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第01課物質(zhì)的變化與性質(zhì)目標(biāo)導(dǎo)航目標(biāo)導(dǎo)航知道物質(zhì)是在不斷變化的,能判斷常見的物理變化和化學(xué)變化。(化學(xué)觀念)2.認(rèn)識化學(xué)變化是產(chǎn)生新物質(zhì)的過程,認(rèn)識物質(zhì)的變化過程伴隨著能量變化,知道化學(xué)變化伴隨的一些常見現(xiàn)象。(化學(xué)觀念)3.知道物質(zhì)具有獨特的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),同類物質(zhì)在性質(zhì)上具有一定的相似性,初步區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)類型。(化學(xué)觀念)4.知道物質(zhì)具有廣泛的應(yīng)用價值,物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。(化學(xué)觀念)5.通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理的方法。(科學(xué)思維)6.初步學(xué)會觀察并如實記錄實驗現(xiàn)象的技能。(科學(xué)探究與實踐)7.培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度。(科學(xué)態(tài)度與責(zé)任)知識全析知識全析知識點一化學(xué)變化和物理變化(1)物理變化:的變化(2)化學(xué)變化:叫化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)?!啊笔侵概c反應(yīng)物不同的物質(zhì),即反應(yīng)后物質(zhì)的與變化前不同。2.化學(xué)變化的特征及伴隨現(xiàn)象(1)基本特征:。(2)伴隨現(xiàn)象:顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀、能量變化(這種能量變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光)等。序號實驗裝置實驗步驟變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無其他物質(zhì)(或新物質(zhì))生成把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上,在試管底部小心加熱到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。液態(tài)的水取少量硫酸銅晶體(俗稱膽礬或藍(lán)礬)放在研缽內(nèi),用研杵把膽礬研碎。塊狀的膽礬在2支試管中分別放入少量研碎前、后的膽礬,并加入少量水,振蕩研碎前、后的膽礬再向2支試管中分別滴加氫氧化鈉溶液藍(lán)色的硫酸銅溶液把少量石灰石(或大理石塊)放在干燥的試管里,向其中加入少量的稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口,彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。顆粒狀石灰石(或大理石)、稀鹽酸、澄清石灰水類型化學(xué)變化物理變化概念判斷依據(jù)伴隨現(xiàn)象常伴隨發(fā)光、放熱、等現(xiàn)象物質(zhì)的發(fā)生變化,可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象聯(lián)系①在物質(zhì)變化中,一定不發(fā)生化學(xué)變化;②在化學(xué)變化中,同時發(fā)生物理變化(如蠟燭燃燒過程中石蠟熔化是物理變化,石蠟燃燒是化學(xué)變化)【考點例題】例1.(2023·福建莆田·統(tǒng)考模擬預(yù)測)中國香,延綿千年的芬芳。下列自制熏香步驟中一定包含化學(xué)變化的是A.粉碎草本 B.混合香料C.壓模成型 D.點火熏香【變式精選】【變式1】(2023·遼寧大連·統(tǒng)考模擬預(yù)測)下列過程屬于物理變化的是A.高粱釀酒 B.沙里淘金 C.鉆木取火 D.火上澆油【變式2】(2023·黑龍江齊齊哈爾·統(tǒng)考三模)下列變化過程中,發(fā)生化學(xué)變化的是A.紅紙剪成窗花 B.木材制成桌椅C.糧食釀制白酒 D.冰塊磨成冰沙【變式3】(2023·遼寧本溪·統(tǒng)考模擬預(yù)測)中華文化源遠(yuǎn)流長,下列工藝品的制作過程中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是A.雕刻塑像 B.裁剪窗花 C.燒制陶瓷 D.編制中國結(jié)知識點二物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)類型物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由直接感知或測知通過才能表現(xiàn)出來性質(zhì)內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味(或味道)、硬度、密度、溶解度、熔點和沸點、導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性、揮發(fā)性、延展性、吸附性和吸水性等可燃性、助燃性、活動性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性等本質(zhì)區(qū)別當(dāng)外界條件改變時,物質(zhì)的性質(zhì)也會隨之變化,因此,描述物質(zhì)的性質(zhì)時要注明條件。例如,水的沸點隨大氣壓強(qiáng)減小而降低,高原氣壓小,水的沸點低。由于大氣壓強(qiáng)不是固定不變的,人們把101kPa規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)。3.一些常見物質(zhì)的物理性質(zhì)(大氣壓強(qiáng)為101kPa)物質(zhì)顏色和狀態(tài)(通常情況)熔點/℃沸點/℃水無色液體0100鐵銀白色固體15352750鋁銀白色固體2467氧氣無色氣體性質(zhì)性質(zhì)用途決定反映【考點例題】例1.(2023·天津紅橋·統(tǒng)考三模)下列描述屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是A.酒精易揮發(fā) B.蠟燭能燃燒 C.鎢絲熔點高 D.合金硬度大【變式精選】【變式1】(2023·廣西南寧·統(tǒng)考一模)下列物質(zhì)的性質(zhì)中,屬于物理性質(zhì)的是A.氧化性 B.助燃性 C.毒性 D.吸水性【變式2】(2023·北京東城·統(tǒng)考二模)下列氧氣的性質(zhì)中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.不易溶于水 B.能支持燃燒 C.密度比空氣的大 D.無色無味【變式3】(2023·江西·模擬預(yù)測)下列物質(zhì)中,沒有氣味的是A.二氧化硫 B.氨水 C.鹽酸 D.水知識點三物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別和聯(lián)系類型物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)是,是變化的,通常用“能”“會”“可”“易”“難”“具有”等詞語來表達(dá)物質(zhì)的變化是一個,是的具體體現(xiàn),需要一定的時間,可用“在”“了”等字眼描述“變”的過程示例汽油能燃燒--化學(xué)性質(zhì);汽油燃燒一化學(xué)變化;汽油易揮發(fā)一物理性質(zhì);汽油揮發(fā)一一物理變化【考點例題】例1.(2023·江蘇鎮(zhèn)江·統(tǒng)考二模)下列物質(zhì)的用途主要與化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是A.氧氣用于醫(yī)療急救 B.活性炭用于吸附色素C.銅絲用于家中電線 D.金剛石用于切割玻璃【變式精選】【變式1】(2023·北京·模擬預(yù)測)下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的敘述中,屬于物質(zhì)物理性質(zhì)的是A.鐵在潮濕的空氣中容易生銹B.水在直流電的作用下,會分解產(chǎn)生氧氣和氫氣C.二氧化硫是無色具有刺激性氣味的氣體D.二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁【變式2】(2023·陜西寶雞·統(tǒng)考三模)“性質(zhì)”是物質(zhì)的固有屬性,是“變化”的內(nèi)因。下列有關(guān)變化和性質(zhì)的描述中,前者屬于物理變化,后者屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.紅磷是暗紅色的,具有可燃性 B.酒精屬于易燃物,露置于空氣中易揮發(fā)C.活性炭具有多孔結(jié)構(gòu),能吸附色素 D.二氧化碳制成干冰,也可用于滅火【變式3(2023·四川成都·統(tǒng)考二模)三星堆遺址出土了大量精美青銅器,青銅是金屬冶煉史上最早出現(xiàn)的合金,與純銅相比,其強(qiáng)度高、熔點低、鑄造性好、耐磨、耐腐蝕。其中屬于青銅化學(xué)性質(zhì)的是A.強(qiáng)度高 B.耐腐蝕 C.耐磨 D.熔點低精選精練精選精練1.(2023·福建寧德·統(tǒng)考模擬預(yù)測)“一把穆陽油紙傘,千年福安夢未醒”,油紙傘是福安穆陽懷舊文化的代表,制作工藝有以下主要過程,發(fā)生化學(xué)變化的是
A.作骨架 B.貼傘面 C.繪花色 D.熬桐油2.(2023·北京·模擬預(yù)測)下列物質(zhì)的性質(zhì)中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.O2無色無味 B.H2CO3易分解 C.鋁有延展性 D.濃鹽酸易揮發(fā)3.(2023·江西吉安·??寄M預(yù)測)國內(nèi)首艘500千瓦氫燃料電池動力工作船“三峽氫舟1號”在廣東中山下水。氫氣作燃料利用的性質(zhì)是A.密度小 B.還原性 C.可燃性 D.溶解性4.(2023·四川成都·統(tǒng)考二模)汽車部分信息如圖。下列描述中相關(guān)性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.鋼化玻璃透光性好B.合成橡膠做輪胎耐磨C.汽車大燈可用稀有氣體做電光源D.鋁合金做引擎蓋,耐氧化耐腐蝕5.(2023·山東濰坊·模擬預(yù)測)筆、墨、紙、硯并稱文房四寶,其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.導(dǎo)電性 B.高熔點 C.可燃性 D.難溶于水6.(2023·重慶·模擬預(yù)測)下列物質(zhì)的應(yīng)用所利用的主要是物理性質(zhì)的是A.使用氧氣瓶潛水 B.稀有氣體做霓虹燈C.氫氣作高能燃料 D.爐具清潔劑除油污7.(2023·云南昆明·統(tǒng)考二模)下列物質(zhì)的用途中利用其化學(xué)性質(zhì)的是A.氫氣用于探空氣球 B.干冰用于人工降雨C.氮氣用于作保護(hù)氣 D.活性炭用于除冰箱異味8.(2023·福建泉州·統(tǒng)考模擬預(yù)測)蒙脫石散是一種止瀉藥,一般用于成人及兒童的急、慢性腹瀉的對癥治療。下列有關(guān)蒙脫石(蒙脫石散的生產(chǎn)原料)的性質(zhì),屬于化學(xué)性質(zhì)的是A.片狀晶體 B.顏色白灰 C.受熱易分解 D.不溶于水9.(2023·河南濮陽·統(tǒng)考三模)下列中華傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗活動中,一定發(fā)生了化學(xué)變化的是A.春節(jié)——粘貼春聯(lián) B.端午節(jié)——雕刻龍舟C.中秋節(jié)——觀賞明月 D.元宵節(jié)——燃放煙花10.(2023·廣東汕頭·統(tǒng)考二模)賞中華詩詞、尋文化基因、品生活之美。《翁亭記》中主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是A.風(fēng)霸高潔 B.水落石出 C.臨溪而漁 D.釀泉為酒11.(2023·廣東深圳·統(tǒng)考模擬預(yù)測)化學(xué)家在環(huán)境問題上提出的最新構(gòu)想是變廢為寶,資源循環(huán)利用。例如將燃料進(jìn)行如下循環(huán):,這樣既可解決能源問題,又能消除污染。上述構(gòu)想中兩個轉(zhuǎn)化過程的變化為A.(1)為物理變化,(2)為化學(xué)變化 B.均為化學(xué)變化C.(1)為化學(xué)變化,(2)為物理變化 D.均為物理變化12.(2023·湖南長沙·模擬預(yù)測)我國古代文獻(xiàn)記載中蘊含著豐富的化學(xué)知識。下列記載中不涉及化學(xué)變化的是A.《易經(jīng)》—“澤中有火,上火下澤”B.《淮南萬畢術(shù)》—“曾青得鐵則化為銅”C.《抱樸子》—“丹砂(HgS)燒之成水銀,積變又還成丹砂”D.《天工開物》—“侯潮一過,明月天晴,半日曬出鹽霜”13.(2023·湖北黃岡·模擬預(yù)測)下列各組變化中,前者屬于物理變化,后者屬于化學(xué)變化的是()A.水果腐爛,食鹽溶解 B.鮮肉冷凍,玻璃破碎C.葡萄酒化,蠟燭燃燒 D.汽車爆胎,米飯煮糊14.(2023·江蘇鎮(zhèn)江·模擬預(yù)測)下列物質(zhì)的用途主要與化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是A.石墨用于制作鉛筆芯 B.用干冰進(jìn)行人工降雨C.氮氣用作燈泡填充氣 D.用大理石作建筑材料真題檢測真題檢測15.(2023·陜西·統(tǒng)考中考真題)詩詞凝聚中華傳統(tǒng)文化的精髓。下列詩句描寫的變化體現(xiàn)了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是A.千里冰封,萬里雪飄 B.蒹葭蒼蒼,白露為霜C.野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 D.明月松間照,清泉石上流16.(2023·云南·統(tǒng)考中考真題)空氣的成分中,氮氣的體積分?jǐn)?shù)約為78%。下列屬于氮氣化學(xué)性質(zhì)的是A.無色無味 B.難溶于水 C.密度略小于空氣 D.不支持燃燒17.(2023·山東濱州·統(tǒng)考中考真題)詩歌是中華文明皇冠上的璀璨明珠。下列詩句與化學(xué)變化有關(guān)的是A.千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑
《石灰吟》B.欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山
《行路難》C.飛流直下三千尺,疑是銀河落九天
《望廬山瀑布》D.八月秋高風(fēng)怒號,卷我屋上三重茅
《茅屋為秋風(fēng)所破歌》18.(2023·湖南衡陽·統(tǒng)考中考真題)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化包含了古人對世界的認(rèn)識與思考。下列詩句中涉及到化學(xué)變化的是A.己是懸崖百丈冰 B.白玉為堂金作馬C.沉舟側(cè)畔千帆過 D.山寺桃花始盛開19.(2023·湖南岳陽·統(tǒng)考中考真題)2023年5月30日,搭載神州十六號載人飛船的長征二號F遙十六運載火箭發(fā)射成功。下列火箭發(fā)射流程中主要涉及化學(xué)變化的是A.吊裝上塔 B.瞄準(zhǔn)定位 C.關(guān)閉艙門 D.點火發(fā)射20.(2023·河北·統(tǒng)考中考真題)河北歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長。下列工藝中一定包含化學(xué)變化的是A.剪窗花 B.釀白酒 C.刻石雕 D.曬海鹽21.(2023·湖北武漢·統(tǒng)考中考真題)《天工開物》被譽(yù)為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”,其中記載的下列工藝涉及化學(xué)變化的是A.紡紗織布 B.伐木制舟 C.燒制陶瓷 D.海水曬鹽22.(2023·新疆·統(tǒng)考中考真題)下列變化屬于化學(xué)變化的是A.燃放鞭炮 B.冰雪融化 C.玻璃破碎 D.裁剪紙張23.(2023·湖南邵陽·統(tǒng)考中考真題)2023年4月,淄博燒烤在全國走紅。下列是制作烤肉的部分過程,其中發(fā)生化學(xué)變化的是A.清洗肉塊 B.將肉切片C.用鐵簽串成肉串 D.點燃木炭燒烤24.(2023·四川·統(tǒng)考中考真題)閬中保寧醋是中國四大名醋之一,以下生產(chǎn)過程涉及到化學(xué)變化的是A.清洗原料 B.?dāng)嚢杌靹駽.入壇發(fā)酵 D.成品裝瓶25.(2023·重慶·統(tǒng)考中考真題)重慶火鍋備受追捧。下列火鍋底料的制作過程中一定涉及化學(xué)變化的是A.刀切原料 B.清水洗滌 C.大火熬制 D.成品裝袋26.(2023·山東棗莊·中考真題)習(xí)近平總書記指出:“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華文明的智慧結(jié)晶和精華所在,是中華民族的根和魂?!惫旁娫~是中華傳統(tǒng)文化的精髓,以下詩句中劃線
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