人力資源部應急預案(sc版)

人力資源部應急預案

1.預案目錄一、預案建立目的二、預案適用范圍三、預案實施目標四、酒店人力資源應急小組組織結(jié)構(gòu)及設置五、人力資源突發(fā)情況應急程序六、酒店人力資源應急預案七、突發(fā)性事件應急措施的保障八、責任追究

2.預案目的為了提高酒店人力資源預防和控制突發(fā)事件的應急能力，規(guī)范酒店內(nèi)人力及重大接待突發(fā)性事件的應急處理工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障顧客和員工生命財產(chǎn)安全，保障酒店財產(chǎn)安全，提高酒店服務質(zhì)量，維護酒店正常經(jīng)營秩序，根據(jù)國家和地方相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本酒店實際情況，特制定本預案。

3.預案適用范圍

1、本預案所指酒店內(nèi)是指我店地理范圍內(nèi)區(qū)域，以及涉及我店的各類事件。2、本預案所指突發(fā)性事件包括：人員儲備應急預案、酒店培訓應急預案、質(zhì)檢巡查應急預案、酒店后勤保障應急預案、酒店消殺應急預案、酒店員工食物中毒應急預案。

4.實施目標1、普及培訓各類突發(fā)性事件的應急程序，提高全體員工處理突發(fā)事件的能力。2、完善各類各類突發(fā)性事件的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，減輕或消除突發(fā)性事件的危害。3、建立快速反應和應急機制和程序，及時采取措施。

5.酒店人力資源應急小組組織結(jié)構(gòu)及設置

酒店人力資源應急小組組織結(jié)構(gòu)及設置

酒店總經(jīng)理副總經(jīng)理董事長助理黨組書記

5.酒店人力資源應急小組組織結(jié)構(gòu)及設置

酒店人力資源工作小組組織結(jié)構(gòu)及設置

酒店總經(jīng)理副總經(jīng)理董事長助理黨組書記

人事部經(jīng)理保安部經(jīng)理客房部經(jīng)理工程部經(jīng)理財務部經(jīng)理餐飲部總監(jiān)市場營銷總監(jiān)前廳部經(jīng)理總經(jīng)辦主任出品部廚師長人事主管人事專員

6.人力資源執(zhí)行小組人員職責人力資源執(zhí)行小組人員職責執(zhí)行組：組長酒店總經(jīng)理主持小組全面工作副組長主管指令下達小組成員：負責酒店人事預案整體實施，全面落實小組領(lǐng)導布置的各項工作；對酒店活動期間的人員儲備負責；對活動期間的培訓組織、管理負責；對酒店活動期間的質(zhì)檢組織、落實、跟蹤工作負責；對酒店活動期間食品小樣進行留存；對酒店活動期間的人員后勤保障工作進行協(xié)調(diào)處理；對酒店人員突發(fā)事件做協(xié)調(diào)處理工作；對酒店消殺工作做落實布置工作；人事主管協(xié)助人事經(jīng)理處理各種應急突發(fā)事件；協(xié)助跟蹤落實食品小樣留存；負責落實執(zhí)行員工后勤保障工作；協(xié)助組織活動期間培訓工作；人事專員落實人事經(jīng)理、人事主管布置的各項工作；對酒店消殺進行跟進；各部門負責人：協(xié)助處理所轄部門人力資源各項工作

6.人力資源突發(fā)情況應急程序

人力資源突發(fā)情況應急程序1、組織機構(gòu)保障。各部門在酒店成立突發(fā)事件應急小組的基礎上，進一步成立部門人事突發(fā)事件應急小組，成員要有處理突發(fā)事件快速反應能力，以保證在發(fā)生突發(fā)事件時，有足夠的人員保障。2、費用保證。酒店在發(fā)生突發(fā)性事件時，涉及經(jīng)費，應先電話向總經(jīng)理匯報立即執(zhí)行，不得因費用問題延遲處理突發(fā)事件的處理。

7.酒店人力資源應急預案

酒店人員儲備應急預案崗位人員應急突發(fā)狀況及措施應對崗位人員短缺

1、建立人才需求系統(tǒng)。通過建立職位分析系統(tǒng)，對現(xiàn)有人員的盤點，分析人員的素質(zhì)與數(shù)量是否與業(yè)務量相匹配，人才供給的內(nèi)部開發(fā)及外部聘用比例。

2、建立人員數(shù)據(jù)庫，分析現(xiàn)有員工的技能，根據(jù)員工的實際情況、工作能力建立酒店人員儲備表，具體包括以前的經(jīng)歷、培訓背景、技能證書、職業(yè)興趣、主管的評價等內(nèi)容。反映員工的競爭力，通過它可以判斷哪些員工會被提升或調(diào)配。這樣可以保證空缺的崗位有相應數(shù)量的員工來填補，而且有合適的人來填補。

3、建立人員晉升方案，對各崗位的工作范圍、每個關(guān)鍵職位的可能接替人選、接替人選目前績效、提升潛力以及需要培訓的內(nèi)容，來決定酒店重要職位空缺的人選。優(yōu)先提拔培養(yǎng)內(nèi)部人員，使人才有發(fā)展的平臺。

4、審核各部門排班及崗位輪休情況合理調(diào)配活動期間人員休假；做好員工心理疏導工作。與附近建立“合作”式人補充方式?；顒忧巴瓿蓪嵙暽藛T儲備（大學應屆實習），實習生加入我酒店后要從企業(yè)文化、流程、技能方面展開崗前培訓，同時到酒店進行模擬服務實習，實習期間進行評估，選拔優(yōu)秀人員作為酒店儲備人才。

5、對于許多一線崗位來說，要與勞務公司建立長期的友好合作關(guān)系，讓他們依照公司人員需求的安排能力上符合酒店要求的小時工充填到酒店輔助性崗位工作。

酒店應急預案6、建立人才預警系統(tǒng)，對流動性較大的關(guān)鍵崗位及早做好補充計劃；針對關(guān)鍵崗位要進行業(yè)務分解；同時要建立后備人員，以避免人員流失尤其是關(guān)鍵人員的流失。根據(jù)職務分析，確定崗位需求的人數(shù)，并把未來的人才流入、晉升、辭職等流動率情況用圖表顯示出來，然后確定合適的人員補充。

針對關(guān)鍵崗位人員缺失的預警措施是：1、培養(yǎng)現(xiàn)有員工。在目前的員工中，大力加強上級培育下級的能力，從下級中挑選能力強的人進行相關(guān)崗位培訓，如果上級人員出現(xiàn)流動，下級人員能夠及時頂崗。2、現(xiàn)有崗位的上級負責人兼任。

3、通過崗位調(diào)動在崗上培養(yǎng)。

崗位人員應急分為“四步走”，即“事前預防、事發(fā)應對、事中處置、善后恢復”。對于一線員工而言，通過改善酒店勞動氛圍、宿食等措施，通過其他各種鼓勵手段培養(yǎng)員工對酒店的認同度，并定期進行員工滿意度調(diào)查進行員工投訴建議預警，是酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展必不可少的環(huán)節(jié)。對于辦公室管理人員，我們通過建立長期的人員預警方式及時補充人員缺口。

酒店培訓應急預案完善酒店活動前人員培訓工作1、建立培訓開發(fā)系統(tǒng)，進行崗前培訓、在職培訓、工作技能培訓、崗位調(diào)配、工作豐富化培訓，使人員勝任活動期間的工作要求；同時，建立人員培訓獎勵機制，使員工看到努力的方向，提升其工作價值。通過培訓評估，可以提早發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才和不合格人員，從而可以確定合理的人員安排，對優(yōu)秀人才進行崗位設定，對能力欠佳者及早培訓，對不合格員工調(diào)崗或辭退。2、建立輪崗輪訓機制，培養(yǎng)多面手，多功能的復合型人才，基層服務人員之間要進行崗位基礎知識培訓，管理人員基層知識學習等培訓方式，特別是關(guān)鍵崗位的人員培養(yǎng)，確保關(guān)鍵崗位的人才儲備是其編制的一倍，為人員的流失，特別是關(guān)鍵崗位員工的流動提供后備