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山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司11山西汾酒簡(jiǎn)介2目錄CONTENTS1山西汾酒簡(jiǎn)介2目錄CONTENTS2汾酒簡(jiǎn)介汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒源于殷商而盛于北齊,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。汾酒簡(jiǎn)介汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。3汾酒的風(fēng)格著名作家、《人民日?qǐng)?bào)》社副總牌酒風(fēng)格最獨(dú)編輯梁衡說:“原來我國(guó)的名酒有5個(gè)香型,即濃、醬、清、米、復(fù)合型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈;只求這純這真。其他酒如艷麗少婦,濃妝重抹,這杏花村汾酒呢,則如窈窕淑女,淡梳輕妝,大約因?yàn)檫@純,才使它成為名酒之始祖?!?/p>

汾酒的風(fēng)格著名作家、《人民日?qǐng)?bào)》社副總牌酒風(fēng)格最獨(dú)編輯梁衡說4汾酒特點(diǎn)山西省汾陽市杏花村的汾酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世??谖叮呵逑慵冋?,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。

汾酒特點(diǎn)山西省汾陽市杏花村的汾酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜5汾酒歷史汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐著名詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,為?guó)爭(zhēng)光,成為中國(guó)釀酒行業(yè)的佼佼者。我國(guó)四大名酒:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州老窖,陜西西鳳酒

汾酒歷史汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷

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