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廚房液化氣灶防火安全管理制度一、背景由于廚房液化氣灶存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn)，為確保員工和公眾的安全，本公司制定本《廚房液化氣灶防火安全管理制度》，旨在加強(qiáng)廚房液化氣灶的防火安全管理，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。二、適用范圍本制度適用于本公司所有的廚房液化氣灶。三、責(zé)任公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本制度的執(zhí)行；廚房管理員應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)廚房液化氣灶的日常巡檢以及正確使用；員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，正確使用廚房液化氣灶，發(fā)現(xiàn)有安全隱患應(yīng)及時(shí)上報(bào)。四、注意事項(xiàng)安裝廚房液化氣灶時(shí)必須找專業(yè)氣體公司進(jìn)行施工；每次使用前要檢查灶頭、燃燒器、燃?xì)夤苈返仁欠裾?，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即停用并上報(bào)；燃?xì)夤苈窇?yīng)定期檢查及更換，一般情況下每季度進(jìn)行檢查；如發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤苈范氯蛉細(xì)庑孤┑惹闆r，應(yīng)立刻切斷燃?xì)庠床⑸蠄?bào)；廚房管理員應(yīng)制定《廚房液化氣灶操作規(guī)程》并嚴(yán)格執(zhí)行；員工應(yīng)經(jīng)過專業(yè)的廚房操作培訓(xùn)并持證上崗。五、應(yīng)急措施發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?、火?zāi)等應(yīng)立刻向管理員報(bào)告，關(guān)閉燃?xì)饪傞y門，并迅速撤離人員；發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)迅速使用滅火器進(jìn)行撲滅，如未能撲滅，應(yīng)立刻報(bào)警并撤離人員；廚房管理員應(yīng)確保廚房出入口暢通，保證員工和公眾的安全。六、責(zé)任追究若因員工操作不當(dāng)造成事故，將按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理；若因廚房管理員未及時(shí)告知或未采取應(yīng)急措施而造成較大事故，將按照其責(zé)任程度進(jìn)行追究。七、附件廚房液化氣灶操作規(guī)程。八、生效日期本制度自發(fā)布之日起生效。以上內(nèi)容，為

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