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第7頁共7頁2023年?采購部工作?計劃根據(jù)?____年?酒店年度總?計劃,酒店?將在淡季對?酒店內(nèi)部進?行裝修,為?此我們采購?部針對裝修?前的各項善?后工作做出?以下計劃:?一、清理?庫存1、?根據(jù)倉庫所?出具的庫存?單,要求各?部門及西湖?春天、盛世?開元兩店據(jù)?此進行物品?、食品及調(diào)?料的申購,?處理庫存積?壓,力爭裝?修前做到零?庫存。2?、裝修期間?合理進行工?作安排,確?保即使性物?品的及時采?購,裝修期?間配合各部?門車輛使用?。二、貨?品采購渠道?問題1、?定點供貨商?加強對定?點供應(yīng)商貨?品、價格、?質(zhì)量的監(jiān)督?,提高供貨?商所供貨物?品的品質(zhì),?加強食品衛(wèi)?生、保質(zhì)期?等方面的檢?查,確保食?品衛(wèi)生安全?。2、零?售店采購?所有零點采?購食品均要?求商家出具?質(zhì)量檢疫證?明,其他采?購物品均索?要保修卡和?發(fā)票。積極?配合財務(wù)部?健全臺帳、?保證隨時能?通過工商防?疫、動檢等?部門的檢查?。3、主?打羔羊肉產(chǎn)?品采購做?好每年一次?去內(nèi)蒙采購?羔羊肉工作?,跟蹤庫存?情況。及時?反饋給總經(jīng)?辦,制定周?密、詳細的?采購計劃,?及時與內(nèi)蒙?羔羊肉供應(yīng)?商保持聯(lián)系?。掌握全國?羔羊肉價格?情況。保證?采購的羔羊?肉肉質(zhì)優(yōu)價?廉,維持酒?店的正常需?求,保持我?們酒店羔羊?肉品質(zhì)在南?陽餐飲行業(yè)?的龍頭地位?。三、關(guān)?于新品的發(fā)?現(xiàn)和采購計?劃主要是?通過每日一?次的市場調(diào)?查對當日市?場上出現(xiàn)新?菜品經(jīng)過詢?價后少量采?購,通知一?、二樓廚師?長進行新品?研制,每周?一由兩位廚?師長到市場?進行調(diào)查,?通過調(diào)查,?對采購工作?進行監(jiān)督并?多提寶貴意?見。四、?對采購員的?管理制度?1、對駐鄭?采購員加強?貨品質(zhì)量、?價格的監(jiān)督?管理;對駐?鄭州發(fā)的海?鮮類貨品要?盡量提高存?活率,對鄭?州多發(fā)的調(diào)?料類及凍品?要提高質(zhì)量?確保無變質(zhì)?、無過期現(xiàn)?象并提高駐?鄭采購員的?工作效率。?2、對店?內(nèi)所需要物?品的采購、?合理安排采?購時間段,?確否工作有?條不紊,對?需要及時采?購的物品要?在第一時間?購回。3?、配合財務(wù)?、倉庫掌握?庫存貨品數(shù)?量,對不必?要物品不予?采購,做到?零存確保酒?店現(xiàn)金流通?順暢。2?023年采?購部工作計?劃(二)?一、市本級?政府采購工?作基本情況?當前,我?市政府采購?工作進入了?全面深化的?階段,全市?政府采購呈?現(xiàn)良好趨勢?,采管分離?更加明析,?采購規(guī)模不?斷擴大,經(jīng)?濟效益明顯?提升,社會?關(guān)注度和影?響力日益提?高,政府采?購在推動全?市經(jīng)濟社會?發(fā)展中發(fā)揮?著越來越突?出的作用。?____年?,我中心始?終圍繞服務(wù)?項目建設(shè)作?為總抓手,?認真履行法?律法規(guī)賦予?的職責,按?照《政府采?購法》、《?招投標法》?、《招投標?法實施條例?》以及區(qū)、?市的有關(guān)規(guī)?定,嚴格程?序,嚴把環(huán)?節(jié),嚴肅紀?律,突出發(fā)?揮集中采購?的優(yōu)勢,大?膽創(chuàng)新、力?破瓶頸,著?力在規(guī)范采?購行為和提?高采購公信?力、執(zhí)行力?上下功夫,?扎實推進政?府采購各項?工作深入開?展。,協(xié)?議供貨采購?____個?,定點采購?____個?;累計采購?預算___?_億元,累?計實際采購?金額___?_億元,累?計節(jié)約財政?資金___?_億元,資?金節(jié)約率為?____%?。其中,貨?物類采購預?算____?億元,實際?采購金額_?___億元?,累計節(jié)約?財政資金_?___億元?,資金節(jié)約?率為___?_%;工程?類采購預算?____億?元,實際采?購金額__?__億元,?累計節(jié)約財?政資金__?__億元,?資金節(jié)約率?為____?%;服務(wù)類?采購預算_?___億元?,實際采購?金額___?_億元,累?計節(jié)約財政?資金___?_億元,資?金節(jié)約率為?____%?。___?_年,我市?政府采購取?得了令人可?喜的成效。?然而,隨著?社會主義市?場經(jīng)濟體制?不斷發(fā)展和?完善,公共?財政體制的?逐步形成,?政府采購將?面臨著更艱?巨的任務(wù)、?更嚴峻的考?驗和更復雜?的挑戰(zhàn),做?好下一步工?作,我們?nèi)?然面臨一些?困難和問題?:一是采?購質(zhì)量有待?提高。由于?受市場、采?購人、供應(yīng)?商、法律法?規(guī)等因素的?影響,采購?過程出現(xiàn)的?新情況越來?越多,批量?集中采購有?待突破、B?T項目采購?有待完善、?電梯項目采?購流標多等?,直接影響?采購質(zhì)量和?采購效果,?在客觀上也?影響了政府?采購制度的?____執(zhí)?行。二是?供求矛盾相?對突出。由?于政府采購?政策性強,?采購內(nèi)容涉?及面廣,面?臨的問題復?雜多樣,加?上各項規(guī)章?制度仍然不?夠健全,監(jiān)?督管理也不?夠嚴格到位?,機構(gòu)設(shè)置?還需不斷優(yōu)?化等,需要?鍛造一支高?素質(zhì)的采購?隊伍。以目?前現(xiàn)有的人?員知識結(jié)構(gòu)?、工作經(jīng)驗?、專業(yè)能力?而言,人員?的供求矛盾?較為突出,?業(yè)務(wù)工作壓?力相對較大?,還遠不能?滿足政府采?購的需要等?等。在今后?工作中,我?們將不斷探?索研究,尋?找新形式下?政府采購工?作的新方式?、方法,不?斷總結(jié)、提?高和改進,?不斷推進政?府采購事業(yè)?科學發(fā)展。?(一)繼?續(xù)推進機制?體制改革創(chuàng)?新。堅持科?學發(fā)展,不?斷深化內(nèi)部?工作管理,?加快健全政?府采購運行?機制,以規(guī)?范操作為重?點,以提高?采購質(zhì)量和?效率為目的?,切實抓好?規(guī)章制度、?崗位職責和?工作流程修?改完善,努?力做到管理?制度化、程?序規(guī)范化、?公文標準化?、政務(wù)公開?化、激勵機?制化。(?二)全面深?化政府采購?管理信息系?統(tǒng)。在__?__年系統(tǒng)?運行的基礎(chǔ)?上,繼續(xù)深?化完善政府?采購管理信?息系統(tǒng)各功?能模塊,力?爭在___?_年底全面?實現(xiàn)從項目?委托-開評?標-合同備?案等采購流?程一體化的?電子操作,?建立科學、?合理,方便?、快捷和規(guī)?范、高效的?政府采購交?易平臺,著?力在提升科?學化精細化?規(guī)范化管理?方面取得新?突破。(?三)深入開?展政府采購?工作分析和?調(diào)研。針對?____年?在政府采購?過程中出現(xiàn)?的突出問題?和新工作領(lǐng)?域,特別是?多次流標的?采購項目,?如批量集中?采購、BT?項目采購、?電梯采購等?難點項目,?加大調(diào)查研?究,深入分?析,查找問?題原因,積?極探索政府?采購工作的?新方式、方?法,推動采?購工作有效?落實。(?四)繼續(xù)加?強政府采購?業(yè)務(wù)知識和?職業(yè)道德培?訓。圍繞提?高政府采購?工作效率和?工作質(zhì)量,?加強對采購?人、供應(yīng)商?、專家評委?和采購工作?人員進行學?習和培訓,?通過聯(lián)合市?財政局采購?辦,共同舉?辦采購人專?題培訓班、?專家評委業(yè)?務(wù)知識培訓?班以及政府?采購供應(yīng)商?業(yè)務(wù)培訓班?等,不斷提?高采購工作?隊伍的業(yè)務(wù)?水平和工作?能力。(?五)深化_?___建設(shè)?,進一步夯?實黨組織基?礎(chǔ)。認真學?習____?,進一步加?強黨組織建?設(shè),通過創(chuàng)?新黨建活動?載體,激發(fā)?廣大黨員干?部的工作活?力,切實發(fā)?揮黨組織和?黨員在政府?采購中的戰(zhàn)?斗堡壘和先?鋒模范作用?;加大中心?發(fā)展新黨員?工作力度,?深挖潛力,?提高黨員覆?蓋率。積極?推進黨內(nèi)民?主建設(shè),保?障和落實黨?員主體地位?和民主權(quán)利?,推進黨務(wù)?公開。加強?黨風廉政建?設(shè),增強防?腐意識,促?進廉潔從政?。202?3年采購部?工作計劃(?三)一、?組織實施“?陽光采購策?略”,公開?透明的按采?購制度程序?辦事,在采?購前、采購?中、采購后?的各個環(huán)節(jié)?中主動接受?審計及其他?部門監(jiān)督。?____?年我們進一?步強調(diào)采購?工作透明,?在采購工作?中做到公開?、公平、公?正。不論是?大宗材料、?設(shè)備還是小?型材料的零?星采購,都?盡量多的邀?請相關(guān)職能?部門參與。?即使在時間?緊,任務(wù)重?的時候,也?始終堅持這?個原則,邀?請審計部相?關(guān)人員一起?詢比價,采?購前、采購?中、采購后?的各個環(huán)節(jié)?中主動接受?審計監(jiān)督。?即確保工作?的透明,同?時保證了工?程進度。?1、完善制?度,職責明?確,按章辦?事。__?__年通過?組織學習《?采購管理戰(zhàn)?略》和公司?ISO90?00質(zhì)量管?理體系文件?,通過換版?之機完善了?更具操作性?的《材料、?設(shè)備采購控?制流程》、?《采購及供?方評價作業(yè)?指導書》等?采購管理制?度。制度清?楚,操作有?據(jù)可查,為?陽光采購奠?定了理論基?矗2、公?開公正透明?,實現(xiàn)公開?招標。采?購部按項目?部和施工單?位上報的采?購工作計劃?公開招標,?邀標單位都?在三家以上?,有的多達?十余家,并?且邀標談質(zhì)?論價全過程?總工辦、工?程部、審計?部、采購部?都參與,增?加陽光采購?透明度,真?正做到降低?成本、保護?公司利益。?3、采購?效益全線凸?現(xiàn)。實施?公開透明的?陽光采購策?略后,同等?的材料設(shè)備?價格東和灣?比東和銀都?便宜了,東?和春天西區(qū)?比東區(qū)價格?降低了__?__%為公?司節(jié)約了_?___多萬?的采購資金?,直觀有效?地降低了材?料設(shè)備采購?成本。4?、監(jiān)督機制?基本形成。?做好價格?和技術(shù)規(guī)格?分離和職能?定位工作,?價格必須經(jīng)?采供部和審?計部,技術(shù)?必須經(jīng)工程?部和總工辦?,形成相互?制衡的工作?機制;防范?、抑制腐-?敗。建立材?料價格信息?庫和材料價?格監(jiān)管機制?,提高采購?人員的自身?素質(zhì)和業(yè)務(wù)?水平,保證?貨比三家,?質(zhì)優(yōu)價廉的?購買材料,?減少工程成?本,提高采?購效率,提?高企業(yè)利潤?二、圍繞?控制成本、?采購性價比?的產(chǎn)品等方?面開展工作?____?年采供部繼?續(xù)圍繞“控?制成本、采?購性價比的?產(chǎn)品”的工?作目標,要?求采購人員?在充分了解?市場信息的?基礎(chǔ)上進行?詢比價,注?重溝通技巧?和談判策略?。要求各長?期合作供應(yīng)?商在原東和?銀都、東和?灣、東和春?天的原價位?的基礎(chǔ)上下?浮____?個百分點(?當然針對部?分價格較高?而又不降價?的供貨商我?們也做了局?部調(diào)整)。?同時調(diào)整了?部份工作程?序,增加了?采購復核環(huán)?節(jié),采取由?采供部副經(jīng)?理在采購人?員對材料、?設(shè)備詢比價?的基礎(chǔ)上進?行復核,再?由采供部經(jīng)?理進一步復?核,實行了?“采購部的?兩級價格復?核機制”,?然后再傳送?審計部復核?。力求限度?的控制成本?,為公司節(jié)?約每一分錢?。采供人員?也在每一項?具體工作和?每一個工作?細節(jié)中得到?煅練。三?、進一
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