食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)教案45_第1頁(yè)
食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)教案45_第2頁(yè)
食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)教案45_第3頁(yè)
食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)教案45_第4頁(yè)
食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)教案45_第5頁(yè)
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121倍。食用菌是低脂食品，其脂肪含量(干品)僅為0.2~0.3%，其中73~84%象2(四)食用菌生產(chǎn)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)面對(duì)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)的變化及食用菌產(chǎn)業(yè)面株，2.加快食用菌規(guī)?；a(chǎn)進(jìn)程規(guī)?；a(chǎn)是我國(guó)食用菌行業(yè)由大變強(qiáng)的標(biāo)(五)食用菌栽培新技術(shù)1．菌種選育隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展，新技(1)基因工程育種盡管食用菌轉(zhuǎn)基因研究起步較晚，但多種主要栽培食用3(2)菌種脫毒食用菌菌種脫毒技術(shù)，豐富了菌種的選育手段，有廣闊的應(yīng)新鮮食用菌的需求。如:塑料(2)仿野生栽培仿野生栽培是一種人工配料播種、半保護(hù)栽培條件下的近(3)液體菌種應(yīng)用于栽培第二節(jié)種植食用菌助脫貧攻堅(jiān)一、培訓(xùn)內(nèi)容：社會(huì)價(jià)值。。具電化教學(xué)設(shè)備，教學(xué)視頻、一些食用菌實(shí)物。人員共同觀(guān)看視頻。4。。II新課(一)食用菌菌種的分類(lèi)與制作流程制種是食用菌生產(chǎn)最重要的環(huán)瓊脂培養(yǎng)基(PDA培養(yǎng)基)、馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基(PAS培養(yǎng)基)和馬鈴薯綜合離★種菇子實(shí)體的選擇首先要考慮選取符合本品種5(1)組織分離法選菇型正常、發(fā)育健壯、中等成熟的平菇子實(shí)體，表面消(2)孢子分離法此法為直接挑取擔(dān)孢子培養(yǎng)或者通過(guò)孢子收集器收集孢子，(3)菇木分離法將菇木(已長(zhǎng)菇的木段)截取帶回實(shí)驗(yàn)室，風(fēng)干或晾干，然m1~2min，再用無(wú)菌水洗去升汞殘液。隨后將其截成如火柴梗大小的小木條，移(三)原種和栽培種的分離與培育把母種移接到木屑、谷粒、棉子殼、糞草在栽培瓶料中央，塞

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