明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)害蟲生物防治技術(shù)

明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)害蟲生物防治技術(shù)

明清時(shí)期，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)農(nóng)業(yè)害蟲的認(rèn)識(shí)和防治取得了很大提高。包括海防、農(nóng)業(yè)防治、藥物海防和蝗災(zāi)防治技術(shù)，都取得了光明的成就，確保了明清時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。一、綜合控制和害蟲技術(shù)生物防治是利用有益生物或其他生物來抑制或消滅有害生物的一種防治方法。1.昆蟲疾病晉代開創(chuàng)了利用黃猄蟻防治柑桔害蟲的生物防治法。唐代推廣了這種方法,并取得了較好的防治效果。據(jù)《酉陽雜俎》2.組織的細(xì)胞核內(nèi)發(fā)生的蠶病世界范圍內(nèi),關(guān)于昆蟲病毒的研究,始于家蠶“膿病”。家蠶膿病是一種核型病毒寄生繁殖于血液及體腔各組織的細(xì)胞核內(nèi)而發(fā)生的一種蠶病,因其體皮易破,流出白色膿汁,故稱膿病。這種病毒大量存在于病蠶的膿液中,一般經(jīng)口或傷口傳染給蠶體。宋代,就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了家蠶的“高節(jié)”、“腳腫”病。明代,黃省曾在《蠶經(jīng)》里闡述了這種病蠶“游走而不安箔”的特點(diǎn),最后“放白水而死”的病狀。據(jù)沈練《廣蠶桑說輯補(bǔ)》3.益鳥、鴨的應(yīng)用明清時(shí)期還特別注意保護(hù)益鳥治蟲,據(jù)《靈壽縣志》記載,明嘉靖八年四月“蝗日已分,有鳥如鴨,群飛食之,薄暮而盡”?！稄V陵事略》記載,明萬歷十一年“夏旱大蝗,有禿鹙、海鴿飛而食之”。此外鳳陽、唐縣、夏津、南昌、豐潤(rùn)、寧河、當(dāng)陽、葉縣、仁化等縣的縣志中都有利用益鳥治蟲的事例。被保護(hù)的益鳥有山鵲、白鳥、禿鹙、海鴿、白頸鳥、鷹隼、鷂、黃雀等多種,所防治的害蟲以蝗蟲為主。明清時(shí)期,不僅注意受保護(hù)益鳥的種類增多,而且治蟲的范圍也在擴(kuò)大。明清時(shí)期,還盛行放鴨治蟲的防治方法。據(jù)《霍文敏公文集》記載:廣東的香山、順德、番禺、南海、新會(huì)、東莞等地,“綿產(chǎn)一蟲曰蟛蜞,能食谷之芽,大為農(nóng)害,惟鴨能啖食焉,故天下之鴨惟廣南為盛”。清代的許多地方利用鴨子捕食蝗蝻取得良好效果。陸世儀的《除蝗記》中對(duì)放鴨治蝗有這樣的描述:“蝗尚未解飛,鴨能食之,鴨群數(shù)百入稻畦中,蝝頃刻盡,亦江南捕蝝一法也?！别B(yǎng)鴨治蟲,是我國(guó)歷史上利用最為廣泛的一種生物防治技術(shù),它可以消滅害蟲,保護(hù)莊稼,同時(shí)還能促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,是我國(guó)生物防治史上一項(xiàng)偉大的發(fā)明。二、種植、消滅雜草,防治害蟲農(nóng)業(yè)防治,是通過農(nóng)事操作的各個(gè)環(huán)節(jié)和深耕冬灌、適時(shí)種植、消滅雜草以及輪種換茬等防治害蟲的方法,是古代防治害蟲的主要措施之一。為了提高防治效果,在進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治的同時(shí),往往兼用藥物防治。1.選擇保蟲方法減少害蟲的方法明清時(shí)期,利用種植害蟲不食的作物,來回避害蟲的危害。徐光啟的《除蝗疏》記載了利用種植“蝗所不食”的作物回避害蟲的經(jīng)驗(yàn)。如,種植蝗蟲不食的綠豆、豇豆、大麻、苘麻、芝麻、蕃薯、蠶豆、豌豆、小扁豆以及辛辣、辛臭之氣的作物。郭云升《救荒簡(jiǎn)易書》進(jìn)一步總結(jié)了這個(gè)經(jīng)驗(yàn),據(jù)記載臭麥“蟲不敢食”;蠶豆、豌豆、小扁豆“蟲不愿食”;蔥、芥有“辛辣之氣,蟲皆畏避而去”;茼蒿有辛臭之氣,蟲皆畏避而去;出頭白蘿卜、埋頭白蘿卜、多汁白蘿卜、無汁白蘿卜、圓蛋白蘿卜,擎蘭菜等都有辛辣之氣,蟲皆畏避而去”;油菜、苜蓿、莙荙菜、冬葵菜、掃帚菜和莧菜等,皆是“蟲不愿食”之物。可見,選擇這些能避蟲的作物,可以防止害蟲的危害?！渡蚴限r(nóng)書》記載了冬天削除草根以防止蟲害的方法:“一切損苗之蟲,生子每在腳塍地?cái)傊畠?nèi)。冬間鏟削草根,另添新土,亦殺蟲護(hù)苗之一法也?！笨梢?消滅田間雜草,減少害蟲滋生場(chǎng)所,可以防治蟲害。實(shí)行輪作。這是簡(jiǎn)單有效的減少蟲害的方法。據(jù)賈思勰《齊民要術(shù)》2.用石灰、桐油布于葉上,皆在此任宋應(yīng)星在《天工開物》明清時(shí)期,利用硫黃防治林木、花果和蔬菜等作物害蟲,明代俞宗本的《種樹書》明代戴羲所編輯的《養(yǎng)余月令》總結(jié)了山藥“每段以石灰蘸之,則無蟲害”的經(jīng)驗(yàn)。明代馬一龍《農(nóng)說》中說:“治蟲之法,多以石灰、桐油布于葉上,亦可殺之?！鼻宕莱肌洱R民四術(shù)》認(rèn)為,在水稻郁閉封行之后,“日氣不能逼土,洌泉浸本時(shí)”。每畝灑石灰二十斤,既能“熱土”又能“殺蟲”?？梢?石灰能防治蟲害。明代徐光啟《除蝗疏》總結(jié)了用“稈草灰”防治蝗蟲的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)清代何剛德的《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》記載:“棉易生蟲名地蠶,以木柴灰壅根下,蟲即萎化?！薄奥肌檬夷咎砍寐段锤蓵r(shí)撒葉、壅根下則絕?！笨梢?草灰可以防治棉、蔓菁(俗稱大頭菜)等的害蟲。三、蝗蟲防治技術(shù)明清時(shí)期,蝗蟲災(zāi)害異常嚴(yán)重,根據(jù)鄧云特《中國(guó)救荒史》1.，清除監(jiān)測(cè)徐光啟的《農(nóng)政全書》記載了“事先消弭之法”,即在蝗蟲發(fā)生前,鏟除蝗蟲滋生地的方法?！胺驳胤接泻帨贤莘e水之處”,有“水草存積”的地方,要發(fā)動(dòng)民眾,“侵水芟刈,斂置高處”。曬干,“以供薪爎”,或“就地焚燒、務(wù)求凈盡”2.保幼激素,同生及同地徐光啟的《農(nóng)政全書》記載了“后事剪除之法”,即在蝗蟲過后,消滅蝗卵的方法。徐光啟指出了蝗蟲的生活習(xí)性,“蝗蟲下子,必?fù)駡?jiān)垎黑土高亢之處,用尾栽入土中下子,深不及一寸,仍留孔竅。且同生而群飛群食,其下子必同時(shí)同地,勢(shì)如蜂巢,易尋覓也。夏月之子易成,……至十八日生蝻矣。冬季之子難成,至春季而后生蝻?！?.黑溝子,覆少子明代徐光啟《農(nóng)政全書》記載了捕蝻的具體方法:“其法視蝻將到處,預(yù)掘長(zhǎng)溝,深廣各二尺。溝中相去丈許,即作一坑,以便埋掩。多集人眾,不論老弱,悉要趨赴,沿溝排列,或持持帚,或持撲打器具,或持鍬鍤。每五十人用一人鳴鑼其后。蝻聞金聲,努力跳躍,或作或止,漸令近溝。臨溝即大擊不止。蝻蟲驚入溝中,勢(shì)如注水,眾各致力,掃者自掃,撲者自撲,埋者自埋,至溝坑俱滿為止。前村如此,后村復(fù)然。一邑如此,他邑亦然,當(dāng)凈盡矣?！敝燎宕?錢忻和《捕蝗要訣》總結(jié)了根據(jù)地形開溝、溝中挖子溝、或溝中埋瓦壅,或用石灰水灑入坑內(nèi)消滅蝻子的方法。捕得的蝗、蝻,徐光啟等都提議供食用,也可以喂豬或煮死作肥料。此外,還有捕蝗之法。據(jù)徐光啟《農(nóng)政全書》記載,蝻子長(zhǎng)成蝗蟲之后,由于它“振羽能飛,飛即蔽天,又能渡水,撲治不及,則視其落處,糾集人眾,各用繩兜兜之,布囊盛貯,官司以粟易之”明清時(shí)期,農(nóng)業(yè)防治害蟲技術(shù)先進(jìn),促進(jìn)了當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對(duì)當(dāng)代發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),仍具有借