物質(zhì)的性質(zhì)和變化課件

一、什么是化學

化學是一門研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎自然科學。一、什么是化學化學是一門研究物質(zhì)的組成、結構、性1反應前

觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀察反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。反應時

發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。反應后

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。

反應前21.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。31?液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱——冷凝——1?液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱41．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？5

化學是研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎自然科學?；瘜W研究的對象：化學是研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎自然科6一.化學變化和物理變化觀察實驗現(xiàn)象記錄有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無無一.化學變化和物理變化觀察實驗現(xiàn)象記錄有水蒸氣放出遇冷變液體7想一想:一、實驗1和實驗2有什么共同特征？二、實驗3和實驗4有什么共同特征？三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;想一想:一、實驗1和實驗2有什么共同特征？二、實驗3和實驗48一.物理變化和化學變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學變化：變化時都生成了其它物質(zhì)的變化?；瘜W變化又叫化學反應。3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。現(xiàn)象:揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀一.物理變化和化學變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變9化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象10判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)111、下列說法不正確的是－－－－－－－（）Ａ．化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;Ｂ．化學變化一定有其它物質(zhì)生成;Ｃ．化學變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學變化中同時發(fā)生物理變化。2、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見，植物的光合作用是_______變化，動物的呼吸作用是

變化。C化學化學提問C化學化學提問121、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據(jù)是（）A、產(chǎn)生紅光B、放出大量的熱C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消失練一練：DC1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同13二.物理性質(zhì)和化學性質(zhì)1。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點、沸點等。2?；瘜W性質(zhì)：通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。與什么物質(zhì)反應、可燃性、受熱分解二.物理性質(zhì)和化學性質(zhì)1。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)14

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。注意一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等15

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。辨一辨：下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是16練習：【實驗1-5】觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)：化學性質(zhì)：都是無色無味的氣體，氧氣能支持燃燒（有助燃性）二氧化碳不能支持燃燒也能燃燒。練習：【實驗1-5】觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)17化學變化組成結構性質(zhì)物理變化化學變化物理性質(zhì)化學性質(zhì)定義、特征、判斷方法定義、特征、伴隨現(xiàn)象判斷方法關系定義、范圍判斷方法定義、范圍判斷方法區(qū)別區(qū)別聯(lián)系小結:化學變化組成結構性質(zhì)物理變化化學變化物理性質(zhì)化學性質(zhì)18小結:四、物理變化和化學變化。五、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。小結:四、物理變化和化學變化。五、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。19鞏固練習P10頁習題1.2.變化時是否有其它物質(zhì)生成。物理變化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8）因為變化時沒有生成新物質(zhì)?；瘜W變化有：（2）、（3）、（5）；因為變化時有生成新物質(zhì)鞏固練習P10頁習題變化時是否有其它物質(zhì)生成。物理變化203.4.答：點燃蠟燭時，石蠟受熱熔化是物理變化，蠟燭燃燒是化學變化。物理性質(zhì)有：（1）、（2）、（5）、（8）因為它是不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)?；瘜W性質(zhì)有：（3）、（4）、（6）、（7）因為它是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。3.答：點燃蠟燭時，石蠟受熱熔化是物理變化，蠟燭燃燒是化學變21學習了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會?談一談:學習了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會?談一談:22