農業(yè)工程概論緒論課件

農業(yè)工程概論緒論46、法律有權打破平靜?！R·格林47、在一千磅法律里，沒有一盎司仁愛?！?8、法律一多，公正就少?！小じ焕?9、犯罪總是以懲罰相補償；只有處罰才能使犯罪得到償還?！_雷爾50、弱者比強者更能得到法律的保護?！ざ驙栟r業(yè)工程概論緒論農業(yè)工程概論緒論46、法律有權打破平靜。——馬·格林47、在一千磅法律里，沒有一盎司仁愛?！?8、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪總是以懲罰相補償；只有處罰才能使犯罪得到償還?！_雷爾50、弱者比強者更能得到法律的保護?！ざ驙栟r業(yè)工程概論緒論農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢子農業(yè)工程的基本概念及發(fā)展趨勢農業(yè)工程對現(xiàn)代農業(yè)的意義6農業(yè)工程學科的基本知識“創(chuàng)業(yè)”和“創(chuàng)業(yè)教育”具有緊密聯(lián)系。首先，創(chuàng)業(yè)教育努力培養(yǎng)受訓者的創(chuàng)業(yè)技能與開拓精神，以適應全球化、知識經濟時代的挑戰(zhàn)，并將創(chuàng)業(yè)作為未來職業(yè)的一種選擇，轉變就業(yè)觀念。其次，創(chuàng)業(yè)需要創(chuàng)業(yè)教育提供基礎，要經過嚴格的學術訓練和知識準備，使創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中具備戰(zhàn)略眼光、溝通協(xié)調能力、營銷能力和決策能力，并具備較高情商。我認為主要有以下幾方面的措施和途徑。1.擴展功能鏈條，促進創(chuàng)業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)活動的聯(lián)動現(xiàn)階段，多數(shù)的創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)活動是脫節(jié)的，一方面，創(chuàng)業(yè)者接受了創(chuàng)業(yè)教育之后，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)所需的資金、技術、場地等難以根本解決，受到的創(chuàng)業(yè)教育在現(xiàn)實中無法施展；另一方面，一些創(chuàng)業(yè)者基于熱情、資金實力雄厚等原因，跳過了創(chuàng)業(yè)教育階段，直接扎進了創(chuàng)業(yè)的大潮，結果弄得焦頭爛額。從各地的實際出發(fā)，需要擴展創(chuàng)業(yè)教育的功能鏈條，集成創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)輔導、天使投資等功能，使受訓者通過創(chuàng)業(yè)教育的平臺，在接受創(chuàng)業(yè)教育的同時，和具體的創(chuàng)業(yè)活動結合起來，能夠發(fā)掘出風險投資、產品市場、核心技術等機會。這就要求將促進創(chuàng)業(yè)教育放在經濟社會發(fā)展的優(yōu)先位置，提升創(chuàng)業(yè)氛圍和創(chuàng)業(yè)實踐發(fā)展，將創(chuàng)業(yè)教育作為創(chuàng)業(yè)實踐的發(fā)動機。2.構建多元主體，強化創(chuàng)業(yè)教育機構體系建設目前，創(chuàng)業(yè)教育的實施分散在各個主體之間，職能劃分、受眾群體、體系建設等比較混亂，不利于形成功能互補、條理明晰的創(chuàng)業(yè)教育機構體系。各地下一步應廣泛動員社會各方面力量，調動企業(yè)履行社會責任的積極性，共同做好創(chuàng)業(yè)教育工作，加強創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設，形成分工合作、相互協(xié)調、共同促進的創(chuàng)業(yè)教育機構體系。3.加大扶持力度，強化創(chuàng)業(yè)教育保障體系建設各地應充分發(fā)揮市場機制在創(chuàng)業(yè)教育資源配置中的決定性作用，消除制度性、體制性障礙，進一步強化政府在創(chuàng)業(yè)教育體系建設中的責任，將創(chuàng)業(yè)教育作為制定、實施和優(yōu)化創(chuàng)業(yè)政策的基本目標。堅持“規(guī)劃先行、統(tǒng)籌規(guī)劃、預留空間、逐步實施”的原則，充分吸取國內外經驗，形成完整的規(guī)劃框架，設計好發(fā)展路徑，建立健全各部門之間的協(xié)調合作機制。各級政府部門應發(fā)揮起牽頭抓總、統(tǒng)籌協(xié)調的功能，著重加大對創(chuàng)業(yè)教育重點項目的投入，建立多元資金籌措扶持機制，加快形成以政府投入為引導、企事業(yè)單位投入為主體的創(chuàng)業(yè)教育多元投入機制。同時建立創(chuàng)業(yè)教育經費補貼與培訓質量和促進創(chuàng)業(yè)效果掛鉤機制，設立創(chuàng)業(yè)服務窗口，提高創(chuàng)業(yè)教育的針對性和有效性。從政策設計、體制改革、課程開發(fā)、師資開發(fā)等不同領域選擇專家，組建專家咨詢委員會，定期跟蹤指導、綜合評估。4.注重內容開發(fā)，強化創(chuàng)業(yè)教育課程體系建設創(chuàng)業(yè)教育的課程體系建設應該體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的目標追求，即創(chuàng)業(yè)精神培育和創(chuàng)業(yè)知識、技能培養(yǎng)相統(tǒng)一。各地創(chuàng)業(yè)教育課程體系應根據(jù)創(chuàng)業(yè)教育目標選擇和設置課程內容，強調理論和實踐的結合，強調不同群體創(chuàng)業(yè)教育課程的差異性：一是大力傳授創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)基礎知識和基本原理，培養(yǎng)受訓者的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)基本理念。二是加強實踐與調研，針對社會經濟熱點問題，收集創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)信息，從中尋找商機。三是加強創(chuàng)業(yè)實訓鍛煉，對那些接受基礎性創(chuàng)業(yè)教育以后、有創(chuàng)業(yè)愿望和行動的受訓者開展創(chuàng)業(yè)實踐指導和實戰(zhàn)訓練。四是加強創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)，重點提升受訓者的辯證思維能力，自信、自主、自立、自強的企業(yè)家精神與良好的道德情操。五是激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，邀請成功的創(chuàng)業(yè)人士、企業(yè)家、職業(yè)經理人等親臨現(xiàn)場，傳授創(chuàng)業(yè)經驗，組織受訓者到企業(yè)參觀、考察、訪問，開闊視野，增長見聞，引發(fā)創(chuàng)業(yè)興趣。初中化學實驗是培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神，激發(fā)學生學習興趣及求知欲的重要內容。義務教育化學課程中的科學探究，是指學生積極主動地獲取化學知識，認識和解決化學問題的實踐活動。它創(chuàng)設一種類似于科學探究的情境，提出問題，作出假設與猜想，通過實驗獲取信息，得出結論。那么，怎樣在現(xiàn)有的條件下培養(yǎng)學生的實驗探究能力呢？一、重視實驗基本操作能力的培養(yǎng)從現(xiàn)代化學教育理論來看，學生的實驗能力包括：（1）準確操作實驗儀器的能力；（2）按實驗步驟進行實驗的能力；（3）科學選擇儀器、試劑和實驗條件的能力；（4）正確觀察、測量、分析和判斷的實驗能力；（5）對實驗方案進行選擇、組合和自我修改的實驗設計能力；（6）正確處理數(shù)據(jù)、表達結果及對結果進行自我評價的能力。其中，準確操作儀器的能力是這6種能力的基礎。所以，在教學設計中，要把訓練學生基本操作能力放在教學設計的首位。實踐證明，一些較簡單的實驗，在教師的指導下，讓學生動手去做，除了可增加他們的操作機會以外，還可起到以下兩個作用：（1）糾正學生認為是無所謂或易被忽視的常規(guī)操作（如試劑的取用，取量的多少，試管夾持，一般加熱，等等）；（2）在實驗過程中，恰當?shù)靥岢鰡栴}，讓學生在解決問題的過程中，使所學的知識更加系統(tǒng)化和深刻化，提高學生的觀察、分析和解決問題的能力及實驗操作技能。二、設計探究實驗，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力現(xiàn)行修訂的初中化學新教材共有57個演示和學生實驗、28個探究實驗、11個家庭小實驗，其中80%的實驗能由學生自己動手完成，50%的實驗需通過探究完成。學生最感興趣的是那些有所了解但又并非完全理解且能夠引起思考的知識，而現(xiàn)行教材中的實驗大多講明實驗操作過程及實驗結果的特點，有些實驗還是教師演示過的，學生極易感到枯燥乏味，失去學習興趣。此外，實驗課大都是“填鴨式”的，即教師與教材設計好了一切，學生只管“照方抓藥”，根本談不上獨立思考。若能設立一些內容不確定、無現(xiàn)成教材、學生有充分自由來組織和發(fā)揮的實驗，并在考核中注意衡量學生實驗設計的邏輯性和創(chuàng)造性、實驗總結與討論中的知識性和探索性，以及表達方式的科學性，則有利于激發(fā)學生的學習興趣。“我聽過了，就忘記了；我看過了，就知道了；我做過了，就記住了?！?.選題。培養(yǎng)學生實驗能力的最終目標是使學生具有獨立的實驗設計能力，并具有一定的探索能力。怎樣通過實驗提高學生的實驗探究能力呢？筆者在理論和實驗的結合點上找突破口，精心選題，以提高學生的實驗能力。在實驗試題的選擇中遵循以下原則：（1）選題要淺。初期的實驗設計題一定要淺，要立足于中學階段的基礎知識。（2）選題要巧。所謂“巧”，主要是指組編實驗設計題時，注意把多方面的知識巧妙地組合起來訓練學生。（3）選題要新。所謂“新”，指的是實驗設計題要新穎，要注意把生產、生活中的一些新知識、新常識引入試題。（4）選題要活。所謂“活”，主要是指選題要源于基礎，高于基礎。2.形成實驗方案。在實驗設計中，學生可能會提出多種方案，有的是錯誤的，有的則是有道理或是完全正確的。要認真批閱每一份實驗設計方案，對好的方案特別是有創(chuàng)新點的方案進行表揚和獎勵。鼓勵學生創(chuàng)新，調動學生的創(chuàng)新積極性和主動性。讓學生把自己的實驗方案報告出來，與大家一起交流討論，優(yōu)化出最佳方案。如在用紅磷測定空氣成分實驗時，學生發(fā)現(xiàn)實驗出現(xiàn)的誤差較大，他們通過不斷改進，先將塞子塞緊，然后在瓶外用放大鏡聚光點火，既保證了實驗的準確性，又防止瓶外燃燒紅磷污染空氣。3.動手實驗。動手實驗是一個很重要的過程，教師要充分發(fā)揮主導作用。首先，要讓學生做好實驗前的準備工作，比如檢查儀器是否齊全，有無破損；檢查裝置氣密性是否完好；檢查藥品等。其次，強調學生在實驗過程中要認真觀察，并做好實驗記錄。同時，要加強巡視指導，及時指出學生操作中的錯誤，讓學生安全有效地完成實驗。4.分析實驗現(xiàn)象并撰寫實驗報告。寫實驗報告是實驗的重要組成部分，是分析問題解決問題的過程，也是綜合運用知識的過程。寫好實驗報告的關鍵是要在實驗過程中認真觀察，并實事求是地做好記錄，對產生的現(xiàn)象進行分析總結。實驗報告的內容包括：提出問題、作出猜想、實驗裝置圖、實驗步驟、實驗現(xiàn)象、現(xiàn)象分析、結論、我的收獲?！艾F(xiàn)象分析”這一步至關重要，學生通過分析現(xiàn)象產生的原因，便能進行歸納總結，將知識點進行由表及里、由此及彼、去粗存精、去偽存真的改造，并形成知識體系，實現(xiàn)知識之間的“互聯(lián)網絡”，使學生在運用知識的過程中信手拈來，達到舉一反三的效果，從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。筆者在講述質量守恒定律時精心編擬了幾個實驗?！纠?】磷與氧氣反應前后質量守恒嗎？請同學們作出猜想，并設計一個實驗方案證明你的猜想?！纠?】石灰石與稀鹽酸反應前后質量守恒嗎？請同學們作出猜想，并設計一個實驗方案證明你的猜想。【分析】上面兩道題的理論基礎是：化學反應前后，參加反應的物質的總質量等于反應后生成的各物質的總質量。即只要是化學反應，都遵循質量守恒定律。要用實驗證明質量守恒定律，就要使反應在密閉容器中進行。學生們知道這些原理，所以在設計實驗時，都能把反應物放在密閉容器中。但是，這里產生了問題：例l中怎樣使磷與氧氣發(fā)生反應呢？要解決這個問題，就要考慮到燃燒的條件。例2中產生的二氧化碳會逸出怎么辦呢？有學生想到用氣球裝起來。這樣，通過實驗方案的設計，把知識巧妙地結合起來。實驗探究，不僅讓學生學到了知識，更重要的是，通過一次次的活動，學生學會了動手、動腦，養(yǎng)成了探求、思索、創(chuàng)新的好習慣。三、注重主體參與，增加學生動手實驗的機會化學實驗功能的體現(xiàn)，不僅在于獲得所謂的“正確”的實驗結果，更重要的是學生經歷和體驗了獲得實驗結果的探索過程，只有親身經歷了這樣的過程，學生才能受到科學過程和科學方法的訓練，才能對化學知識有較為深刻的理解，才能體會探究的樂趣。第一，改革傳統(tǒng)的化學實驗模式，將部分演示實驗轉化為學生在教師的指導下完成的學生實驗，變分組實驗為邊講邊實驗，將分組實驗改為單人實驗，開放實驗室，鼓勵學生在科技活動時間和自由活動時間到實驗室做一些課堂看不清的演示實驗，以及一些課堂內難以看到實驗現(xiàn)象的實驗，使每個學生盡可能都親自動手操作，經歷實驗過程。第二，鼓勵學生開展家庭小實驗進行課外探究活動。比如清洗餐具、自制汽水、制作葉脈書簽、制作無殼雞蛋等，這些探究性的課外活動不僅增添了學習趣味，還增強了學生對化學現(xiàn)象的探究欲，有助于開闊學生的視野，使他們學到課堂上、課本上學不到的知識，培養(yǎng)他們的探究意識、創(chuàng)新意識。四、樹立全新的課程資源觀，主動開發(fā)和創(chuàng)新探究性實驗我們化學教師需樹立課程資源開發(fā)和利用的意識和責任感，利用一切可利用的實驗教學資源，豐富化學信息，促使科學探究學習方式的常態(tài)化。第一，教材中很多實驗的改進和創(chuàng)新的空間很大，在教學中深入分析教材中的實驗內容，挖掘其中蘊含的探究因素，可通過調整實驗步驟、改進實驗方法與實驗方案等開發(fā)出教育功能強、安全可靠、經濟實用的探究性實驗。第二，用貼近生活的實驗素材讓學生學習“真”化學、有用的化學。為了彌補實驗教學資源的不足，可開發(fā)一些與學生生活有關、可用其他物品代替的并經過驗證其效果明顯且實用的探究性實驗案例，滿足化學教學的需要，以提高學生的化學學習興趣，讓學生感到化學就在身邊?！窘Y語】化學實驗雖不是科學探究的唯一途徑，但它是主要途徑，是發(fā)展科學探究能力的實踐基礎。通過實驗探究活動可使學生認識科學探究的基本過程，體驗科學探究的艱辛和樂趣，感受化學世界的奇妙，有效培養(yǎng)學生的探究能力。因此，在教學中教師應充分利用化學實驗獨特的優(yōu)勢和魅力，改進實驗探究學習的學與教，培養(yǎng)學生的科學探究能力。【農業(yè)工程概論緒論46、法律有權打破平靜?！R·格林農業(yè)工程1農業(yè)工程概論農業(yè)工程概論2緒論農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢子農業(yè)工程的基本概念及發(fā)展趨勢農業(yè)工程對現(xiàn)代農業(yè)的意義6農業(yè)工程學科的基本知識緒論3農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢6農業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)代農業(yè)、農業(yè)的基本概念農業(yè)是以水土為基本生產資料,以太陽能為基本能源,以植物、動物等生物為生產對象,生產所需物質的生產事業(yè)(農業(yè)就是一種生產活動)農業(yè)分為狹義農業(yè)和廣義農業(yè)。狹義農業(yè)僅指種植業(yè),它包括糧食作物、經濟作物、飼料作物等農作物的生產活動;廣義農業(yè)除種植業(yè)外,還包括林業(yè)、畜牧業(yè)(養(yǎng)殖業(yè))漁業(yè)和加工業(yè)(副業(yè))。這五業(yè)合在一起通常稱為“大農業(yè)”。農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢64神農氏神農氏5神農氏是因為什么開始種五谷呢?據(jù)《拾遺記》記載有一天,一只周身通紅的鳥兒,銜著一棵五彩九穗谷飛在天空,掠過神農氏的頭頂時,九穗谷掉在地上,神農氏見了,拾起來埋在了土壤里,后來竟長成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里,感到很好吃。于是,他教人砍倒樹木,割掉野草,用斧頭、鋤頭、耒耜等生產工具,開墾土地,種起了谷子。神農氏從這里得到啟發(fā):谷子可年年種植,源源不斷,若能有更多的草木之實選為人用,多多種植,大家的吃飯問題不就是解決了嗎?那時,五谷和雜草長在一起,草藥和百花開在一超,哪些可以吃,哪些不可以吃,誰也分不清神農氏就一樣一樣的嘗,一樣一樣的試種,最后從中選出的稻、黍(shu小米)、稷(ji小米)、麥、菽(shu,豆類)五谷,所以后人尊他為“五谷爺”、“農皇爺神農氏是因為什么開始種五谷呢?據(jù)《拾遺記》記載6農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢6、農業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)代農業(yè)2、農業(yè)發(fā)展歷程在農業(yè)漫長的發(fā)展過程中,人們把農業(yè)生產劃分為三個大的階段■原始農業(yè)發(fā)展時期■傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展時期■現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展時期農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢67農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢6農業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)代農業(yè)2、農業(yè)發(fā)展歷程(1)原始農業(yè),其基本特征是完全依靠人力和簡陋的木、石工具,模仿動植物自然生成過程進行自給自足式的生產骨耜石鋤扌腳碓eba2簽農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢68農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢6農業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)代農業(yè)2、農業(yè)發(fā)展歷程(2)傳統(tǒng)農業(yè):當人類進入封建社會后,開始學會制造鐵犁和使用耕畜,生產力有了很大發(fā)展,開始打破原始社會那種封閉式的生產方式,逐漸進入較為開放的傳統(tǒng)農業(yè)的發(fā)展模式。人類社會進入傳統(tǒng)農業(yè)的標志:※1843年,根據(jù)德國化學家李比希提出的化肥合成理論,在英國建成了第一座化肥生產工廠,從此人類開始進入以化肥投入獲得最高產量的時期?！?860年法國雷諾公司制造出第一臺二沖程內燃機,1876年德國工程師奧托研制出第一臺四沖程內燃機,從此,人類開始進入依靠農業(yè)動力從事農業(yè)生產的時期農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢69農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢6農業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)代農業(yè)2、農業(yè)發(fā)展歷程(2)傳統(tǒng)農業(yè)人類社會進入傳統(tǒng)農業(yè)的標志:※1865年,奧地利生物學家孟德爾提出了遺傳因子假設和兩個重要的遺傳定律,從而奠定了生物遺傳學的理論基礎?！?870年以后,隨著電殲理論的建立和不斷完善,歐洲各國掀起了以電力應用為主要標志的第二次技術革命浪潮,從此機電一體化開始蓬勃發(fā)展起來※1926年美國生物學家摩爾根出版了《基因論》專著,從而把遺傳學理論向前推進一大步。農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢610農業(yè)的基本概念及發(fā)展趨勢6、農業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)代農業(yè)3、現(xiàn)代農業(yè)※現(xiàn)代農業(yè)的概念:是指用現(xiàn)代技術裝備、現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代管理技術全面應用于農業(yè)生產各個環(huán)節(jié)的農業(yè),指高產、高效、優(yōu)質、持續(xù)發(fā)展的農業(yè)?！F(xiàn)代農業(yè)的概念:是以生物技