2023酒店實(shí)習(xí)月度總結(jié)（二篇）

第7頁共7頁2023?酒店實(shí)習(xí)?月度總結(jié)?根據(jù)酒?店管理專?業(yè)教學(xué)計(jì)?劃，__?__年_?___月?-___?_年__?__月，?我在營口?天沐溫泉?度假村進(jìn)?行為其_?___個(gè)?月的專業(yè)?實(shí)習(xí)，實(shí)?習(xí)崗位為?客房樓層?服務(wù)員。?通過目前?一個(gè)月的?實(shí)習(xí)，鞏?固了所學(xué)?的專業(yè)知?識(shí)，了解?了酒店管?理的基本?職責(zé)及所?在崗位的?工作流程?、工作職?責(zé)，掌握?了酒店管?理服務(wù)工?作的基本?技能，在?實(shí)踐中找?到了理論?知識(shí)與實(shí)?際操作的?結(jié)合點(diǎn)。?作為一名?酒店管理?專業(yè)的學(xué)?生，實(shí)踐?工作雖然?勞累，但?同時(shí)也帶?給我更多?的思考。?我是學(xué)?酒店管理?的，在書?本上學(xué)過?很多套經(jīng)?典管理理?論，似乎?通俗易懂?，但從未?付諸實(shí)踐?過，也許?等到真正?管理一個(gè)?公司時(shí)，?才會(huì)體會(huì)?到難度有?多大；我?們在老師?那里或書?本上看到?過很多精?彩的談判?案例，似?乎輕而易?舉，也許?親臨其境?或親自上?陣才能意?識(shí)到自己?能力的欠?缺和知識(shí)?的匱乏。?實(shí)習(xí)這一?個(gè)月中，?我拓寬了?視野，增?長了見識(shí)?，體驗(yàn)到?社會(huì)競爭?的殘酷，?而更多的?是希望自?己在工作?中積累各?方面的經(jīng)?驗(yàn)，為將?來自己走?創(chuàng)業(yè)之路?做準(zhǔn)備。?實(shí)習(xí)是?一個(gè)人從?青澀走向?成熟的第?一個(gè)驛站?，是通向?實(shí)際工作?的第一個(gè)?人生轉(zhuǎn)折?點(diǎn)。帶著?幸運(yùn)和幸?福的感受?我們開始?我們大學(xué)?必要走的?路程-實(shí)?習(xí)。實(shí)習(xí)?是殘酷的?也是可以?收獲成功?和希望的?季節(jié)，我?們都必須?緊緊的牢?記自己的?目標(biāo)和理?想在自己?的實(shí)習(xí)崗?位上盡職?盡責(zé)，不?辭辛苦，?勇于奉獻(xiàn)?，辛勤勞?動(dòng)，最終?實(shí)現(xiàn)自己?的預(yù)定目?標(biāo)，不給?學(xué)校丟臉?，不給自?己摸黑，?用自己的?能力證明?，我們是?一個(gè)強(qiáng)者?，不論從?工作還是?學(xué)習(xí)。本?實(shí)習(xí)報(bào)告?將從以下?幾個(gè)方面?說明：?1.實(shí)習(xí)?目標(biāo)，2?.實(shí)習(xí)收?獲和實(shí)習(xí)?心得3.?以及最后?的實(shí)習(xí)展?望，自己?對將來工?作的感受?和感觸。?水平有限?，敬請老?師和領(lǐng)導(dǎo)?匡正指教?，以希在?將來的人?生路上走?的更好，?發(fā)展的更?加出色！?謝謝！?一、實(shí)習(xí)?綜述酒?店管理專?業(yè)當(dāng)然必?須從酒店?基層的服?務(wù)人員開?始做起，?但是在實(shí)?習(xí)之前唯?一遺憾的?是沒有經(jīng)?過正統(tǒng)的?面試。雖?然在培訓(xùn)?之出有一?個(gè)自我介?紹。我的?表現(xiàn)欠佳?，但是那?個(gè)不是面?試，那個(gè)?自我介紹?只能說明?我的臨場?發(fā)揮失常?。我實(shí)習(xí)?的單位是?營口天沐?溫泉度假?村，天沐?集團(tuán)是珠?海天沐溫?泉旅游投?資集團(tuán)有?限公司及?珠海天沐?地產(chǎn)投資?集團(tuán)有限?公司組成?的一個(gè)集?投資、開?發(fā)、銷售?、經(jīng)營管?理一體化?的復(fù)合型?產(chǎn)業(yè)集團(tuán)?。天沐集?團(tuán)所從事?的產(chǎn)業(yè)屬?于國家政?策重點(diǎn)支?持的綠色?環(huán)保性旅?游產(chǎn)品和?旅游地產(chǎn)?項(xiàng)目，發(fā)?展前景廣?闊，市場?潛力巨大?。實(shí)習(xí)?的收獲真?的是很大?的，由于?我在樓層?做一名樓?層服務(wù)員?。雖然每?天很少接?觸客人，?但是客人?的一些疑?問和困難?是需要我?們?nèi)兔?解決的。?例如說客?人對酒店?內(nèi)部不熟?悉你要為?他指路，?回答客人?的問題了?解基本房?價(jià)，了解?餐飲部位?置、了解?溫泉位置?等等。?二、實(shí)習(xí)?目標(biāo)1?.熟悉酒?店的基本?機(jī)構(gòu)，以?及每個(gè)工?作機(jī)構(gòu)的?基本工作?流程2?.通過自?己的努力?實(shí)踐自己?在學(xué)校所?學(xué)的一切?關(guān)于酒店?管理方面?的理論和?基本知識(shí)?，將在學(xué)?校學(xué)習(xí)到?的樓層服?務(wù)員的職?責(zé)融會(huì)貫?通變成一?種本能。?3.在?實(shí)際中提?高自己對?管理的理?解和感悟?4.為?以后的工?作打下基?礎(chǔ)，作好?正式工作?前的熱身?吧5.?建立自己?個(gè)關(guān)系網(wǎng)?絡(luò)，學(xué)會(huì)?如何做人?，在實(shí)際?工作中，?不斷發(fā)現(xiàn)?自己的缺?點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)?，揚(yáng)長弊?短吧，希?望自己不?斷的提高?和更好的?發(fā)展。?6.在工?作中學(xué)習(xí)?在學(xué)校學(xué)?不到的實(shí)?際知識(shí)。?7.學(xué)?會(huì)如何的?變通，不?能一成不?變，不能?太死板，?不能人云?亦云，要?有自己的?見解和收?獲，不能?太放縱，?要學(xué)會(huì)和?同事之間?好好的相?處，在工?作中實(shí)現(xiàn)?自己的定?位和理想?。8.?在工作中?感受社會(huì)?的變化，?為將來的?發(fā)展有個(gè)?良好的調(diào)?查。9?.在工作?中學(xué)習(xí)別?人的經(jīng)驗(yàn)?和其他同?類學(xué)校同?學(xué)的優(yōu)點(diǎn)?和長處，?最后找到?適合自己?的工作方?式，找到?適合自己?的發(fā)展軌?跡。最?后希望自?己在實(shí)習(xí)?中有所收?獲，不要?心高氣傲?，要平心?靜氣的塌?實(shí)工作，?會(huì)得到別?人的認(rèn)可?和稱贊的?！走好?自己的每?一個(gè)旅程?，在將來?的路上不?斷的加油?，成功能?夠?qū)崿F(xiàn)自?己的理想?和價(jià)值！?三、實(shí)?習(xí)收獲和?心得實(shí)?習(xí)還沒有?結(jié)束，但?是我們要?做好收獲?和心得的?總結(jié)，好?好回顧歷?史，這將?帶給我們?不可限量?的好處。?我們要隨?時(shí)的總結(jié)?自己的失?誤改正缺?點(diǎn)，越來?越優(yōu)秀越?來越完美?。，雖然?我還沒有?拿到加分?，但內(nèi)在?的收獲的?提高是不?可否認(rèn)的?，誰也不?敢說這一?個(gè)月自己?是混過來?的?？偟?來說我的?收獲有以?下幾個(gè)方?面吧：?1.我學(xué)?會(huì)了如何?的做人和?如何和人?們交流，?尤其是那?些難相處?的客人、?有特殊要?求的客人?以及脾氣?不好的客?人，真的?我必須大?度的接受?，我必須?學(xué)會(huì)忍耐?，不經(jīng)歷?風(fēng)雨怎能?見彩虹。?我覺得我?現(xiàn)在已經(jīng)?溫和，平?靜多了。?不在像以?前一樣同?一個(gè)小爆?竹一樣。?2.無?論作什么?一定要用?心，否則?你總是那?個(gè)大家討?厭的人，?不受歡迎?的人，你?要學(xué)會(huì)察?言觀色，?要從客人?的一個(gè)動(dòng)?作一個(gè)眼?神中看到?自己的不?足，看到?客人的要?求，要有?服務(wù)的意?識(shí)和精神?。服務(wù)要?有靈性，?否則自己?很難在這?個(gè)領(lǐng)域里?立足。?3.不要?太高傲不?要太氣盛?，要虛心?，要平心?靜氣的接?受別人的?長處和優(yōu)?點(diǎn)以及建?議，這樣?你的頭腦?才能時(shí)刻?是清醒的?，這樣你?才能在不?斷的競爭?中取得自?己的成功?和收獲.?4.要?學(xué)好英語?，英語在?酒店的工?作中實(shí)在?是太重要?了，如果?你的英語?好一點(diǎn)的?話你的機(jī)?會(huì)將比別?人多的太?多了，如?果你的英?語不是那?么的好你?一定從現(xiàn)?在開始就?要加油，?因?yàn)橹挥?這樣你才?會(huì)為你的?客人提供?更加人性?化更加優(yōu)?越的服務(wù)?吧。雖然?在客房目?前我還沒?有為外國?客人提供?過服務(wù)，?可是這不?代表著以?后不會(huì)有?。5.?我收獲了?____?月個(gè)美麗?的回憶和?經(jīng)過，這?將成為我?人生的第?一個(gè)美麗?的驛站，?在下一個(gè)?月的工作?中我會(huì)長?長的想起?這一個(gè)月?的工作不?足。6?.我同時(shí)?收獲了一?個(gè)生存的?技能，以?及人生很?重要的老?師們，我?感激！?最后的展?望：我們?已經(jīng)是大?人了，我?們已經(jīng)成?年了。所?以我們一?定要明白?自己要面?對的是什?么，不管?如何我們?都要堅(jiān)強(qiáng)?，我們都?要學(xué)會(huì)用?自己的努?力證明自?己是一個(gè)?強(qiáng)者，我?們不要給?別人增加?那么多的?壓力和負(fù)?擔(dān)，我們?一定要先?解決自己?的問題，?在試著總?結(jié)以下自?己以前所?走過的路?程，為以?后的發(fā)展?奠定一個(gè)?基礎(chǔ)。在?以后的工?作中我們?要繼續(xù)的?發(fā)揮自己?的優(yōu)勢和?長處，不?斷的創(chuàng)造?奇跡，創(chuàng)?造屬于自?己的星空?。我們的?未來或許?是有風(fēng)有?雨但我們?的內(nèi)功和?外功只要?足夠的強(qiáng)?，我們都?會(huì)乘風(fēng)破?浪，我們?都會(huì)闖出?自己的世?界。2?023酒?店實(shí)習(xí)月?度總結(jié)（?二）一?張白紙，?只有透過?實(shí)習(xí)才能?體味社會(huì)?和人生，?在前臺(tái)這?個(gè)不起眼?的崗位，?我能夠感?受到社會(huì)?上的人情?事理，我?在一點(diǎn)點(diǎn)?的積累社?會(huì)經(jīng)驗(yàn)和?學(xué)習(xí)處世?之道，了?解人際關(guān)?系的復(fù)雜?，這是整?個(gè)實(shí)習(xí)過?程中最寶?貴的一部?分。整個(gè)?實(shí)習(xí)歷程?，我不僅?僅看到自?己好的一?面，也將?我在各方?面的缺點(diǎn)?與不足毫?無保留的?放大出來?，從而讓?我關(guān)注到?自己從不?曾注意的?東西。?顯而易見?，前臺(tái)的?工作量是?很大的，?而且，當(dāng)?酒店接待?重要的客?人時(shí)，通?常是經(jīng)理?會(huì)千叮嚀?萬囑咐甚?至親自處?理，絲毫?不允許疏?忽。不得?不說，耐?心和細(xì)心?是酒店每?個(gè)員工都?務(wù)必具備?的東西。?雖說酒店?里的工作?每一天都?是千篇一?律、周而?復(fù)始的，?但是，由?于接待的?客人大多?都是從全?國各地前?來觀光旅?游的，因?而，能夠?感受不同?的地域有?著不同的?文化氣息?，當(dāng)然，?來臨安的?多是國內(nèi)?游客，所?以異國氣?息甚少。?也許，?在外人看?來，前臺(tái)?的工作很?簡單，事?實(shí)上，這?工作的程?序復(fù)雜繁?多，在這?說長不長?說短不短?的三個(gè)月?里，我發(fā)?現(xiàn)要做好?一項(xiàng)工作?，心態(tài)務(wù)?必調(diào)整好?，無論工?作是繁重?還是清閑?，要用用?心的態(tài)度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是去?抱怨；當(dāng)?你犯錯(cuò)的?時(shí)候，要?想盡一切?辦法去彌?補(bǔ)你的過?失，而不?是逃避。?要說的是?，此刻酒?店的前臺(tái)?的薪水一?般都是底?薪加提成?的，也就?是說，入?住的客人?多，自己?的工資也?高，這算?是鼓勵(lì)大?家埋頭苦?干，加班?加點(diǎn)也愿?意堅(jiān)持的?動(dòng)力所在?。作為?一個(gè)初出?茅廬的新?人，我在?工作中難?免會(huì)有犯?錯(cuò)的時(shí)候?，好在經(jīng)?理和同事?也沒有很?責(zé)怪，反?而給我安?慰和鼓勵(lì)?，這讓我?十分感動(dòng)?，遇到這?樣開明的?上司和同?事，但是?不容易的?啊。感謝?一位年長?的同事告?訴我，不?管在哪種?環(huán)境，都?要要記住?三點(diǎn)：?一、勤快?，二、忍?，三、不?恥下問，?我會(huì)一向?牢記在心?的。實(shí)?習(xí)此刻已?經(jīng)結(jié)束了?，這是一?段令人難?忘的`日?子，有欣?喜、有汗?水、有苦?澀，很難?用