牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座

牛品種改良與人工授精技術(shù)牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第1頁牛品種改良牛品種改良意義良種牛品種介紹品種改良模式牛品種改良方法牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第2頁牛品種改良意義1、提高本地牛品質(zhì)，增加養(yǎng)牛農(nóng)戶經(jīng)濟效益。2、提高畜牧業(yè)務(wù)部門地位，增加品改員收入。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第3頁良種牛品種介紹（西門塔爾）

用以改良國內(nèi)地方品種，雜種一代體型顯著增大，雜交母牛產(chǎn)奶量能夠大大提升，并能顯著提升產(chǎn)肉率、改進(jìn)肉質(zhì)。

西門塔爾牛是世界上著名乳肉兼用大型品種，原產(chǎn)于瑞士。成年公牛體重達(dá)1050—1250kg，成年母牛體重達(dá)650—750kg。母牛泌乳期產(chǎn)奶量4000-6000kg，乳脂率4%-5%。

西門塔爾牛毛色為黃白花或紅白花，普通為白頭，頭及腹下多為白色。

以體型大、屠宰率高、凈肉率高、肉質(zhì)好著稱。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第4頁良種牛品種介紹（德國黃牛）

世界著名肉乳兼用具種，原產(chǎn)于德國和奧地利。

毛色為黃色或棕黃色。體軀長而寬敞，胸深，背直，四肢短而有力，后軀發(fā)育好，全身肌肉豐滿，蹄質(zhì)堅實，展現(xiàn)黑色。

成年公牛體重1000-1300千克，母牛700-800千克。乳用性能好，母牛年產(chǎn)奶量可達(dá)4650千克。

含有較強適應(yīng)性，性情溫順，易于管理，耐粗飼，適合不一樣地域，不一樣品種改良需要，F(xiàn)1代母牛產(chǎn)奶量高，其后代產(chǎn)肉性能更為顯著，5月齡平均體重達(dá)160千克。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第5頁良種牛品種介紹（利木贊牛）屬大型肉牛品種，原產(chǎn)于法國。

毛色為紅色或黃色，頭較短小，胸部寬深，體軀較長，成圓筒形，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。公牛成年體重1000-1100千克母牛成年體重600-800千克

主要特點是耐粗飼，生長快，單位體重增加需要營養(yǎng)較少，母牛極少難產(chǎn)，且輕易受胎。

利木贊牛是由役用型牛培育而成純種肉牛品種，毛色純一，在改良役用黃牛方面取得了良好效果，初生重可達(dá)35千克，13月齡體重達(dá)400多千克，屠宰率達(dá)56.7%，凈肉凈47.3%。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第6頁良種牛品種介紹（安格斯牛）

屬早熟中小型肉牛品種，原產(chǎn)于英國。

安格斯牛無角，全身被毛黑色，在美國從黑安格斯牛中分離選育成紅安格斯新品種。

該牛體格低矮、堅固，頭小而方，體軀寬深、呈圓筒形，全身肌肉豐滿。公牛成年體重800—900千克，母牛成年體重500～600千克。

安格斯與當(dāng)?shù)嘏ｋs交被毛黑色，無角，全身緊湊，肥肉豐滿，一代雜種出生重和2歲體重比當(dāng)?shù)嘏７謩e提升28.7%和76.06%，在普通條件下，屠宰率為50%，凈肉率為36.91%。

牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第7頁原產(chǎn)于法國，是著名大型肉牛品種。

毛色多為乳白色或白色，皮膚及黏膜為淺紅色。初生時為淺褐色，幾周后變?yōu)槿榘咨?/p>

生長發(fā)育快，尤其是早期生長階段，在良好喂養(yǎng)條件下，6月齡公犢能夠到達(dá)250kg，母犢210kg，日增重為1400g。成年公牛平均屠宰率高達(dá)65%—68%，肉質(zhì)好，脂肪少而肌肉多。

母牛一個泌乳期產(chǎn)奶kg，從而確保了犢年生長發(fā)育需要。研究發(fā)覺，采取夏洛來牛與當(dāng)?shù)攸S牛雜交，其雜種初生重大，生長發(fā)育快、增重顯著，肉用性能可得到顯著提升。但因為難產(chǎn)率比較高，所以較少用于雜交一代父本。

成年公牛活重1100—1200kg，成年母牛活重700—800kg良種牛品種介紹（夏洛來牛）牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第8頁良種牛品種介紹（摩拉水牛）

屬乳肉役兼用水牛品種，主產(chǎn)于印度。

摩拉水牛體形高大，四肢粗壯，皮膚被毛黝黑，少數(shù)為棕色或褐灰色，頭較小，前額稍微突出，角如綿羊角，呈螺旋型，胸深寬發(fā)育良好，蹄質(zhì)堅實。

含有抗病能力強，耐粗飼，疾病發(fā)生少等特點，在我國南方各省都有喂養(yǎng)。成年體重：公牛450～800千克，母牛350～750千克。

摩拉水牛主要用于當(dāng)?shù)厮ｋs交，雜交可大幅度提升雜交后代生產(chǎn)性能。我國當(dāng)?shù)厮Ｃ谌槠诋a(chǎn)奶量約700千克，摩雜一代水牛平均泌乳期產(chǎn)奶量1400千克～1600千克，雜種公水牛2歲體重可達(dá)400～500千克，經(jīng)肥育青年公牛屠宰率為52%，凈肉率達(dá)43%，產(chǎn)肉量是當(dāng)?shù)赝g水牛2倍。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第9頁慣用牛品種代碼品種代碼備注西門塔爾牛XM乳肉兼用型德國黃牛DGH乳肉兼用型利木贊牛LM大型肉牛夏洛來牛XL大型肉牛安格斯牛AG小型肉牛摩拉水牛ML乳肉役兼用型牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第10頁品種改良模式體型較小泌乳性能差產(chǎn)肉性能差繁殖性能好適應(yīng)性強肉質(zhì)鮮美本地黃牛肉乳兼用型（西門塔爾）（德國黃牛）第一代第二代、第三代大型肉用型（利木贊）（夏洛來）中小型肉用型（安格斯）牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第11頁牛品種改良方法牛品種改良方法本交人工授精胚胎移植克隆簡單、方便，但成本高、公牛利用率低，推廣面小等。成本低，充分利用優(yōu)異種公牛種質(zhì)資源，適于大面積推廣等。成本高，成功率低，技術(shù)要求很高，主要用于優(yōu)異種畜育種，不利于推廣。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第12頁牛人工授精技術(shù)母牛生殖器官及生殖生理母牛發(fā)情判定技術(shù)母牛人工輸精操作技術(shù)母牛孕娠診療技術(shù)母牛繁殖障礙治療技術(shù)提升母牛繁殖率主要辦法人工授精優(yōu)點牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第13頁人工授精優(yōu)點充分利用優(yōu)良種公牛種用價值。提升受胎率。預(yù)防疾病傳染。集中喂養(yǎng)種公牛，節(jié)約喂養(yǎng)費用。精液保留運輸，使母牛配種不受地域限制。克服公、母牛體格相差太大不易交配困難。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第14頁母牛生殖器官牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第15頁母牛生殖器官牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第16頁母牛初情期（性成熟）初情期（性成熟）：母牛首次發(fā)情或排卵年紀(jì)。初情期：黃牛8月齡、水牛12月齡。注意：此時母牛即使已經(jīng)有配種受胎能力，但因為此時身體發(fā)育還未完成，故還不宜配種，不然會影響到母牛生長發(fā)育、使用年限以及胎兒生長發(fā)育。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第17頁母牛初配年紀(jì)（體成熟）母牛身體發(fā)育成熟（即體成熟）年紀(jì)。初配年紀(jì)：注意：母牛初配必須到達(dá)體成熟后，不能過早，但也不能過遲。普通在20月齡左右（1.5-2歲），體重到達(dá)成年牛體重70%左右。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第18頁母牛發(fā)情周期指上一次發(fā)情開始到下一次發(fā)情開始間隔時間。母牛發(fā)情周期：黃牛普通為18-24天（平均21天），水牛為18-30天，以20-21天較多。母牛發(fā)情連續(xù)期：母牛發(fā)情期間，由開始發(fā)情至發(fā)情結(jié)束間隔時間。黃牛為1-2天，水牛為2-3天。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第19頁母牛發(fā)情判定技術(shù)外部表現(xiàn)粘液情況爬跨運動卵泡改變母牛發(fā)情鑒定依據(jù)開始：精神不安、左右加顧、陰戶充血。中期：食欲不振、哞叫、陰戶充血、腫脹。未期：陰戶腫脹減退、稍有皺紋。開始：少而薄、透明。中期：多而薄、半透明、呈牽絲狀（吊線）。未期：少而厚、透明、牽絲稍差、粘膠減退開始：爬跨其它母牛，不接收其它母牛爬跨。中期：接收其它母牛爬跨不動，或相互爬跨。未期：逃避爬跨、但有時仍爬跨其它母牛。開始：卵泡發(fā)育，小，不顯著。中期：卵泡大，膜薄，擔(dān)心而光滑。未期：突出卵巢表面，水泡感顯著，一觸即破感。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第20頁母牛發(fā)情判定技術(shù)發(fā)覺發(fā)情時間第一次輸精時間第二次輸精時間早上8點當(dāng)日下午次日早上8點早晨9~12點當(dāng)日晚上次日早晨10點下午次日早晨次日黃昏黃牛在發(fā)情后

6～12小時。水牛在發(fā)情后18～20小時

。最正確配種期：

因為母牛排卵不易掌握，最好采取重復(fù)配種方法，即在發(fā)情癥狀顯著時配一次，過10小時后再重復(fù)配一次。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第21頁母牛人工輸精操作技術(shù)器械準(zhǔn)備與消毒母牛保定與消毒凍精準(zhǔn)備與解凍細(xì)管精液裝槍人工輸精輸精配種統(tǒng)計牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第22頁母牛保定與消毒場地選擇：保定方法：清洗消毒：在室外受精時，選擇平坦，避風(fēng)處，以免塵土飛揚。先將受配母牛保定在配種架內(nèi)，將母牛保定堅固，再將尾巴系于一則。將手伸到直腸內(nèi)去除宿糞，再用清水沖洗外陰部，用清潔濕布擦凈，再用2-3%來蘇液消毒，然后用清潔干布擦干。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第23頁器械準(zhǔn)備與消毒液氮罐長臂手套一次性套管專用細(xì)管剪（A）型輸精槍鑷子牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第24頁凍精準(zhǔn)備與解凍解凍溫度：注意事項：38~42℃（普通控制在40℃）

。1、取凍精時，凍精離開液氮時間不要太長，不超出10秒鐘，且凍精不要超出瓶口。2、水溫控制要控制好，輸精解凍時水溫稍低，檢驗時水溫可稍高。3、解凍時間不要太長10~15秒，并要輕輕搖擺細(xì)管凍精。4、解凍后要擦干細(xì)管上水，并檢驗細(xì)管有沒有斷裂和破損。解凍方法：自然解凍、手槎解凍、溫水解凍。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第25頁細(xì)管精液裝槍牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第26頁人工輸精開膣器（內(nèi)窺鏡）輸精法直腸把握輸精法牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第27頁開膣器（內(nèi)窺鏡）輸精法開發(fā)產(chǎn)品（新型輸精器）看到子宮頸口牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第28頁直腸把握輸精法直腸把握輸精示意圖直腸把握手法牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第29頁直腸把握輸精法輸精標(biāo)準(zhǔn)：慢插、適深、輕注、緩出、防流注意事項：1、插槍時先將輸精槍斜向上45℃角插入10~15cm，再平行向前插入，直至子宮頸口。2、先勿將套管外保護(hù)套除去，待輸精槍插入陰道后再去除。3、注意保護(hù)本身安全，防止被牛只踢傷。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第30頁直腸把握輸精法牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第31頁輸精配種統(tǒng)計牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第32頁母牛孕娠診療技術(shù)妊娠18~21天妊娠2個月妊娠3個月及以后牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第33頁妊娠18~21天

普通不做檢驗，主要依據(jù)母牛發(fā)情周期特點，如該牛沒有發(fā)情表現(xiàn)，則斷定其為妊娠，準(zhǔn)確率可達(dá)80%。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第34頁妊娠2個月子宮角進(jìn)入腹腔，孕角較空角粗約一倍，而且較長；孕角壁軟而薄，且有液體波動。直腸檢驗：牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第35頁妊娠3個月及以后直腸檢驗：孕娠3個月牛，孕角較空角大多，直腸檢驗很顯著，并伴隨時間推移，可觸摸到胎兒。外部觀察：腹圍增大且不對稱，在妊娠后半期（5個月左右），腹部出現(xiàn)不對稱，右側(cè)腹壁突出。8個月以后，右側(cè)腹壁可見到胎動。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第36頁預(yù)產(chǎn)期推算方法配種月份減3或加9；配種日數(shù)加6。某牛3月15日配種，3＋9=12，12為預(yù)計月份，15+6=21，21為預(yù)計分娩日。即當(dāng)年12月21日為預(yù)產(chǎn)期。推算方法：例如：孕娠時間：平均為280天左右，范圍275~285天。牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第37頁母牛繁殖障礙治療技術(shù)先天性不育：營養(yǎng)性不育：環(huán)境氣候性不育：管理利用性不育：卵巢機能性障礙生殖器官疾病障礙母牛繁殖障礙經(jīng)過激素治療后無效，淘汰。

加強或降低飼料，結(jié)合激素治療。

改進(jìn)環(huán)境條件，降低應(yīng)激產(chǎn)生。

適度使役、加強運動、及早斷奶，規(guī)范輸精操作。

牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)專家講座第38頁卵巢機能性障礙1、卵巢發(fā)育不全、萎縮及硬化2、持久黃體：用前列腺素(PGF2α)5～10毫克進(jìn)行肌肉注射，天天注射1次，連用2天。

3、卵巢囊腫：卵巢囊腫可分為卵泡囊腫和黃體囊腫。②LH(促黃體素)

200~400國