過(guò)端午節(jié)吃粽子作文5篇

過(guò)端午節(jié)吃粽子作文5篇過(guò)端午節(jié)吃粽子作文1端午節(jié)即將來(lái)臨了，粽子也隨著端午節(jié)來(lái)臨的腳步進(jìn)入各家各戶，粽子是美味的，尤其是那種清純的味道，我就非常喜歡吃，但媽媽不會(huì)包，往年都是少買幾個(gè)嘗嘗鮮，不過(guò)那根本不足于解我的饞，今年媽媽見我像個(gè)饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多，于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了，幾天前媽媽便買來(lái)了材料。今天下午我們便準(zhǔn)備開工了，但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的，我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍，然后便開始動(dòng)工了，首先我們將粽子葉一片一片的排好，還要讓它有一點(diǎn)重疊，這樣就可以保證不會(huì)漏米了，然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來(lái)盛放米，但是決不能有縫隙，否則米會(huì)露出來(lái)的，接下來(lái)將米放進(jìn)去再包起來(lái)，放米雖不難，但包米就不那么容易了，本來(lái)放好的葉子再一換手就散了，而且底部就會(huì)漏出一個(gè)大洞，于是我們就兩人一起對(duì)付一個(gè)粽子，媽媽拿著，我就慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來(lái)，看著馬上就包好的粽子也許是因?yàn)樘吲d啦，我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲，然后低頭一看，米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了，這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子，只得用細(xì)細(xì)的線來(lái)代替了，╮(╯▽╰)╭唉，吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。最后一項(xiàng)也是比較輕松的一項(xiàng)就是煮了……不一會(huì)兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了嘗著自己做的粽子就是不一樣，比買的好吃多了!過(guò)端午節(jié)吃粽子作文2農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是中國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬45厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)?。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?？煽诘聂兆泳统晒α?。可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也?我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。過(guò)端午節(jié)吃粽子作文3為了紀(jì)念屈原，人們就將他投江的那一天，也就是每年的農(nóng)歷五月初五定為“端午節(jié)”，于是，這個(gè)節(jié)日就傳了下來(lái)，只到今天。如今又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這一種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱的，是不是有型的。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。過(guò)端午節(jié)吃粽子作文4端午節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。而且粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的#39;粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。這時(shí)候我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。過(guò)端午節(jié)吃粽子作文5每年農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)--端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原，舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)。但我愛的是包粽子。早晨，我和媽媽一大早去市場(chǎng)買粽葉、無(wú)花肉、糯米、蜜棗、繩子。媽媽說(shuō);包好了才能吃哦!我教你，來(lái)!”我逞強(qiáng)道：“不就是包粽子嘛，誰(shuí)不會(huì)呀!”接著，我拿起倆片粽葉，放了一些糯米，香菇和豬肉，準(zhǔn)備包起來(lái)了?？墒?，意想不到的事情發(fā)生了……當(dāng)我捏好左邊時(shí)，右邊的餡卻掉出來(lái)了;當(dāng)我捏好右邊時(shí)，左邊的餡也掉了出來(lái);當(dāng)我把中間捏好時(shí)，兩邊的餡都掉了?？蓱z的我呀!為什么只有兩只手，之前只顧著吃粽子卻不會(huì)想那些包粽子的人有多辛苦呀!媽媽看得不耐煩了，“傻丫頭不會(huì)了吧?我來(lái)教你，別逞強(qiáng)了。應(yīng)該先把葉子重疊，分開一點(diǎn)，再把糯米拿來(lái)放在手心，然后……”我雖然聽的有點(diǎn)迷迷糊糊的，但還是聽懂了一點(diǎn)，便有模有樣地做起來(lái)了，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了，雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè)觀，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的還是內(nèi)在美。接著，我又做了幾個(gè)，但是，每個(gè)都又矮又小。我把它們叫做矮冬瓜”粽子群。最后一步是煮粽子了，我依依不舍地說(shuō)：“再見了，我可愛的小粽子!”還沒(méi)說(shuō)完，它們就被媽媽送入了蒸籠里。過(guò)了一個(gè)小時(shí)后，香噴噴的粽子出爐了!我