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康師傅便利面市場調(diào)查報(bào)告[調(diào)查目的]“康師傅”塑造了一個(gè)得意的動(dòng)畫人物圖樣,“康師傅”食品解康師傅便利面在市場占有率。[調(diào)查范圍][市場分析][自我刨析和銷售比較],更重要的是它”‘康’意為我們要為消費(fèi)者供給安康養(yǎng)分的食品?!畮煾怠?用‘康師傅’這個(gè)品牌反映了企業(yè)的責(zé)任心。,很多人在買便利面時(shí)首選是康師傅,購置緣由,一是由于品牌效應(yīng),二是由于好吃。全國近期內(nèi)的市場調(diào)查是這樣的數(shù)據(jù):冠軍:34%以上。亞軍:統(tǒng)一.第三位:華龍。第四位:日清。第五位:農(nóng)心。第六位:福滿多。第七位:華豐.第八位:今麥郎。第十位:公仔。雖然“統(tǒng)一”、“今麥郎”、“白象”、“好勁道”等品牌也由于味道和價(jià)格差距等特點(diǎn)在校園內(nèi)市場中各領(lǐng)風(fēng)騷,但“康師傅”這一中國最大的的便利面品牌還是占據(jù)了便利面市場的半壁江山.[競爭對手的分析],選擇好勁道和福滿多的緣由是這兩種面價(jià)格定位在中低檔,那相對與由于價(jià)格廉價(jià)而選擇以上這幾款便利面的狀況,那根本都把價(jià)位定格在中高檔的統(tǒng)一,面筋斗,滑溜,,.且康師傅推出各種口味的便利面時(shí)做了很全面的市場調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國人最寵愛的面條口味是牛肉味,其次、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味.確定牛肉味后,經(jīng)過不斷.所以康師傅的紅燒牛肉面是跟全部品牌比較都是無敵的.銷售緊跟我們之后。[消費(fèi)者分析]依據(jù)調(diào)查得知:選擇吃便利面。窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃便利面省錢。人對著電腦就不情愿離開,很多時(shí)候會選擇便利面這種快餐式的飲食。真的很寵愛吃便利面的人。[銷售環(huán)境分析]閉式治理,學(xué)生的活動(dòng)范圍根本都是在校園里,我們食堂條件單一,且吃飯時(shí)間集中.同學(xué)們在厭倦了食堂那永久不變口味的食物和擠食堂搶飯的苦惱時(shí)自然會選擇實(shí)惠便利的便利面。[康師傅便利面市場調(diào)查問卷]1您是否常常吃便利面?A是 B否 C間或您的首選便利面是什么品牌?A康師傅 B統(tǒng)一C白象 D好勁道E今麥郎 F福滿多 G華龍您選此便利面的理由是什么?A價(jià)錢 B口味C品牌D份量 4您覺得康師傅的外包裝如何?A不寵愛 B寵愛C一般A合理 B不合理C可以承受A1B1-2C2—3D3-5元傅便利面的面量怎樣?A多B少 C中等您是從哪里了解康師傅的?A電視 B雜志C朋友D促銷 E網(wǎng)絡(luò)F其它9您最寵愛康師傅便利面的哪種口味?面的調(diào)查,有了如下結(jié)果:1.是否常常吃便利面 是33人 否51人間或36人2首選品牌 康師傅59人 統(tǒng)一18人好勁道16人 今麥郎6人 白象15人 福滿多1人3。選此便利面的理由品牌37人 口味59人價(jià)錢27人4.外包裝 寵愛88人 不寵愛10人 一般22人5。價(jià)錢合理50人 不合理32人 可以承受38人6.可以承受的價(jià)錢1元以下3人 1-2元115人2—3元2人7。面量 多1人 中等113人 少4人了解途徑 電視120人 朋友63人其它20人最寵愛的口味:紅燒牛肉面72人 香菇燉雞面23人 香辣牛肉面3人 西紅柿打鹵面2人 麻辣牛肉面5人。一、中國大學(xué)生的便利面消費(fèi)市場潛力巨大在三個(gè)月里,全部被訪的大學(xué)生都食用過便利面,并且食用的頻率很高,,3包。牛肉、海鮮、麻辣香口味,小,袋裝的便利面照舊.依據(jù)目前在校大學(xué)生1700萬計(jì)算,每月大學(xué)生要消費(fèi)1.5每包23億元人民幣。從初步估量的月消費(fèi)數(shù)字可見大學(xué)生的便利面市場容量巨大。二、康師傅和統(tǒng)一統(tǒng)領(lǐng)大學(xué)生便利面消費(fèi)市場,其他品牌面臨高壁壘從未提示第一提及率來看,最高的是康師傅,其次是統(tǒng)一,兩者累計(jì)占牌的提及率也到達(dá)了70%以上,這會導(dǎo)致這些品牌也有較多的時(shí)機(jī)被大學(xué)生所促使這些品牌提示后提及率快速提升?!财放茋L試率。數(shù)據(jù)顯示,雖然康師傅和統(tǒng)一照舊高居前二位,但其他品牌也在快速跟進(jìn),并沒有消滅未提示第一提及率所顯示的落差。低價(jià)的福滿多,味道獨(dú)特的之外的其次集團(tuán)。調(diào)查顯示:一方面,康師傅的寵愛度第一,其次是統(tǒng)一,其他;另一方,各品牌將來重復(fù)購置比例也都不低,都擁有相對穩(wěn)定的大學(xué)生消費(fèi)群體。三、影響大學(xué)生對便利面品牌選擇的因素:“口碑好,身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對大學(xué)生購置便利面都會產(chǎn)生比較大的影響.“我身邊的人吃的多”說明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng),這句話恰恰證明白品牌高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度.而廣告則
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