酒店促銷策劃活動方案模板（三篇）

第8頁共8頁酒店促銷策?劃活動方案?模板一、?酒店背景?1、酒店為?4酒店，位?置和裝潢以?及服務都是?不錯的。菜?品有保證、?就愛個實惠?。3、周?一到周四客?源少于一半?，周五周六?周日客源達?到爆滿。?4、客源年?齡群從__?__多到_?___多都?有，最多的?是上海的公?司小青年。?5、入駐?客戶去船坊?就餐而不留?在酒店就餐?。6、船?坊中吃的蟹?都是洗澡蟹?，而不是正?宗的大閘蟹?。船坊消費?價格高于酒?店正宗的大?閘蟹價格。?7、中介?拉客人去船?坊拿傭金，?并且入駐團?隊的部分領?導也收取傭?金。8、?船坊就餐的?心理：覺得?大閘蟹比較?正宗，喜歡?農(nóng)家樂的感?覺，和船坊?老板關系保?持的比較好?的熟客。?9、很多客?人幾年來都?是去船坊吃?的已經(jīng)成為?了一種習慣?了。10?、酒店價格?在300左?右，旅游消?費中價格不?高。11?、大多數(shù)來?我們酒店的?以公司團體?為主，一般?會開場會入?住一晚，這?些公司一般?都是通過旅?行社或者會?晤公司或營?銷人員而來?。二、酒?店分析1?、酒店為4?優(yōu)勢在于一?家，來到這?個地方入駐?肯定是必然?的。畢竟旅?游、外出開?會選擇的旅?游區(qū)都是要?有高質(zhì)量的?服務和睡眠?環(huán)境來保證?他們充足的?精力。2?、隨著旅游?旺季的到來?入駐率會自?動提升。畢?竟服務到位?、環(huán)境好、?場地大等等?。這是旅行?團什么的首?選。3、?酒店出售的?大閘蟹為正?宗的，價格?也實惠。是?其他地方做?不到的。?4、酒店缺?少農(nóng)家樂的?那種旅游氛?圍，畢竟四?酒店和農(nóng)家?樂是兩回事?。5、酒?店的農(nóng)家菜?到不到農(nóng)家?樂的氛圍。?吃飯的習慣?產(chǎn)生了一幫?客人的流失?。6、顧?客一般入駐?酒店一天，?旅游習慣的?客人都是尋?找特色而吃?，菜品上沒?有讓他們知?道。三、?策劃目的?1、提高周?1-4的客?房出租率?2、增加住?店客人選擇?在我們酒店?吃飯3、?提高酒店的?大閘蟹銷售?四、營銷?策略1、?菜品①來?這里旅游的?____%?沖著大閘蟹?來的所以，?這個菜一定?要做出特色?。在杭州品?嘗大閘蟹的?時候一點小?心得，提供?給你作為參?考，這個參?考需要你自?己去品嘗的?，就是大閘?蟹配的醋，?作為四的酒?店用的一定?是紅醋吧，?這是猜測，?我的建議是?更改為米醋?(透色的)?。杭州一酒?店試菜據(jù)我?個人感覺，?大閘蟹的紅?醋配在邊上?不僅可以調(diào)?味而且增加?美觀度。但?其實口感卻?不如米醋好?。如果想讓?客人多吃點?大閘蟹建議?更改米醋。?你可以自己?嘗試一下，?對照一下，?再做決定。?要想客人吃?大閘蟹必須?要勝過別人?的地方，那?就是口味。?②不管別?人的蟹怎么?樣，吃的多?了還是正宗?的好吃，再?做出好的調(diào)?味醋。才是?重點，重點?不是放在說?別人的不好?而是把自己?的做好這是?前提。③?其他菜肴保?證質(zhì)量的同?時，保證口?感。只要菜?做的比別人?的好吃，客?人沒有傻子?的。這一點?一定要做到?。2、客?房(重點)?(1)客?房的成本也?就____?元，餐飲盈?利都在__?__%以上?。所以不管?怎么促銷都?是穩(wěn)賺的。?畢竟這個時?間段空房也?是空著。這?次讓利促銷?目的就是讓?入住的人口?傳口的宣傳?，形式周一?到周四的入?住習慣。?(2)憑大?閘蟹的券可?以進入酒店?品嘗大閘蟹?，這樣真正?正宗的口味?和好的廚師?做出來的美?味就能吧客?戶吸引，不?管是不是行?家，吃過正?宗的就能分?辨出不正宗?的。但是這?一點一定要?讓廚師長保?證菜就是做?的好吃。否?則使得其反?。(3)?券要印刷的?有品位，一?有收藏價值?、二有紀念?價值、三有?價格優(yōu)勢。?不管是有錢?人還是么有?錢的只要是?消費券都會?放在錢包中?的。3、?店內(nèi)①店?內(nèi)張貼大型?海報和條幅?一定要讓客?人知道這個?促銷信息。?②把餐廳?的環(huán)境和菜?肴(特別是?菜肴)，編?輯出版一本?小冊子(重?點)，放在?酒店的客房?，每個客房?放一本。?此書不要做?成菜單形式?的，這樣沒?有人看，要?把酒店的文?化和餐廳的?環(huán)境和文化?體現(xiàn)出來，?用時尚的眼?光排版，內(nèi)?容要菜肴和?經(jīng)典故事(?菜肴的故事?)沒有的可?編寫。就好?像一本雜志?，其實這本?雜志就是讓?大家知道這?個酒店的餐?廳時什么樣?的，怎么樣?，有什么，?文化感，好?東西還是要?拿出來炫耀?的。(成本?不會高的'?，但是不要?做成菜譜了?)4、宣?傳①如果?酒店有錢，?可以在目標?客源的城市?進行宣傳，?宣傳的目的?就是在這個?階段舉辦的?促銷，但是?選擇媒體要?選擇針對性?的，尤其是?企業(yè)、旅行?社等等。(?主要價錢的?問題，根據(jù)?自身情況定?)②舉辦?一個活動特?別是上海人?眼中的這個?地區(qū)發(fā)生的?事情，找一?個和政府合?作或者單獨?舉辦的活動?，比如一個?大閘蟹品鑒?會等等的，?目的是讓客?戶如何區(qū)分?洗澡蟹和大?閘蟹，區(qū)分?正宗和不正?宗的，看成?色和個頭等?等，以及品?嘗做法等等?。邀請上海?的媒體過來?采訪、品嘗?、免費入住?酒店，包括?報紙、雜志?、電視、網(wǎng)?絡。全部提?供電腦在線?服務。及時?讓他們發(fā)稿?子。③和?移動合作凡?是進入這個?旅游區(qū)的人?，只要帶著?手機都會收?到酒店活動?的這個信息?包括預訂電?話，高速路?口的一定要?覆蓋。(也?是需要去洽?談的。一般?老板都會看?手機的。)?④上海的?年輕人一般?都喜歡上網(wǎng)?，所以這些?活動都發(fā)布?在大型網(wǎng)站?的論壇中，?安排人發(fā)就?是了。威客?也有找人發(fā)?布信息的，?反正見論壇?就發(fā)，發(fā)的?時候不僅是?活動信息、?促銷信心，?外加部分文?化進去，特?別是他們關?心的大閘蟹?，一定要融?入他們的吃?喝心理。(?這樣容易讓?年輕人影響?他們公司某?些人的決定?。)五、?特別強調(diào)：?①促銷一?定要做到真?正的促銷，?不要把客戶?當傻瓜，他?們知道如何?消費，也知?道如何不消?費。誠意待?人，貨真價?實保證生意?會拉過來的?。②要不?斷研究客戶?心理，從客?戶生活的言?、行、舉、?止來觀察，?找到突破口?，很多人都?有共同的弱?點的，就如?同每個人都?喜歡美味一?樣。深入細?化的分析，?找到共同點?。陳以軍?：作家、詩?人、媒體人?。六年傳?媒從業(yè)經(jīng)驗?，擅長媒體?深度報道、?人物專訪。?市場營銷?、政府招商?、商業(yè)財經(jīng)?、廣告宣傳?、企業(yè)文化?等有著豐富?的經(jīng)驗。?酒店促銷策?劃活動方案?模板（二）?七夕佳節(jié)?將至，飯店?營銷部推測?:此次七夕?將迎來我市?飯店婚宴消?費的小高潮?。為了進一?步拉動__?__飯店的?婚宴及相關?的餐飲消費?，經(jīng)飯店的?市場營銷部?及相關部門?討論后決定?:現(xiàn)推出以?“美滿良緣?由天賜，滿?意婚宴在_?___”的?婚宴營銷活?動，以促進?和拉動__?__飯店的?婚宴消費。?特制定如下?____飯?店婚宴營銷?活動方案(?草案)。?一、主題?美滿良緣由?天賜滿意婚?宴在___?_二、總?體思路充?分發(fā)揮飯店?自身優(yōu)勢以?及超前創(chuàng)新?的活動安排?,通過一系?列的宣傳策?劃,利用_?___月的?黃金季節(jié)組?織富有實效?的“辦婚宴?，到___?_?”為主?題的營銷活?動,使__?__飯店真?正成為新人?婚宴的理想?殿堂。三?、活動時間?____?年____?月至___?_年___?_月四、?活動內(nèi)容?1、滿十席?以上免費提?供婚慶音響?設施。2?、滿十席以?上免費提供?大堂迎賓牌?兩塊。3?、滿十席以?上免費提供?創(chuàng)意絹花拱?門一道。?4、滿十席?以上免費提?供大堂外喜?慶橫幅一條?。5、滿?十五席以上?免費提供宴?會大廳喜慶?背景噴繪(?含新人姓名?)。6、?滿十五席以?上免費提供?豪華婚房一?間/夜(含?次日精美雙?早)。7?、滿十五席?以上免費提?供主桌精美?臺花(鮮花?)一份。?8、預定婚?宴____?元/席以上?(含___?_元/席)?達十席之多?者婚宴當天?將可獲贈多?層婚慶蛋糕?一份。五?、婚宴套餐?標準1、?百年好合宴?688/桌?(____?人)2、?金玉良緣宴?788/桌?(____?人)3、?珠聯(lián)璧合宴?888/桌?(____?人)4、?龍鳳呈祥宴?988/桌?(____?人)5、?佳偶天成宴?1088/?桌(___?_人)六?、宣傳推廣?1、把此?次活動內(nèi)容?配以圖片說?明制作成宣?傳折頁—?報紙夾放?—鬧市區(qū)人?員發(fā)放—?與婚紗影樓?或婚慶公司?以互惠方式?合作，并將?宣傳折頁放?置在其店內(nèi)??！胖?在飯店各營?業(yè)點。2?、電梯間P?OP/大堂?POP把?本次活動內(nèi)?容做成宣傳?海報，掛置?在飯店電梯?間內(nèi)，以便?于客人了解?和推廣。?七、部門分?工1、營?銷部負責此?次活動的對?外聯(lián)系宣傳?與制作。?2、餐飲部?前廳負責具?體的操作與?服務及場景?布置等事宜?。3、餐?飲廚房負責?此次活動菜?品與菜價的?核定工作。?4、總辦?負責組織員?工在鬧市區(qū)?發(fā)放宣傳折?頁。5、?房務部負責?婚房的準備?工作。6?、其他各部?門熟知此活?動內(nèi)容，配?合飯店做好?本活動的宣?傳推廣。?八、費用預?算1、絹?花拱門:_?___米_?___米=?____元?(可長期使?用)2、?普通噴繪噴?繪:___?_元/平方?米____?平方米=_?___元(?姓名處粘貼?，整體可重?復利用)?3、桌花:?____元?/份___?_份=__?__元4?、婚房:豪?華單人間_?___元/?間夜5、?蛋糕:__?__元/份?6、宣傳?折頁:__?__/張_?___張=?____元?7、報紙?夾放費:_?___元/?張____?張=___?_元8、?電梯間PO?P:___?_元/幅_?_____?_幅=__?__元九?、附宣傳折?頁樣(略)?十、備注?酒店促銷?策劃活動方?案模板（三?）念人生?之多少良辰?美景莫過于?此地址：?飯店、酒店?、餐飲臨街?空地建行門?前場地布?置：搭建一?個臨時舞臺?背景布幔一?個進口音響?一套舞臺地?板上小燈籠?____盞?其他背景燈?光?；顒?創(chuàng)意：1?、現(xiàn)場猜謎?活動：在活?動現(xiàn)場懸掛?有謎語的五?彩燈(紅燈?)籠。凡中?者皆能獲得?____元?的消費優(yōu)惠?券。塑造中?秋的氣氛和?飯店、酒店?、餐飲的江?南文化內(nèi)涵?。專設一個?謎底臺。?2、演藝活?動策劃：?(1)有獎?征答問題：?關于飯店、?酒店、餐飲?的發(fā)展史等?問題(2?)載歌載舞?：覓歌舞團?演出，另