十大瓷廠瓷器收藏指南最清楚最明白的十大瓷廠制瓷概述

十大瓷廠瓷器保藏指南最清楚最明白的十大瓷廠制瓷概述十大瓷廠是中國(guó)成立以來，景德鎮(zhèn)建設(shè)和進(jìn)展我國(guó)陶瓷工業(yè)的最具影響力的領(lǐng)軍企業(yè)。20世紀(jì)50年月，始終到20世紀(jì)90年月，將近半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間，十大瓷廠都是景德鎮(zhèn)制瓷史的主角，且有“當(dāng)代御窯”的美譽(yù)。它們制作的瓷器作品，受到世界各國(guó)人民的盛贊和歡送，其藝術(shù)水準(zhǔn)和工藝水準(zhǔn)，甚至不讓清三代御窯廠。十大瓷廠瓷器如今已經(jīng)成為一個(gè)知名的保藏品種，尤其是7501瓷，一件筆筒就已拍到一百余萬。因此，具體了解十大瓷廠制瓷史，其制瓷體系與工藝，對(duì)于十大瓷廠瓷器保藏有著重要的參考作用。今日，筆者就請(qǐng)用清華美院陶瓷專家王小茉撰寫之《十大瓷廠與瓷業(yè)復(fù)興》文章，供大家作十大瓷廠瓷器保藏之用?！笆蟠蓮S”：景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的工業(yè)化時(shí)代在1949年之前，景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)根本為手工方式。但是早在清末，工業(yè)化生產(chǎn)陶瓷的優(yōu)勢(shì)已為人深知：“英德兩國(guó)全由機(jī)器制造，規(guī)模極大，且其技術(shù)，極為奇異，不單本錢較廉〔機(jī)器能節(jié)約生產(chǎn)費(fèi)〕，制品樣式亦多，至不行勝數(shù)。德國(guó)貨品質(zhì)堅(jiān)實(shí)，價(jià)格低廉，最受市場(chǎng)歡送；英國(guó)貨亦有相當(dāng)之聲譽(yù)?！泵駠?guó)期間，江西瓷業(yè)公司〔1910年建〕和九江光大瓷業(yè)公司〔1935年建〕先后進(jìn)展了機(jī)械制瓷的嘗試和運(yùn)行，但由于資金短缺加之社會(huì)動(dòng)亂，皆在很短的時(shí)間內(nèi)以失敗告終。江西瓷業(yè)公司舊址現(xiàn)為江西陶瓷工業(yè)公司中華人民共和國(guó)成立后，經(jīng)過三年的經(jīng)濟(jì)與生產(chǎn)恢復(fù)，景德鎮(zhèn)政府開頭重點(diǎn)進(jìn)展制瓷業(yè)。依據(jù)第一個(gè)五年打算〔1953年—1957年〕，以及社會(huì)主義工業(yè)化建設(shè)、社會(huì)主義企業(yè)改造的國(guó)家戰(zhàn)略要求，由手工業(yè)向工業(yè)化轉(zhuǎn)變，是這一時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷業(yè)改革的核心。同其他行業(yè)一樣，景德鎮(zhèn)的手工業(yè)改造經(jīng)受了手工業(yè)供銷合作社→生產(chǎn)合作社→合作工廠三個(gè)階段，私營(yíng)工廠的改造也經(jīng)受了私營(yíng)聯(lián)合廠→公私合營(yíng)廠→國(guó)營(yíng)工廠三個(gè)階段。以建國(guó)瓷廠為代表的國(guó)營(yíng)瓷廠由此成立，同時(shí)，通過擴(kuò)大合并組建的工廠也相繼消滅。至1965年，景德鎮(zhèn)共有十幾家國(guó)營(yíng)瓷廠——建國(guó)、人民、華、宇宙、東風(fēng)、藝術(shù)、光明、紅星、紅旗、為民等，也就是現(xiàn)在習(xí)慣統(tǒng)稱的“十大瓷廠”。建國(guó)瓷廠十大瓷廠代表對(duì)于中國(guó)在50年月的打算經(jīng)濟(jì)體制，我們?cè)谙喈?dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里過分夸大它；后來也有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，又過度否認(rèn)了它?，F(xiàn)在來看，在當(dāng)時(shí)條件下選擇打算經(jīng)濟(jì)，自有其歷史緣由，所取得的進(jìn)展與成就也應(yīng)當(dāng)被正視和確定。就景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，在原料獲得方面，廢除了之前“私人土礦只許同姓承租開采”的壟斷。在生產(chǎn)方式上，景德鎮(zhèn)的國(guó)營(yíng)瓷廠整合了原先分散的個(gè)體作坊?！短旃ら_物》中講陶瓷的制作，“一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細(xì)節(jié)目，尚不能盡也”。一方面，這說明制瓷業(yè)的分工具體，且為連續(xù)工序。從另一方面考慮，建國(guó)之初，在資本極度匱乏、生產(chǎn)要素缺乏、無法利用外部資源的狀況下，不讓這些工序由一戶單獨(dú)或分散進(jìn)展，然后交換和協(xié)作，而是組織起來，在有限的范圍內(nèi)添置設(shè)備，集中選購和銷售，確實(shí)可以提高生產(chǎn)效率，形成完整的工業(yè)體系。依據(jù)原料、設(shè)備、人才等資源的調(diào)配和任務(wù)的劃分，“十大瓷廠”各有分工，如建國(guó)瓷廠以生產(chǎn)顏色釉產(chǎn)品見長(zhǎng)，光明瓷廠主要為青花玲瓏瓷，紅旗瓷廠多是日用釉下彩瓷，藝術(shù)瓷廠和雕塑瓷廠則分別制作仿古瓷和雕塑瓷。在產(chǎn)品內(nèi)容上，景德鎮(zhèn)最早的定位是以日用瓷為主，兼顧美術(shù)瓷。日用瓷包括飲食用瓷、貯盛用瓷和配套用瓷〔成套的餐具、文具、茶具、咖啡具〕等，美術(shù)瓷〔陳設(shè)瓷〕是指瓷瓶、瓷板畫、瓷壁畫、瓷盤畫、薄胎瓷、雕塑瓷、仿古瓷等。1954年，國(guó)家為景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)制定的方針是：進(jìn)展工農(nóng)日用品瓷，打算擴(kuò)大細(xì)瓷，提高有用美術(shù)瓷，保持工業(yè)用瓷。翌年，同樣要求“擴(kuò)大細(xì)瓷比重，進(jìn)展陶瓷有用藝術(shù)，積極制造產(chǎn)品”。建國(guó)瓷廠鄧希平玫瑰紫釉福桶瓶生產(chǎn)技術(shù)方面，窯爐的改革影響重大。1949年時(shí)，景德鎮(zhèn)的陶瓷多為柴窯燒造，以木柴為燃料。為了遏止木材資源的鋪張，促進(jìn)陶瓷產(chǎn)量的提高，國(guó)營(yíng)瓷廠開頭嘗試以煤代替柴。1956年，第一座倒焰煤窯試制成功。到1965年，景德鎮(zhèn)陶瓷根本上全部實(shí)現(xiàn)了以煤代柴的技術(shù)轉(zhuǎn)變。煤燒隧道窯的使用，油燒隧道窯的投產(chǎn)，窯爐技術(shù)的改造實(shí)現(xiàn)了降低本錢、提高質(zhì)量、節(jié)約能源的要求，同時(shí)也促進(jìn)了成型和干燥等前期技術(shù)的改進(jìn)。70年月后，光明、紅星、紅光等瓷廠研制的自動(dòng)生產(chǎn)線，從供料開頭，將成型、枯燥、修坯、施釉各道工序組成一條生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)線，創(chuàng)制出一些聯(lián)動(dòng)機(jī)械，如自動(dòng)投泥、自動(dòng)吸坯脫模、自動(dòng)接把，以及枯燥器中的調(diào)濕、調(diào)溫自控裝置和氣流定向噴射裝置等。工業(yè)化生產(chǎn)模式保證了產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化，這對(duì)于日用瓷尤為重要。1970年月作景德鎮(zhèn)紅星瓷廠稀土半刀泥《仙鶴》技術(shù)革一方面源于國(guó)營(yíng)瓷廠自身的研發(fā)，另一方面依靠陶瓷研究機(jī)構(gòu)的支持。景德鎮(zhèn)陶瓷舊有的生產(chǎn)學(xué)問、技術(shù)技巧和藝術(shù)傳統(tǒng)豐富，但是它們多憑閱歷把握承傳，并且家族式的作坊制作保密嚴(yán)格。這種學(xué)問傳播方式，簡(jiǎn)潔導(dǎo)致技藝和配方走樣失傳，或者處于模糊狀態(tài)。因此，景德鎮(zhèn)市陶瓷試驗(yàn)爭(zhēng)論所〔陶研所〕，即后來的中國(guó)輕工1954年8月成立。它的作用是對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷的制作生產(chǎn)進(jìn)展全面調(diào)查、系統(tǒng)分析和科學(xué)整理，得出科學(xué)結(jié)論，從而作出科學(xué)指導(dǎo)。除了與國(guó)營(yíng)瓷廠共同合作改革窯爐和改進(jìn)坯釉，20世紀(jì)50的陶瓷爭(zhēng)論所還完成了精細(xì)瓷器、瓷坯及成品的全部資料整理，包括坯質(zhì)成分、制造方法、燒成過程及協(xié)作方法等，如薄胎、大件、陳設(shè)品、餐茶具等制造方法和實(shí)物樣品、原料及混合料，并且與東德、波蘭、捷克、保加利亞等國(guó)家溝通合作。顏色釉的創(chuàng)燒，是陶研所的主要奉獻(xiàn)之一。通過對(duì)瓷器的色料及釉上釉下彩飾所用一切色料的化學(xué)分析、配方和施釉方法，陶研所復(fù)燒成功高溫顏色釉共28種，其中有著名的祭紅、影青和梅子青；低溫顏色釉16種，有淡綠、哥綠、象牙黃等。景德鎮(zhèn)陶研所制花鳥紋壺國(guó)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)工人職業(yè)教育自成體系，也幾乎是當(dāng)時(shí)培育技術(shù)工人的唯一途徑。師徒制承傳是最主要的形式。此外，企業(yè)常常舉辦技術(shù)座談會(huì)、培訓(xùn)會(huì)。建國(guó)瓷廠曾在1959年組織了400多名工人進(jìn)展技術(shù)培訓(xùn)，將粗瓷改為細(xì)瓷生產(chǎn)，使細(xì)瓷比例增大到80%以上。技術(shù)人員的培育，使一些特種工藝得以恢復(fù)，切實(shí)能夠生產(chǎn)，固然還有出。全國(guó)的國(guó)營(yíng)大廠都會(huì)設(shè)立中等技術(shù)專業(yè)學(xué)校。這些技校的教師根本上都是由來自企業(yè)和相關(guān)爭(zhēng)論所的技術(shù)人員擔(dān)當(dāng)。學(xué)生考入這些學(xué)校，就意味著將成為企業(yè)的員工。同時(shí)，企業(yè)中的“子承父業(yè)”，即職工子女在父母退休后頂替其崗位，耳濡目染的影響也是一種技藝的承傳。工人一般入職后，都會(huì)在該企業(yè)里始終工作下去，穩(wěn)定的工作環(huán)境和長(zhǎng)期的實(shí)踐磨練，保證了技術(shù)訓(xùn)練的效果，確實(shí)培育出一批技術(shù)能手。企業(yè)和勞動(dòng)、工業(yè)部門對(duì)陶瓷工業(yè)工人的技術(shù)等級(jí)劃分嚴(yán)格，對(duì)于應(yīng)當(dāng)把握的實(shí)踐本領(lǐng)、根底學(xué)問和所要涉獵的相關(guān)范疇規(guī)定細(xì)致。例如在1963年由景德鎮(zhèn)勞動(dòng)局和陶瓷工業(yè)局合編的《江西省景德鎮(zhèn)市日用陶瓷工業(yè)工人技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》中，對(duì)八級(jí)粉彩、古彩工的要求，分為“應(yīng)知”和“應(yīng)會(huì)”兩局部。每局部之下再有5項(xiàng)細(xì)則。這里面的要求，既有特地技巧層面的，也有理論和歷史層面的，同時(shí)，高級(jí)技工還要擔(dān)負(fù)一局部指導(dǎo)和治理工作。匠人與瓷從50年月至90年月中，“十大瓷廠”是景德鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。在國(guó)內(nèi)，有景德鎮(zhèn)“為六億人民造飯碗”之說。改革開放后的80年月到90年月初，是景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”的巔峰時(shí)期。例如在1986年，景德鎮(zhèn)年產(chǎn)日用陶瓷31900萬件，年總產(chǎn)值23600萬元，約占全國(guó)日用陶瓷工業(yè)產(chǎn)值的七分之一。產(chǎn)品銷往120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每年創(chuàng)匯金額2023萬美元以上，占全國(guó)日用陶瓷出口創(chuàng)匯總額的五分之一。就從業(yè)人員規(guī)模來說，各廠都有職工數(shù)千，全行業(yè)共有十幾萬人之多。就生產(chǎn)條件而言，國(guó)營(yíng)廠機(jī)械化水平高。同時(shí)，“十大瓷廠”還有附屬的配套企業(yè)，如原料廠、陶瓷機(jī)械廠、瓷用化工廠、耐火器材廠、印刷廠等，形成一條產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈?！笆蟠蓮S”打造了景德鎮(zhèn)的陶瓷工業(yè)，這一段也成為景德鎮(zhèn)唯一的陶瓷工業(yè)化時(shí)代。民營(yíng)企業(yè)：難以替代的手工從最初組建到形成規(guī)模，“十大瓷廠”的歷史不長(zhǎng)，輝煌的時(shí)間更短。1995年后，它們快速衰退直至關(guān)停轉(zhuǎn)制。導(dǎo)致國(guó)營(yíng)瓷廠關(guān)停的緣由有內(nèi)外兩重。一方面，僅南方產(chǎn)區(qū)，景德鎮(zhèn)即受到來自廣東佛山、潮州的陶瓷民營(yíng)企業(yè)的沖擊，它們分別以生產(chǎn)建筑陶瓷和日用瓷、陳設(shè)瓷為主，自80年月從國(guó)外引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)流水線，產(chǎn)量巨大且產(chǎn)品種類繁多。另一方面，景德鎮(zhèn)國(guó)營(yíng)瓷廠原有的經(jīng)營(yíng)治理模式和產(chǎn)品構(gòu)造，在此時(shí)難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展要求。國(guó)家曾經(jīng)投入上億元資金，扶持瓷廠技改，引進(jìn)世界級(jí)的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，但因企業(yè)沉疴痼疾已深，根本無法扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)。體制轉(zhuǎn)型時(shí)，景德鎮(zhèn)沒有選擇股份制等市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段改造大型國(guó)有企業(yè)，而是以責(zé)任承包、出售拍賣的方式進(jìn)行，閑置的廠區(qū)另作他用，昂揚(yáng)的生產(chǎn)線設(shè)備被賤賣，日用瓷的大批量生產(chǎn)失去了最根本的條件。80年月以后，在國(guó)營(yíng)企業(yè)尚未下滑之際，民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者已間續(xù)消滅。它們共同的特點(diǎn)是，從業(yè)者多是原國(guó)有企業(yè)的員工，熟悉陶瓷產(chǎn)品的制作，擁有生產(chǎn)閱歷與手工技藝。但是，他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上占有的產(chǎn)業(yè)份額不大，資金投入和生產(chǎn)規(guī)模也比較小，多為作坊式運(yùn)行。陶瓷作坊到了90年月，原來的國(guó)營(yíng)企業(yè)難以為繼的時(shí)候，民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者得到了快速進(jìn)展的契機(jī)，如雨后春筍般大規(guī)模涌現(xiàn)出來。他們專注于瓷業(yè)生產(chǎn)中的一道工序或幾個(gè)環(huán)節(jié)，降低了創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)入門檻；以制作藝術(shù)瓷和仿古瓷為主，依靠手工和畫技抬升作品的貴重，營(yíng)造藝術(shù)的價(jià)值。目前在景德鎮(zhèn)，此類民營(yíng)中小型陶瓷企業(yè)與經(jīng)營(yíng)者已達(dá)上萬家。這些企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)靈敏且易于治理；由于近幾年工藝美術(shù)品市場(chǎng)的炎熱，制作銷售藝術(shù)瓷和仿古瓷簡(jiǎn)潔很快致富。民營(yíng)企業(yè)代表皇窯相反，日用陶瓷的批量化生產(chǎn)特別依靠設(shè)備的支持，需要高額資金投入，一條陶瓷生產(chǎn)線，再加上配套設(shè)施，往往上千萬乃至數(shù)千萬元。生產(chǎn)日用陶瓷容器，制坯時(shí)是承受拉坯、注漿成型、擠壓成型還是多孔塑膠成型，技術(shù)不同，支持它的投資相差很大，這也是小型企業(yè)難以實(shí)現(xiàn)的。所以，最先進(jìn)的設(shè)備在景德鎮(zhèn)無法落戶。再者，日用陶瓷的造型難有大的更改。即使投入高額的設(shè)備去制造，所能看到的美感提升也明顯不如藝術(shù)瓷和仿古瓷一目了然。問題是，前幾十年構(gòu)建的景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模與制造體系被拋棄，與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的日用瓷不再成為產(chǎn)品主流，這些需求量最大的產(chǎn)品誰來做？“讓景德鎮(zhèn)幾十萬人生存下去的不是陳設(shè)瓷，而是日用瓷和建材陶瓷。但等景德鎮(zhèn)生疏到這一點(diǎn)時(shí)，早已經(jīng)失去了大局部市場(chǎng)”。國(guó)家審美與當(dāng)代御窯：是美觀適用，還是價(jià)值連城爭(zhēng)論陶瓷，終究要落實(shí)到產(chǎn)品。爭(zhēng)論1949年以后景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)，“國(guó)家用瓷”是繞不開的內(nèi)容。國(guó)家用瓷，是指那些由政府機(jī)構(gòu)或展覽呈現(xiàn)部門特地訂制，下達(dá)工廠作為任務(wù)的陶瓷用品。1952年至1953年設(shè)計(jì)制作的“建國(guó)瓷”，是中華人民共和國(guó)的第一批國(guó)家用瓷。關(guān)于它的產(chǎn)生緣由及設(shè)計(jì)制作過程，來龍去脈論述不少，也有親歷者的回憶記錄。多數(shù)學(xué)者都認(rèn)同，建國(guó)瓷的創(chuàng)作促成景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的復(fù)興。而“復(fù)興”所指是何？關(guān)于建國(guó)瓷的制作，曾有表達(dá)：“建國(guó)瓷在三四十個(gè)作坊里手工制成，每個(gè)作坊中大約有十名工匠。餐具先在輪盤上拉坯，然后放置一天進(jìn)展枯燥。為了保證不同的作坊生產(chǎn)的瓷器形制一樣，在毛坯的硬度接近于皮革的硬度時(shí)，會(huì)將其壓入模具。全部的裝飾都以手工繪制。需要繪制的圖案被設(shè)計(jì)拆分得很簡(jiǎn)潔，保證處于簡(jiǎn)潔繪制的參數(shù)范圍內(nèi)。在狹窄的、寬度僅可以容納運(yùn)送瓷器的手推車和扁擔(dān)的巷子中，學(xué)生們往來穿梭，從大蘇家弄的辦公室到各個(gè)作坊協(xié)調(diào)瓷器的制造。”1954年〔甲午年〕建國(guó)瓷系列之青花斗彩酒壺這清楚地說明，建國(guó)瓷為手工制成。從生產(chǎn)角度講，建國(guó)瓷所起到的樂觀作用，是聚攏了當(dāng)?shù)厣⒕拥墓そ场补倘皇羌妓囎顬榫康摹?，?duì)生產(chǎn)進(jìn)展組織與指導(dǎo)，其方式即如同一時(shí)期的聯(lián)營(yíng)。關(guān)于建國(guó)瓷的質(zhì)量，是在千挑萬選中求得——“盡管已經(jīng)盡了最大的努力，瓷器的不全都和瑕疵還是消滅了。那年夏天生產(chǎn)的超過三萬件建國(guó)瓷，被擺放在當(dāng)?shù)氐幕浇烫?，這里是景德鎮(zhèn)唯一空間足夠大的，可以進(jìn)展瓷器選擇的地方。最好的成品被精挑細(xì)選出來，供給應(yīng)中南海的領(lǐng)導(dǎo)階層?！弊鳛榻▏?guó)瓷設(shè)計(jì)制作過程的親歷者，以及國(guó)家第一批出國(guó)展覽瓷的設(shè)計(jì)者，金寶升先生也回憶：“設(shè)計(jì)出國(guó)展覽瓷是一樣一個(gè)的，燒出一個(gè)好的就留下，不好的就打掉?！边@種生產(chǎn)、選擇的方式，從某種意義上連續(xù)了中國(guó)古代的官府燒造。而作為國(guó)宴用瓷的衛(wèi)生安全問題，如釉料中的鉛鎘含量，瓷質(zhì)是否耐得住高溫消毒，在當(dāng)時(shí)并沒有做太多的細(xì)究。中國(guó)古代官府的陶瓷生產(chǎn)，設(shè)計(jì)問題是關(guān)鍵，確定由官府和皇家把控。這里面的緣由在于：一方面，使用的材料、顏色、圖案都要有嚴(yán)格的等級(jí)限制；另一方面，設(shè)計(jì)者都是一些既有文化修養(yǎng)，又有藝術(shù)才能，而且還懂得制作的人。]同樣，建國(guó)瓷所產(chǎn)生的影響，以及早期國(guó)家用瓷〔有用瓷、藝術(shù)瓷、禮品瓷〕之所以再次引起學(xué)界和社會(huì)的廣泛關(guān)注，現(xiàn)在來看，也是由于設(shè)計(jì)的高度。龐薰琹、雷圭元、徐振鵬、祝大年、梅健鷹、高莊、鄭可等一批藝術(shù)家和高校教師，除了每個(gè)人的修養(yǎng)和才能深厚，背后有國(guó)家政府的組織支持，所以可以視為中心性的設(shè)計(jì)團(tuán)體。而設(shè)計(jì)，不僅是為了做出產(chǎn)品，也是為了定位。金寶升曾在采訪中講過：“在這個(gè)階段，我們有很多問題搞清楚了，比方說陶瓷，陶瓷到底是什么？它的價(jià)值是藝術(shù)價(jià)值、功能價(jià)值，還是科技價(jià)值，還是表現(xiàn)在它的材料和工藝上，它們幾個(gè)之間到底是什么關(guān)系？最終被確定的是藝術(shù)價(jià)值。陶瓷在歷史上主要還是藝術(shù)成就，固然它包括了科學(xué)的，比方燒窯、火的藝術(shù)、材料、坯釉，而最終的結(jié)果是要看它的藝術(shù)效果?！币虼恕皬?fù)興”，是國(guó)家審美和設(shè)計(jì)原則確實(shí)立——經(jīng)濟(jì)、適用、美觀，源于民族形式，反映時(shí)代社會(huì)生活和藝術(shù)制造。]對(duì)于它的認(rèn)同，并非只集中于北京的設(shè)計(jì)院校內(nèi)部，也不是僅局限于國(guó)家用瓷，而是擴(kuò)展至全產(chǎn)業(yè)。同時(shí)期，在由景德鎮(zhèn)地方編寫的介紹景德鎮(zhèn)陶瓷成就的小冊(cè)子中，看到了幾乎一樣的一段話：“陶瓷藝術(shù)作品，無論是日用瓷或是陳設(shè)瓷的制作，瓷都工人和藝術(shù)家們都力求貫徹適用、經(jīng)濟(jì)、美觀的原則。在保持原有民族風(fēng)格和地方特色的根底上，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活的要求推陳出?！盷再拿出那時(shí)的作品：現(xiàn)實(shí)題材與陶瓷的裝飾特點(diǎn)結(jié)合；圖案、線條、顏色與器型結(jié)合；設(shè)計(jì)與工藝，傳統(tǒng)之中見風(fēng)；日用瓷為主，陳設(shè)瓷為輔；中小件適用品為主，大件裝飾品為輔。與現(xiàn)在比較，凹凸評(píng)斷一目了然。在“文革”時(shí)期，這種藝術(shù)追求和水準(zhǔn)照舊連續(xù)，甚至因其歷史的特別性而形成了一批獨(dú)特的藝術(shù)經(jīng)典。建國(guó)瓷餐具不過，從另一個(gè)角度來說，對(duì)陶瓷藝術(shù)價(jià)值的定位和景德鎮(zhèn)陶瓷本身以畫工見長(zhǎng)的特點(diǎn)，也為20世紀(jì)80年月之后景德鎮(zhèn)仿古與藝術(shù)陶瓷的過重〔畸形〕進(jìn)展埋下伏筆。在“十大瓷廠”時(shí)代，藝術(shù)瓷廠專制仿古瓷，建國(guó)瓷廠生產(chǎn)日用瓷，而陳設(shè)瓷的名氣和特色更大。1994年景德鎮(zhèn)評(píng)比市十大陶瓷品牌，其中7個(gè)為日用產(chǎn)品，3個(gè)屬陳設(shè)瓷的范疇?？梢姡暗骆?zhèn)的國(guó)營(yíng)瓷廠照舊以生產(chǎn)日用瓷為重點(diǎn)。然而在此之前，景德鎮(zhèn)日用瓷在全國(guó)的優(yōu)勢(shì)地位已被取代。在1987年由輕工部日用品工業(yè)局組織的全國(guó)陶瓷質(zhì)量評(píng)比會(huì)上，日用瓷獲獎(jiǎng)最多的是山東，而陳設(shè)瓷獲獎(jiǎng)最多的是景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)仿古與藝術(shù)陶瓷之風(fēng)的盛行與民營(yíng)企業(yè)數(shù)量的增長(zhǎng)同步。改革開放后，港臺(tái)地區(qū)、東南亞地區(qū)和日本等地游客、商人及保藏者的到訪，讓景德鎮(zhèn)制作仿古瓷的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者立竿見影地賺到巨大收益。同時(shí)期，景德鎮(zhèn)陶瓷考古爭(zhēng)論所在挖掘御窯后出版的圖錄，為民間仿古供給了清楚可參考的樣本。如今在景德鎮(zhèn)的陶瓷市場(chǎng)上，仿古瓷器舉目可見。目前，在景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)中，集中技藝人才最多和獲得最大經(jīng)濟(jì)利益的即是仿古瓷。在古代，大局部的官窯陶瓷都是有用品，而現(xiàn)在的仿古瓷幾乎都作為陳設(shè)、禮品和保藏之用，特別是工藝精湛，也刻意在數(shù)量上加以把握的高級(jí)仿古瓷。景德鎮(zhèn)一家知名的仿古瓷企業(yè)，每年生產(chǎn)2萬件瓷器，精挑細(xì)選出2023多件，其余皆被淘汰，要求格外嚴(yán)格。除了由于根本的形、貌不符合御窯品質(zhì)基準(zhǔn)的瓷器外，連那些神韻上有差異的瓷器，也都要被打碎。如此一來，單件價(jià)格自然也動(dòng)輒幾萬和幾十萬元。其實(shí)，無論是材料、工藝、數(shù)量還是價(jià)位，幾家高級(jí)仿古瓷企業(yè)的產(chǎn)品都已可以媲美古代御窯，甚至有的已經(jīng)超越。但唯獨(dú)在設(shè)計(jì)，在官府陶瓷最為重視的關(guān)鍵問題上沒有作為。工藝美術(shù)的仿古之風(fēng)由來已久，元朝仿宋朝，明朝仿元朝，清朝仿明朝，但是最終在陶瓷史上書下重筆的，還是當(dāng)時(shí)消滅并到達(dá)成熟的品種?！八囆g(shù)上的細(xì)膩和工藝上的細(xì)膩是不一樣的，工藝上的完善是無用的?！痹掚m武斷，卻不無道理。說到保藏，特地從事1949年