教科版(2017秋)五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)4.2《水的蒸發(fā)和凝結(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)

教科版(2017秋)五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)4.2《水的蒸發(fā)和凝結(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)設(shè)計(jì)】本課是五年級(jí)下冊(cè)《熱》單元的第二課，旨在讓學(xué)生進(jìn)一步了解水的物態(tài)變化以及吸熱與放熱現(xiàn)象。本節(jié)課分為四個(gè)部分。第一部分：聚焦問題。教師提出問題“水和水蒸氣的相互變換與什么因素有關(guān)”，引導(dǎo)學(xué)生思考。第二部分：探索。教師讓學(xué)生回憶生活中水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象，并交流這兩種現(xiàn)象與什么有關(guān)。接著，學(xué)生需要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)證明溫度高低對(duì)水蒸發(fā)速度的影響。同時(shí)，教師還將引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行其他實(shí)驗(yàn)，如在玻璃杯中加入冰塊，觀察水珠的產(chǎn)生等，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)水蒸發(fā)到空氣中后，同樣空氣中的水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)。通過這些實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以觀察到水的蒸發(fā)和水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。第三部分：研討。在經(jīng)歷觀察與探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生充分研討問題“當(dāng)溫度變化時(shí)，可以觀察到哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？”“生活中還有哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？”第四部分：拓展。學(xué)生進(jìn)行了水的沸騰、水的蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)等探究活動(dòng)，可以繼續(xù)聯(lián)想水還有哪些物態(tài)變化，自然界的云、霧、霜、雪等是怎樣形成的？許多物質(zhì)在循環(huán)、再利用、再循環(huán)的過程中，其形態(tài)也發(fā)生了改變?！緦W(xué)情分析】五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)對(duì)水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)有了一定的了解，但是對(duì)于吸熱與放熱現(xiàn)象的理解還需要加強(qiáng)。本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)探究的方式，讓學(xué)生更深入地了解水的物態(tài)變化以及吸熱與放熱現(xiàn)象，同時(shí)也能發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1.了解水在吸收（放出）一定熱量后，發(fā)生形態(tài)變化。2.理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。3.發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例?？茖W(xué)探究目標(biāo)：1.運(yùn)用以往的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)新的問題提出假設(shè)。2.制訂比較完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動(dòng)。3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開展水蒸氣的凝結(jié)的探究活動(dòng)。通過觀察、實(shí)驗(yàn)和查閱資料等方式，我們可以獲取關(guān)于霧、雨、雪、露、霜和冰雹等天氣現(xiàn)象形成的原因的信息。在這個(gè)過程中，我們需要培養(yǎng)樂于發(fā)現(xiàn)新問題、對(duì)物態(tài)變化的探究興趣、尊重探究的證據(jù)并提出正確的觀點(diǎn)、堅(jiān)持以事實(shí)為依據(jù)形成判斷、有效溝通交流、在探究、數(shù)據(jù)和實(shí)踐中找到支撐觀點(diǎn)的證據(jù)等科學(xué)態(tài)度目標(biāo)。同時(shí)，我們也需要討論氣溫變化對(duì)人類、動(dòng)植物的生活和生存的影響，關(guān)注人類行為對(duì)地球變暖的影響，從而影響自然環(huán)境的變化等科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)。在教學(xué)中，我們的重點(diǎn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開展水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的探究活動(dòng)，難點(diǎn)在于理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。為了進(jìn)行這些探究活動(dòng)，我們需要為學(xué)生準(zhǔn)備燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、清水、滴管、電子秤、護(hù)目鏡、濕布、干布、冰塊、食鹽等實(shí)驗(yàn)器材，以及關(guān)于自然界的云、霧、霜、雪等課件資料和學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等教學(xué)準(zhǔn)備。在教學(xué)過程中，我們首先聚焦于水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象，讓學(xué)生回憶起這些現(xiàn)象并總結(jié)、交流對(duì)水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的認(rèn)識(shí)。然后，我們引導(dǎo)學(xué)生思考水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的原因，并通過交流和實(shí)驗(yàn)探究來深入理解這些現(xiàn)象的原因和過程。在實(shí)驗(yàn)探究中，學(xué)生需要分小組利用實(shí)驗(yàn)器材開展實(shí)驗(yàn)，并在全班研討中對(duì)比和總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以便更好地理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的關(guān)系。記錄單1：水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系記錄表經(jīng)過測(cè)量發(fā)現(xiàn)，在相同的時(shí)間內(nèi)，燒杯一中水減少了一定克數(shù)，而燒杯二中水減少了另一定克數(shù)。記錄單2：水蒸氣凝結(jié)過程觀察記錄表時(shí)間|燒杯內(nèi)溫度計(jì)示數(shù)|燒杯外溫度計(jì)示數(shù)|水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象---|---|---|---加冰塊前|||加冰塊后|||加冰塊和鹽后|||