臘八節(jié)幼兒園教案8篇

臘八節(jié)幼兒園教案8篇臘八節(jié)幼兒園教案篇1

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)〞。俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年。〞以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜蜜的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。

而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些風(fēng)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)〞這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的風(fēng)俗和飲食習(xí)慣，能主動(dòng)的參加到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的暖和和歡樂(lè)。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗。

2、通過(guò)故事，培育幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶散〞。

3、知道制作臘八粥的`主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3幼兒園臘八節(jié)教案：活動(dòng)預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件ptt預(yù)備。

三、活動(dòng)過(guò)程：

〔一〕、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?

(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

〔二〕、觀賞故事。

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告知我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點(diǎn)突出：勤勞的人

〔三〕、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)潔了解這些谷物的樣子、顏色以及對(duì)人體的幫助。

２、活動(dòng)延長(zhǎng)：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

過(guò)了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

四、活動(dòng)反思：

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。假如可以讓幼兒參加制作及品嘗那就更好了!

五、臘八粥的故事：

臘八就是中國(guó)農(nóng)歷十二月初八。這天，中國(guó)人要喝臘八粥。臘八粥和我們平常喝的粥是不一樣的，里面有許多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲許多的糧食，日子過(guò)得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來(lái)不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!或許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。

小兒子一天天的長(zhǎng)大，但還是特別懶散。“你應(yīng)當(dāng)干活了〞“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照看我的!〞

最終有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你肯定要記住啊，只有勤勞的人才會(huì)吃得飽，假如你這么懶散，將來(lái)會(huì)懊悔的。〞說(shuō)完，爸爸就去世了。小兒子難受了幾天，想去干活，可他什么都不會(huì)，也不想學(xué)。過(guò)了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很美麗，但是也很懶。過(guò)了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣特別冷，他們住的房子破了，家里有沒(méi)有食物了，怎么辦呢?

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……最終找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙枴＿@時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來(lái)。

后來(lái)他們?cè)僖膊粦猩⒘?。每天早早起床干活，日子一天天好起?lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來(lái)各種糧食，做了一鍋粥，告知自己不能懶散。

后來(lái)大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事，告知孩子，永久不要做懶散的人。

不過(guò)，如今我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有養(yǎng)分的東西都加入臘八粥，比方燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八節(jié)幼兒園教案篇2

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4、情愿與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的喜愛(ài)，培育幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的敬重的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的歡樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以開(kāi)心的心情制作臘八粥

教學(xué)預(yù)備：

1、預(yù)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程：

一、觀看圖片，激發(fā)興趣

觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)商量制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培育幼兒對(duì)老人的敬重和關(guān)懷。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥

臘八節(jié)幼兒園教案篇3

一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒〔繪本中孩子的名字〕、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．依據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面〔或者百度找圖〕

〔1〕預(yù)備熬粥的東西〔大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……〕

〔2〕洗好了

〔3〕預(yù)備鍋

〔4〕煮臘八粥

小結(jié)：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請(qǐng)助教家長(zhǎng)，介紹食材。

師：今日我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？〔請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng)〕兩位媽媽帶來(lái)了很多東西，一起來(lái)看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、預(yù)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特殊打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你情愿教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。

師：你們說(shuō)得都很棒！下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好？

〔1〕幼兒分兩組商量。

師：要先商議?好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰(shuí)負(fù)責(zé)觀看記錄。

〔2〕幼兒邊煮臘八粥，邊觀看、記錄。

4．請(qǐng)幼兒共享熬制臘八粥的方法。

師：誰(shuí)能依據(jù)記錄的步驟圖，說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再根據(jù)這個(gè)順序來(lái)做，肯定能完成得很好。

三、遷移制作臘八粥的閱歷，自制小繪本

1．梳理制作臘八粥的步驟

師：小朋友們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太有用了！假如能把這些步驟圖按順序裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。

師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……

小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫(huà)好封面封底，再寫(xiě)上書(shū)名，裝訂好，最終標(biāo)上頁(yè)碼，小繪本就做好了。

2．自制小繪本

★幼兒分小組自制小繪本，教師觀看引導(dǎo)。

四、活動(dòng)延長(zhǎng)：共享自制小繪本

師：小朋友們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本共享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學(xué)會(huì)做香香甜甜臘八粥吧。

臘八節(jié)幼兒園教案篇4

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

?徜徉于我們的節(jié)日——臘八》第三板塊“經(jīng)典詩(shī)詞誦讀節(jié)日〞

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生誦讀和臘八有關(guān)的詩(shī)詞，能夠正確、流暢地朗讀詩(shī)句，能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩(shī)句的意思和描述的情境，在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩(shī)。

2、通過(guò)解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨(dú)特風(fēng)俗和節(jié)日情懷。

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：

指導(dǎo)學(xué)生誦讀節(jié)日詩(shī)詞，挖掘其中的節(jié)日文化，感受臘八節(jié)中所表達(dá)的利樂(lè)他人、豐盈自我的節(jié)日情懷。

學(xué)習(xí)難點(diǎn)：

結(jié)合詩(shī)句內(nèi)容了解節(jié)日的風(fēng)俗和情感內(nèi)涵，體會(huì)陸游的情感改變與節(jié)日的關(guān)系，感受臘八帶給人們的暖和。

教法：

誦讀感悟法，創(chuàng)設(shè)情境法，評(píng)議商量法。

學(xué)法：

誦讀感悟法，圖文結(jié)合法，合作溝通法。

學(xué)習(xí)預(yù)備：

多媒體課件

時(shí)間支配：

一課時(shí)

學(xué)習(xí)過(guò)程：

一、節(jié)日主題導(dǎo)入：

同學(xué)們，今日老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對(duì)這個(gè)節(jié)日了解多少呢？

〔指名發(fā)言，教師補(bǔ)充資料并準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)評(píng)，豐富學(xué)生對(duì)臘八的感受，明確這是一個(gè)身處寒冬卻內(nèi)容豐富，讓人倍感暖和的日子?！?/p>

這份暖和通過(guò)不同的節(jié)日風(fēng)俗傳遞下來(lái)，今日我要以一種特別的方式去體驗(yàn)這份暖和——詩(shī)詞?！舶鍟?shū)主題：臘八詩(shī)詞〕

二、誦讀詩(shī)詞：

1、《臘八》〔清〕夏仁虎

臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。

〔1〕自己試著讀一讀，要求正確、流利。

〔2〕指名朗讀后全體誦讀。

〔3〕從這首詩(shī)里，你看到臘八節(jié)怎樣的風(fēng)俗？

〔指導(dǎo)學(xué)生發(fā)覺(jué)，臘八煮粥的風(fēng)俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外?！?/p>

對(duì)于這樣的風(fēng)俗，你有什么要問(wèn)的嗎？

預(yù)設(shè)：為什么煮粥？為什么要進(jìn)奉？為什么稱(chēng)之為“當(dāng)今佛〞？

〔出示資料：臘八粥的傳奇?！?/p>

通過(guò)資料閱讀，你肯定有所收獲。和同桌溝通一下，相互說(shuō)一說(shuō)。

〔學(xué)生溝通，豐富認(rèn)知?！?/p>

說(shuō)說(shuō)自己對(duì)于臘八風(fēng)俗的發(fā)覺(jué)?！仓该l(fā)言，教師點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充?！?/p>

〔4〕假如讓你用一個(gè)詞來(lái)形容詩(shī)中所描述的場(chǎng)面，你會(huì)選擇哪個(gè)詞？

〔引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)臘八節(jié)中的勞碌、暖和、祥和?！?/p>

這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩(shī)人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？

2、《十二月八日步至西村》宋陸游

題目的意思你明白嗎？從詩(shī)題就可以看出一些信息。

〔明白此詩(shī)為臘八節(jié)所做，表達(dá)詩(shī)人“步行〞的閑適?！?/p>

〔1〕自己讀讀這首詩(shī)，做到正確流利。

〔2〕同桌相互檢測(cè)。

〔3〕教師范讀。

〔4〕學(xué)生練讀后指名展示。

〔5〕借助解釋和譯文試著讀懂這首詩(shī)的內(nèi)容，可以和同桌溝通一下。

這首詩(shī)里有關(guān)于臘八的風(fēng)俗嗎？

抓住“今朝佛粥交相饋〞來(lái)想象表達(dá)，這是一種怎樣的場(chǎng)面？

〔村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈(zèng)，傳遞節(jié)日的問(wèn)候。想象什么樣的人在相互饋贈(zèng)，又會(huì)說(shuō)些什么呢？〕

陸游步行至西村，看到的場(chǎng)面是否也可以用一個(gè)詞來(lái)形容？

〔其樂(lè)融融、相親相愛(ài)?！?/p>

這樣的場(chǎng)景，的確令人感到暖和。陸游的心情也隨之發(fā)生了改變。

〔引導(dǎo)學(xué)生抓住“更覺(jué)江村節(jié)物新〞體會(huì)，的心情一下子爽朗了?！?/p>

那本來(lái)是什么感覺(jué)呢？你能從詩(shī)句中發(fā)覺(jué)嗎？

〔引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注前三行詩(shī)句，發(fā)覺(jué)春意萌發(fā)，閑散信步，鄉(xiāng)村的曠遠(yuǎn)、古樸盡在眼中，但是對(duì)自己的身體和生活都有些悲觀?！?/p>

是什么感動(dòng)了他？〔就是這互贈(zèng)佛粥的場(chǎng)面，就是這彼此暖和的人心。〕

再看剛剛的景象，“更覺(jué)江村節(jié)物新〞，那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔，都顯得這么富有情趣。就連剛剛的自怨自艾，在此時(shí)也變得舒心了許多！假如不是他身體欠佳，怎會(huì)有這閑情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈(zèng)〞的場(chǎng)面呢？

〔6〕假如此時(shí)陸游走進(jìn)了人群之中，又會(huì)發(fā)生什么事呢？

〔引導(dǎo)學(xué)生想象，村民的熱情饋贈(zèng)，祝愿不管親疏遠(yuǎn)近，都可以共享?！?/p>

〔7〕這就是臘八節(jié)帶給的感受。在這個(gè)已經(jīng)有和風(fēng)春意的節(jié)日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個(gè)人的心都會(huì)暖和起來(lái)。

三、布置活動(dòng)：

自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對(duì)臘八節(jié)又有什么新的發(fā)覺(jué)。

臘八節(jié)幼兒園教案篇5

活動(dòng)主題總目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和養(yǎng)分價(jià)值。

3.能主動(dòng)主動(dòng)的參加主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

4.主動(dòng)主動(dòng)的參加，邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

主題領(lǐng)域目標(biāo)

健康領(lǐng)域：認(rèn)識(shí)各種常見(jiàn)粗糧，知道人體需要吸收不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學(xué)問(wèn)。

語(yǔ)言領(lǐng)域：愿意主動(dòng)地觀賞詩(shī)歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，看法自然，聲音洪亮。

科學(xué)領(lǐng)域：對(duì)四周的事物感興趣，有好奇心和求知欲，同時(shí)培育孩子節(jié)省糧食的意識(shí)。

藝術(shù)領(lǐng)域：在美術(shù)活動(dòng)中自由自由地表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣。感受不同音樂(lè)形式的演唱風(fēng)格，對(duì)音樂(lè)活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會(huì)領(lǐng)域：體驗(yàn)人與人互相溝通、合作、溝通、關(guān)愛(ài)的重要和歡樂(lè)，樂(lè)于與人溝通。

主題參考活動(dòng)

健康活動(dòng)《多吃粗糧身體好》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們基本的外形特征，并用清晰、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和溝通。

2.能主動(dòng)地參加粗糧的觀看與操作活動(dòng)，合作完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對(duì)人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，可以提前請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)作，或者與食堂溝通，預(yù)備各種糧食實(shí)物帶到現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)作圖片、視頻等，讓孩子們親眼看一看，親自摸一摸，認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的農(nóng)作物，簡(jiǎn)潔知道他們的養(yǎng)分價(jià)值。

數(shù)學(xué)活動(dòng)《數(shù)一數(shù)》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探究玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣，培育幼兒主動(dòng)關(guān)注身邊事物的情感看法。

這其實(shí)是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學(xué)活動(dòng)，通過(guò)與臘八節(jié)的溝通，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與熱情。

語(yǔ)言活動(dòng)《臘日》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的風(fēng)俗，表達(dá)人們對(duì)生活的喜愛(ài)，對(duì)美妙情感的追求。

2.幼兒喜愛(ài)朗讀古詩(shī)，并能通過(guò)聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。

老師們還可以多預(yù)備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩(shī)，帶孩子們一起穿越時(shí)光，看古人是怎樣過(guò)臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個(gè)時(shí)節(jié)的天氣改變，還可以講解并描述人們對(duì)美妙生活的憧憬。

音樂(lè)活動(dòng)《拾豆豆》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，邊唱邊表演。

2.初步懂得豐收，疼惜勞動(dòng)果實(shí)的道理。

友愛(ài)的幼師朋友們不要遺忘強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)，要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源，讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動(dòng)插上有力的翅膀。

科學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)各種豆》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.在感知各種豆類(lèi)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類(lèi)的特征及用處。

2.了解、認(rèn)識(shí)各種豆類(lèi)食品，激發(fā)幼兒喜愛(ài)吃豆類(lèi)食品。

很多珍寶只見(jiàn)過(guò)碗中煮熟的豆豆，卻不知道現(xiàn)實(shí)中它們是什么樣子的，這節(jié)活動(dòng)也請(qǐng)老師們預(yù)備各種豆子的實(shí)物吧，講講豆子們的前世今生、生長(zhǎng)過(guò)程，也講講它們都有什么養(yǎng)分價(jià)值吧。

美術(shù)活動(dòng)《豆豆貼畫(huà)》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫(huà)。

這個(gè)活動(dòng)可以作為上節(jié)科學(xué)活動(dòng)的延長(zhǎng)，請(qǐng)孩子們選擇自己喜愛(ài)的“豆寶寶〞，用他們來(lái)進(jìn)行貼畫(huà)創(chuàng)作，作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容之一啦。

戶外游戲《炒豆豆》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆〞，并能邊念邊做動(dòng)作。

2.把握立滾翻的技巧，進(jìn)展動(dòng)作的敏捷性和協(xié)調(diào)性。

3.愿意和同伴結(jié)對(duì)玩耍，體驗(yàn)民間游戲所帶來(lái)的樂(lè)趣。

玩法：兩名幼兒手拉手相向而立，邊左右搖擺雙臂邊念兒歌：“炒黃豆，炒黃豆，炒好黃豆炒蠶豆。〞念完，兩人舉起一邊相拉的手，同時(shí)從高舉的手下鉆過(guò)去〔炒豆〕，變成背靠背站立。然后再邊左右搖擺雙臂邊念兒歌：“炒蠶豆，炒蠶豆，炒好蠶豆炒豌豆。〞將另一邊相拉的手舉起并鉆過(guò)去轉(zhuǎn)身，回到面對(duì)面站立，如此往復(fù)。孩子們可以無(wú)限想象，看誰(shuí)能說(shuō)出的豆類(lèi)種類(lèi)多哦。

老師們也可以帶孩子們排練各種好玩的小律動(dòng)，充分發(fā)揮孩子們的想象力，自編律動(dòng)也很好玩。

兒歌律動(dòng)《過(guò)了臘八就是年》

小孩兒，小孩兒你別饞，

過(guò)了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

主題家長(zhǎng)社會(huì)資源

1.建議家長(zhǎng)在日常飲食中，特殊是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí)，并了解粗糧的養(yǎng)分價(jià)值。

2.請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有肯定的學(xué)問(wèn)閱歷預(yù)備。

3.情感資源：邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂(lè)，增進(jìn)情感。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀看認(rèn)識(shí)，并了解其養(yǎng)分價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食風(fēng)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3.用kt板制作一只“碗〞，制作豆貼畫(huà)。

4.教室外墻制作兩棵祈福樹(shù)，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上，進(jìn)一步復(fù)習(xí)穩(wěn)固。

臘八節(jié)幼兒園教案篇6

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的風(fēng)俗。

2、了解了“臘八節(jié)〞的由來(lái)。

3、參與區(qū)域活動(dòng)。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八〞，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的風(fēng)俗。

認(rèn)識(shí)臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)〞的由來(lái)，讓我們來(lái)看看，孩子們又會(huì)通過(guò)哪些好玩的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢？

動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子講解并描述臘八節(jié)的來(lái)歷和傳奇！告知孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起共享！

飯桌上的臘八節(jié)

大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的很多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示，講解并描述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來(lái)的民間傳奇。

今日，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū)，要自己動(dòng)手制作臘八粥！期盼ｉｎｇ·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動(dòng)中，各班依據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫(huà)〞“夾豆子〞“豆豆大聚會(huì)〞“豆豆排隊(duì)〞“豆豆分類(lèi)〞等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的風(fēng)俗，因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜〞。將剝好的蒜瓣清洗潔凈并晾干，放進(jìn)潔凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了〔肯定要密封并放在陰涼處，大約20天即成〕

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上，讓陽(yáng)光照耀，隨著時(shí)間漸漸的變綠、、、、、孩子們好期盼臘八蒜的改變呀。都憧憬著過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的改變中感受傳統(tǒng)的年味吧！

臘八節(jié)幼兒園教案篇7

活動(dòng)來(lái)源：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八〔臘月初八〕既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱(chēng)作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥風(fēng)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥〞。為了讓珍寶們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗。

2、通過(guò)故事，培育幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶散〞。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

活動(dòng)預(yù)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

活動(dòng)過(guò)程：

一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？〔牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥〕

2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢？〔肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥〕

3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西？〔強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥〕

〔小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子〕

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)？

2、故事告知我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

〔重點(diǎn)突出：勤勞的人〕

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)潔了解這些谷物的樣子、顏色以及對(duì)人體的幫助。

活動(dòng)延長(zhǎng)：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

過(guò)了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過(guò)了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

活動(dòng)反思：

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。假如可以讓幼兒參加制作及品嘗那就更好了！

附故事：臘八粥的故事

臘八就是中國(guó)農(nóng)歷十二月初八。這天，中國(guó)人要喝臘八粥。臘八粥和我們平常喝的粥是不一樣的，里面有許多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎？

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲許多的糧食，日子過(guò)得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來(lái)不干活。爸爸媽媽想：他還小呢！或許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。

小兒子一天天的長(zhǎng)大，但還是特別懶散。“你應(yīng)當(dāng)干活了〞“哼！我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照看我的！〞

最終有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了?！昂⒆?，你肯定要記住啊，只有勤勞的人才會(huì)吃得飽，假如你這么懶散，將來(lái)會(huì)懊悔的。〞說(shuō)完，爸爸就去世了。小兒子難受了幾天，想去干活，可他什么都不會(huì)，也不想學(xué)。過(guò)了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很美麗，但是也很懶。過(guò)了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣特別冷，他們住的房子破了，家里有沒(méi)有食物了，怎么辦呢？

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……最終找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙?。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來(lái)。

后來(lái)他們?cè)僖膊粦猩⒘?。每天早早起床干活，日子一天天好起?lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來(lái)各種糧食，做了一鍋粥，告知自己不能懶散。

后來(lái)大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事，告知孩子，永久不要做懶散的人。

不過(guò)，如今我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有養(yǎng)分的東西都加入臘八粥，比方燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八節(jié)幼兒園教案篇8

設(shè)計(jì)思路

中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承，漸漸形成的，是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今日，中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?〞這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)當(dāng)了解的。

本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)〞，知道臘月初八吃臘八粥的風(fēng)俗，引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)聚美妙的意義。

活動(dòng)目標(biāo)

1.聽(tīng)故事，跟著“小燕子〞一起觀看胖嫂家的改變，理解故事內(nèi)容。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。

3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美妙情感。

活動(dòng)預(yù)備

1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。

2.8種臘八食材圖片。

活動(dòng)過(guò)程

一、觀賞封面，