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文檔簡介

庖丁解?!肚f子·養(yǎng)生主》庖,廚師。丁,人名。解,分解、分割庖丁解牛庖,廚師。丁,人名。解,分解、分割1

《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作,因莊子曾隱居南華山,所以,又稱《南華經(jīng)》,是著名的經(jīng)典著作。原有52篇,現(xiàn)存33篇,分為內(nèi)篇、外篇和雜篇,內(nèi)篇共7篇,是莊子本人所作,是全書的精華部分,全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論;外篇15篇,是內(nèi)篇的補(bǔ)充和發(fā)揮。文章想像力很強(qiáng),文筆變化多端,具有濃厚的浪漫主義色彩,并采用寓言故事形式,富有幽默諷刺的意味。

莊子,名周,戰(zhàn)國時(shí)代宋國人,是道家學(xué)派的代表人物,老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說涵蓋著當(dāng)時(shí)社會生活的方方面面,后世將他與老子并稱為“老莊”,他們的哲學(xué)為“老莊哲學(xué)”。在他們的哲學(xué)里也談及個(gè)人養(yǎng)生的主要關(guān)鍵即“養(yǎng)生主”,那么“養(yǎng)生主”是什么呢?《庖丁解牛》給了我們答案。

《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作,因莊2春秋戰(zhàn)國----紛亂的時(shí)代

儒家的回應(yīng):儒家熱衷于重建社會秩序,企圖以道德禮制重整人心,克制當(dāng)時(shí)人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義,成為君子,目的皆是希望重現(xiàn)一個(gè)和諧的理想社會。春秋戰(zhàn)國----紛亂的時(shí)代

儒家的回應(yīng):3道家的回應(yīng):道家所關(guān)心的,卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化,所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人的自我救贖,自保全生的方法,具有強(qiáng)烈的個(gè)人主義色彩。道家的回應(yīng):4儒家和道家的比較儒家所重的是群體社會。道家所關(guān)懷的是個(gè)人。道家思想的園地:《老子》(《道德經(jīng)》)

《莊子》(《南華經(jīng)》)儒家和道家的比較儒家所重的是群體社會。道家思想的園地:《老子5朗讀課文朗讀課文6課文翻譯要求:試翻譯,有難點(diǎn),做標(biāo)記,看注解,可合作,求共贏。課文翻譯要求:試翻譯,有難點(diǎn),做標(biāo)記,看注解,7

庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會。

庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方,肩膀所倚靠的地方,腳所踩的地方,膝蓋所抵的地方,嘩嘩作響,進(jìn)刀時(shí)豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時(shí))《桑林》舞樂的節(jié)拍,又合乎(堯時(shí))《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,8文惠君日:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”

梁惠王說:“嘻,好啊?。憬馀5模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度???”

文惠君日:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”9庖丁釋刀對曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。

始臣之解牛之時(shí),所見無非全牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。

廚師放下刀回答說:“我所愛好的,是(事物的)規(guī)律,(已經(jīng))超過(一般的)技術(shù)了。開始我宰牛的時(shí)候,眼里所看到的沒有不是牛的;三年以后,未曾見到整頭的牛了。現(xiàn)在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺停止了而精神在活動。庖丁釋刀對曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。

始臣之解牛之時(shí),10(1)分本意為分開,意思是野竹刺破了空中的青色云氣,表現(xiàn)了野竹的高大參天,描繪出翠竹與云氣相渾然一體的景色。掛字化動為靜,把白色的飛泉比作掛于碧峰的白練,一方面寫出視距之遠(yuǎn),一方面以白泉與碧峰相映襯,兩個(gè)字生動形象,突出了道士居所之景的奇麗壯觀。1我認(rèn)為主要人物形象是李白。因?yàn)樵姼柰ㄟ^描述李白訪友未遇的一天中的所見所聞和所感,抒發(fā)了李白對山水的熱愛和對友人的真摯感情。我認(rèn)為這首詩的主要人物形象是道士。因?yàn)閺念}目來看,詩是因道士而寫。詩中的景物描寫,如桃花、野竹、兩三松,都紅脫了道士淡泊、疏放的風(fēng)骨。作者訪道士的心情從出發(fā)的愉悅到不遇的失望,表現(xiàn)作者對道士的仰慕和敬重,其實(shí)也從側(cè)面表現(xiàn)了道士的高尚人格。(1)分本意為分開,意思是野竹刺破了空中的青色云氣,表現(xiàn)了野11依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。

依照于天然結(jié)構(gòu),擊入牛體筋骨縫隙,順著(骨節(jié)間的)空處進(jìn)刀,依照牛體本來的構(gòu)造,筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀,割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀,砍斷骨頭。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱12彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚。以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

那牛的骨節(jié)有間隙,而刀刃很??;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨節(jié)),寬寬綽綽地,對刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊!因此,十九年來,刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚。以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余13雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。

雖然是這樣,每當(dāng)碰到(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方,我看到那里很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,因?yàn)橐暳械揭稽c(diǎn),因此動作緩慢下來,動起刀來非常輕?;砝惨宦暎ㄅ5墓呛腿庖幌伦樱┙忾_了,就像泥土散落在地上一樣。(我)提著刀站立起來,為此舉目四望,為此悠然自得,心滿意足。(然后)把刀擦抹干凈,收藏起來?!?/p>

雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚14文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?/p>

梁惠王說:“好啊!我聽了廚師的這番話,懂得了養(yǎng)生的道理了?!?/p>

廚師得到了梁惠王的多次贊美,可以說是名人了。那么一代名庖是怎樣煉成的?文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?/p>

梁惠王說:“15但凡是名人,成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程,一段曲折離奇的成長歷史……一代名“庖”的成長歷程但凡是名人,成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程,一段曲折16庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的?庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的?17一代名“庖”的成長歷程始解牛時(shí):所見無非牛者

——月更刀

苦練中……三年之后:目無全牛

——?dú)q更刀

苦練中……方今之時(shí):以神遇而不以目視

——19年,刀刃若新發(fā)于硎一代名“庖”的成長歷程始解牛時(shí):所見無非牛者18目有全牛目無全牛游刃有余(不懂規(guī)律)(認(rèn)識規(guī)律)(運(yùn)用規(guī)律)一代名“庖”的成長歷程目有全牛目無全牛游刃有余(不懂規(guī)律)(認(rèn)識規(guī)律)(運(yùn)用規(guī)律)19試分析庖丁的成長經(jīng)驗(yàn):解牛之道其一,對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上,而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。其二,不懈實(shí)踐,在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),探求規(guī)律,運(yùn)用規(guī)律。其三,謹(jǐn)慎小心,尊重規(guī)律:“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”,從來不驕傲大意。試分析庖丁的成長經(jīng)驗(yàn):解牛之道其一,對“道”的追求超過了對技20

文惠君聽庖丁“解牛之道”后,說自己懂得了“養(yǎng)生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系?文惠君聽庖丁“解牛之道”后,說自己懂得了“養(yǎng)生之道”。21庖丁的“解牛之道”:完全順著牛天然的骨節(jié)肌理,在空隙處下刀,絕不勉強(qiáng)硬砍。文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”:養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然,不要硬碰困難,避免身心受到損害。相似之處:順應(yīng)自然。庖丁的“解牛之道”:完全順著牛天然的骨節(jié)肌理,在空隙處22本文的本意是要用故事來說明-------養(yǎng)生之道。

的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻_____,用___來比喻___。告訴人們:在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會中,要像庖丁避開肯綮一樣,來避開矛盾,游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存,像保護(hù)刀刃一樣來保護(hù)自己。牛體社會刀人以解牛之技喻養(yǎng)生之道,以解牛之事喻處世之理本文的本意是要用故事來說明-------養(yǎng)生之道。23

把課文當(dāng)成《庖丁論人生》,那你能從文中讀到哪些人生之道?結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷,談?wù)務(wù)n文中的語句能教給我們怎樣的道理。把課文當(dāng)成《庖丁論人生》,那你能從文中讀到哪些人24臣之所好者,道也;進(jìn)乎技矣——臣以神遇不以目視——依乎天理……因其固然——技經(jīng)肯綮之未嘗——以無厚入有間——每至于族……行為遲,動刀甚微——善刀而藏之——了解規(guī)律,掌握規(guī)律抓住本質(zhì),用心處事順其自然,不強(qiáng)求避開鋒芒,從長計(jì)議以己之利攻彼之弊不莽撞,謹(jǐn)慎行事收斂鋒芒,低調(diào)做人謹(jǐn)行藏鋒依理臣之所好者,道也;進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律,掌握規(guī)律抓住本質(zhì),用251026這則故事對我們的啟示1、反復(fù)實(shí)踐,不斷積累,就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律。2、面對困難,不應(yīng)逃避,應(yīng)勇于面對。3、要熱愛本職工作。4、反復(fù)練習(xí),就熟能生巧。5、做事要循序漸進(jìn)。1026這則故事對我們的啟示1、反復(fù)實(shí)踐,不斷積累,就能認(rèn)識26知識積累知識積累27應(yīng)掌握的文言知識應(yīng)掌握的虛詞用法

應(yīng)掌握的詞語為乎然于游刃有余目無全牛躊躇滿志切中肯綮應(yīng)掌握的文言知識應(yīng)掌握的虛詞用法應(yīng)掌握的詞語為乎然于游刃有余28“為”字的用法和意義庖丁為文惠君解牛(介詞:替、給)吾見其難為,怵然為戒(前是動詞。解;后一個(gè)介詞:因?yàn)椋┮暈橹?,行為遲(兩個(gè)“為”同義,都是介詞:因?yàn)椋┨岬抖ⅲ瑸橹念?,為之躊躇滿志(兩個(gè)“為”同義,都是介詞:因?yàn)椋盀椤弊值挠梅ê鸵饬x庖丁為文惠君解牛(介詞:替、給)29“乎”字的用法和意義技盍至此乎?(疑問語氣詞:呢)進(jìn)乎技矣(相當(dāng)于“于”,介詞,可不譯)依乎天理(相當(dāng)于“于”,介詞,可不譯)而況大軱乎(疑問語氣詞:呢)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容詞詞尾,加強(qiáng)語氣,表示強(qiáng)調(diào))“乎”字的用法和意義技盍至此乎?(疑問語氣詞:呢)30“然”字的用法和意義砉然向然(都是助詞,前一個(gè)是象聲詞詞尾,后一個(gè)是形容詞詞尾)奏刀騞然(助詞,象聲詞詞尾)因其固然(名詞詞尾,……的樣子)雖然,每至于族(代詞:這樣)怵然為戒(助詞,形容詞詞尾,相當(dāng)于“……地”)“然”字的用法和意義砉然向然(都是助詞,前一個(gè)是象聲詞詞尾,31“于”字的用法和意義合于《桑林》之舞(介詞,引出對象)而刀刃若新發(fā)于硎(介詞,從)恢恢乎其于游刃必有余地矣(介詞,對于)雖然,每至于族(介詞,引出對象)“于”字的用法和意義合于《桑林》之舞(介詞,引出對象)32一詞多義善:“善哉”

“善刀而藏之”

為:“庖丁為文惠王解?!?/p>

“視為止,行為遲”

族:“族庖月更刀”

“每至于族”

乎:“技蓋至此乎”

“依乎天理”

“恢恢乎其游刃必有余地矣”

表示同意的應(yīng)答詞通“繕”,修治,擦拭介詞,給,替因?yàn)楸姡话愕膮簿?,集結(jié)之處語氣助詞,表疑問介詞。相當(dāng)于“于”助詞,用于詞尾,不譯一詞多義表示同意的應(yīng)答詞通“繕”,修治,擦拭介詞,給,替因?yàn)?3古今異義:

天理固然雖然至于古:天然結(jié)構(gòu)今:常指天然的道理古:本來的樣子今:a.表示承認(rèn)某一個(gè)事實(shí),引起下文轉(zhuǎn)折

b.表示承認(rèn)甲事實(shí),也不否認(rèn)乙事實(shí)古:雖然如此,盡管那樣今:常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞古:動詞“至”和介詞“于”連用,相當(dāng)于“到了今:a.達(dá)到某種程度

b.另提一事“依乎天理”“因其固然”“雖然,每至于族”“每至于族”古今異義:天理固然雖然至于古:天然結(jié)構(gòu)古:本來的樣子34通假字

“向” “蓋” “善”

詞類活用

“良庖歲更刀,族庖月更刀”

通“響”通“盍”通“繕”

“歲”、“月”,名詞做狀語通假字通“響”通“盍”通“繕”“歲”、“月”,名詞做狀語35

判斷句,“……者,……也”“之”字結(jié)構(gòu)形成賓語前置:未嘗技經(jīng)肯綮代詞“是”作“以”的賓語,前置;介詞結(jié)構(gòu)后置書面翻譯以上三個(gè)句子(注意句式的特點(diǎn))特殊句式:

“臣之所好者,道也?!?/p>

“技經(jīng)肯綮之未嘗”

“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎

判斷句,“……者,……也”“之”字結(jié)構(gòu)形成賓語前置:未嘗技36游刃有余:現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超,做事輕而易舉。目無全牛:現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度,達(dá)到得心應(yīng)手的境界。躊躇滿志:文中是悠然自得,心滿意足的意思。躊躇,現(xiàn)在用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志,現(xiàn)在指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。切中肯綮:肯,骨間肉。綮,結(jié)合處??萧?,筋骨結(jié)合的地方?,F(xiàn)在指關(guān)鍵。切中肯綮正好切中事情的關(guān)鍵。游刃有余:現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超,做事輕而易舉。目無全37課內(nèi)練習(xí)課內(nèi)練習(xí)38足之所履乃中《經(jīng)首》之會依乎天理刀刃若新發(fā)于硎每至于族怵然為戒善刀而藏之解釋下列詞句中紅色的詞踩(鞋子,名詞作動詞)節(jié)奏牛的天然結(jié)構(gòu)(天然的道理)磨刀石(筋骨)交錯(cuò)的地方警惕的樣子通“繕”,修治。這里是擦拭的意思足之所履解釋下列詞句中紅色的詞踩(鞋子,名詞作動詞)節(jié)奏牛的39疑難句子翻譯1、手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。手接觸到的地方,肩靠的地方,腳踩的地方,膝蓋頂?shù)牡胤?。音?jié)助詞,無實(shí)義。“所”字結(jié)構(gòu)“所”+動詞=名詞性結(jié)構(gòu)疑難句子翻譯1、手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。手40疑難句子翻譯2、臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.我所愛好的是(事物)的規(guī)律,超過技術(shù)了。(hào)愛好,喜歡疑難句子翻譯2、臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.我所愛好的是(事物)41疑難句子翻譯3、技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎。從未嘗試(砍)脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方,更何況大骨頭呢?助詞,提前賓語通“枝”疑難句子翻譯3、技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎。從未嘗試(砍)脈42疑難句子翻譯4、以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。用很薄的刀刃插入有空隙的(骨節(jié)間),寬寬綽綽地,它對于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地?!叭弧薄臉幼咏樵~,用(jiàn)空隙疑難句子翻譯4、以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。用很43延伸拓展讀下面的材料,以“急”為題,寫一篇文章。延伸拓展讀下面的材料,以“急”為題,寫一篇文章。44《養(yǎng)生主》總論:

(養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。)

“吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已!已而為知者,殆而已矣!為善無近名,為惡無近刑,緣督以為經(jīng),可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年?!?------我們的生命是有限度的,而知識是沒有限度的,以有限的生命去追求無限的知識,就會疲憊不堪了。那么,追求知識的人們,只能(弄得自己)疲憊不堪

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