2022-2023學(xué)年五年級下冊綜合實踐活動正確認識零食與健康（教案）

2022-2023學(xué)年五年級下冊綜合實踐活動正確認識零食與健康（教案）一、教學(xué)目標知道什么是零食，能夠區(qū)分零食與正餐；掌握什么是健康的飲食搭配；學(xué)會如何選擇健康的零食；培養(yǎng)學(xué)生對于控制自己的飲食保持健康生活方式的意識。二、教學(xué)內(nèi)容1.什么是零食引入：讓學(xué)生自己分享自己對于零食的看法，提問他們是否知道什么是零食；小組合作：讓學(xué)生分組，在課堂后自己查找資料，然后將查找到的資料分享給全班同學(xué)，之后再由全班匯總?；卮饐栴}：在講解什么是零食時，老師的主要目的是讓學(xué)生能夠區(qū)分這兩者，并能夠回答問題。2.健康飲食的搭配講解：老師可以講解什么是健康飲食的搭配，包括了不同種類的食物、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等等。學(xué)生可以長時間在飲食上發(fā)揮主觀能動性，所以老師在介紹的時候要清晰好記，對于主要概念做好總匯。游戲：讓學(xué)生自己擔(dān)任角色，在游戲中學(xué)習(xí)到如何運用飲食知識，操作游戲可以是電子的，也可以是實物的。3.如何選擇健康的零食分組任務(wù)：讓學(xué)生分組，既分工合作，又分工明確。要求小組討論，發(fā)言，然后進一步總結(jié)出如何選擇健康的零食的具體方法，很有可能總結(jié)出來的是“多吃水果、蔬菜”“巧妙避免高糖、高脂類”等。綜合教學(xué)：在教學(xué)過程中，可從許多方面學(xué)會如何選擇健康的零食，包括學(xué)生可視性學(xué)、口碑學(xué)習(xí)和互動交流等方面。4.健康生活方式的意識講解：講解如何控制自己的飲食，老師可以介紹一些在飲食上的品味要素，如味覺、視覺等要素，鼓勵學(xué)生在這方面提高自己的意識?；釉u價：通過小組討論的核心涉及各種藝術(shù)衛(wèi)生問題，激發(fā)學(xué)生去關(guān)注和思考愛好的事情，同時也使學(xué)生在游戲中不自覺地認識到了健康生活方式的必要性。三、教學(xué)重難點教學(xué)重點：讓學(xué)生能夠區(qū)分零食與正餐，能夠?qū)W會如何選擇健康的零食。教學(xué)難點：讓學(xué)生掌握什么是健康的飲食搭配，培養(yǎng)學(xué)生對控制自己飲食的保持健康生活方式的意識。四、教學(xué)方法和教學(xué)手段1.教學(xué)方法群體討論游戲驅(qū)動教學(xué)互動2.教學(xué)媒體演示板電子屏幕電子黑板五、教學(xué)流程教學(xué)步驟時間教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生分享對零食的看法5min群體討論分組收集零食、正餐的照片10min游戲驅(qū)動小組匯報討論結(jié)果15min群體討論講解什么是健康飲食的搭配20min教學(xué)互動游戲模擬各類飲食搭配30min游戲驅(qū)動分組討論如何選擇健康的零食20min群體討論分組展示討論結(jié)果15min教學(xué)互動通過商品標簽表分析健康指數(shù)20min教學(xué)互動講解控制自己的飲食20min教學(xué)互動總結(jié)讓學(xué)生在小組中互相評價20min群體討論課堂的教師與學(xué)生互動評價20min教學(xué)互動六、教學(xué)評價創(chuàng)設(shè)信息公司的課堂游戲環(huán)節(jié)，可以讓學(xué)生們在實際操作中完成對信息搜尋的熟練度成長；小組討論和總結(jié)展示，可以讓學(xué)生在團隊合作和學(xué)習(xí)效果的綜合評價中提高個人能力；通過搜尋商品標簽和分析，可以引導(dǎo)學(xué)生在實踐中掌握飲食健康和環(huán)境保護的知識和意識；教師與學(xué)生互動評價，可以讓學(xué)生主動分享個人成長和認識上的反思；可以在教學(xué)過程中發(fā)掘?qū)W生的深度探究和創(chuàng)業(yè)能力。七、教學(xué)反思整的課程環(huán)節(jié)緊密耦合,要求學(xué)生團隊合作，富有趣味和互動性,在互動層上和科技的結(jié)合上未必充分配合，看似活動量不是很高（以學(xué)生為主體，活動量未必需要豐富多元），