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山西杏花村汾酒集團有限責任公司山西杏花村汾酒集團有限責任公司11山西汾酒簡介2目錄CONTENTS1山西汾酒簡介2目錄CONTENTS2汾酒簡介汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒源于殷商而盛于北齊，歷史悠久，文化底蘊深厚。山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。汾酒簡介汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。3汾酒的風格著名作家、《人民日報》社副總牌酒風格最獨編輯梁衡說：“原來我國的名酒有5個香型，即濃、醬、清、米、復合型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈；只求這純這真。其他酒如艷麗少婦，濃妝重抹，這杏花村汾酒呢，則如窈窕淑女，淡梳輕妝，大約因為這純，才使它成為名酒之始祖?！?/p>

汾酒的風格著名作家、《人民日報》社副總牌酒風格最獨編輯梁衡說4汾酒特點山西省汾陽市杏花村的汾酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世?？谖叮呵逑慵冋继鹑岷?，自然諧調，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。

汾酒特點山西省汾陽市杏花村的汾酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜5汾酒歷史汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐著名詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。我國四大名酒：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒

汾酒歷史汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷

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