新教材人教版生物選擇性課后檢測4-1　轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性

課后分層檢測案16轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性【合格考全員做】(學(xué)業(yè)水平一、二)1．以下有關(guān)基因工程應(yīng)用的說法正確的是()A．用基因工程培育的抗蟲植物也能抗病毒B．基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用主要是培育體型巨大的動物C．基因工程可用來培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和抗逆性強的作物D．科學(xué)家將必需氨基酸含量多的蛋白質(zhì)導(dǎo)入植物中，或者改變這些氨基酸的合成途徑中某種關(guān)鍵酶的活性，以提高氨基酸的含量2．將控制甜菜堿、海藻糖等有機小分子合成的基因轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞中，會使煙草的抗旱性增強。下列關(guān)于這類轉(zhuǎn)基因煙草及其培育過程的說法，不正確的是()A．轉(zhuǎn)基因煙草細(xì)胞中甜菜堿等有機小分子的合成量增加B．轉(zhuǎn)基因煙草細(xì)胞細(xì)胞液滲透壓增大，可避免細(xì)胞過度失水C．將抗旱基因?qū)霟煵菁?xì)胞中常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法D．在干旱條件下篩選出成功導(dǎo)入抗旱基因的煙草細(xì)胞3．(多選)抗逆轉(zhuǎn)基因作物的培育與推廣給社會帶來的巨大效益是()A．在一定程度上使作物擺脫了土壤和氣候條件的限制B．減少了化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境的污染和人畜的危害C．減少了化肥的制造和使用量，有利于環(huán)境保護(hù)D．使得作物在不良環(huán)境下更好地生長，提高產(chǎn)量4．下列有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品及其安全性的敘述正確的是()A．轉(zhuǎn)基因食品對人體發(fā)育和健康產(chǎn)生諸多危害B．食用轉(zhuǎn)基因食品會導(dǎo)致外源基因轉(zhuǎn)入人體細(xì)胞C．食用含抗生素抗性基因的轉(zhuǎn)基因食品可顯著增強人抵抗病菌的能力D．種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因基因擴散而影響野生植物的遺傳多樣性5．對轉(zhuǎn)基因生物的安全性發(fā)生爭論，與科學(xué)發(fā)展水平的限制有密切關(guān)系。下面關(guān)于基因的相關(guān)知識中，不可能是爭論原因的是()A．對基因的結(jié)構(gòu)和調(diào)控機制等的了解仍相當(dāng)有限B．所轉(zhuǎn)移的基因有不少是異種生物的基因C．外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的D．DNA重組技術(shù)需要有精心設(shè)計的“分子工具”6．葉綠體轉(zhuǎn)基因技術(shù)是將外源基因整合到葉綠體基因組中，該技術(shù)能有效改良植物的品質(zhì)。為了防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過花粉轉(zhuǎn)移到自然界中其他植物體內(nèi)，科學(xué)家設(shè)法將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中，其原因最可能是()A．葉綠體基因組不會進(jìn)入生殖細(xì)胞中B．植物雜交的后代不會出現(xiàn)一定的性狀分離比C．轉(zhuǎn)基因植物中的細(xì)胞質(zhì)基因與其他植物的基因間不能通過花粉發(fā)生基因交流D．轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間不能通過花粉發(fā)生基因交流7．下列哪項是對待轉(zhuǎn)基因生物的理性態(tài)度()A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對生物進(jìn)行的設(shè)計，不存在負(fù)面影響B(tài)．轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對于解決糧食、能源等問題起了積極作用，同時也存在一定風(fēng)險C．加強新聞報道，最關(guān)鍵的是用社會輿論監(jiān)控安全性D．轉(zhuǎn)基因技術(shù)如果被恐怖分子利用將可能導(dǎo)致人類滅絕，應(yīng)停止轉(zhuǎn)基因研究8．下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述，正確的是()A．轉(zhuǎn)入油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中B．轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物，不會導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加C．動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達(dá)D．如轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來源于自然界，則不存在安全性問題9．人們對轉(zhuǎn)基因生物安全性的關(guān)注，隨著轉(zhuǎn)基因成果的不斷涌現(xiàn)而與日俱增。下列敘述，不正確的是()A．轉(zhuǎn)基因生物不會對生物多樣性構(gòu)成威脅，也不會影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性B．應(yīng)該嚴(yán)格地選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因，以避免產(chǎn)生對人類有害的物質(zhì)C．一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題，應(yīng)該馬上停止實驗，并銷毀重組生物D．外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的，有可能會出現(xiàn)意想不到的后果10．科研人員利用基因工程獲得了富含賴氨酸的玉米，提高了玉米的營養(yǎng)價值。請回答下列問題。(1)獲取目的基因是基因工程的第一步，從基因文庫中獲取目的基因是該步驟的重要途徑之一?；蛭膸彀ɑ蚪M文庫和cDNA文庫，其中基因組文庫包含了本物種的________基因，cDNA文庫包含了本物種的________基因。(2)獲得目的基因之后，利用PCR技術(shù)可在短時間內(nèi)大量擴增目的基因。①PCR技術(shù)是利用________的原理，體外PCR擴增需要目的基因、引物、四種脫氧核糖核苷酸、________________和一定的緩沖溶液等。②PCR與細(xì)胞內(nèi)相應(yīng)過程的不同之處主要表現(xiàn)在溫度控制方面，在PCR中先用90～95℃的高溫處理的目的是________，而這一過程在細(xì)胞內(nèi)是通過________的催化作用實現(xiàn)的。③在PCR技術(shù)中所需要的引物，從化學(xué)成分上看是由____________________組成的。(3)通過科學(xué)家的努力，轉(zhuǎn)基因的成果與日俱增，從而引發(fā)了人們在食品安全、生物安全和________三個方面對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的爭論?！镜燃壙歼x學(xué)做】(學(xué)業(yè)水平三、四)11．現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟了，前不久美國批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚進(jìn)入市場，旨在利用生物技術(shù)提升水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，不過這種轉(zhuǎn)基因三文魚目前只能在加拿大和巴拿馬飼養(yǎng)。關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，下列說法正確的是()A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是基因突變B．轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用解決了人類歷史上很多難題，是有利無害的C．現(xiàn)在很多轉(zhuǎn)基因食品包裝都有警示標(biāo)志，就是提示潛在的安全性D．轉(zhuǎn)基因食品比傳統(tǒng)食品營養(yǎng)更豐富，因此在不久之后轉(zhuǎn)基因食品會替代傳統(tǒng)食品12．轉(zhuǎn)基因作物是通過轉(zhuǎn)基因?qū)r(nóng)作物進(jìn)行精確的改造而產(chǎn)生的，轉(zhuǎn)基因作物一方面在產(chǎn)量、抗逆性及品質(zhì)等方面有顯著改進(jìn)，極大地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，另一方面，科學(xué)家通過動物實驗發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物可能對人類健康存在著危害。就以上材料，你認(rèn)為下列說法欠妥的是()A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的基本原理是基因重組，轉(zhuǎn)基因作物是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的一種產(chǎn)物B．如果轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生了對人類健康及環(huán)境的負(fù)面影響，我們應(yīng)該堅決抵制轉(zhuǎn)基因作物C．科學(xué)家必須在現(xiàn)有知識與技術(shù)的基礎(chǔ)上，盡量考慮轉(zhuǎn)基因作物可能存在的風(fēng)險并采取相應(yīng)的防范措施D．國家必須對轉(zhuǎn)基因作物的研究制定相應(yīng)的法律法規(guī)，并進(jìn)行嚴(yán)格管理與有效控制13．(多選)下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與環(huán)境安全的敘述，錯誤的是()A．重組的微生物在降解污染物的過程中可能會造成二次污染B．種植抗蟲棉可以減少農(nóng)藥的使用量，對環(huán)境沒有任何負(fù)面影響C．如果轉(zhuǎn)基因花粉中有毒蛋白或過敏蛋白，這些物質(zhì)可能會通過食物鏈傳遞到人體內(nèi)D．轉(zhuǎn)基因生物所帶來的環(huán)境安全問題是不能解決的14．(多選)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在爭議，請用已學(xué)知識判斷以下說法不正確的是()A．自古就有“吃啥補啥”的說法，所以吃了基因食品，則其中的基因會整合到人的基因組中B．嚴(yán)格管理好目的基因和控制好目的基因的表達(dá)部位，這是保障轉(zhuǎn)基因食品安全性的前提C．若食用轉(zhuǎn)基因大米，就一定會對人的健康造成危害D．抗除草劑植物生產(chǎn)的食品會導(dǎo)致人患癌癥15．飼料原料中的磷元素有相當(dāng)一部分存在于植酸中，豬、禽等動物由于缺乏有關(guān)酶，無法有效利用植酸，造成磷元素浪費，而且植酸隨糞便排出后易造成環(huán)境有機磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成為目前重要的飼料添加劑之一。請根據(jù)上述材料回答下列問題：(1)飼料加工過程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩(wěn)定性。利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對其進(jìn)行改造時，首先必須了解植酸酶的________，然后改變植酸酶的________，從而得到新的植酸酶。(2)培育轉(zhuǎn)植酸酶基因的大豆，可提高其作為飼料原料磷的利用率。將植酸酶基因?qū)氪蠖辜?xì)胞常用的方法是________。請簡述獲得轉(zhuǎn)基因植株的完整過程：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)為了提高豬對飼料中磷的利用率，科學(xué)家將帶有植酸酶基因的重組質(zhì)粒通過____________法轉(zhuǎn)入豬的受精卵中。該受精卵培養(yǎng)至一定時期可通過________的方法，從而一次得到多個轉(zhuǎn)基因豬個體。(4)若這些轉(zhuǎn)基因動植物進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中，對生態(tài)環(huán)境的影響為________________________________________________________________________________________________________________________________________________?！舅仞B(yǎng)養(yǎng)成練】16．通過基因工程的方法，科學(xué)家采用花粉管通道法將毒蛋白基因?qū)朊藁ㄖ仓瓴⒊晒Ρ磉_(dá)。棉鈴蟲吃了這種轉(zhuǎn)基因棉花的植株后就會死亡?；ǚ酃芡ǖ婪ㄊ侵咐弥参锘ǚ勖劝l(fā)時形成的花粉管通道將毒蛋白基因送入胚囊，進(jìn)而導(dǎo)入尚不具備細(xì)胞壁的合子或早期胚胎細(xì)胞中，借助天然的種胚系統(tǒng)，形成含有目的基因的種胚。請回答下列問題：(1)利用花粉管通道法將毒蛋白基因?qū)朊藁?xì)胞，此過程是基因工程操作步驟中的第三步，即________________________________________________________________________________________________________________________________________________。獲取目的基因時，如果基因片段比較短，且核苷酸序列又已知，則可以通過DNA合成儀用化學(xué)方法直接________。(2)該目的基因在導(dǎo)入受體細(xì)胞前需要與載體結(jié)合，目前經(jīng)常使用的載體是________。(3)基因工程操作的第四步是目的基因的檢測與鑒定，其中分子水平的檢測又分三步：首先要檢測轉(zhuǎn)基因生物的DNA上是否插入了目的基因，采用的技術(shù)是________________；其次還要檢測________________；最后檢測________________，方法是________________雜交。(4)人們對轉(zhuǎn)基因生物安全性的關(guān)注，隨著轉(zhuǎn)基因成果的不斷出現(xiàn)而與日俱增。有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物不會影響食物安全，你的觀點呢？____________，理由是什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。課后分層檢測案16轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性1．解析：用基因工程培育的抗蟲棉只能抗某種蟲害，不能抗病毒；基因工程用于畜牧業(yè)主要是為了改良動物品種，改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)；想要提高植物的必需氨基酸含量，應(yīng)將必需氨基酸含量多的蛋白質(zhì)編碼基因?qū)胫参镏?。答案：C2．解析：將控制甜菜堿、海藻糖等有機小分子合成的基因轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞中后，細(xì)胞中甜菜堿等有機小分子的合成量增加，會使煙草細(xì)胞的滲透壓增大，避免細(xì)胞過度失水，因此這會使煙草的抗旱性增強，A、B正確；將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，C正確；在干旱條件下篩選出的是成功導(dǎo)入抗旱基因的煙草植株，而不是成功導(dǎo)入抗旱基因的煙草細(xì)胞，D錯誤。答案：D3．解析：抗逆轉(zhuǎn)基因作物是指通過基因工程技術(shù)使農(nóng)作物具有抗逆能力(如抗除草劑、抗蟲、抗病毒、抗干旱、抗鹽堿等)，因此抗逆轉(zhuǎn)基因作物的培育和推廣在一定程度上可以使農(nóng)作物擺脫土壤和氣候條件的限制，使得作物在不良環(huán)境中更好地生長，提高產(chǎn)量，同時還可以減少農(nóng)藥的使用量，減輕對環(huán)境的污染和對人畜的危害。但是抗逆作物不能固氮，不會使土壤中無機鹽的含量增加，因此不可能減少化肥的制造和使用量。答案：ABD4．解析：目前還未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人體發(fā)育和健康造成危害的實例，A錯誤；食用轉(zhuǎn)基因食品不會導(dǎo)致外源基因轉(zhuǎn)入人體細(xì)胞，B錯誤；轉(zhuǎn)基因食品中的抗生素抗性基因不會在人體內(nèi)表達(dá)，故不會增強人抵抗病菌的能力，C錯誤；種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因基因擴散而影響野生植物的遺傳多樣性，D正確。答案：D5．解析：在DNA重組技術(shù)中使用的“分子工具”包括限制性內(nèi)切酶、DNA連接酶和運載體，人們可以根據(jù)需要選擇使用，不可能是爭論的原因，D錯誤。答案：D6．解析：植物葉綠體基因組中的基因控制的性狀的遺傳為細(xì)胞質(zhì)遺傳，將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中后，目的基因就可能不會隨花粉轉(zhuǎn)移到自然界中的其他植物中。答案：C7．解析：理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，應(yīng)趨利避害，不能因噎廢食，同時建立相應(yīng)法規(guī)，最大限度保證其安全性，故B項正確。答案：B8．解析：抗除草劑基因?qū)胗筒说娜旧w后可以通過花粉傳入環(huán)境中；轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物可殺死無抗性昆蟲，對昆蟲的抗性具有選擇作用，所以會導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加；轉(zhuǎn)基因技術(shù)打破了生殖隔離，動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后可以表達(dá)；來源于自然界的目的基因?qū)胫参矬w后，可能破壞原有的基因結(jié)構(gòu)，具有不確定性，外源基因也可能通過花粉傳播，使其他植物成為“超級植物”等，所以轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在著安全性問題。答案：A9．解析：轉(zhuǎn)基因生物釋放到環(huán)境中，可能會對生物多樣性構(gòu)成潛在的風(fēng)險和威脅，也有可能會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和人類生活環(huán)境造成破壞，A錯誤；為避免產(chǎn)生對人類有害的物質(zhì)，應(yīng)嚴(yán)格地選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因，B正確；轉(zhuǎn)基因生物一旦出現(xiàn)了安全性問題，必須馬上停止實驗，并銷毀重組生物，C正確；由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的，因此在轉(zhuǎn)基因生物中，有時候會出現(xiàn)一些人們意想不到的后果，D正確。答案：A10．解析：(1)基因組文庫包含了本物種的全部基因，cDNA文庫包含了本物種的部分基因。(2)①PCR技術(shù)的原理是DNA雙鏈復(fù)制，需要目的基因、引物、四種脫氧核糖核苷酸、熱穩(wěn)定DNA聚合酶和一定的緩沖溶液等。②PCR與細(xì)胞內(nèi)相應(yīng)過程的不同之處主要表現(xiàn)在溫度控制方面，在PCR中先用90～95℃的高溫處理的目的是使DNA變性，而這一過程在細(xì)胞內(nèi)是通過解旋酶的催化作用實現(xiàn)的。③在PCR技術(shù)中所需要的引物是一小段單鏈DNA或RNA，因此從化學(xué)成分上看，引物是由脫氧核糖核苷酸或核糖核苷酸構(gòu)成的。(3)轉(zhuǎn)基因技術(shù)引發(fā)了人們在食品安全、生物安全和環(huán)境安全三個方面對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的爭論。答案：(1)全部部分(2)①DNA雙鏈復(fù)制熱穩(wěn)定DNA聚合酶②使DNA變性解旋酶③脫氧核糖核苷酸或核糖核苷酸(3)環(huán)境安全11．解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是基因重組，A錯誤；轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用解決了人類歷史上很多難題，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)對人類既有有利的一面，也有不利的一面，B錯誤；現(xiàn)在很多轉(zhuǎn)基因食品包裝都有警示標(biāo)志，就是提示其潛在的安全性，C正確；轉(zhuǎn)基因食品和傳統(tǒng)食品各有優(yōu)缺點，轉(zhuǎn)基因食品不會替代傳統(tǒng)食品，D錯誤。答案：C12．解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的實質(zhì)是基因重組，轉(zhuǎn)基因生物的成功培育是轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得的豐碩成果。轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有雙刃劍效應(yīng)，既可以造福人類，也可能給人類帶來災(zāi)難，面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能產(chǎn)生的負(fù)面影響，應(yīng)理性看待，從多個方面，多個角度進(jìn)行防范，嚴(yán)格管理，有效控制，趨利避害，不能因噎廢食。B項對待轉(zhuǎn)基因作物應(yīng)該理性，并不是堅決抵制所有轉(zhuǎn)基因作物。答案：B13．解析：重組的微生物在降解污染物的過程中有可能由重組的微生物或其分泌產(chǎn)物產(chǎn)生二次污染，A正確；種植抗蟲棉對環(huán)境可能存在潛在的負(fù)面影響，B錯誤；如果轉(zhuǎn)基因花粉中有毒蛋白或過敏蛋白，則有可能通過食物鏈流入人體，從而造成傷害，C正確；轉(zhuǎn)基因生物所帶來的環(huán)境安全問題是可以通過一定的技術(shù)手段及應(yīng)對措施，逐步解決