小蘇打檸檬酸→檸檬酸鈉水二氧化碳情境引入試驗探究制定計劃課件

從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景中感受、了解化學(xué)，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題。讓學(xué)生有更多的機會主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

基本理念自制飲料的家庭小實驗情境引入

小蘇打與檸檬酸反應(yīng)后,反應(yīng)物的質(zhì)量與生成物的質(zhì)量會發(fā)生變化嗎？不變變小蘇打+檸檬酸→檸檬酸鈉+水+二氧化碳我看書了，應(yīng)該守恒！

這個反應(yīng)產(chǎn)生氣體了，我覺得應(yīng)該變??！情境引入提出問題猜想與假設(shè)情境引入實驗探究

請設(shè)計實驗方案探究小蘇打與檸檬酸反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生變化？

小蘇打+檸檬酸→檸檬酸鈉+水+二氧化碳情境引入實驗探究制定計劃情境引入實驗探究制定計劃小組討論操作步驟：反應(yīng)前后需要稱量五次反應(yīng)前：小試管、小燒杯小試管+檸檬酸、小燒杯+小蘇打反應(yīng)后：小試管+小燒杯+生成物方案展示情境引入實驗探究制定計劃小組討論操作步驟：反應(yīng)前后需要稱量五次反應(yīng)前:小試管、飲料瓶小試管+檸檬酸、飲料瓶+小蘇打反應(yīng)后:小試管+飲料瓶+生成物方案展示情境引入實驗探究制定計劃小組討論反應(yīng)前小試管、小燒杯小試管+檸檬酸、小燒杯+小蘇打反應(yīng)后小試管+小燒杯+生成物反應(yīng)前小試管、飲料瓶小試管+檸檬酸、飲料瓶+小蘇打反應(yīng)后小試管+飲料瓶+生成物方案一方案二方案展示情境引入實驗探究制定計劃小組討論反應(yīng)前小試管(M1)、小燒杯(M2)

小試管+檸檬酸、小燒杯+小蘇打

(M3)(M4)反應(yīng)后小試管+小燒杯+生成物

M5方案一M3+M4M5數(shù)據(jù)處理：=?+=?(M3-M1)(M4-M2)(M5-M1-M2)檸檬酸小蘇打生成物的質(zhì)量的質(zhì)量的質(zhì)量=?+方案優(yōu)化方案展示情境引入實驗探究制定計劃小組討論反應(yīng)前小試管+檸檬酸、小燒杯+小蘇打反應(yīng)后小試管+小燒杯+生成物反應(yīng)前小試管+檸檬酸、飲料瓶+小蘇打反應(yīng)后小試管+飲料瓶+生成物分步稱量轉(zhuǎn)化為整體稱量方案優(yōu)化方案展示情境引入實驗探究制定計劃小組討論情境引入實驗探究制定計劃進行實驗小蘇打+檸檬酸→檸檬酸鈉+水+二氧化碳情境引入實驗探究制定計劃進行實驗匯報交流

變小變小不變情境引入實驗探究制定計劃進行實驗匯報交流為什么會有白色物質(zhì)留下，白色物質(zhì)是什么？生成物質(zhì)的總質(zhì)量反應(yīng)前總質(zhì)量反應(yīng)后總質(zhì)量＝參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量未參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量未參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量＝＝飲料瓶的質(zhì)量小試管的質(zhì)量飲料瓶的質(zhì)量小試管的質(zhì)量＝＝情境引入實驗探究進行實驗匯報交流制定計劃參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量生成物質(zhì)的總質(zhì)量＝參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量情境引入實驗探究進行實驗匯報交流制定計劃情境引入實驗探究問題拓展氫氧化鈉+氯化鐵→氯化鈉+氫氧化鐵情境引入實驗探究問題拓展石蠟+氧氣→二氧化碳+水情境引入實驗探究問題拓展氫氧化鈣+二氧化碳→碳酸鈣+水

這么多的反應(yīng)都盡管現(xiàn)象各異，但通過實驗我們發(fā)現(xiàn)它們都遵守著質(zhì)量守恒這條規(guī)律。你能用物質(zhì)由微粒構(gòu)成的觀點對質(zhì)量守恒定律作出解釋嗎？情境引入實驗探究問題拓展理論分析情境引入實驗探究問題拓展理論分析原子的質(zhì)量原子的個數(shù)原子的種類不變情境引入實驗探究問題拓展理論分析情境引入實驗探究問題拓展理論分析反思評價學(xué)生討論總結(jié)：準確理解質(zhì)量守恒定律情境引入實驗探究問題拓展理論分析反思評價

參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。情境引入實驗探究問題拓展理論分析反思評價學(xué)生討論總結(jié)：準確理解質(zhì)量守恒定律通過實驗探究質(zhì)量守恒定律時注意的問題。

情境引入實驗探究問題拓展理論分析反思評價遷移應(yīng)用

鐵器生銹后，質(zhì)量增加；煤炭燃燒后，質(zhì)量減少。這些現(xiàn)象不符合質(zhì)量守恒定律嗎？有一則廣告：“水變汽油、柴油，經(jīng)濟收入驚人，現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓，請有識之士加盟。”假如你是老板，你是否加盟？請談?wù)勀愕南敕?。情境引入實驗探究問題拓展理論分析反思評價遷移應(yīng)用實驗測定：每12gC恰好能在32gO2中燃燒生成44gCO2。請你想一想：

12gC在50gO2中充分燃燒生成CO2

的質(zhì)量是多少克？

學(xué)生親自動手發(fā)現(xiàn)、生成“質(zhì)量守恒”這一知識結(jié)論。學(xué)生在質(zhì)疑、爭論、思想火花的碰撞中，體驗快樂。情境引入實驗探究問題拓展理論分析反思評價遷移應(yīng)用教學(xué)反思知識與技能收獲1、認識質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2、能用微粒的觀點說明質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因，能運用質(zhì)量守恒定律解決一些相關(guān)問題。過程與方法收獲1、通過定量實驗