基于核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計與實施-甲烷(公開課)課件

必修2第三章第一節(jié)《最簡單的有機化合物-甲烷》——基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計與實施必修2第三章第一節(jié)——基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計與實1簡單的“甲烷”所包含的內(nèi)容從學(xué)科基本知識”和“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個角度一教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定簡單的“甲烷”所包含的內(nèi)容從學(xué)科基本知識”和“21.甲烷的分子結(jié)構(gòu)比例模型球棍模型示意圖基本知識點分析教材和考試說明的要求列舉如下：1.甲烷的分子結(jié)構(gòu)比例模型球棍模型示意圖基本知識點分析教材和32.甲烷的物理性質(zhì)及用途無色、無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水。用做清潔燃料和化工原料。2.甲烷的物理性質(zhì)及用途43.CH4與Cl2反應(yīng)光照3.CH4與Cl2反應(yīng)光照54.取代反應(yīng)

有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應(yīng)叫取代反應(yīng)。4.取代反應(yīng)有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子65.甲烷具有可燃性CH4+2O2

點燃CO2+2H2O

6.甲烷具有穩(wěn)定性不與高錳酸鉀、強酸和強堿反應(yīng)。5.甲烷具有可燃性CH4+2O2點燃CO2+27結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的關(guān)系動態(tài)平衡控制定性與定量守恒理論模型（科學(xué)本質(zhì)）思維模型宏觀、微觀、符號特殊與一般分類、比較觀察實驗分與合宏觀辨識與微觀探析變化觀念與平衡思想證據(jù)推理與模型認知實驗探究與創(chuàng)新意識可持續(xù)發(fā)展、綠色化學(xué)科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任學(xué)科核心素養(yǎng)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的關(guān)系動態(tài)平衡控制定性與定量守恒理論模型（科8甲烷這節(jié)課中能夠滲透哪些核心素養(yǎng)？如何用基本知識承載呢？甲烷這節(jié)課中能夠滲透哪些核心素養(yǎng)？如何用基本知識9甲烷的結(jié)構(gòu)（碳氫鍵）、性質(zhì)（取代反應(yīng)）和用途間的關(guān)系甲烷氯代反應(yīng)的現(xiàn)象、微觀解釋和化學(xué)方程式的統(tǒng)一認識探究甲烷與氯氣反應(yīng)的實驗方案設(shè)計舉例:甲烷氯代反應(yīng)中能體現(xiàn)的核心素養(yǎng)取代反應(yīng)氯代反應(yīng)的定性認識和定量分析宏觀辨識與微觀探析實驗探究與創(chuàng)新意識變化觀念與平衡思想……甲烷的結(jié)構(gòu)（碳氫鍵）、性質(zhì)（取代反應(yīng)）和用途間的關(guān)系甲烷氯代10總結(jié)簡單的“甲烷”所包含的內(nèi)容：學(xué)科基本知識：甲烷的分子結(jié)構(gòu)甲烷的物理性質(zhì)甲烷的氯代反應(yīng)甲烷的可燃性和穩(wěn)定性甲烷的用途核心素養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析變化觀念與平衡思想證據(jù)推理與模型認知實驗探究與創(chuàng)新意識科學(xué)精神與社會責(zé)任總結(jié)簡單的“甲烷”所包含的內(nèi)容：學(xué)科基本知識：核心素養(yǎng)宏觀辨11內(nèi)容的取舍什么是必須要講的？內(nèi)容的取舍什么是必須要講的？12格式塔心理學(xué)格式塔“兔鴨圖”知覺的完整性學(xué)生認知特點——格式塔心理學(xué)格式塔“兔鴨圖”知覺的完整性學(xué)生認知特點——13學(xué)科價值的凸顯有機化學(xué)起始課認識物質(zhì)認識反應(yīng)認識有機物認識有機反應(yīng)初步甲烷是有機物的起始課，站在研究有機物的視角對待研究甲烷。甲烷的學(xué)習(xí)是有機物學(xué)習(xí)的一個縮影。這應(yīng)當(dāng)是必須凸顯出的價值。

學(xué)科價值的凸顯有機化學(xué)認識物質(zhì)認識有機物初步甲14

能從碳四價、化學(xué)鍵和空間結(jié)構(gòu)三個角度說出甲烷分子的結(jié)構(gòu)特點；知道甲烷氯代反應(yīng)和化學(xué)鍵的關(guān)系，能從宏觀、微觀、符號三個水平描述甲烷與氯氣的取代反應(yīng)；知道甲烷的可燃性與穩(wěn)定性。

通過學(xué)習(xí)甲烷的分子結(jié)構(gòu)，形成認識有機物分子結(jié)構(gòu)的角度；通過分析甲烷與氯氣反應(yīng)的特點，認識取代反應(yīng)的特點；形成認識有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的思維模型。

認同研究甲烷的分子結(jié)構(gòu)和反應(yīng)規(guī)律對學(xué)習(xí)有機化學(xué)的意義。了解科學(xué)家的探索，體驗科學(xué)的魅力，感受化學(xué)學(xué)科對前沿科學(xué)的作用。教學(xué)目標(biāo)能從碳四價、化學(xué)鍵和空間結(jié)構(gòu)三個角度說出甲烷分子的結(jié)構(gòu)特15二教學(xué)過程的設(shè)計課的設(shè)計服務(wù)于形成認識有機物、認識有機反應(yīng)的思維模型二教學(xué)過程的設(shè)計課的設(shè)計服務(wù)于形成認識有機物、認識16環(huán)節(jié)一通過甲烷與生命的關(guān)系，開門見山的提出問題——

1.如何認識有機物？

2.如何認識有機反應(yīng)？使課的主旨立足于認識有機物，認識有機反應(yīng)。環(huán)節(jié)一17

環(huán)節(jié)二以甲烷為例回答問題從認識甲烷結(jié)構(gòu)的角度提升出認識有機物結(jié)構(gòu)的角度，回答問題1如何認識有機物？從認識甲烷的氯代反應(yīng)提升出取代反應(yīng)的特點，進而提升出認識有機反應(yīng)的方法，回答問題2.如何認識有機反應(yīng)？環(huán)節(jié)二18CH4與Cl2反應(yīng)光照現(xiàn)象：

試管內(nèi)氣體顏色變淺，液面上升，內(nèi)壁出現(xiàn)油狀液滴，試管中出現(xiàn)少量白霧。產(chǎn)物：有機物——氣態(tài)：CH3Cl液態(tài)：CH2Cl2、CHCl3、CCl4無機物——HClCH4與Cl2反應(yīng)光照現(xiàn)象：產(chǎn)物：19兩個核心學(xué)生活動活動1認識甲烷的結(jié)構(gòu)活動2認識甲烷的氯代反應(yīng)兩個核心學(xué)生活動20基于核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計與實施——甲烷(公開課)課件21活動1的目的與意圖學(xué)生通過討論，得出認識甲烷結(jié)構(gòu)的三個角度，并梳理三個角度間的邏輯關(guān)系；而后將其上升為認識有機物分子結(jié)構(gòu)的三個角度，并形成認知模型——可從原子價、化學(xué)鍵和空間構(gòu)型三個角度逐級認識有機物分子結(jié)構(gòu)的特點。原子價認知模型活動1的目的與意圖學(xué)生通過討論，得出認識甲烷結(jié)構(gòu)的三22基于核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計與實施——甲烷(公開課)課件23活動2的目的與意圖學(xué)生應(yīng)用模型解決認識氯代反應(yīng)的問題，實現(xiàn)初步認識有機反應(yīng)。認識模型活動2的目的與意圖學(xué)生應(yīng)用模型解決認識氯代反應(yīng)的問題24學(xué)生從三個角度分析反應(yīng)前后有機物結(jié)構(gòu)的特點：保持：碳四價、空間構(gòu)型變化：部分化學(xué)鍵Cl2光學(xué)生從三個角度分析反應(yīng)前后有機物結(jié)構(gòu)的特點：Cl225Cl2光Cl2光Cl2光反應(yīng)前后：保持：碳四價、空間構(gòu)型變化：部分化學(xué)鍵飽和C-H鍵氯代反應(yīng)學(xué)生綜合分析四步反應(yīng)，得出氯代反應(yīng)的特點——局部的替代。Cl2Cl2Cl2反應(yīng)前后：飽和C-H鍵氯代反應(yīng)學(xué)生綜26從氯代反應(yīng)到取代反應(yīng)，學(xué)生從化學(xué)鍵與化學(xué)性質(zhì)間的關(guān)系理解局部替換的內(nèi)涵，通過認識模型的應(yīng)用形成核心概念-取代反應(yīng)中，只有部分相關(guān)化學(xué)鍵斷裂形成新鍵，表現(xiàn)出分子結(jié)構(gòu)中的局部替換。從氯代反應(yīng)到取代反應(yīng)，學(xué)生從化學(xué)鍵與化學(xué)性質(zhì)間的關(guān)系理27H2NCCOOH

HHHCCOOH

HHCl2

一定條件NH3

+HCl一定條件A（NH3+HCl===NH4Cl）醋酸甘氨酸

階段評價——評價學(xué)生對核心概念和碳氫鍵性質(zhì)的理解。H2NCCOOHHHHCCOOH28評價學(xué)生對認識有機物分子結(jié)構(gòu)角度的了解情況

評價學(xué)生對化學(xué)鍵與化學(xué)性質(zhì)間的關(guān)系理解的情況環(huán)節(jié)三環(huán)節(jié)三29基于核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計與實施——甲烷(公開課)課件30分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)重要用途有機物有機反應(yīng)甲烷分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)重要用途有機物有機反應(yīng)甲烷31三課后反思研究的問題更加切中要害——突顯更有不可替代性的主題——宏觀辨識與微觀探析、變化觀念、模型認知教學(xué)線條更加清晰明了——直接進入認識甲烷結(jié)構(gòu)和認識氯代反應(yīng)，邏輯關(guān)系簡單到位方法指導(dǎo)更加突出——將學(xué)科核心素養(yǎng)落地形成核心概念，指導(dǎo)認識有機物及其反應(yīng)三課后反思研究的問題更加切中要害——32形成核心