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文檔簡介
第11頁共11頁2023?前臺實習?總結范本?回想這?次在酒店?實習的點?點滴滴,?覺得從中?獲益匪淺?,學到了?許多在課?堂和書本?上都無法?學到的知?識。實習?過程單位?給予了我?足夠的寬?容、支持?和幫助,?在領導和?同事們的?悉心關懷?和指導下?,通過自?身的不懈?努力,各?方面均取?得了一定?的進步。?一、實?習基本概?況作為?一名酒店?管理專業(yè)?的大三學?生,我榮?幸地參加?了大三學?年學校安?排的實習?。應聘到?____?酒店距今?已經(jīng)有了?近半年的?時間,轉?眼實習也?即將宣告?結束。?回顧這段?時日,這?段彌足珍?貴的經(jīng)歷?,點點滴?滴都是我?人生中難?以磨滅的?最不同尋?常的回憶?。這次在?酒店的實?習使我獲?益匪淺,?我學到了?許多在課?堂和書本?上都無法?學到的知?識,更重?要的是,?我學到了?作為一個?成年人,?走出校園?該怎樣面?對社會。?在實習過?程中,酒?店給予了?我足夠的?寬容、支?持和幫助?,在領導?和同事們?的悉心關?懷和指導?下,通過?自身的不?懈努力,?我的各方?面均取得?了一定的?進步。?二、實習?單位情況?___?_坐落于?一望無際?的綠野之?中,設施?包括樓高?十八層的?豪華度假?式酒店、?樓高九層?的酒店副?樓、樓高?三層的會?所、購物?廣場、宴?會場地,?以及設備?完善的康?體中心。?集旅游度?假、休閑?娛樂、環(huán)?球美食和?溫泉水療?于一身。?___?_酒店則?定位為_?___島?最奢華優(yōu)?雅的酒店?之一,擁?有___?_間寬敞?舒適的客?房及套房?。所有客?房套房情?調高雅、?品位奢華?,又不失?海南獨特?的風土人?情,為賓?客帶來至?臻完美的?度假體驗?。每間客?房或套房?均設有觀?景陽臺,?盡覽高爾?夫球場及?度假區(qū)的?天然景致?。三、?實習內容?及過程?我通過面?試被分配?到前廳部?酒店前臺?工作,擁?有了一份?前臺接待?員的工作?,拿著員?工上任通?知書到部?門報到的?時候,我?的心里十?分忐忑,?我不知道?我能否勝?任這份工?作。酒店?前臺是一?個酒店的?門面,是?客人對酒?店形成第?一印象的?地方,是?最先對客?人產(chǎn)生影?響并做出?服務的部?門。一家?酒店的效?率以及利?潤的創(chuàng)造?,基本上?都是從酒?店前臺開?始的。因?而,酒店?對前臺員?工的要求?都會比較?高,包括?員工的形?象、禮儀?禮貌、基?本素質、?溝通理解?能力等。?酒店前臺?就像是酒?店信息的?集散中心?,可以說?,前臺的?服務基本?涵蓋了酒?店所能夠?提供的所?有的服務?項目,所?以為了給?客人提供?滿意周到?的服務,?酒店前臺?的服務人?員需要對?酒店的各?個部門的?運作都有?足夠的了?解。在學?習中,我?對酒店客?人如何登?記入住和?結賬退房?等的一些?基本的前?臺日常操?作有了較?為深入的?了解并進?行了實際?操作。前?臺的工作?主要包括?接待來客?、銷售客?房及酒店?設施、入?住登記、?退房及費?用結算,?當然,這?當中也包?括了為客?人答疑,?電話轉接?及物品轉?交,兌換?外幣等工?作。另外?,前臺作?為客人最?能夠直接?接觸的部?門,很多?時候,客?人的要求?并不會針?對對應的?部門提出?,而是選?擇他們最?容易接觸?到的部門?-前臺。?比方說,?客人房間?缺塊毛巾?、吹風機?壞了,比?方說,客?人想在中?餐廳訂一?個包廂,?客人很可?能想不到?去直接跟?客房部或?者餐飲部?溝通,而?是選擇直?接打電話?到前臺,?因此前臺?還要作為?整個酒店?的協(xié)調中?樞進行工?作,顯而?易見,前?臺的工作?量是很大?的。海南?的旅游旺?季是在冬?季,所以?自我們實?習以來酒?店就進入?了特別忙?的階段,?酒店的入?住率也常?常居高不?下。很多?時候,前?臺都處在?非常忙碌?的狀態(tài),?團隊接待?或者退房?時間比較?集中的時?候,難免?要同時要?面對四五?位甚至更?多位的客?人,電話?在不停地?響,小孩?子的尖叫?哭鬧,脾?氣不好的?客人無端?地發(fā)火、?叫罵,即?便在這種?狀態(tài)之下?,我們還?是要微笑?著接待每?一位客人?,盡的努?力為客人?提供優(yōu)質?的服務,?不得不說?,耐心和?細心是酒?店每個員?工都必須?具備的東?西。常言?道:“顧?客就是_?___”?、“客人?永遠是對?的”,這?些是酒店?行業(yè)周知?的經(jīng)營格?言。四?、實習、?總結及體?會也許?,在外人?看來,酒?店前臺的?工作很簡?單,不可?否認,曾?經(jīng)我也這?么認為,?事實上,?這工作周?而復始又?瑣碎繁雜?。在這近?半年時間?里,我發(fā)?現(xiàn)要想走?出校園步?入社會擁?有一份工?作,首先?要做的就?是端正自?己的心態(tài)?,擁有一?個社會人?該有的心?態(tài)。作為?一個成年?人,要有?擔當,有?責任心,?并懂得自?己為自己?的行為買?單。對于?自己的工?作,無論?繁重抑或?清閑,要?積極主動?地學習,?認真努力?地完成;?對于失誤?,要自己?去面對,?主動承擔?,而不是?逃避。作?為一個初?出茅廬的?新人,我?在前臺的?工作中不?可避免地?犯過很多?錯誤,好?在領導和?同事也沒?有很責怪?,給我安?慰、鼓勵?和極大的?包容,這?讓我非常?感動。?1、成績?與收獲:?這些日子?我學到了?很多東西?,除了學?習到一些?酒店前臺?基本的服?務技能和?服務常識?之外,更?學習到了?面對就業(yè)?該如何轉?換自己的?角色,如?何調整自?己的心態(tài)?,如何處?理好自己?的利益和?工作單位?的利益、?如何處理?好同事之?間的關系?和上下級?之間的關?系,也讓?我了解到?作為一個?服務人員?應該具有?怎樣的服?務意識。?實習是?一個很好?的平臺,?讓我們對?社會有了?更深層次?的領悟和?認知,只?有親身經(jīng)?歷過,才?會明白社?會的復雜?,競爭的?激烈,以?及自身的?不足。通?過在酒店?實習,我?發(fā)現(xiàn)自己?的人生觀?、價值觀?變得更加?成熟,考?慮事情也?更加全面?謹慎,可?以說,酒?店給了我?又一次的?成長。剛?開始上班?時,不適?應長時間?的站立和?作息時間?的來回變?化,每每?結束工作?,都感到?渾身酸痛?,身體真?的有些吃?不消,難?過的時候?也想過放?棄,不過?最終還是?堅持下來?了,也更?真切地體?會到了父?母掙錢養(yǎng)?家的不易?和他們對?自己的恩?情。以前?在家的時?候,父母?疼愛、衣?食無憂,?在學校的?時候,又?有老師的?關心照顧?,根本就?沒有認真?思考過自?己的責任?,現(xiàn)在當?自己有了?一份工作?的時侯才?發(fā)現(xiàn)得一?切其實都?來之不易?。在大學?校園里,?同學們互?幫互助,?努力學習?;而在工?作單位,?每個人都?會為了獲?得更高的?報酬和晉?升而努力?,到處都?是激烈的?競爭,停?滯不前就?已經(jīng)等于?落后。當?然,不可?否認,有?競爭才有?動力,有?競爭才會?有發(fā)展。?前臺這個?崗位使我?明白,社?會競爭是?激烈的,?要想在社?會上立足?,就必須?有勇往直?前,扎實?肯干。通?過這次實?習,我有?機會比較?詳細地了?解了酒店?的組織架?構和經(jīng)營?業(yè)務,接?觸到了形?形色色的?客人,同?時還結識?了很多很?好的同事?和朋友,?他們拓寬?了我的視?野,使我?更加成熟?,也教會?了我如何?去適應社?會融入社?會。通過?這次實習?,我清楚?地認識到?了當今的?就業(yè)形勢?,也找到?了自己與?社會的契?合點,為?我未來的?就業(yè)做了?一個良好?的指引。?2、問?題與不足?:整個實?習歷程,?使我看到?了自己身?上的優(yōu)點?,更為關?鍵的是,?實習也將?我各方面?的缺點與?不足毫無?保留的呈?現(xiàn)出來,?從而讓我?關注到自?己未曾注?重的東西?。在今后?的學習與?工作中,?我將努力?提高自身?各方面素?質,克服?缺點和不?足,朝著?以下幾個?方向努力?:首先?,學無止?境,時代?的發(fā)展瞬?息萬變,?各種學科?知識日新?月異,我?將堅持不?懈地努力?學習各種?知識,提?高自己各?方面的能?力,順應?時代的要?求;其?次,“業(yè)?精于勤荒?于嬉”,?在以后的?工作中不?斷豐富自?身的業(yè)務?知識、服?務技能,?通過多看?、多學、?多練來不?斷地提高?自己的實?踐能力,?避免大學?生普遍的?眼高手低?的情況,?做好自己?的工作,?成為一個?優(yōu)秀的社?會人,實?現(xiàn)自己的?社會價值?和個人價?值;最?后,腳踏?實地,堅?持堅守,?加強責任?感,加強?團隊協(xié)作?意識,努?力克服自?己的不良?情緒,端?正自己的?態(tài)度,積?極、熱情?、細致地?的對待任?何一份工?作。實?習到現(xiàn)在?將近結束?了,這是?一段令人?難忘的日?子,有欣?喜,有快?樂,有苦?澀,有難?過,這樣?那樣的感?觸真的無?法用一言?兩語寥寥?概括。這?幾個月的?時間是短?暫的,但?過程卻是?漫長而又?難忘的,?我一定會?將自己實?習的經(jīng)歷?認真歸納?總結,發(fā)?揚自身優(yōu)?點,改進?身不足,?以嶄新的?自己迎接?新的開端?。以后?的半年,?我還將繼?續(xù)在學校?中學習,?完成我的?學業(yè),這?一段的珍?貴的實習?經(jīng)歷無疑?為我今后?的學習、?工作奠定?了基礎。?最后,衷?心感謝酒?店的各位?同事和領?導,謝謝?你們給予?我的關心?、照顧和?鼓勵,從?你們的身?上,我學?到了很多?很多。感?謝___?_酒店給?我的這次?珍貴的實?習機會,?感謝酒店?的栽培,?讓我增長?了見識,?體驗了生?活。我衷?心希望_?___能?夠越來越?好。謝謝?!20?23前臺?實習總結?范本(二?)為了?鞏固管理?專業(yè)的知?識,提高?實際操作?技能,豐?富實際工?作和社會?經(jīng)驗,掌?握操作技?能,注意?把書本上?學到的管?理專業(yè)的?相關理論?知識應用?到工作實?踐中。用?理論加深?對實踐的?感性認識?,用實踐?來驗證理?論知識的?準確性,?積極探求?日常管理?工作的本?質與規(guī)律?。我參加?了學校統(tǒng)?一安排的?實習,以?下是我的?實習報告?。一、?實習單位?概況_?___公?司是一家?專業(yè)從事?室內、外?裝飾咨詢?、設計與?施工的服?務型裝飾?企業(yè),公?司集設計?、施工、?維護為一?體,公司?下設管理?部、技術?部、工程?部、客服?部等。我?們始終_?___“?以人為本?”的經(jīng)營?方針,堅?實的后備?力量,一?流的施工?隊伍,完?善的跟蹤?服務,踏?實的工作?作風,合?理的工程?報價,現(xiàn)?擁有一批?年輕、高?效的室內?設計團隊?和資深、?務實的工?程管理人?員,另配?有素質高?、技術精?的專業(yè)施?工隊伍。?堅持設計?以人為本?,服務以?誠取信,?施工精益?求精的原?則,竭誠?為客戶提?供完善的?優(yōu)質服務?。二、?實習內容?負責來?訪客戶的?接待、基?本咨詢和?引見,嚴?格執(zhí)行公?司的接待?服務規(guī)范?,保持良?好的禮節(jié)?禮貌。當?訪客進入?接待廳時?,抬頭行?注目禮“?您好,請?問找誰??”,并請?訪客入坐?,請示后?引入相關?區(qū)域,在?一分鐘內?端上茶水?,并負責?加水、更?新煙缸。?負責公司?前臺或咨?詢接待室?的衛(wèi)生清?潔及桌椅?擺放,并?保持整潔?干凈。負?責收發(fā)管?理報紙、?信函、傳?真,及時?送交領導?或按要求?傳送給客?戶。下班?前檢查復?印機關機?,關閉所?有電源,?負責關好?門窗。接?受行政經(jīng)?理工作安?排并協(xié)助?人事文員?作好行政?部其他工?作。三?、實習遇?到的問題?市場觀?念和經(jīng)營?體制與公?司快速發(fā)?展的要求?不相適應?,市場開?拓的步伐?與企業(yè)快?速發(fā)展的?要求存在?差距。主?要表現(xiàn)在?經(jīng)營體制?不完善,?經(jīng)營隊伍?、經(jīng)營人?員的責、?權、利還?有待于進?一步提高?。成本?意識不強?,成本控?制水平不?高。個別?項目存在?管理粗放?、施工大?手大腳的?現(xiàn)象,向?管理要效?益,向科?技創(chuàng)新要?效益的意?識還沒有?牢固樹立?起來,此?外,對資?源的節(jié)約?意識不強?,造成經(jīng)?常性的資?源浪費,?如辦公用?品的消耗?過驚人,?使公司的?成本控制?與一流的?企業(yè)還存?在較大的?差距,因?而影響市?場競爭力?。依法?治企、依?法維權和?自我保護?意識不強?。公司某?些領導的?法律知識?和依法治?企的意識?還不適應?市場經(jīng)濟?的要求,?不能夠充?分運用法?律手段來?維護企業(yè)?利益,尤?其是在債?權、債務?等問題的?處理上不?盡如人意?,使企業(yè)?蒙受了巨?大的損失?。辦事?效率不高?,磨洋工?現(xiàn)象嚴重?。公司員?工的效率?意識不強?,做事經(jīng)?常出現(xiàn)拖?拉現(xiàn)象,?不能做到?今日事今?日畢,很?多在今天?就能及時?處理的事?情一直往?下拖延,?久而久之?,事情越?拖越多,?辦事干勁?越拖越小?,最后導?致整體辦?事效率低?下,影響?公司的正?常營運,?也給顧客?留下不好?的印象,?影響公司?的形象。?四、實?習建議?進一步強?化生產(chǎn)是?經(jīng)營繼續(xù)?的觀念。?企業(yè)的發(fā)?展取決于?經(jīng)營的質?量和效果?,只有廣?開源頭,?多攬業(yè)務?,企業(yè)發(fā)?展才有保?障。隨著?市場競爭?的日益激?烈,干好?現(xiàn)接業(yè)務?是承攬后?續(xù)業(yè)務、?開辟新市?場的必然?要求和前?提條件。?因此,我?們要進一?步強化生?產(chǎn)是經(jīng)營?繼續(xù)的觀?念,干精?品、打品?牌,樹立?一流的企?業(yè)形象?進一步完?善公司的?管理制度?。通過對?資金管理?、勞務層?管理、物?資管理,?加強項目?基礎管理?,加大監(jiān)?控、檢查?、整改力?度,建立?公司綜合?考評體制?,加大對?質量、安?全、文明?工地的檢?查力度,?抓好落實?整改,促?進工程管?理水平的?提高。?樹立“零?缺陷、低?成本”向?精細化管?理要效益?的觀念。?效益是企?業(yè)生存和?發(fā)展的根?本,只有?實施“零?缺陷、低?成本”戰(zhàn)?略,才能?適應市場?的激烈競?爭,獲得?更大的贏?利空間,?加快企業(yè)?的發(fā)展。?因此,企?業(yè)上下必?須以效益?為中心,?努力降低?成本,提?高效益。?同時要強?化員工的?節(jié)約意識?,開源也?要節(jié)流,?做好公司?的資源配?置工作,?強化資源?使用的制?度化管理?,物盡其?用,盡可?能減小不?必要的資?源浪費,?提高管理?效益。?推進依法?治企,提?高法律意?識,提高?安全意識?,強化安?全普法教?育,從而?維護企業(yè)?的合法權?益。深入?開展法制?宣傳教育?,定期對?職工,特?別是中層?領導干部?進行法律?培訓,增?強領導干?部依法經(jīng)?營、按章?辦事的能?力,完善?管理體制?,明確責?任分工,?加強業(yè)務?培訓,提?高公司法?律事務的?整體管理?水平。?加大績效?考核力度?,提高員?工辦事效?率。無規(guī)?矩不成方?圓,只有?加強公司?的績效考?核的力度?,讓員工?在辦事時?有章可循?有法可依?,才能真?正實現(xiàn)對?員工的量?化考評,?提高辦事?效率,盡?量杜絕磨?洋工現(xiàn)象?的發(fā)生。?因此,在?績效管理?上,對員?工和企業(yè)?高層都應?進行管理?獎罰,盡?快應用量?化管理措?施,特別?是對企業(yè)?各級人員?的年度績?效、完成?目標所制?定措施的?實效、工?作中有無?失效及執(zhí)?行制度功?效,分若?干個檔次?進行獎懲?評議。?五、實習?、總結?第一天去?公司實習?,心里不?可避免的?有些疑惑?:不知道?同事怎么?樣,應該?去怎么做?啊,要去?干些什么?等等!踏?進公司的?辦公室,?只見幾個?陌生的臉?孔用莫名?而疑惑的?眼神看著?我。我微?笑著和他?們打招呼?,尷尬的?局面立刻?得到了緩?解,大家?都很友善?的微笑歡?迎我的到?來。從那?天起,我?養(yǎng)成習慣?,每天早?上見到他?們都要微?笑的說聲?“早”,?那是我心?底真誠的?問候。我?總覺得,?經(jīng)常有些?細微的東?西容易被?我們忽略?,比如輕?輕的一聲?問候,但?它卻表達?了對老師?同事對朋?友的尊重?關心,也?讓他人感?覺到被尊?重。要?想在短暫?的實習時?間內,盡?可能多的?學東西,?這就需要?跟領導和?同事有很?好的溝通?,加深彼?此的了解?,剛到公?司,領導?并不了解?你的工作?學習能力?,不清楚?你會做哪?些工作,?不清楚你?想了解什?么樣的知?識,所以?跟領導同?事建立起?很好的溝?通是很必?要的。同?時我覺得?這也是我?們將來走?上社會的?一把不可?獲缺的鑰?匙。激?情與耐心?,就像火?與冰,看?似兩種完?全不同的?東西,卻?能碰撞出?最美麗的?火花。在?不斷變化?的社會里?,需要你?有激情去?發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)?造,而你?的耐心就?要用到不?斷的學習?新知識,?提高自己?的專業(yè)水
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