化妝品研發(fā)應(yīng)用知識

化妝品研發(fā)應(yīng)用知識一、化妝品美白成分透析美白一直是化妝品工藝的熱門項目，為了達到更加有效的美白護理效果，美容界化妝品工藝對人體膚色的形成過程進行了仔細的研究，試圖完善客觀評估美白產(chǎn)品功效的技術(shù)。一般來說，化妝品工藝減少皮膚色素的三種途徑無非是：抑制導(dǎo)致皮膚變黑的因素；加快深色皮膚的新陳代謝；或抑制制造黑色色素的酪氨酸酵素的活性。那么，相對應(yīng)的美白護理無疑要通過以下幾種途徑：1、減少黑色素生成，概念跟“預(yù)防勝于治療”相類似：利用防曬露，使皮膚因缺少黑色素生成的刺激而變白。通常這類美白產(chǎn)品配方里都添加有防曬因子。2、加速已出現(xiàn)色素沉著的角質(zhì)層細胞的新陳代謝：α羥基酸及A醇可促進皮膚的新陳代謝。它們可幫助消除已出現(xiàn)色素沉著的細胞，使肌膚外表更明亮，還可使不斷更新的基層細胞加快其生長分裂速度。這樣，黑色素細胞進入鄰近細胞中的數(shù)量就會較少，肌膚就會顯著變白。3、減少新色素的生物合成：關(guān)于此類成分的作用過程，目前市面上出售產(chǎn)品的內(nèi)含成分大多通過抑制酪氨酸酵素而起作用。通常此類衍生物不能兼?zhèn)浒踩院凸π浴Ｒ詫Ρ蕉訛槔?，該活性成分因?jù)稱有毒而漸遭棄用。于是，近年來，新一代功能性美白產(chǎn)品成分成為許多業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的焦點和開發(fā)重點---熊果素：其結(jié)構(gòu)是對苯二酚的葡萄糖甙，通過抑制酪氨酸酵素而起作用；其刺激性及敏感性比苯二酚小很多。使用濃度介乎1%-10%之間，最好高于5%。易溶于水，需添加穩(wěn)定劑以避免在最終配方中變色。曲酸：其效用是在觀察日本清酒釀造工人的手變白時發(fā)現(xiàn)的。它能有效抑制酪氨酸酵素，可溶于水，使用濃度介乎1%-3%之間，無毒，用后刺激性極小，在亞洲食品工業(yè)中被用作抗氧化劑。但在美白產(chǎn)品中應(yīng)用，配方中存在穩(wěn)定性問題，會令加入曲酸的產(chǎn)品變成黃褐色?；谶@一原因，含有曲酸的美容化妝品中均添加抗氧化劑。棕櫚酸曲酸：由曲酸衍生而來的脂溶性成分，相對于防曬露及其配方中可能添加的防腐劑而言，其好處在于不影響它們的活性。盡管推測它能起抑制酪氨酸酵素的作用，但確切的作用過程仍未被業(yè)界人士徹底搞清楚。而通過人體試驗顯示其性質(zhì)穩(wěn)定，無刺激性。維生素C衍生物：維生素C可有效抑制酪氨酸酵素，但不具相應(yīng)比例的美白效果，因此業(yè)內(nèi)人士推斷是其抗氧化作用令黑色素減少進而分解，從而起到了美白作用。由于其性質(zhì)傾向不穩(wěn)定，故其配方中需添加其他成分保持其穩(wěn)定性，但可能會因此而降低其功效。值得一提的是，維生素C磷酸鎂鹽是維生素C相對穩(wěn)定的衍生物，可溶于水。作為皮膚美白成分使用時，濃度介乎5%-10%之間。具有令肌膚明亮及抗氧化作用，并能刺激膠原蛋白的合成，也常用于抗衰老保養(yǎng)品中。壬二酸衍生物：該酸由引起花斑癬的皮屑芽胞菌酵母自然生成，通過該分子的作用會使皮膚出現(xiàn)淡斑。它是氧化酵素的有效抑制劑，因此也能抑制酪氨酸酵素。對光不敏感，與皮膚相容性好，但難以溶解，不便與乳液結(jié)合，近年來生產(chǎn)出的衍生物azelaoidiglycine，在其濃度含量為3%的口者喱中有顯著的美白效果。植物萃取物：許多植物萃取物具有美白肌膚的作用，而當前的問題是如何正確辨別它們內(nèi)部的活性成分。譬如，中國植物薔薇科屬火棘（Pyracanthafortuneana）的衍生物，其美白作用與抑制酪氨酸酵素、抗組氨作用均同步進行，雖然目前仍不清楚這些作用是否來自萃取物中的同一成分，但肯定它包含多酚---一種洋甘草（Glycyrrhizaglabra）精油中供研究及散見于多種不同植物中、被確認為具美白功用的物質(zhì)。總之，化妝品工藝美白配方的功效主要取決于所含成分的類型，人們可以通過試管及人體測試進行評估。不過有研究成果顯示，數(shù)種活性成分結(jié)合產(chǎn)生的護理功效，可高于單一成分功效的總和。某些成分——如硫辛酸、山梨酸、萄糖氨、谷光甘肽及半胱氨酸等---各自的美白功效不大，但結(jié)合使用可提高其功效。二、美容化妝品配方基礎(chǔ)原料解析為了美化容貌、增加魅力、增添風采而使用的化妝品稱為美容化妝品。美容化妝品按使用部位分為面部化妝品、唇部化妝品、眼部化妝品、指甲化妝品等。

美容化妝品所使用的原料有：

⑴油性劑

包括高級脂肪酸、高級脂肪醇、甘油三酯、單酯和蠟等。

⑵粉料

包括鈣鎂的碳酸鹽、鈣、鎂、鋁、鋅的硬脂酸鹽、鋅、鈦的氧化物，云母和高嶺土等。

粉料在化妝品中起著重要的作用，是面部、唇部、眼部化妝品的主要原料，它們在這些化妝品中作填充劑、著色劑、載體、珠光劑和抗結(jié)塊劑等。粉料可使化妝品附著力強，潤油性好，鋪散均勻。

⑶溶劑

包括甲苯、二甲苯、低級醇、酮醚和酯等，它們多用于指甲油的溶劑、稀釋劑、偶聯(lián)劑和增塑劑等。

⑷表面活性劑

表面活性劑的HLB(親水親油平衡)值不同，其在化妝品中的作用也不同。HLB=1.5～3，為消泡劑；HLB=4～6，為油包水（W/O）型乳化劑；HLB=7～9為潤濕劑；HLB=8～18，為水包油（O/W）型乳化劑；HLB=13～15，為洗滌劑；HLB=15～18，為增溶劑。

⑸防腐劑

包括山梨酸及其鹽、丙酸鹽、尼泊金酯、苯甲酸及其鹽，苯甲醇、苯酚、凱松CG、味唑烷基脲、脫氫醋酸及其鹽、氯代丁醇、焦亞硫酸鈉、甲酸、甲醛、多聚甲醛等。它們在化妝品中作為防腐劑、防霉劑和抗菌劑，防止化妝品發(fā)霉變質(zhì)。

⑹抗氧化劑

包括丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯（PG）等。

抗氧化劑在化妝品中保護還原組分不被氧化

⑺膠黏劑

包括玉米淀粉、漢生膠、卡波樹脂、角叉膠、明膠、黃芪膠、蟲膠、海藻酸鈉、硅酸鋁鎂、瓊脂、羥乙基纖維素(HEC)、羥丙基纖維素、微晶纖維素、羧甲基纖維素(CMC)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、聚乙烯醇（PVA）、聚丙烯酸鈉、聚氧乙烯酯等。

膠黏劑在化妝品中作用是多方面的，可作為成膜劑、定形劑、黏合劑、增稠劑、乳化穩(wěn)定劑，填充劑、分散劑、黏度調(diào)節(jié)劑、黏液質(zhì)、透明基質(zhì)、膠凝劑，有的還可作為抗結(jié)劑、崩解劑、壓片劑、顆粒劑和助溶劑。

⑻保濕劑

包括丁二醇、山梨醇、木糖醇、丙二醇、吡咯烷酮羧酸鈉（PCA-Na)、乳酸鈉溶液、聚乙二醇等。

⑼其他原料

包括去離子水、香精、顏料、色素等

在實際生產(chǎn)中可根據(jù)產(chǎn)品的特性加入不同活性添加劑或特殊性添加劑即可。體顆粒常用的有：聚烯烴粉末或椰子果實、杏仁、核桃粉末、苞米粉、谷物粒子粉末、骨粉以及礦物粉等。使用磨砂膏不僅能有效地清除皮膚陳腐的角質(zhì)層以及污垢，而且還能減淡雀斑、黑斑并能促進血液循環(huán)及新陳代謝。四、化妝品成分以及功效物質(zhì)作用介紹1.蘆薈：對曬后的皮膚有很好的護理作用，減輕由于紫外線的刺激而帶來的皮膚黑化。保濕、防曬、祛斑、除皺、美白、防衰老，甚至護發(fā)。2.甘菊：甘菊含有大量的甘菊環(huán)。主要成分是從花頭（花瓣及花蕊）中萃取出來，含有6%—7%的礦物質(zhì)、三黏類及少量膠質(zhì)，0.4%--1%的植物精油,另外,亦含有多酚酸、咖啡酸。具有抗發(fā)炎、抗過敏及殺菌之效果，對于皮膚之保濕及增加細胞活性、殺菌具有療效，所以亦適用于過敏性皮膚。在藥理學(xué)上，甘菊外用，用于治療風濕痛、結(jié)膜炎、傷口及潰瘍。3.海藻精華：具有三重不可擋的護膚魅力——美白，保濕與吸除臉部過多油脂。4.可可巴微粒：霍霍巴顆粒，除去死皮角質(zhì)。5.控油分子：能減緩油脂分泌,縮小毛孔,去除多余油脂;特別的滋潤調(diào)理成份,更保持肌膚的水油平衡,清透不干燥。6.丹參酮：有利于平衡肌膚酸堿度,收斂毛孔,補充水份,消炎殺菌等作用7.鱷梨油：具有較好的潤滑性、溫和性、乳化性，穩(wěn)定牲也好，對皮膚的滲透力要比羊毛脂強，故它可作為乳液、膏霜、香波及香皂等的原料，它對炎癥、粉刺有一定的療效8.HA天然保濕因子：又稱透明質(zhì)酸，HA廣泛存在于動物組織細胞間質(zhì)和眼玻璃體中，主要的生理功能是保水和潤滑。HA水溶液具有較強的黏彈性和潤滑性，涂于皮膚表面，可形成一層保濕透氣膜，保持皮膚滋潤亮澤。小分子HA能滲透到真皮層，促進血液微循環(huán)，有利于皮膚對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，起到美容抗皺的保健作用。HA可消除紫外線照射所產(chǎn)生的活性氧自由基，保護皮膚免受其害。HA通過促進表皮細胞的增殖和分化，促進受傷部位皮膚的再生。9.甘草：可以抑制酪氨酸酶和多巴色素互變酶的活性，水溶性的甘草酸鹽有溫和的消炎作用，用來消除強烈日曬后皮膚上的細微炎癥。甘草提取物安全性很好。10.熊果甘：可以有效減少黑色素的形成。通過凍結(jié)酪氨酸酶的活性，以幫助抑制黑色素的形成，同時有漂白細胞的作用。11.綠海藻：協(xié)助傳送營養(yǎng)要素,刺激新陳代謝。12.NMF保濕因子：與皮膚天然保濕成分相同，具有吸濕性，可維持肌膚正常含水量。13.角質(zhì)素：角質(zhì)素是一種蛋白質(zhì),含有炭、氮、氫、磷、氧、硫等元素。14.玻尿酸：高效保濕功能，迅速改善皮膚松弛、促進膠原蛋白再生，阻擋自由基的破壞，提升細胞能量與修復(fù)能力。具抗老化、快速美白，淡化臉部黑斑、消除細紋、柔嫩明亮的效果。15.海藻素：含豐富的膠原成分及皮膚所需各種氨基酸、微量元素，其分子量小，能快速吸收。植物萃取具調(diào)理作用，能改善血液循環(huán)，讓皮膚更緊實，更具彈性。16.水解膠原蛋白：水解膠原蛋白是通過酶解方式，將復(fù)雜的螺旋狀態(tài)的膠原蛋白分子羥化為極易分解的小分子多肽結(jié)構(gòu)，易于人體吸收，生物利用度可大幅度提高。17.水解蛋白：有效成份可與肌膚產(chǎn)生相溶性和粘性，有利于營養(yǎng)物質(zhì)滲透至皮膚中，令肌膚細致光潔，減少皺紋產(chǎn)生，避免皮膚老化。18.膠原蛋白：對皮膚有很好的營養(yǎng)性、親和性、修復(fù)性、保濕性的作用。可補充人體流失的膠原蛋白、氨基酸，涵養(yǎng)皮膚水分，提高皮膚密度，修復(fù)皮膚組織，使皮膚柔軟有彈性，潤滑角質(zhì)層，刺激皮膚微循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚光滑、亮澤，減少皺紋。19.天然蛋白：人體所需的基本蛋白質(zhì)，能促進細胞生長和修復(fù)。20.卵磷脂：卵磷脂可高速皮脂正常分泌，在腺體壁形成乳化狀態(tài)，不會阻塞毛孔而導(dǎo)致發(fā)炎。卵磷脂可使皮膚毛發(fā)得到營養(yǎng)滋潤，從而讓真皮組織充盈，增強表皮的張力，減緩和消除因表皮組織松馳而形成的皺紋，保持肌膚的水分平衡和皮膚組織彈性，充分顯示出皮膚動人質(zhì)感和嬌嫩。五、化妝品脫色劑原料的種類皮膚脫色劑包括酪氨酸酶抑制型皮膚脫色劑和非酪氨酸酶抑制型皮膚脫色劑兩大類。皮膚老化的重要表現(xiàn)之一就是暴露部位皮膚出現(xiàn)包括黃褐斑、日光性雀斑樣痣等色素增加性皮膚病。調(diào)查表明，日本70％左右的中老年婦女患有與皮膚老化有關(guān)的面部皮膚色素增加性疾病并渴望得到改善，目前皮膚脫色劑在皮膚色素增加性疾病的治療中有重要意義。單酚和多酚化合物中的氫醌是人們認識最早的酪氨酸酶抑制型皮膚脫色劑，其分子結(jié)構(gòu)與酪氨酸酶的底物類似，從而可抑制酪氨酸酶的活性，減少色素成，但氫醌及其他酚類化合物的外用制劑化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化變色，還可能引起皮膚永久性白斑，限制了這一類藥物的臨床應(yīng)用和開發(fā)。熊果苷是從杜鵑花科植物熊果的葉中分離到的一種具有脫色作用的單體物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)中含有氫醌基團，是氫醌的一種天然存在形式，但其對黑素生成的抑制可能是通過對酶蛋白轉(zhuǎn)錄后調(diào)節(jié)途徑來實現(xiàn)的。與氫醌相比，熊果苷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、細胞毒性小、使用安全，有著極大的臨床應(yīng)用和化妝品開發(fā)潛力。目前，研究者以氫醌、兒茶素、環(huán)糊精和淀粉為底物經(jīng)糖基轉(zhuǎn)移酶作用人工己合成出多種有酪氨酸酶抑制作用的多酚糖苷，如兒茶素．a(chǎn)一葡萄糖苷，a一熊果苷等。除了競爭或直接抑制酪氨酸酶活性外，酪氨酸酶抑制型皮膚脫色劑還有另外四種不同的抑制模式：①螯合二價銅離子使酪氨酸酶失活(曲酸)；②干擾酪氨酸酶蛋白在高爾基復(fù)合體的糖基化，阻止活性酶分子向前黑素小體轉(zhuǎn)移(葡萄糖胺，衣霉素；③改變前黑素小體的超微結(jié)構(gòu)間接抑制酪氨酸酶活性；④加速酪氨酸酶蛋白降解(不飽和脂肪酸)。曲酸對酪氨酸酶活性的抑制是可逆的，改造曲酸分子結(jié)構(gòu)獲得的衍生物大大地提高了曲酸理化性質(zhì)的穩(wěn)定性。因此，曲酸及其衍生物被認為是安全、可逆的酪氨酸酶抑制型皮膚脫色劑。另外，不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸、油酸)能使UVB誘導(dǎo)的色素沉著斑減退，其中亞油酸的脫色作用最明顯。其對酪氨酸酶活性的抑制很可能是促進酶蛋白水解實現(xiàn)的。近年來人們從天然植物藥中也分離出不少酪氨酸酶抑制劑，如傘形科(川芎、柴胡、防風、獨活、羌活、當歸、前胡)，蓼科(大黃)，杜鵑花科(熊果)，豆科(甘草)等植物在體外都呈現(xiàn)出較強的酪氨酸酶抑制活性。非酪氨酸酶抑制型皮膚脫色劑的調(diào)控靶點大多不在酪氨酸酶，而是作用于多巴醌以后的生化合成步驟。例如維生素C、超氧化物歧化酶等可通過抑制多巴和多巴醌的自動氧化，減少黑素的形成。

六、化妝品保濕劑的種類以及功效原理保濕劑種類很多，其中以甘油、硅油、凡士林、自油、羊毛脂、尿素等最為常用，這些制劑大多安全、價格低廉，是化妝品中最普通的保濕劑，主要缺點是使用后皮膚常有油膩感，有些制劑(如羊毛脂、尿素等)有異味。透明質(zhì)酸、吡咯烷酮羧酸鈉、乳酸和乳酸鈉則是人體中天然保濕因子的主要成分。人的皮膚有天然的保濕系統(tǒng)，由水一天然保濕因子(NMF)一脂類三種物質(zhì)組成。皮膚老化時水分丟失增多，從而導(dǎo)致細胞皺縮、老化，組織缺少、萎縮，出現(xiàn)組織學(xué)結(jié)構(gòu)和形態(tài)學(xué)改變而使皮膚逐漸出現(xiàn)細小皺紋。保濕劑對保持皮膚水分和修復(fù)皮膚屏障功能有重要作用，在藥物和化妝品中有廣泛的應(yīng)用。透明質(zhì)酸是細胞間基質(zhì)中普遍存在的重要組分，它是充填于各種組織細胞間的重要基質(zhì)成分，其保持水分的能力比其他任何天然或合成聚合物強：吡咯烷酮羧酸鈉是表皮的顆粒層絲質(zhì)蛋白聚集體的分解產(chǎn)物，皮膚天然保濕因子中吡咯烷酮羧酸鈉含量約為12％，角質(zhì)層吡咯烷酮羧酸鈉含量減少，皮膚會變得干燥和粗糙；乳酸是人體表皮的天然保濕因子中的主要水溶性酸類，含量為12％，乳酸分子的羧基對頭發(fā)和皮膚有較好的親合作用。乳酸鈉也是很有效的保濕劑，其保濕性比甘油強。乳酸和乳酸鈉組成緩沖溶液，可調(diào)節(jié)皮膚的pH值。而神經(jīng)酰胺、膠原蛋白是近年來開發(fā)出的最新一代保濕劑，它們同構(gòu)成皮膚角質(zhì)層的物質(zhì)結(jié)構(gòu)相近，能很快滲透進皮膚，和角質(zhì)層中的水結(jié)合，形成一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，固定住水分。因為其保濕的原理不同于傳統(tǒng)的保濕劑，有人說它開辟了保濕的新天地。此外，許多從動植物中提取的成分也被用于皮膚保濕。甲殼素衍生物是從甲殼綱動物外殼中提取的天然保濕劑，效果和透明質(zhì)酸接近，是生理上十分安全的保濕劑，它還作為藥物用在人工皮膚和創(chuàng)傷愈合方面。蘆薈是植物性的保濕劑，由于蘆薈汁含有大量粘多糖(類似于透明質(zhì)酸)，有很好的潤滑和保濕作用，此外還有防曬和消炎的作用。海藻提取物富含氨基酸、維生素和粘多糖，對皮膚也有保濕、潤滑和防皺的作用。而霍霍巴油的主要成分是不飽和高級醇和脂肪酸，有良好的穩(wěn)定性，極易與皮膚融合。小麥胚芽油取自小麥胚芽，其中維生素E的含量非常高，是優(yōu)質(zhì)潤膚劑。角鯊?fù)閯t是化學(xué)穩(wěn)定性極高、使用感極佳的動物油脂，還可抑制霉菌的生長。

七、關(guān)于化妝品危險原材料的揭秘◆指甲油指甲變色和皮膚過敏是使用指甲油可能引起的問題，特別是深紅色的指甲油，它含有D&C紅6,7,34號或5號胭脂紅，更容易使指甲變色，若連續(xù)使用七天會使指甲泛黃。oluenesulfonamide/formaldehyderesin也有可能引起接觸性皮膚過敏?！粢滓l(fā)粉刺的成分粉刺產(chǎn)生的原因除了生理因素及保養(yǎng)不當以外，使用的保養(yǎng)品中所含的成分也常是隱形的殺手。以下是可能引發(fā)粉刺的成分，但須注意的是，要找到一個保養(yǎng)品完全不含表中所列的成分是不可能的，因為其中有些成分甚至是很有效的護膚劑，如凡士林與可可脂,而且不是每個人用了這些成分都會產(chǎn)生粉刺，這得視使用者的體質(zhì)及該成分的濃度而定，甚至是這些成分的組合及其比例。·sodiumlaurylsulfate·cocoabutter·isopropylisostearate·isopropylmyristate·isopropylpalmitate·acetylatedlanolin·octylstearate·myristyllactate·凡士林(petrolatum)·礦物油(mineraloil)◆眼部保養(yǎng)品眼瞼是全身皮膚最薄處,化妝品副作用中有12%發(fā)生在此處，除了某些保養(yǎng)成分以外，有時某些物質(zhì)像指甲油也會隨著手帶到眼部，造成發(fā)炎現(xiàn)象。易發(fā)生眼瞼過敏的成分如下：·香料·軟化劑：羊毛脂(Lanolin)，丙二醇(Propyleneglycol)·樹脂：松香(colophony)·防腐劑：對苯(parabens),phenylmecuricacetate,imidazolidinylurea,quaternium-15,potassiumsorbate·抗氧化劑：butylatedhydroxyanisole,butylatedhydroxytoluene·珠光粒子：氯氧化鉍◆