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廚師培訓(xùn)協(xié)議一、培訓(xùn)目的本培訓(xùn)協(xié)議旨在為廚師提供全方位的培訓(xùn)，提高其職業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)其實(shí)際操作能力，促進(jìn)其職業(yè)發(fā)展。二、培訓(xùn)時(shí)間本次培訓(xùn)時(shí)間為三個(gè)月，從2021年1月1日開始，至2021年3月31日結(jié)束。三、培訓(xùn)內(nèi)容本次培訓(xùn)共分為三個(gè)階段，培訓(xùn)內(nèi)容如下：第一階段廚師基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，包括食材基礎(chǔ)、刀工基礎(chǔ)等；廚師基礎(chǔ)技術(shù)練習(xí)，包括菜品基礎(chǔ)烹飪技術(shù)、基礎(chǔ)調(diào)味方法等。第二階段餐廳模擬操作，包括菜品制作、菜品搭配、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)等；主廚指導(dǎo)，進(jìn)行菜品制作、菜品搭配等實(shí)際操作。第三階段廚師考試，測(cè)試培訓(xùn)成果；結(jié)業(yè)證書頒發(fā)。四、培訓(xùn)費(fèi)用本培訓(xùn)的費(fèi)用由公司承擔(dān)，包括所有的培訓(xùn)費(fèi)用、教材費(fèi)用、考試費(fèi)用等。五、培訓(xùn)人員本次培訓(xùn)的人員為公司廚師團(tuán)隊(duì)成員，共計(jì)10人。六、培訓(xùn)要求培訓(xùn)期間，培訓(xùn)人員需按時(shí)參加培訓(xùn)、考試等各項(xiàng)活動(dòng)，不能缺席；培訓(xùn)人員需積極參與現(xiàn)場(chǎng)操作和實(shí)踐演練，珍惜培訓(xùn)機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)；培訓(xùn)人員需尊重培訓(xùn)師資及其他培訓(xùn)人員，培訓(xùn)人員需保護(hù)公司機(jī)密、財(cái)務(wù)和其他重要情報(bào)信息；如有培訓(xùn)期間發(fā)現(xiàn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵犯或泄密行為，應(yīng)立即上報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人。七、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)為確保本次培訓(xùn)的效果，培訓(xùn)管理員將會(huì)組織對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)過(guò)程及培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，并向公司進(jìn)行匯報(bào)，為企業(yè)發(fā)展提供有力保障。八、其他本培訓(xùn)協(xié)議自雙方簽字之日起生效，并在培訓(xùn)期間有效。如有解釋、修改或補(bǔ)充事宜，將通過(guò)書面形式進(jìn)行通知和確認(rèn)。簽署人公司

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