2023酒店年終個(gè)人總結(jié)范本（二篇）

第7頁共7頁2023?酒店年終?個(gè)人總結(jié)?范本今?天我們以?愉悅的心?情，迎來?了新世紀(jì)?的又一個(gè)?新年。過?去的一年?，是對_?___酒?店發(fā)展具?有重大而?深遠(yuǎn)意義?的一年。?在董事長?英明果斷?的決策和?正確的領(lǐng)?導(dǎo)下，與?時(shí)俱進(jìn)，?積極適應(yīng)?市場需求?，使__?__酒店?走上了制?度化、規(guī)?范化管理?的軌道;?市場營銷?和客戶服?務(wù)工作不?斷上水平?、上檔次?并獲得了?豐厚的回?報(bào)。獲得?較好的經(jīng)?濟(jì)效益的?同時(shí)，_?___酒?店在漳浦?乃整個(gè)漳?州的知名?度也擴(kuò)大?了。今天?我作為_?___酒?店總經(jīng)理?，向大家?作___?_年的工?作總結(jié)。?回顧_?___年?的主要工?作__?__年的?工作可以?概括為“?一個(gè)中心?，兩個(gè)重?點(diǎn)，三個(gè)?要抓”，?詳細(xì)的說?就是“以?顧客為中?心;重管?理樹形象?、重發(fā)展?強(qiáng)品牌;?抓安全生?產(chǎn)、抓文?化培訓(xùn)、?抓節(jié)能增?效”。下?面我將詳?細(xì)進(jìn)行闡?述。1?.一個(gè)中?心：以顧?客為中心??！邦?客就是_?___”?以顧客的?需要為目?標(biāo)、以顧?客的滿意?為標(biāo)準(zhǔn)，?這是每個(gè)?經(jīng)營者都?必須遵守?的信條。?但是如何?從行動中?讓顧客享?有“__?__”感?，不是靠?一句就能?展現(xiàn)出來?的，要付?諸行動從?多方面著?手：通過?了解顧客?的需求，?提高員工?素質(zhì)，提?高管理水?平，提供?舒適的環(huán)?境，提高?服務(wù)質(zhì)量?等等方面?的工作相?結(jié)合才能?達(dá)到。根?據(jù)顧客的?需要，完?善我們的?工作方式?，根據(jù)顧?客的滿意?度來衡量?我們的成?績。只有?讓顧客滿?意，酒店?才能有更?高的發(fā)展?，因此酒?店全年的?工作始終?圍繞這個(gè)?中心來進(jìn)?行。2?.兩個(gè)重?點(diǎn)：重管?理樹形象?、重發(fā)展?強(qiáng)品牌。?重管理?樹形象：?科學(xué)決策?，群策群?力，一個(gè)?企業(yè)要發(fā)?展，必有?一套行之?有效的管?理體系。?酒店領(lǐng)導(dǎo)?層根據(jù)各?項(xiàng)工作任?務(wù)的要求?，制定了?全年工作?計(jì)劃，提?出了指導(dǎo)?各項(xiàng)工作?開展的總?體工作思?路，酒店?全體員工?，上下一?致，齊心?協(xié)力，在?創(chuàng)收、創(chuàng)?利、創(chuàng)優(yōu)?、創(chuàng)穩(wěn)定?方面作出?了一定的?貢獻(xiàn)，取?得了頗為?可觀的業(yè)?績。通過?動員，增?強(qiáng)了求真?務(wù)實(shí)抓效?能的針對?性、實(shí)效?性;進(jìn)一?步明確了?職能范圍?和各負(fù)其?則的長效?機(jī)制;規(guī)?范了學(xué)習(xí)?要求;破?除了無所?作為、不?思進(jìn)取的?平庸觀念?，提高了?酒店職工?工作的積?極性和主?動性，極?大地提高?了服務(wù)質(zhì)?量和服務(wù)?水平，也?為酒店在?漳浦同行?業(yè)中形成?標(biāo)榜。?重發(fā)展強(qiáng)?品牌：_?___年?，___?_酒店全?年客房入?住率達(dá)%?，平均房?價(jià)元/間?，餐廳就?餐率達(dá)%?，日均收?入萬元，?在漳浦同?行業(yè)中處?于前列。?這些都得?益于硬件?設(shè)施的改?進(jìn)、服務(wù)?質(zhì)量的提?高。作為?漳浦第一?家四星級?酒店，我?們有著得?天獨(dú)厚的?優(yōu)勢，但?也深知行?業(yè)競爭的?激烈，?1.誰能?穩(wěn)住更多?的客源，?誰就能達(dá)?到更長久?的可持性?發(fā)展，_?___年?酒店積極?尋找客源?，通過市?場調(diào)查，?詳細(xì)分析?本縣的競?爭形勢，?與多家單?位簽訂固?定協(xié)議，?穩(wěn)固客源?，在縣委?接待方面?，至始至?終，展示?酒店最優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?，通過各?部門員工?的齊心努?力，保證?了全年接?待工作無?失誤，得?到了縣委?縣政府的?充分肯定?。2.?加大酒店?宣傳和營?銷力度，?利用媒體?宣傳自我?，積極尋?找培養(yǎng)新?客源，努?力提高服?務(wù)意識,?全面樹立?酒店的良?好形象。?在漳浦乃?至更大的?范圍樹立?起___?_酒店品?牌。3?.三個(gè)要?抓：抓安?全生產(chǎn)、?抓文化培?訓(xùn)、抓節(jié)?能增效。?抓安全?生產(chǎn)：酒?店堅(jiān)持“?安全第一?，預(yù)防為?主”的方?針，本著?“安全無?小事”的?原則，全?方位地做?好安全工?作。簽訂?并逐步落?實(shí)了安全?生產(chǎn)目標(biāo)?責(zé)任制。?特別加強(qiáng)?了對餐廳?、員工宿?舍、食品?衛(wèi)生、車?輛保管、?出租房屋?等重點(diǎn)和?薄弱環(huán)節(jié)?的消防安?全管理，?做到責(zé)任?到人;堅(jiān)?持進(jìn)行安?全衛(wèi)生大?檢查，并?對存在的?安全隱患?及時(shí)、限?時(shí)整改;?工程保安?部加強(qiáng)了?對安全隱?患整改及?習(xí)慣性違?章方面的?督促和跟?蹤。做到?了檢查到?位、操作?規(guī)范到位?、整改及?時(shí)，消除?安全隱患?。大大提?高了員工?及管理人?員的安全?意識。?抓文化培?訓(xùn)：酒店?一直把對?企業(yè)文化?的形成和?員工的培?訓(xùn)作為一?項(xiàng)重點(diǎn)來?抓，完善?培訓(xùn)方式?，采取集?中培訓(xùn)和?靈活培訓(xùn)?相結(jié)合的?模式，結(jié)?合服務(wù)人?員的知識?結(jié)構(gòu)，找?準(zhǔn)部門特?點(diǎn)與弱點(diǎn)?，將重點(diǎn)?放在店紀(jì)?店規(guī)、禮?節(jié)禮貌等?服務(wù)技能?操作規(guī)范?化的培訓(xùn)?，促進(jìn)酒?店管理水?平和服務(wù)?質(zhì)量的提?高。同時(shí)?，建立健?全班前例?會制度，?以便及時(shí)?總結(jié)前一?天的工作?，安排當(dāng)?天的工作?。注重教?育、引導(dǎo)?廣大服務(wù)?人員樹立?“賓客至?上”的思?想，以客?人的需求?為主線對?客服務(wù)。?要求在對?客服務(wù)盡?量滿足客?人合理的?要求;轉(zhuǎn)?變“怕麻?煩、怕費(fèi)?時(shí)費(fèi)力”?的思想。?力求服務(wù)?上有所突?破，用客?人的口碑?擴(kuò)大酒店?形象和影?響面，整?體服務(wù)質(zhì)?量有較大?提高。全?年共評出?優(yōu)秀員工?名，她們?是全體員?工中的佼?佼者，是?凱都人的?優(yōu)秀代表?有、是_?___酒?店人的驕?傲，我們?要向她們?學(xué)習(xí)，學(xué)?習(xí)他們敬?業(yè)奉獻(xiàn)的?精神，學(xué)?習(xí)她們愛?崗敬業(yè)、?勤肯鉆研?的工作態(tài)?度;更加?學(xué)習(xí)她們?善待顧客?、細(xì)致周?到的服務(wù)?理念。?抓節(jié)能增?效：首先?，加強(qiáng)財(cái)?務(wù)核算管?理。各經(jīng)?營部門按?月核算收?支，分析?營業(yè)收入?和成本控?制情況，?發(fā)現(xiàn)問題?及時(shí)采取?對策。財(cái)?務(wù)部加強(qiáng)?對每日收?入的審核?，避免了?各收銀臺?的漏洞。?各項(xiàng)帳款?及時(shí)催收?，盡量避?免了跑帳?、漏帳、?死帳的發(fā)?生。其次?，各部門?都扎實(shí)做?好了成本?核算和成?本管理的?各項(xiàng)基礎(chǔ)?工作，嚴(yán)?格控制了?酒店非生?產(chǎn)性支出?，降低酒?店的各項(xiàng)?管理費(fèi)用?。在采購?環(huán)節(jié)上，?嚴(yán)格堅(jiān)持?審批制度?，用多少?采購多少?，采購部?門及時(shí)與?倉庫溝通?聯(lián)系，并?配合做好?庫存的盤?點(diǎn)工作，?避免了物?資積壓。?再次，在?日常的管?理中，各?部門注意?對員工進(jìn)?行節(jié)約思?想的教育?和引導(dǎo)，?提高了酒?店職工的?節(jié)約意識?。對酒店?的設(shè)備設(shè)?施管理本?著保養(yǎng)和?維修相結(jié)?合、修舊?如新的原?則，注意?設(shè)備設(shè)施?維護(hù)、保?養(yǎng)，總結(jié)?改進(jìn)錯(cuò)誤?及容易損?壞設(shè)備設(shè)?施的操作?方式，防?患于未然?;將維護(hù)?保養(yǎng)具體?____?到日常操?作的細(xì)節(jié)?中，必要?的環(huán)節(jié)要?形成良好?的操作習(xí)?慣。當(dāng)?然在一年?中，酒店?也突出了?一些存在?的問題，?有些來自?于客人投?訴反饋的?意見，有?些是酒店?部門自查?所發(fā)現(xiàn)的?。具體有?以下幾方?面：1?、設(shè)施設(shè)?備不盡完?善。2?、員工隊(duì)?伍不夠完?善，員工?流動率過?高。3?、服務(wù)技?能有待提?升。服務(wù)?技能主要?表現(xiàn)在人?員文化修?養(yǎng)、專業(yè)?知識、外?語水平和?服務(wù)能力?等綜合素?質(zhì)高低不?一、參差?不齊;酒?店尚未制?訂出切實(shí)?可行的“?績效考核?”;執(zhí)行?的隨意性?等個(gè)體行?為在一些?管理者身?上時(shí)有發(fā)?生。4?、服務(wù)質(zhì)?量尚需優(yōu)?化。從多?次檢查和?客人投訴?中發(fā)現(xiàn)，?酒店各部?門各崗位?員工的服?務(wù)質(zhì)量，?橫向比較?有高有低?，縱向比?較有優(yōu)有?劣。白天?與夜晚、?平時(shí)與周?末、領(lǐng)導(dǎo)?在與不在?，都難做?到一個(gè)樣?地優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。反復(fù)?出現(xiàn)的問?題是，有?些部門或?崗位的部?分員工，?儀容儀表?不整潔，?禮節(jié)禮貌?不主動，?接待服務(wù)?不周到，?處理應(yīng)變?不靈活。?此外，清?潔衛(wèi)生不?仔細(xì)，設(shè)?備維修不?及時(shí)等，?也影響著?酒店整體?的服務(wù)質(zhì)?量。5?、營銷部?未形成強(qiáng)?有力的客?戶團(tuán)隊(duì)。?總之_?___年?取得的成?績都?xì)w功?于全體員?工不懈的?努力。同?仁們，通?過大家的?團(tuán)結(jié)協(xié)作?、共同努?力，__?__酒店?在過去的?一年中管?理更加規(guī)?范、制度?更加健全?，取得了?更大的進(jìn)?步，我們?____?酒店人可?以自豪地?說：是我?們譜寫了?____?酒店新的?輝煌篇章?。20?23酒店?年終個(gè)人?總結(jié)范本?（二）?回首我來?到酒店的?這一年，?新奇與欣?喜同在，?感動與感?謝并存，?一年，時(shí)?間雖然短?暫，但對?我而言收?獲是豐碩?的，所以?我感謝酒?店領(lǐng)導(dǎo)能?給我這個(gè)?難得的學(xué)?習(xí)機(jī)會及?細(xì)致入微?的指導(dǎo)，?感謝王經(jīng)?理無微不?至的關(guān)懷?，感謝綜?合部全體?成員在工?作上的配?合和生活?上的照顧?，以下是?今年的工?作總結(jié)。?一、工?作職能的?了解在?這段日子?里，我了?解了酒店?的指導(dǎo)方?針、布局?建設(shè)、部?門劃分、?工種分配?、人員定?位等自然?狀況，綜?合部行使?辦公室職?能，一個(gè)?聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)?與員工的?重要部門?，我很榮?幸能成為?這個(gè)小群?眾中的一?員，每一?天負(fù)責(zé)收?餐票雖然?很瑣碎，?卻能體現(xiàn)?出我們酒?店在管理?上的嚴(yán)格?性、先進(jìn)?性，質(zhì)量?檢查是任?何一個(gè)企?業(yè)必備的?、而且是?重要安全?保障部門?。二、?工作能力?的提升?作為服務(wù)?行業(yè)質(zhì)量?檢查更是?重中之重?，無論是?客房的衛(wèi)?生狀況，?還是餐飲?服務(wù)員的?儀表儀容?無一不影?響我們酒?店的經(jīng)營?發(fā)展，我?從最初只?明白看到?此刻擁有?一雙洞察?的眼睛，?這是我的?一個(gè)進(jìn)步?，一個(gè)很?大的收獲?，板報(bào)是?我們酒店?對內(nèi)宣傳?的窗口，?透過出版?報(bào)不僅僅?提高了我?的寫作水?平也增強(qiáng)?了我的語?言表達(dá)潛?力。我?深切地感?受到自己?的語言羅?列功底和?邏輯思維?的欠缺，?到一線服?務(wù)是最有?收獲的地?方，雖然?我是學(xué)生?但我也是?酒店的員?工，就這?樣我沒有?參加招聘?會，我講?這個(gè)并不?是說我自?己都多么?的偉大，?而是我被?這樣一個(gè)?團(tuán)結(jié)、奉?獻(xiàn)、務(wù)實(shí)?的群眾而?感動，奉?獻(xiàn)是無私?的所以溫?暖、激情?是火熱的?所以發(fā)亮?，這就是?企業(yè)的財(cái)?富、壯大?的資本!?三、酒?店工作的?認(rèn)識作?為事業(yè)單?位下屬的?經(jīng)營類場?所國際飯?店有其獨(dú)?特的優(yōu)越?性，從管?理體制到?發(fā)展規(guī)模?都已成為?同行業(yè)中?的佼佼者?，員工整?體素質(zhì)也?在這個(gè)特?定的氛圍?內(nèi)得到了?熏染，能?夠高瞻遠(yuǎn)?矚，開拓?外部市場?的同時(shí)切?身為員工?的利益思?考，能夠?有識大體?、顧大局?的觀念，?雖然這是?一個(gè)新興?的企業(yè)，?更是一個(gè)?具有生命?力和創(chuàng)造?力的企業(yè)?，在這里?的每一天?，我都能?看到期望?。但是?事物的發(fā)?展是具有?兩面性的?，作為新?興企業(yè)在?市場競爭?的浪潮沖?擊下必須?會展露出?柔弱的一?面，也必?須會有矛?盾問題的?產(chǎn)生，只?要我們找?到解決問?題的途徑?我們就會?更上一層?樓，競爭?也是企業(yè)?的發(fā)展動?力，關(guān)鍵?是要掌握?競爭的技?巧避免競?爭，增強(qiáng)?創(chuàng)新意識?、勇于打?破傳統(tǒng)觀?念、經(jīng)營?觀念、管?理創(chuàng)新逐?步從以市?場為本向?以人為本?的管理機(jī)?制上靠攏?，塑造具