加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生保健工作管理-提升保教人員素質(zhì)課件

2020加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生保健工作管理提升保教人員素質(zhì)2020加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生保健工作管理提升保教人員素質(zhì)1Zhidao

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！?/p>

此階段幼兒的身心發(fā)育尚未成熟，幼兒園提供科學(xué)有效的保育就顯得尤為重要。Zhidao《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出2

健康不僅是軀體沒(méi)有疾病，還要具備心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和有道德”的大健康觀的指導(dǎo)下，幼兒園的保育工作不僅需要保證孩子身體健康，還要兼顧孩子良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成和健康人格的形成，這就要求幼兒園的保育工作者對(duì)幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)有充分的了解。今天，我們從幼兒園保健工作十制度進(jìn)行分享、交流。健康不僅是軀體沒(méi)有疾病，還要具備心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和3保育員工作規(guī)范保育工作的意義31CONTENT目錄2幼兒園保健工作十大制度保育員工作規(guī)范保育工作的意義31CONTENT目錄2幼兒園保4一、保育工作的意義保育的概念保育員的特質(zhì)43幼兒保育是孩子健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)幼兒保育是孩子養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的保障一、保育工作的意義保育的概念保育員的特質(zhì)43幼兒保育是孩子健5幼兒園保育工作的意義1、保育的概念·保育是指成人為幼兒提供生存與發(fā)展的環(huán)境和物質(zhì)條件?！そo予精心的身體照顧和心理、個(gè)性的培養(yǎng)?！ひ詭椭變韩@得良好發(fā)育，逐漸增進(jìn)其獨(dú)立生活的能力。2、保育工作的特質(zhì)

保育工作已經(jīng)不僅是對(duì)幼兒日常生活的安排和護(hù)理、身體的保健和養(yǎng)育以及生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的達(dá)成，而更重視提供促進(jìn)幼兒健康的物質(zhì)生活條件，創(chuàng)設(shè)寬松、和諧的人際關(guān)系和心理環(huán)境，更關(guān)注幼兒良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，幫助其形成積極合理的生活態(tài)度和生活方式，從而促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。幼兒園保育工作的意義1、保育的概念·保育是指成人為幼兒提供生6幼兒園保育工作的意義3、幼兒保育是孩子健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)不具備獨(dú)立生活能力，需要成人為之提供安全穩(wěn)定的生活環(huán)境。提供整潔的環(huán)境、有序的進(jìn)餐氛圍、舒適的睡眠空間、身體的清潔護(hù)理。在照顧幼兒的過(guò)程中流露出來(lái)的親切的態(tài)度、細(xì)心的呵護(hù)、開(kāi)朗的笑聲、溫暖的愛(ài)撫，都能為幼兒適應(yīng)新環(huán)境、實(shí)現(xiàn)家園的順利渡過(guò)提供的保障，為幼兒的健康成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。幼兒園保育工作的意義3、幼兒保育是孩子健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)7二、保育員的工作規(guī)范1、擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)幼兒教育事業(yè)、熱愛(ài)幼兒，有良好、高尚的社會(huì)主義道德，遵紀(jì)守法，敬業(yè)愛(ài)崗。2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的教育方針、政策，堅(jiān)持保教并重的原則，尊重幼兒，細(xì)心、耐心地照顧和教育幼兒，嚴(yán)禁體罰和變相體罰以及有損幼兒身心健康的行為，促進(jìn)幼兒愉快、活潑、自主、健康地成長(zhǎng)，為幼兒一生的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、保育員的工作規(guī)范1、擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)83、勤奮學(xué)習(xí)，教書(shū)育人，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，在教育改革中大膽探索、勇于實(shí)踐與創(chuàng)新。4、關(guān)心集體，團(tuán)結(jié)協(xié)助，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，堅(jiān)守崗位，踏實(shí)肯干，盡職盡責(zé)，確保幼兒的安全。5、具有良好的心理素質(zhì)，儀表端莊大方，言行舉止文明，以身作則，為人師表。6、尊重家長(zhǎng)并與家長(zhǎng)密切聯(lián)系，熱情解答家長(zhǎng)在教育上的疑難問(wèn)題，爭(zhēng)取家園教育的一致性、實(shí)效性。3、勤奮學(xué)習(xí)，教書(shū)育人，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，在教育改革中大9三、幼兒園保健工作十大制度（一）一日生活制度（二）衛(wèi)生與消毒制度（三）傳染病管理制度（四）傷害預(yù)防和檢查制度（五）膳食管理制度（七）健康檢查制度（八）體格鍛煉制度（九）常見(jiàn)疾病預(yù)防與管理制度（十）衛(wèi)生保健信息收集統(tǒng)計(jì)制度（六）健康教育制度三、幼兒園保健工作十大制度（一）一日生活制度（二）衛(wèi)生與消毒10

根據(jù)《廣東省幼兒園一日活動(dòng)指引》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，進(jìn)一步規(guī)范我園辦園行為，全面提高保教質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)，防止和糾正“小學(xué)化”現(xiàn)象，我們從幼兒園的實(shí)際和發(fā)展需要，制定了《金沙灣幼兒園一日生活制度》。幼兒園一日活動(dòng)是指幼兒從入園到離園的一天時(shí)間里，在幼兒園室內(nèi)外各個(gè)空間里所發(fā)生的全部經(jīng)歷。幼兒園一日活動(dòng)以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，寓教育于各項(xiàng)活動(dòng)之中?！吨敢犯鶕?jù)幼兒活動(dòng)的屬性，把幼兒園一日活動(dòng)劃分為四種類(lèi)型：生活活動(dòng)、體育活動(dòng)、自主游戲活動(dòng)和學(xué)習(xí)活動(dòng)。（一）一日生活制度根據(jù)《廣東省幼兒園一日活動(dòng)指引》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)11

（一）生活活動(dòng)生活活動(dòng)是指滿足幼兒基本生活需要的活動(dòng)，主要包括幼兒入園、進(jìn)餐、飲水、盥洗、如廁、睡眠、離園等環(huán)節(jié)。生活活動(dòng)貫穿于幼兒的一日活動(dòng)中，旨在幫助幼兒發(fā)展生活自理、與人交往、自我保護(hù)等能力，逐步養(yǎng)成健康的生活規(guī)則和習(xí)慣。體育活動(dòng)主要是指在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地上，通過(guò)器械運(yùn)動(dòng)、自然因素鍛煉、操節(jié)等形式開(kāi)展的日常運(yùn)動(dòng)。體育活動(dòng)能增強(qiáng)幼兒運(yùn)動(dòng)能力和環(huán)境適應(yīng)能力，是幼兒形成健康體魄、愉快情緒的重要途徑。體育活動(dòng)包括了體育集體活動(dòng)、自選活動(dòng)和操節(jié)（幼兒園可自選）三個(gè)方面。（二）體育活動(dòng)自主游戲活動(dòng)是指幼兒在游戲情境中根據(jù)自己的興趣和需要，以快樂(lè)和滿足為目的，自由選擇、自主展開(kāi)、自發(fā)交流的積極主動(dòng)的活動(dòng)過(guò)程。自主游戲活動(dòng)能夠滿足幼兒的個(gè)體需要，促進(jìn)幼兒在自發(fā)、自主、自由的活動(dòng)中發(fā)展想象力、創(chuàng)造力、交往合作能力及提升好奇探究的品質(zhì)。（三）自主游戲活動(dòng)學(xué)習(xí)活動(dòng)是指教師采用游戲、談話、實(shí)驗(yàn)、操作、實(shí)地參觀、聽(tīng)賞、表演等多種方式，有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒通過(guò)直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動(dòng)、認(rèn)真專(zhuān)注、敢于探究和嘗試、樂(lè)于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。學(xué)習(xí)活動(dòng)包括活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)實(shí)施和活動(dòng)評(píng)價(jià)三個(gè)環(huán)節(jié)，（四）學(xué)習(xí)活動(dòng)（一）生活活動(dòng)生活活動(dòng)是指滿足幼兒基本生活需要的活動(dòng)，主12(一)、晨檢1、認(rèn)真做好幼兒園的接待工作，檢查幼兒有無(wú)發(fā)病，帶藥情況，有無(wú)外傷，有無(wú)攜帶危險(xiǎn)物品等。(二)、盥洗1、協(xié)助教師檢查幼兒是否按正確方法洗手，教育幼兒節(jié)約用水和肥皂。2、照顧幼兒學(xué)會(huì)使用毛巾、杯子，并做好杯子、毛巾的清洗消毒工作。(一)、晨檢(二)、盥洗13(三)、如廁1、協(xié)助教師培養(yǎng)幼兒大小便的好習(xí)慣，如會(huì)按需要小便、按時(shí)大便，大便后自己擦凈，便后用肥皂洗手，幫助自理能力差的幼兒，對(duì)遺尿及遺屎幼兒，耐心地為他們更換，清洗衣物。2、孩子上廁所要注意看管，教育孩子便后要沖廁，觀察幼兒的大小便情況，如有異常向保健人員報(bào)告。(三)、如廁14(四)、進(jìn)餐1、合理安排每日進(jìn)餐，制訂餐、點(diǎn)數(shù)，兒童正餐間隔時(shí)間3.5-4小時(shí)，進(jìn)餐時(shí)間20-30分鐘/餐，餐后安靜活動(dòng)或散步時(shí)間10-15分鐘。2、做好開(kāi)飯的準(zhǔn)備工作和飯后的結(jié)束清潔工作。3、照顧幼兒進(jìn)餐，根據(jù)幼兒的食量，及時(shí)為幼兒添加飯菜，讓幼兒吃飽、吃好。4、掌握好身體不適幼兒及病愈后幼兒的食量，關(guān)照吃飯慢的幼兒。5、教幼兒正確使用餐具和進(jìn)餐時(shí)的正確姿勢(shì)，培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，如不挑食、不浪費(fèi)、保持桌面和衣服干凈、專(zhuān)心吃飯等。6、制造安靜、愉快的進(jìn)餐環(huán)境，不責(zé)備孩子。(四)、進(jìn)餐15(五)、午睡及起床1、3-6歲兒童午睡時(shí)間以2-2.5小時(shí)/日。2、為幼兒準(zhǔn)備好午睡所需的床鋪和被褥。3、保持室內(nèi)空氣流通和溫度，掌握好開(kāi)窗和關(guān)窗的時(shí)間。4、培養(yǎng)幼兒良好的午睡習(xí)慣，如睡前上廁所，將脫下的衣物放在固定的地方疊放整齊，安靜入睡，不大聲說(shuō)話，不帶玩具上床，要做好巡視工作。5、起床時(shí)根據(jù)氣候變化為幼兒增減衣服，幫助年幼孩子穿衣，鼓勵(lì)并教會(huì)能自理的孩子自己穿衣和疊被。(五)、午睡及起床16(六)、喝水1、每日上、下午各1-2次集中飲水，3-6歲兒童飲水量100-150毫升/次，并根據(jù)季節(jié)變化酌情調(diào)整飲水量。2、全天準(zhǔn)備足夠的、溫度適宜的飲用水，供幼兒隨時(shí)飲用。照顧幼兒取水及飲水，囑咐幼兒早上回園、活動(dòng)前后注意喝水。(六)、喝水17(七)、戶外體育游戲活動(dòng)1、保證兒童每日有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，每日不少于2小時(shí)。2、為幼兒做好場(chǎng)地、運(yùn)動(dòng)器具等準(zhǔn)備工作。3、為幼兒做好戶外活動(dòng)前的必要準(zhǔn)備，如入廁、增減衣服、整理裝束、系好鞋帶。4、在戶外活動(dòng)、游戲時(shí)對(duì)幼兒的照料，照顧因身體不適不能參加活動(dòng)的幼兒。(七)、戶外體育游戲活動(dòng)18(八)、自主游戲活動(dòng)1、保證幼兒每天自主活動(dòng)時(shí)間連續(xù)1小時(shí)。2、為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的活動(dòng)空間和豐富的活動(dòng)區(qū)角，準(zhǔn)備充足的活動(dòng)材料。3、在游戲活動(dòng)中，教師要巡回指導(dǎo)，提供幫助，保證幼兒安全。(八)、自主游戲活動(dòng)19(九)、學(xué)習(xí)活動(dòng)1、均衡安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，注重五大領(lǐng)域的互相滲透，動(dòng)靜結(jié)合，促進(jìn)幼兒身心和諧地全面發(fā)展；2、防止和糾正“小學(xué)化”傾向。避免抽象、單調(diào)、機(jī)械的學(xué)習(xí)方式；避免機(jī)械背誦為主的教學(xué)活動(dòng)；避免使用小學(xué)課程和教材及以?shī)W數(shù)、珠心算、書(shū)寫(xiě)拼音和專(zhuān)門(mén)的識(shí)字等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)；避免布置書(shū)寫(xiě)和計(jì)算類(lèi)的家庭作業(yè)；3、在幼兒園課程安排的基礎(chǔ)上，尊重幼兒的經(jīng)驗(yàn)和興趣，可以由教師和幼兒適當(dāng)選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容；4、鼓勵(lì)幼兒積極參與學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。投放的學(xué)習(xí)材料數(shù)量適宜、難度分層，便于幼兒觀賞、取放；5、了解并利用家庭可提供的學(xué)習(xí)資源。(九)、學(xué)習(xí)活動(dòng)1、均衡安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，注重五大領(lǐng)域的互相滲透20(十)、離園1、檢查或幫助幼兒整理衣裝及帶回家的物品。2、穩(wěn)定幼兒情緒，與老師配合做好交接幼兒的工作，確保幼兒安全。3、整理活動(dòng)室，做好結(jié)束工作。如整理好玩具，做好清潔、消毒工作。4、照顧好個(gè)別家長(zhǎng)遲接的幼兒。

(十)、離園21金沙灣幼兒園一日活動(dòng)視頻欣賞金沙灣幼兒園一日活動(dòng)視頻欣賞22(二)、衛(wèi)生與消毒制度1、環(huán)境衛(wèi)生(1)、建立室內(nèi)外環(huán)境清掃和檢查制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，每周全面檢查1次并有記錄，為兒童提供整潔、安全、舒適的環(huán)境。(2)、室內(nèi)設(shè)有紗窗、空調(diào)、風(fēng)扇等防四害、防暑和防寒設(shè)備。(3)、保持室內(nèi)空氣清新、陽(yáng)光充足。采取濕式清潔地面。廁所要清潔通風(fēng)、無(wú)異味，每日下班前進(jìn)行打掃，保持地面干燥。(4)、衛(wèi)生潔具專(zhuān)用專(zhuān)放并有標(biāo)記。抹布用后及時(shí)清洗干凈，晾曬、干燥后存放；地拖清洗后應(yīng)晾曬或控干后存放。(5)、睡床每周用清水擦拭，枕頭、被褥及床上用品每周五帶回家洗曬。(6)、保持教玩具、圖書(shū)表面的清潔衛(wèi)生，玩具每周清洗1次，圖書(shū)每2周翻曬1次。(二)、衛(wèi)生與消毒制度1、環(huán)境衛(wèi)生23二、個(gè)人衛(wèi)生1、兒童日常生活用品要專(zhuān)人專(zhuān)用，保持清潔。每人每日1巾1杯專(zhuān)用，每人1床位1被。2、培養(yǎng)兒童良好衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要用肥皂、流動(dòng)水洗手。飯后漱口，勤剪指（趾）甲，保持儀容儀表干凈、整潔。不隨地大小便和吐痰，不亂丟廢物等。午睡時(shí)要脫外衣、脫鞋，糾正蒙頭、吃手吃被角等不良睡眠習(xí)慣。3、工作人員應(yīng)保持儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。飯前便后和護(hù)理兒童前用肥皂、流動(dòng)水洗手；上班時(shí)間不戴戒指，不留長(zhǎng)指甲；不化濃妝，不隨地吐痰，不在園內(nèi)吸煙。二、個(gè)人衛(wèi)生242、預(yù)防性消毒(1)、兒童活動(dòng)室、臥室應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。每日至少開(kāi)窗通風(fēng)2次，每次至少10～15分鐘。(2)、餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆?jié){、牛奶等易附著于杯壁的飲品后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗消毒。擦手毛巾每日消毒1次。(3)、門(mén)把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸摸的物體表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及時(shí)沖洗，接觸皮膚部位及時(shí)消毒。(4)、使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定的消毒器械和消毒劑。環(huán)境和物品的預(yù)防性消毒方法應(yīng)當(dāng)符合要求2、預(yù)防性消毒25消毒對(duì)象消毒方法消毒要求空氣紫外線殺菌燈照射消毒每日1次，每次持續(xù)照射60分鐘1.不具備開(kāi)窗通風(fēng)空氣消毒條件時(shí)使用。2.禁止紫外線殺菌燈照射人體體表。餐具、炊具、采用RTP遠(yuǎn)紅外線食具消毒柜消毒，按產(chǎn)品說(shuō)明使用1.食具須先清洗干凈瀝干水后消毒。2.蒸汽消毒時(shí)物品應(yīng)疏松放置。水杯采用消毒柜高溫消毒，按產(chǎn)品說(shuō)明使用毛巾采用蒸汽消毒柜消毒，按產(chǎn)品說(shuō)明使用被蒸物品應(yīng)疏松放置。抹布日常消毒：使用濃度為有效氯500mg/L、疫情時(shí)消毒：使用濃度為有效氯1000mg/L，浸泡消毒30分鐘抹布全部浸泡在消毒液中，浸泡后來(lái)用生活飲用水沖洗干凈后控干或晾曬干存放。環(huán)境和物品的預(yù)防性消毒方法應(yīng)當(dāng)符合要求（如下表）消毒對(duì)象消毒方法消毒要求空氣紫外線殺菌燈照射消毒每日1次，每26消毒對(duì)象消毒方法消毒要求餐桌床圍欄、門(mén)把手、水龍頭等物體表面日常消毒：使用濃度為有效氯500mg/L、疫情時(shí)消毒：使用濃度為有效氯1000mg/L，消毒30分鐘擦拭后用生活飲用水將殘留消毒劑擦干凈。玩具日常消毒：使用濃度為有效氯500mg/L、疫情時(shí)消毒：使用濃度為有效氯1000mg/L，表面擦拭、浸泡消毒30分鐘可用水洗的，每周1次用消毒液浸泡約30分鐘，不能浸洗的表面擦拭或放在太陽(yáng)下暴曬或在紫外線燈下照射圖書(shū)每周大太陽(yáng)下暴曬1次體溫計(jì)每次使用后用75%乙醇溶液浸泡消毒3～5分鐘使用符合《中華人民共和國(guó)藥典》規(guī)定的乙醇。坐便器與皮膚接觸部位日常消毒：使用濃度為有效氯500mg/L、疫情時(shí)消毒：使用濃度為有效氯1000mg/L，表面擦拭消毒30分鐘。擦拭消毒后用干凈濕抹巾擦去殘留消毒劑。消毒對(duì)象消毒方法消毒要求餐桌床圍欄、門(mén)把手、水龍頭等物體表面27消毒對(duì)象消毒方法消毒要求盛裝嘔吐瀉物的容器使用濃度為有效氯1000mg/L，表面擦拭消毒30分鐘。先清洗干凈后浸泡，消毒后用生活飲用水沖凈后晾干存放。拖把等清潔用具、垃圾桶日常消毒：使用濃度為有效氯500mg/L、疫情時(shí)消毒：使用濃度為有效氯1000mg/L，消毒液浸泡每天1次病兒嘔吐物、剩余食物使用濃度為有效氯10000mg/L，倒入消毒液浸泡30分鐘。傾倒、清洗消毒消毒對(duì)象消毒方法消毒要求盛裝嘔吐瀉物的容器使用濃度為有效氯128《消毒三部曲》實(shí)例演示《消毒三部曲》實(shí)例演示29《諾如病毒嘔吐物》處理方法及步驟《諾如病毒嘔吐物》處理方法及步驟3043《諾如病毒嘔吐物》處理方法及步驟（一）疏散人群

（二）做好個(gè)人防護(hù)：衛(wèi)生帽、口罩、手套、工作服、鞋套

（三）警戒和通風(fēng)

（四）配制10000mg/L的消毒液或使用84消毒液原液（10000mg/L的消毒液勾兌有難度，建議直接使用84消毒液）

（五）使用抹布吸取消毒液覆蓋嘔吐物30分鐘

（六）小心清除干凈放置于含有效氯5000mg/L消毒液（建議直接使用84消毒液）的桶浸泡30分鐘后當(dāng)生活垃圾處理

（七）使用1000mg/L的消毒液拖地和對(duì)課室進(jìn)行擦拭消毒

(八)

30分鐘后用清水拖地和擦拭干凈有消毒液的地方

43《諾如病毒嘔吐物》處理方法及步驟（一）疏散人群3143(三)、傷害預(yù)防和檢查制度1、幼兒園的各項(xiàng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)以?xún)和踩珵榍疤?，建立全園安全排查制度，落實(shí)預(yù)防兒童傷害的各項(xiàng)措施。2、房屋、場(chǎng)地、家具、玩教具、生活設(shè)施等符合國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。定期對(duì)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，消除安全隱患。3、建立重大自然災(zāi)害、食物中毒、踩踏、火災(zāi)、暴力等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，如果發(fā)生重大傷害時(shí)應(yīng)當(dāng)立即采取有效措施，及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。4、加強(qiáng)對(duì)工作人員、兒童及監(jiān)護(hù)人的安全教育和突發(fā)事件應(yīng)急處理能力的培訓(xùn)，定期進(jìn)行安全演練，普及安全知識(shí)，提高自我保護(hù)和自救的能力。5、保教人員定期接受預(yù)防兒童傷害相關(guān)知識(shí)和急救技能的培訓(xùn)，做好兒童安全工作，預(yù)防跌落、溺水、交通事故、燒（燙）傷、中毒、動(dòng)物致傷等傷害的發(fā)生。43(三)、傷害預(yù)防和檢查制度1、幼兒園的各項(xiàng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)以?xún)和?2安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期進(jìn)行校園設(shè)施設(shè)備安全檢查安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期進(jìn)行校園設(shè)施設(shè)備安全檢查33加強(qiáng)全體工作人員應(yīng)急處理能力的培訓(xùn)海姆立克急救法滅火器的正確使用演練日常消毒消毒溶液配比實(shí)操消毒隔離知識(shí)學(xué)習(xí)加強(qiáng)全體工作人員應(yīng)急處理能力的培訓(xùn)海姆立克急救法滅火器的正確34定期進(jìn)行安全演練，普及安全知識(shí)，提高全體師生自我保護(hù)和自救的能力國(guó)旗下的消防知識(shí)知多少知識(shí)問(wèn)答及演示我和消防叔叔在一起遠(yuǎn)離毒蘑菇安全教育活動(dòng)消防演習(xí)定期進(jìn)行安全演練，普及安全知識(shí)，提高全體師生自我保護(hù)和自救的35(四)、傳染病管理制度1.督促家長(zhǎng)按免疫程序和要求完成兒童預(yù)防接種。配合上級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好本園兒童常規(guī)接種、群體性接種或應(yīng)急接種工作。2.建立傳染病管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情或疑似病例，應(yīng)立即向?qū)俚丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)（所屬社區(qū)服務(wù)中心）報(bào)告。3.班級(jí)老師每日登記本班兒童的出勤情況。對(duì)因病缺勤的兒童，應(yīng)了解兒童的患病情況和可能的原因，對(duì)疑似患傳染病的，要及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情報(bào)告人。疫情報(bào)告人接到報(bào)告后應(yīng)當(dāng)及時(shí)追查兒童的患病情況和可能的病因，以做到對(duì)傳染病人的早發(fā)現(xiàn)。(四)、傳染病管理制度1.督促家長(zhǎng)按免疫程序和要求完成兒童預(yù)36

4.發(fā)現(xiàn)疑似傳染病例時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送到隔離室，對(duì)患兒采取有效的隔離控制措施。隔離室內(nèi)環(huán)境、物品應(yīng)當(dāng)便于實(shí)施隨時(shí)性消毒與終末消毒，控制傳染病在園內(nèi)暴發(fā)和續(xù)發(fā)。5.配合當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)對(duì)被傳染病病原體污染（或可疑污染）的物品和環(huán)境實(shí)施隨時(shí)性消毒與終末消毒。6.發(fā)生傳染病期間，加強(qiáng)晨午檢和全日健康觀察，并采取必要的預(yù)防措施，保護(hù)易感兒童。對(duì)發(fā)生傳染病的班級(jí)按要求進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，醫(yī)學(xué)觀察期間該班與其他班相對(duì)隔離，不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù)。7.衛(wèi)生保健人員應(yīng)當(dāng)定期對(duì)兒童及其家長(zhǎng)開(kāi)展預(yù)防接種和傳染病防治知識(shí)的健康教育，提高其防護(hù)能力和意識(shí)。傳染病流行期間，加強(qiáng)對(duì)家長(zhǎng)的宣傳工作。8.患傳染病的兒童隔離期滿后，憑醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的痊愈證明方可返回園。根據(jù)需要，來(lái)自疫區(qū)或有傳染病接觸史的兒童，檢疫期過(guò)后方可入園。9.工作人員及幼兒的家中發(fā)現(xiàn)有傳染病應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。4.發(fā)現(xiàn)疑似傳染病例時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送到隔離室，對(duì)患兒采取有效37（五）膳食管理制度1、取得《餐飲服務(wù)許可證》，建立各項(xiàng)食品安全管理制度。2、為兒童提供符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的生活飲用水。保證兒童按需飲水。每日上、下午各1-2次集中飲水，每次飲水量100-150毫升/次，并根據(jù)季節(jié)變化酌情調(diào)整飲水量。3、兒童的伙食有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立膳食小組（園所領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健人員、保教人員及家長(zhǎng)代表）定期開(kāi)會(huì)，民主管理。聽(tīng)取意見(jiàn)和研究解決伙食問(wèn)題，不斷提高質(zhì)量。工作人員伙食與兒童膳食嚴(yán)格分開(kāi)，兒童膳食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用，帳目每月公布，每學(xué)期膳食收支盈虧不超過(guò)2%。4、兒童食品應(yīng)當(dāng)在具有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》的單位采購(gòu)。食品進(jìn)貨前必須采購(gòu)查驗(yàn)及索票索證，建立食品采購(gòu)和驗(yàn)收記錄。膳食管理（五）膳食管理制度1、取得《餐飲服務(wù)許可證》，建立各項(xiàng)食品安384、兒童食品應(yīng)當(dāng)在具有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》的單位采購(gòu)。食品進(jìn)貨前必須采購(gòu)查驗(yàn)及索票索證，建立食品采購(gòu)和驗(yàn)收記錄。5、兒童進(jìn)餐場(chǎng)所每日清掃、消毒，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。食品加工用具必須生熟標(biāo)識(shí)明確、分開(kāi)使用、定位存放。餐飲具、熟食盛器應(yīng)在清洗消毒間集中清洗消毒，消毒后保潔存放。庫(kù)存食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、注有標(biāo)識(shí)、注明保質(zhì)日期、定位儲(chǔ)藏。6、禁止加工變質(zhì)、有毒、不潔、超過(guò)保質(zhì)期的食物，不得制作和提供冷葷涼菜。留樣食品應(yīng)當(dāng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，在專(zhuān)用冷藏柜下存放48小時(shí)以上；每樣品種不少于100克以滿足檢驗(yàn)需要，并作好記錄。7、進(jìn)餐環(huán)境應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生、整潔、舒適。餐前做好充分準(zhǔn)備，按時(shí)進(jìn)餐，保證兒童情緒愉快，培養(yǎng)兒童良好的飲食行為和衛(wèi)生習(xí)慣。4、兒童食品應(yīng)當(dāng)在具有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》391、根據(jù)兒童生理需求，以《中國(guó)居民膳食指南》為指導(dǎo)，參考“中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）”和各類(lèi)食物每日參考攝入量（如下表），制訂兒童膳食計(jì)劃。

各類(lèi)食物每日參考攝入量食物名稱(chēng)3-6歲食物名稱(chēng)3-6歲谷類(lèi)180～260克蛋類(lèi)60克蔬菜類(lèi)200～250克液態(tài)奶300～400克水果類(lèi)150～300克大豆及豆制品25克魚(yú)蝦類(lèi)40～50克烹調(diào)油25～30克禽畜肉類(lèi)30～40克膳食營(yíng)養(yǎng)

402、根據(jù)膳食計(jì)劃和季節(jié)供應(yīng)情況制訂帶量食譜，1～2周更換1次。食物品種要多樣化且合理搭配。3、在主副食的選料、洗滌、切配、烹調(diào)的過(guò)程中，烹調(diào)方式多以蒸、煮、燉、炒等為主，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，符合兒童清淡口味，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)膳食的要求。烹調(diào)食物注意色、香、味、形，提高兒童的進(jìn)食興趣。4、至少每季度進(jìn)行1次膳食調(diào)查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。兒童熱量和蛋白質(zhì)平均攝入量全日制達(dá)到“DRIs”的80%以上；維生素A、B1、B2、C及礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等達(dá)到“DRIs”的80%以上；優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量的50%以上。2、根據(jù)膳食計(jì)劃和季節(jié)供應(yīng)情況制訂帶量食譜，1～2周更換1次41三大營(yíng)養(yǎng)素?zé)崃空伎偀崃康陌俜直龋海崮軄?lái)源）各餐熱量分配比例：蛋白質(zhì)12～15%早餐30%脂肪30～35%午餐30%碳水化合物50～60%午點(diǎn)10%晚餐30%蛋白質(zhì)12～15%早餐30%脂肪30～35%午餐30%碳水化42（六）健康教育制度1.根據(jù)不同季節(jié)、疾病流行等情況制訂全年健康教育工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。

2.健康教育的內(nèi)容包括膳食營(yíng)養(yǎng)、心理衛(wèi)生、疾病預(yù)防、兒童安全以及良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)等。健康教育的形式包括舉辦健康教育課堂、發(fā)放健康教育資料、宣傳專(zhuān)欄、咨詢(xún)指導(dǎo)、家長(zhǎng)開(kāi)放日等。

3.采取多種途徑開(kāi)展健康教育宣傳。每季度對(duì)保教人員開(kāi)展1次健康講座，每學(xué)期至少舉辦1次家長(zhǎng)講座。每班有健康教育圖書(shū)，并組織兒童開(kāi)展健康教育活動(dòng)。

4.做好健康教育記錄，定期評(píng)估相關(guān)知識(shí)知曉率、良好生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成、兒童健康狀況等健康教育效果。（六）健康教育制度1.根據(jù)不同季節(jié)、疾病流行等情況制訂全年健43（七）健康檢查制度1.入園健康檢查（1）兒童入園前應(yīng)到廣州市縣級(jí)以上婦幼保健院進(jìn)行健康檢查，合格后方可入園。（2）兒童入園體檢中發(fā)現(xiàn)疑似傳染病者，應(yīng)當(dāng)“暫緩入園”，及時(shí)確診治療。（3）兒童入園時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)“兒童入園（所）健康檢查表”、“預(yù)防接種證”。發(fā)現(xiàn)沒(méi)有預(yù)防接種證或未依照國(guó)家免疫規(guī)劃受種的兒童，應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)向所在地的接種單位報(bào)告，督促監(jiān)護(hù)人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補(bǔ)證或補(bǔ)種。兒童補(bǔ)證或補(bǔ)種后復(fù)驗(yàn)預(yù)防接種證。兒童健康檢查。2.定期健康檢查（1）兒童定期健康檢查項(xiàng)目包括：測(cè)量身長(zhǎng)（身高）、體重，檢查口腔、皮膚、心肺、肝脾、脊柱、四肢等，測(cè)查視力、聽(tīng)力，檢測(cè)血紅蛋白或血常規(guī)。（2）3歲以上兒童每年健康檢查1次。每年進(jìn)行1次血紅蛋白或血常規(guī)檢測(cè)。4歲以上兒童每年檢查1次視力。體檢后應(yīng)及時(shí)向家長(zhǎng)反饋健康檢查結(jié)果。（3）兒童離園3個(gè)月以上需重新按照入園檢查項(xiàng)目進(jìn)行健康檢查。（4）轉(zhuǎn)園兒童持原就讀幼兒園提供的“兒童轉(zhuǎn)園（所）健康證明”、“兒童入園（所）健康檢查表”可直接轉(zhuǎn)園（所）?！皟和D(zhuǎn)園（所）健康證明”有效期3個(gè)月。（七）健康檢查制度1.入園健康檢查兒童健康檢查。2.定期健443.晨午檢及全日健康觀察（1）做好每日晨間或午間入園檢查。檢查內(nèi)容包括詢(xún)問(wèn)兒童在家有無(wú)異常情況，觀察精神狀況、有無(wú)發(fā)熱和皮膚異常，檢查有無(wú)攜帶不安全物品等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。（2）對(duì)兒童進(jìn)行全日健康觀察，內(nèi)容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等，并作好觀察及處理記錄。（3）衛(wèi)生保健人員每日深入班級(jí)巡視2次，發(fā)現(xiàn)患病、疑似傳染病兒童應(yīng)當(dāng)盡快隔離并與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)到醫(yī)院診治，并追訪診治結(jié)果。（4）患病兒童應(yīng)當(dāng)離園休息治療。如果家長(zhǎng)委托幼兒園代喂藥，需按代喂藥管理規(guī)定做好藥品交接和登記，家長(zhǎng)必須簽字確認(rèn)。

1.上崗前健康檢查（1）工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，取得《托幼機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證》后方可上崗。（2）精神病患者或者有精神病史者不得在本園工作。工作人員健康檢查3.晨午檢及全日健康觀察1.上崗前健康檢查工作人員健康452.定期健康檢查（1）必須按照《管理辦法》規(guī)定的項(xiàng)目每年進(jìn)行1次健康檢查。（2）在崗工作人員患有精神病者，立即調(diào)離。（3）凡患有下列癥狀或疾病者須離崗，治愈后須持縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的診斷證明，并取得“托幼機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證”后，方可回園工作。

1）發(fā)熱、腹瀉等癥狀；

2）流感、活動(dòng)性肺結(jié)核等呼吸道傳染性疾??；

3）痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾??；

4）淋病、梅毒、滴蟲(chóng)性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等。

2.定期健康檢查46（八）體格鍛煉制度1、根據(jù)幼兒的年齡及生理特點(diǎn)，每日有組織地開(kāi)展各種形式的體格鍛煉，掌握適宜的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，不強(qiáng)求一律。鍛煉的時(shí)間由少到多，動(dòng)作由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，逐步提高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，提高兒童身體素質(zhì)。2、保證兒童室內(nèi)外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和運(yùn)動(dòng)器械的清潔、衛(wèi)生、安全，做好場(chǎng)地布置和運(yùn)動(dòng)器械的準(zhǔn)備。定期進(jìn)行室內(nèi)外安全隱患排查。3、充分利用日光、空氣、水等自然因素以及各種器械,有計(jì)劃地進(jìn)行兒童體格鍛煉。鍛煉前應(yīng)做好活動(dòng)場(chǎng)地、器械、幼兒穿著等準(zhǔn)備工作。運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)注意保護(hù)幼兒的安全，做好保育護(hù)理，觀察幼兒面色、精神狀態(tài)、呼吸、出汗量和幼兒對(duì)鍛煉的反應(yīng)，若出現(xiàn)異常情況要及時(shí)采取措施或停止鍛煉；運(yùn)動(dòng)后應(yīng)觀察幼兒精神，食欲、睡眠等情況。4、全面了解兒童健康狀況，患病兒童停止鍛煉；病愈恢復(fù)期兒童運(yùn)動(dòng)量要根據(jù)身體狀況給予調(diào)整；體弱兒童鍛煉進(jìn)程應(yīng)當(dāng)較健康兒童緩慢，時(shí)間縮短，并對(duì)兒童運(yùn)動(dòng)反應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)的觀察。5、在正常天氣下,要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間,每天堅(jiān)持二小時(shí)戶外活動(dòng),加強(qiáng)冬季鍛煉。6、在體格鍛煉中,教師要注意分層指導(dǎo),保證每位幼兒動(dòng)作發(fā)展、體質(zhì)增強(qiáng)。7、幼兒體育運(yùn)動(dòng)時(shí),三位教師須同時(shí)參與。（八）體格鍛煉制度1、根據(jù)幼兒的年齡及生理特點(diǎn)，每日有組織地47（九）常見(jiàn)疾病預(yù)防與管理制度1、通過(guò)健康教育普及衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣；提供合理平衡膳食；加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，提高對(duì)疾病的抵抗能力。貫徹"預(yù)防為主"的衛(wèi)生工作方針，在上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下，做好集體兒童的疾病防治和預(yù)防保健工作。2、定期開(kāi)展幼兒眼、耳、口腔保健，發(fā)現(xiàn)視力異常、聽(tīng)力異常、齲齒等問(wèn)題進(jìn)行登記管理，督促家長(zhǎng)及時(shí)帶患病幼兒到醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷及矯治。3、對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖等營(yíng)養(yǎng)性疾病幼兒進(jìn)行登記管理，對(duì)中重度貧血和營(yíng)養(yǎng)不良幼兒進(jìn)行專(zhuān)案管理，督促家長(zhǎng)及時(shí)帶患病幼兒進(jìn)行治療和復(fù)診。4、對(duì)先心病、哮喘、癲癇等疾病幼兒，及對(duì)有藥物過(guò)敏史或食物過(guò)敏史的幼兒進(jìn)行登記，加強(qiáng)日常健康觀察和保育護(hù)理工作。5、重視幼兒心理行為保健，開(kāi)展兒童心理衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，發(fā)現(xiàn)心理行為問(wèn)題的幼兒及時(shí)告知家長(zhǎng)到醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行診療。6、開(kāi)展健康教育，運(yùn)用多種形式宣傳衛(wèi)生知識(shí)，傳授傳染病的防治常識(shí)，增進(jìn)兒童教養(yǎng)人員對(duì)衛(wèi)生科學(xué)的了解，提高衛(wèi)生育兒水平。

（九）常見(jiàn)疾病預(yù)防與管理制度1、通過(guò)健康教育普及衛(wèi)生知識(shí)，培48（十）衛(wèi)生保健信息收集統(tǒng)計(jì)制度1、建立健康檔案，包括：托幼兒機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證、兒童入園（所）健康檢查表、兒童健康檢查表或手冊(cè)、兒童轉(zhuǎn)園（所）健康證明。2、對(duì)衛(wèi)生保健工作進(jìn)行記錄，內(nèi)容包括：出勤、晨午檢及全日健康觀察、膳食管理、衛(wèi)生消毒、營(yíng)養(yǎng)性疾病、常見(jiàn)病、傳染病、意外傷害和健康教育等記錄。3、各項(xiàng)工作記錄和健康檔案要做到真實(shí)、完整、字跡清晰，不得弄虛作假。工作記錄應(yīng)當(dāng)及時(shí)歸檔，至少保存3年。4、定期對(duì)幼兒出勤、健康檢查、膳食營(yíng)養(yǎng)、常見(jiàn)病和傳染病等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，掌握幼兒健康及營(yíng)養(yǎng)狀況。5、園長(zhǎng)為本園衛(wèi)生保健信息收集第一責(zé)任人，保健員為本園衛(wèi)生