《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》征求意見稿編制說明

《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）編制說明

一、工作簡況（一）任務來源2023年02月16日，由云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所申請《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》團體標準的立項，根據(jù)中國熱帶作物學會中熱學字【2023】11號《關(guān)于第一批團體標準制定項目計劃的通知》批準《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》團體標準的制定。胡椒（PipernigrnLinn）是胡椒科胡椒屬的一種重要熱帶香辛作物，原產(chǎn)印度，現(xiàn)已遍布亞、非、拉三大洲近20個國家和地區(qū)，是世界重要的熱帶香辛作物之一，其種植規(guī)模、產(chǎn)量和經(jīng)濟價值在所有香料中居于首位，被稱為“香料之王”和“烏（黑）金”。我國胡椒的引種始于1947年，首先在海南島瓊?？h試種，目前海南省胡椒種植面積和產(chǎn)量占全國的90%以上；云南于1956年從海南島引進胡椒到保山潞江壩試種，品種為印尼大葉種。云南胡椒種植面積和產(chǎn)量居全國第二位，截止目前云南胡椒種植面積已達5.88萬畝，產(chǎn)量2031.3噸，產(chǎn)值達4283.2萬元。目前，云南胡椒種植地區(qū)主要在保山市潞江壩、紅河州綠春縣、德宏州盈江縣和瑞麗市，臨滄市永德縣和耿馬縣孟定壩也有少量種植。云南胡椒品質(zhì)優(yōu)，香辛味濃郁，具有較強的市場競爭能力，種植胡椒的比較效益明顯。然而，在云南胡椒主產(chǎn)區(qū)胡椒產(chǎn)業(yè)存在胡椒標準化工廠育苗落后、胡椒育苗不成規(guī)模、育苗成活率低；存在盲目施肥、亂施化肥及過度施肥等現(xiàn)象，胡椒管理粗放、胡椒標準化栽培技術(shù)落后等情況，致使云南發(fā)展胡椒產(chǎn)業(yè)的種苗還需從海南等地大批量采購；云南胡椒單產(chǎn)較低，雖然云南胡椒品質(zhì)優(yōu)，但產(chǎn)量制約胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本團體標準的制定可以從一定程度解決云南胡椒育苗困難、胡椒標準化施肥及標準化胡椒高效栽培管理等關(guān)鍵問題，促進云南胡椒產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)步發(fā)展。目前，國內(nèi)現(xiàn)行適用于云南胡椒的最新標準是：NY/T969-2006《胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》，NYT360-1999《胡椒插條苗行業(yè)標準》，DB46T24-2002《胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》，GH/T1367—2022《胡椒種植和初加工技術(shù)規(guī)程》等，這些標準的制定主要針對胡椒主產(chǎn)地海南省，在云南胡椒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)缺乏適用的、具有較強針對性的標準指導。通過該標準的實施，可進一步有效促進云南胡椒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，適應胡椒產(chǎn)業(yè)國際貿(mào)易的需求，更好地服務地方經(jīng)濟。項目實施進度從下達計劃到完成送審稿12個月的進度安排見下表1。表1項目實施進度表工作階段1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月資料收集階段組織起草階段征求意見修改階段送審階段（二）起草單位起草單位：云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所表2主要起草人員信息及任務分工姓名性別職務/職稱工作單位任務分工沈紹斌男副主任/助理研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所標準制定負責人，負責標準撰寫、修改嚴煒男所長/副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所組織協(xié)調(diào)劉光華男書記/研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所參與標準制定劉倩女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所標準修改張林輝男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準修改段春芳女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準起草及后期修改姜太玲女助理研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準起草及后期修改沈正松男助理研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準起草及后期修改李月仙女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準修改周迎春女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準起草及后期修改肖明昆男助理研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準起草及后期修改白麗娜女研究實習員云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所種植試驗、標準起草及后期修改蔡青女研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所參與標準制定白來遠女高級農(nóng)業(yè)師綠春縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心參與標準制定（三）主要工作過程1.起草階段自2023年2月《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》團體標準獲得立項后，由云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所成立了編寫小組，制定工作原則，明確工作計劃，確定起草組成員，進行了任務分工。標準編寫小組通過開展了相關(guān)資料的收集工作，查詢國內(nèi)有關(guān)文獻和標準，進行實地調(diào)研、考察、開展胡椒栽培科學試驗、收集數(shù)據(jù)及對技術(shù)的總結(jié)和提煉等相關(guān)工作。提出編制《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》的具體計劃，編制人員根據(jù)胡椒園地選擇與規(guī)劃、開墾、種苗、種植、土壤管理、幼齡胡椒管理、結(jié)果胡椒管理、胡椒主要病蟲害防治等技術(shù)要求進行相關(guān)試驗研究及數(shù)據(jù)分析。形成了標準初稿。編制小組召開討論會，對初稿進行修改，形成了標準討論稿。2.征求意見階段省農(nóng)科院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所收集了相關(guān)行業(yè)標準和省外標準，在對收集的標準和資料進行認真整理的基礎上，主要編制人員對需要編制的標準進一步論證和研討，提出編制《云南胡椒高效栽培技術(shù)規(guī)程》的具體計劃，編制人員根據(jù)云南胡椒生產(chǎn)實踐和栽培技術(shù)研究內(nèi)容，充分利用現(xiàn)有大田栽培試驗研究成果，參考其它省區(qū)胡椒地方標準的編制情況，在與相關(guān)部門和專家就標準內(nèi)容進行研討。本團體標準制定前開展了相關(guān)標準資料的收集查證工作，并多次召開標準策劃會，旨在提高本標準的科學性和可操作性，并指定長期從事該項技術(shù)研究的科技人員起草文稿，經(jīng)反復論證和討論，多方征求意見，最終形成申請審查文本。3.審定階段（未經(jīng)審查的不寫本部分）二、標準編制原則和確定標準主要內(nèi)容的依據(jù)（一）編制原則本標準的制定緊密結(jié)合云南胡椒高效栽培生產(chǎn)實際，征求相關(guān)專家意見，進行了認真分析和修改，使本規(guī)程確定的技術(shù)指標更加完善、可行、切合實際，遵循先進性、科學性、準確性和可操作性的原則。（二）主要內(nèi)容的依據(jù)在云南胡椒主產(chǎn)區(qū)胡椒產(chǎn)業(yè)存在胡椒標準化工廠育苗落后、胡椒育苗不成規(guī)模、育苗成活率低；存在盲目施肥、亂施化肥及過度施肥等現(xiàn)象，胡椒管理粗放、胡椒標準化栽培技術(shù)落后等情況，致使云南發(fā)展胡椒產(chǎn)業(yè)的種苗還需從海南等地大批量采購；云南胡椒單產(chǎn)較低，雖然云南胡椒品質(zhì)優(yōu)，但產(chǎn)量制約胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本標準結(jié)合云南胡椒育苗困難、胡椒標準化施肥及標準化胡椒高效栽培管理等關(guān)鍵問題導向，從云南胡椒的園地選擇與規(guī)劃、開墾、種苗、種植、土壤管理、幼齡胡椒管理、結(jié)果胡椒管理、胡椒主要病蟲害防治等技術(shù)要求出發(fā)，逐一規(guī)范技術(shù)要點，促進云南胡椒栽培標準化、規(guī)?；?。三、主要試驗或驗證的分析、綜述報告，技術(shù)經(jīng)濟論證，預期的經(jīng)濟效果（一）主要試驗或驗證的分析、綜述報告本標準技術(shù)團隊結(jié)合云南胡椒生產(chǎn)和發(fā)展的實際，通過長期從事胡椒高效栽培科學試驗，開展胡椒種苗繁育研究、胡椒養(yǎng)分管理研究、胡椒栽培管理模式、胡椒高柱密植栽培技術(shù)等研究數(shù)據(jù)收集及云南胡椒產(chǎn)區(qū)胡椒產(chǎn)業(yè)調(diào)研，摸索出一套有效的云南胡椒高效生產(chǎn)技術(shù)措施。胡椒種苗繁育研究開展胡椒相同時間下不同濃度生根劑對胡椒生根的影響研究。試驗設5個處理，分別為：生根劑50倍液（A1）、100倍液（A2）、200倍液（A3）、250倍液（A4），以清水作對照(CK)。每個處理30枝，3次重復。用上述各處理浸泡扦插部位5min。相同濃度的生根劑不同浸根時間對胡椒生根的影響。試驗設8個處理，分別為：生根劑100倍稀釋液浸根5min（B1）、10min（B2）、15min（B3）、20min（B4）；清水浸根5minCK1）、10min（CK2）、15min（CK3）、20min（CK4）；于枝條抽新梢時統(tǒng)計其生根率、成活率、根數(shù)及根長，研究在相同時間下不同濃度的生根劑處理對插穗生根的影響以及在相同濃度的生根劑不同浸根時間對插穗生根的影響。采用Excel2003和DPS7.05軟件統(tǒng)計分析試驗數(shù)據(jù)，利用采用單因素方差（One-wayANOVA）分析法進行分析，處理間均值比較采用Duncan多重比較法進行差異顯著性分析，當P≤0.05時視為差異顯著。由表3可知，在相同條件下，用不同的生根劑濃度處理插穗，其扦插的生根率、成活率、根數(shù)及根長差異明顯。在相同時間下，插穗經(jīng)生根劑處理以后，其成活率及生根率都大于清水對照（CK），其中處理A2、處理A3、處理A4成活率及生根率都大于79.2%，處理A2成活率高達89.3%，生根率高達91.6%；處理A3根系最長，達9.53cm，處理A2根數(shù)最多達9.3條，而CK發(fā)根數(shù)最少，為5.5條?？梢钥闯鎏幚鞟2成活率、生根率、最長根長及發(fā)根數(shù)各測量指標相對其他處理效果較好。即該種生根劑100倍稀釋濃度下，胡椒插穗生根情況良好，因此，從生根水平綜合分析看，可確定該種生根劑100倍液為各處理中最適胡椒生根的濃度。表3相同時間下不同濃度生根劑對胡椒生根的影響處理組合觀測內(nèi)容成活率（%）生根率（%）最長根（㎝）發(fā)根數(shù)（條）A157.5a59.8a9.14c6.7abA289.3c91.6c9.33c9.3cA379.8ab82.5bc9.53c7.4abA479.2ab80.3bc8.82bc8.9cCk55.1a58.9a6.71a5.5a由表4可知，插穗用最適濃度（100倍稀釋液）處理后，相對于清水對照處理對胡椒扦插生根都有促進作用，其中從扦插的成活率、生根率、根長及發(fā)根數(shù)綜合比較分析，以處理B2效果最好，其成活率、生根率、最長根長及發(fā)根數(shù)分別為90.2%、93.1%、10.50cm及11.4條，觀測值都明顯高于其他處理。因此，在最適生根劑濃度條件下浸根10min是胡椒最適生根處理時間，可為胡椒的扦插繁育提供技術(shù)參考。表4相同濃度的生根劑不同浸根時間對胡椒生根影響處理組合觀測內(nèi)容成活率（%）生根率（%）最長根（㎝）發(fā)根數(shù)（條）B189.3b91.6bc9.33c9.3cB290.2bc93.1bc10.50cd11.4cdB386.5b89.7b8.67bc8.7bcB480.4b85.3b8.13bc8.3bcCK155.1a58.9a6.71ab5.5abCK257.2a59.4a7.25ab6.3abCK351.6a52.3a5.34a4.3aCK442.7a47.5a4.57a2.5a該研究結(jié)果表明：利用不同濃度生根劑及浸根時間對胡椒插條苗枝條底部作浸泡處理，進行苗床扦插育苗試驗。試驗結(jié)果表明：插穗在生根劑100倍稀釋液的浸泡處理下成活率和生根率較好；在生根劑100倍稀釋液下處理10min插穗生根率可達93.10%，平均最長根長達10.50cm。該胡椒生根劑處理胡椒促生根的最適濃度為100倍稀釋液，最適浸泡時間為10min。胡椒養(yǎng)分管理研究開展氮、磷、鉀肥對胡椒抽穗的研究，探討氮、磷、鉀3種元素對胡椒花穗抽生及相關(guān)指標的影響大小及主要影響元素，以主栽品種‘熱引1號’胡椒為試驗材料，以氮(0、2.15、6.46和19.39g/盆)、磷(0、2.16、6.66和20g/盆)、鉀(0、3.12、9.37和28.12g/盆)肥3因素4水平進行正交試驗，研究其對胡椒花穗抽生、花穗脫落、葉片SPAD值、地上部干重等相關(guān)指標影響。結(jié)果表明，氮、磷、鉀3種元素中對胡椒抽穗、花穗脫落、葉片SPAD值、植株干重影響較大的均為氮素，其次為磷或鉀。分析表明：氮素對胡椒花穗抽生及相關(guān)指標的影響最大。開展種植年限對胡椒園土壤化學肥力指標研究，系統(tǒng)探討了不同種植年限胡椒園土壤化學肥力指標的變化狀況，結(jié)果表明：隨種植年限的推移土壤有機質(zhì)和全氮土壤有效錳含量明顯下降，有效硼與下層土壤有效銅含量明顯上升，部分養(yǎng)分含量有下降趨勢，須通過強化土壤養(yǎng)分管理，改進施肥方式等措施，阻止老齡胡椒園部分養(yǎng)分繼續(xù)下降。種植年限/a圖1 不同種植年限對土壤有機質(zhì)含量的影響開展胡椒花穗發(fā)育過程中不同功能葉營養(yǎng)物質(zhì)動態(tài)變化規(guī)律的研究，研究胡椒花穗發(fā)育過程中不同功能葉營養(yǎng)物質(zhì)動態(tài)變化。結(jié)果表明，在胡椒花穗發(fā)育過程中，不同功能葉供磷、鎂和可溶性糖差異顯著，供磷和可溶性糖主要為距花穗最近的完全穩(wěn)定葉，供鎂主要為距花穗最近和次最近的完全穩(wěn)定葉；距花穗最近的完全穩(wěn)定葉是花穗發(fā)育的主要營養(yǎng)供應葉；磷、鎂和可溶性糖可作為研究功能葉與花穗發(fā)育關(guān)系的重要指標。圖2不同葉位葉片氮含量變化圖3不同葉位葉片鎂含量變化圖4不同葉位葉片可溶性糖含量變化根據(jù)胡椒作物養(yǎng)分管理相關(guān)試驗：通過采取胡椒小苗定植到植株未封頂強調(diào)多施水肥，用人糞和豬圈尿?qū)κ┌?:5或1:10的比例兌水施，每株每次施2.5~5斤；投產(chǎn)椒施4次肥，以推制腐熟的農(nóng)家肥每株每次施5~7千克，復合肥2.5~4千克，9月份進行補肥，每株厥肥2.5~5千克，尿素0.1千克，11月施鉀肥每株1~2.5千克等措施可以達到調(diào)控云南花期的目的。胡椒栽培管理模式研究在云南胡椒主產(chǎn)區(qū)開展胡椒主要栽培模式研究，通過單位土地面積不同的間套種模式對胡椒純種、胡椒+玉米、胡椒+咖啡等三種栽培下胡椒的株高、冠幅、單株鮮果重、單株干果重、果穗長度、座果率、果徑、種徑及干鮮比等農(nóng)藝性狀的觀測比較及三種栽培模式下胡椒綜合效益的分析比較，尋找云南潞江壩最好的胡椒栽培模式，提高椒農(nóng)胡椒經(jīng)濟效益，為云南胡椒種植戶提供可靠的實用技術(shù)及理論支撐。采摘果實為成熟期果穗上3～5粒果實顏色變紅的胡椒。在3種胡椒栽培模式下的田塊分別隨機選15株，采果測定單株平均鮮果重，再將各模式下的15株鮮果粒浸泡、漂洗、去除果皮、果肉曬干制成白胡椒后，稱量單株干果重。胡椒作物的單株鮮果重量受到冠幅及株高大小的影響，冠幅大，胡椒植株較高，結(jié)果枝數(shù)較多，其胡椒的產(chǎn)量就較高。在不同的胡椒栽培模式下，胡椒的長勢情況和其它性狀都是不同的，從表5試驗結(jié)果可以看出，胡椒+咖啡栽培模式下胡椒冠幅較純種模式較好，冠幅高達102.70cm×95.70cm，株高達265.5cm，果穗長度達8.80cm，坐果率及單株鮮果重都分別達到了48.82%、19.73kg；但胡椒+包谷套種栽培模式下的胡椒長勢及性狀與胡椒純種模式的差別不大。三種栽培模式中較好的是胡椒+咖啡栽培模式，該模式下的胡椒長勢及農(nóng)藝性狀均優(yōu)于純種模式及玉米套種模式。表5三種栽培模式下胡椒的長勢與單株鮮果重胡椒模式冠幅（㎝）株高（㎝）果穗長度（㎝）座果率（%）單株鮮果重（㎏）胡椒+玉米88.42X86.0260.0ab7.26a36.95%17.20ab胡椒+咖啡102.7X95.7265.5ab8.80ab48.82%19.73c胡椒純種85.2X91.1254.1a7.07a36.10%15.40a注：觀測參數(shù)所得數(shù)據(jù)都為均值。下列表格相同。胡椒的果實性狀直接影響到胡椒產(chǎn)量及農(nóng)產(chǎn)品的好壞，胡椒果粒飽滿，大小一致，干鮮比大的胡椒果粒較好。不同栽培模式對胡椒的果實性狀及胡椒單株干果重存在影響。從表6結(jié)果顯示，胡椒+咖啡栽培模式下胡椒果實性狀相對胡椒純種模式較好，果徑、種徑分別達0.62、0.54cm，干鮮比達31.25%，單株干果重高達5.3kg；胡椒與玉米套種栽培模式下胡椒干鮮比、單株干果重均大于胡椒純種模式，但胡椒純種模式的果徑及種徑高于胡椒+玉米栽培模式，3種栽培模式中，胡椒+咖啡套種栽培模式下果實性狀相對純種模式及玉米套種模式效果較好。表6三種栽培模式下胡椒的果實性狀與干果重胡椒模式果徑（㎝）種徑（㎝）干鮮比（%）單株干果重（㎏）胡椒+玉米0.564a0.510a28.60a4.12a胡椒+咖啡0.620a0.543a31.25ab5.30ab胡椒純種0.581a0.547a25.00a4.05a由表7及圖5可以看出，單位土地面積三種模式下胡椒+咖啡模式的經(jīng)濟效益大于胡椒+玉米模式及純種模式，胡椒+咖啡畝產(chǎn)值達2.35萬元，胡椒+玉米畝產(chǎn)值達2.18萬元，而胡椒純種畝產(chǎn)值只達1.8萬元，胡椒+咖啡總體經(jīng)濟效益較高，是云南潞江壩干熱區(qū)較好的胡椒栽培模式。表7三種胡椒栽培模式經(jīng)濟效益分析胡椒模式株行距（米）作物價格(元/公斤)畝產(chǎn)量（公斤）畝產(chǎn)值(萬元)胡椒套種作物胡椒套種作物胡椒+玉米2.0×2.01202.315315002.18a胡椒+咖啡2.0×2.012014.01672502.35a胡椒純種2.0×2.01200.015001.80b圖5胡椒栽培模式經(jīng)濟效益分析該研究結(jié)果表明：通過對三種不同胡椒栽培模式下的胡椒的主要農(nóng)藝性狀的觀測，觀測試驗結(jié)果顯示：不同栽培模式下其胡椒的主要農(nóng)藝性狀差異顯著，其中胡椒與咖啡套種栽培模式及胡椒與玉米套種栽培模式下農(nóng)藝性狀表現(xiàn)相對胡椒純種模式較好，胡椒與咖啡套種栽培模式下農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最好，胡椒綜合經(jīng)濟效益最高，純種模式下胡椒農(nóng)藝性狀表現(xiàn)相對較差，綜合經(jīng)濟效益明顯低于套種咖啡及玉米的栽培模式。胡椒高柱密植栽培研究根據(jù)云南山地地形及年積溫低、植物年生物累積量不如海南等典型熱區(qū)的特點，通過胡椒的生物學特性、良種繁育技術(shù)、生長發(fā)育等研究，系統(tǒng)從胡椒的園地選擇、園地規(guī)劃與定植、土壤管理、整形修剪等配套栽培技術(shù)，研發(fā)集成了云南胡椒高柱密植栽培技術(shù)，地面柱高2米以上、畝植株數(shù)達180—200株以上，解決了云南特殊地理地形下的胡椒高產(chǎn)栽培問題。在云南紅河、德宏、保山及等地開展不同海拔胡椒種植與觀測試驗，探索云南山地胡椒種植密度及胡椒柱的選擇。以印尼大葉種胡椒為材料，分別采集云南干熱區(qū)海拔700-800m、800-900m及900-1100m的胡椒鮮果，加工成白胡椒，測定其胡椒堿含量，研究干熱區(qū)不同海拔高度印尼大葉種胡椒胡椒堿含量的差異。結(jié)果表明，海拔700~800m種植的胡椒，其胡椒堿平均含量為0.78%；海拔800~900m的胡椒，其范圍胡椒堿平均含量為1.57%；海拔900~1100m的胡椒，其胡椒堿平均含量為達0.88%。由此可見，在干熱區(qū)不同海拔高度胡椒堿含量存在較大差異，以海拔800~900m種植的胡椒堿含量相對較高，是干熱區(qū)種植胡椒適宜的海拔高度。表8胡椒樣品采集地信息樣品編號Code采集地點Collectionplaces采集點海拔(m)Altitude1云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)白花知青農(nóng)場三隊7642云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)芒棒村三社7783云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新城青年農(nóng)場二隊7934云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新城青年農(nóng)場二隊8105云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)白花知青農(nóng)場三隊8376云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)芒棒村三社8697云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)白花知青農(nóng)場三隊9308云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新城青年農(nóng)場二隊10229云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)芒棒村三社1031表9同一區(qū)域不同海拔高度與胡椒堿含量變化情況測定地點Places海拔（m）胡椒堿含量（%）胡椒堿平均百分含量（%）云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)芒棒村三社7781.151.058690.8610311.14云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新城青年農(nóng)場二隊7930.610.828101.3410220.5云南保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)白花知青農(nóng)場三隊7640.571.378372.529301.01表10不同海拔高度與胡椒堿含量變化情況海拔范圍實測海拔高度樣品水分含量（%）胡椒堿含量（%）胡椒堿平均百分含量（%）700~800m76411.80.570.787789.61.1579312.50.61800~900m81011.31.341.5783710.52.5286910.40.86900~1100m93010.11.010.88102210.90.510319.31.14通過2014-2019年在云南胡椒產(chǎn)區(qū)的栽培探索試驗，制定《綠春胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》、《德宏胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》及《保山胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》，規(guī)程規(guī)定了云南胡椒產(chǎn)區(qū)胡椒畝植株數(shù)達180—200株以上，地面柱高2米以上，通過高柱密植技術(shù)實施，大大解決云南山區(qū)胡椒高產(chǎn)問題。技術(shù)經(jīng)濟論證、預期的經(jīng)濟效果通過該標準的實施，可進一步有效解決云南胡椒種苗問題及胡椒高產(chǎn)栽培等關(guān)鍵問題，提高云南胡椒種苗的自給能力，減低生產(chǎn)種苗成本；促使云南胡椒規(guī)?；?、標準化，根據(jù)目前胡椒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營成本及銷售，本標準的規(guī)?；茝V實施可減低胡椒生產(chǎn)成本約15%，提高胡椒畝產(chǎn)量10%，經(jīng)濟效益顯著。四、采用國際標準和國外先進標準的程度本標準應用的標準：GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標準、GB/T8321.4-2006農(nóng)藥合理使用準則、GB/T8321.4-2006肥料合理使用準則。目前，國內(nèi)現(xiàn)行適用于云南胡椒的最新標準是：NY/T969-2006《胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》，NYT360-1999《胡椒插條苗行業(yè)標準》，DB46T24-2002《胡椒栽培技術(shù)規(guī)程》，GH/T1367—2022《胡椒種植和初加工技術(shù)規(guī)程》等，這些標準的制定主要針對胡椒主產(chǎn)地海南省，在云