟競賽呢?(引導幼兒知道是端午節(jié)。)

二、引導幼兒了解端午節(jié)的來歷與習俗。

1、教師：你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?

2、教師請幼兒說一說。

3、教師敘述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來。

4、教師：端午節(jié)為什么要劃龍舟呢?教師敘述劃龍舟的來歷。

5、教師：你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風格習慣嗎?教師展現艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的緣由。

6、帶著幼兒學習簡潔的端午節(jié)兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真喧鬧。)

三、讓幼兒完整聽屈原的故事。

1、故事中的屈原是一位什么人呢?

2、他為什么要跳江自殺呢?

3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟?

教師小結：

原來端午節(jié)是為了紀念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事擔憂，眼看著國家就要面臨災難卻無法挽救，于是成天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的尸體始終都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦，怕他們吃掉屈原的尸體，在河里投包子、粽子喂飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見屈原他是一位多么受人敬重與愛戴的人啊!

四、請幼兒說說自己過端午節(jié)的經受。

教師：立刻就是端午節(jié)了，我們家里都已將開頭包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?

這些包粽子的工具要作哪些預備呢?

教師小結：每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，依據個人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!

端午節(jié)包粽子競賽活動方案3

活動目標：

1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜愛勞動，樂于參與家務。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參加節(jié)日的活動。

5、通過爭論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要開心、合理地過節(jié)。

活動預備：

視頻(端午節(jié)如何包粽子)，粽葉細線，已經弄好的粽子餡，安全剪刀，盆子。

活動過程：

1、導入局部教師：小朋友們好!端午節(jié)快到了，教師家里要來客人，小朋友們說說教師應當做什么款待客人呢?

小朋友：粽子。

教師：小朋友們真聰慧，給教師解決了一個大難題，可是教師還有一個大難題，小朋友們愿不情愿幫忙教師啊?

小朋友：情愿。

教師：教師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和教師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

教師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的答復知道，有的答復不知道。)小朋友知不知道都沒有關系，下面來和教師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子教師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫忙教師喔。(放視頻)教師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。教師先給大家示范一下。

(提示幼兒留意安全使用剪刀。通過視頻學習及教師的示范，局部幼兒能自己摸索著包出一個也許，對于還不會或者無從下手的幼兒采納同伴幫忙及教師指導，確保每個幼兒都參加到活動中)教師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、完畢局部教師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓教師忍不住要流口水啦。這下教師不用擔憂沒法招呼客人了。感謝小朋友們。盼望大家能度過一個開心的端午節(jié)。五月五