塑料筒袋立體栽培平菇的方法與步驟

塑料筒袋立體栽培平菇的方法與步驟在城市中，空間越來越緊張，但是吃新鮮蔬菜水果的需求不減，栽培菇類蔬菜已成為不錯的解決方法。在家中，以立體栽培平菇為例，很多人采用的方式是在蘑菇菌包培育好后，在泥土中挖個坑，排水后直接種植。但為了避免外來雜質(zhì)對菌梗造成損害，同時利于菌柄和菌蓋的生長，更方便的栽培方式是使用塑料筒袋。準(zhǔn)備工作菌包的選購菌包是種菌袋，里面含有蘑菇的種子。因為不同的菇類在不同的溫度、濕度、光照下生長，所以需要選擇適合自己種植條件的菌包。常見的平菇、金針菇適合溫度在20℃左右、濕度在75%左右、無光線或微光線照射的環(huán)境。對于初次種植的人來說建議選擇比較耐蚊蟲的菌包品種，從而提高收獲率。培養(yǎng)環(huán)境的準(zhǔn)備栽培立體平菇需要有較好的通風(fēng)、溫度適宜、無蟲害及微生物繁殖情況。有兩個方法可以準(zhǔn)備好適宜的培養(yǎng)環(huán)境：通過外面的空氣給菇身提供更多的新鮮空氣，可以打開窗戶和門，提出放大桶，帶來自然流通的新鮮空氣。制造溫濕度，使用空氣凈化器或者加濕器，在室內(nèi)的環(huán)境中控制溫濕度。準(zhǔn)備工具用手套和口罩在操作時保護自己的衛(wèi)生，避免在培養(yǎng)環(huán)境受到外部污染。準(zhǔn)備培養(yǎng)土立體栽培平菇的培養(yǎng)土主要是玉米秸稈和麩皮混合而成，比例為3:1。栽培過程打洞將裝有菌包的袋子掛在適當(dāng)?shù)母叨?，使用?xì)繩與卡子將袋子捆綁起來。在袋子上打一系列小孔，把菌包均勻分散在袋子里，平放在架子中間，打孔并使其均勻分布。打孔可以利用針、剪子等工具。布菇培養(yǎng)土根據(jù)自己菌袋的數(shù)量準(zhǔn)備好足夠的培養(yǎng)土。將培養(yǎng)土倒入干凈的盆中，徹底混合和推動保證細(xì)小塊不會塞住孔洞。（注：非必須步驟。設(shè)置菇盆在底部內(nèi)嵌有離水板，防止水進入氣孔。）均勻加料將混合好的培養(yǎng)土均勻地倒進袋子中，每個袋子加料量不要過高，保證菌根能夠正常發(fā)育。引菌菇包完全打開，用手揉碎松松的菇包，將種菌均勻地撒上覆蓋土。再將菇袋放在室溫下通風(fēng)的地方，透過袋子看到菌體生長的情況，如果菌體長出，可以移到暗處繼續(xù)生長。發(fā)菌菌包稍微捏一下，就可以看到有白色菇絲從孔洞上長出。當(dāng)白菇在袋口以外五、六厘米起茸時，即表示發(fā)菌，開始生長。此時將菌袋放在通風(fēng)良好、溫濕度適宜的地方進行栽培。日常護理在栽培過程中，需要定時檢查、輕拍袋子、將濕度、溫度、通風(fēng)等生長條件進行有效的控制，維持良好的生長環(huán)境。出菇菇蓋開始出現(xiàn)時，需要進行適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照等條件，將菌絲生長的條件控制得以適度。收獲及保存制作割菇工具使用切菜刀，將刀尖鍍上鋁箔紙，再沾上食用油潤滑。注意打亮壓刀，使刀片鋒利。收獲菇蓋初時可以適當(dāng)?shù)厝展庠?，讓色澤更加鮮艷，但曬過頭的菇子易掉皮，收成后用菇刀處理干凈菇柄，在水龍頭下沖洗干凈。將割好的蘑菇用保鮮袋裝好，放到冰箱冷藏室里保鮮。注：收成時間不宜過長，過長時間容易使蘑菇變色、變軟。冰箱存放蘑菇時，應(yīng)注意果蔬同處往往影響對方的成熟度，應(yīng)分別存放?？偨Y(jié)塑料筒袋立體栽培平菇的方法，相比于平常的種菇方